時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 10 - 12

この手軽でおいしいディップのベースは、缶詰のブラックアイドビーンズです。すりおろしたチェダーチーズ、刻んだハラペーニョのピクルス、バターを加えて混ぜ合わせ、チーズが溶けてとろりとした食感になるまでオーブンで焼きます。このディップを美味しくいただくには、スロークッカーに移してテーブルに出し、温かいままにしておくのがおすすめです。コーンチップスを添えてお召し上がりください！

材料：

• 425g入りブラックアイドビーンズ缶3個（水洗い済み）
• 280gのシャープチェダーチーズ（すりおろし）
• 細かく刻んだハラペーニョのピクルス0.5カップ（漬け汁は捨てない）
• 無塩バター55g（室温に戻しておく）
• ニンニクパウダー小さじ1/4
• 中サイズの甘玉ねぎ1個、みじん切り
• コーンチップス（盛り付け用）
• 特殊装備スロークッカー

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ブラックアイドビーンズ、 ハラペーニョ、 チェダーチーズ、 ガーリックパウダー、 コーンチップス

おすすめします

準備：

ステップ1
• スタンドミキサーまたは大きめのボウルに、豆、チェダーチーズ、ハラペーニョ、ハラペーニョの漬け汁大さじ3、バター、ガーリックパウダー、玉ねぎを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。塩コショウで味を調えます。
ステップ2
• ディップソースを中型のスロークッカーに移し、温かいうちにコーンチップスを添えてお召し上がりください。
  
  スロークッカーがない場合は、ソースを8×10インチの耐熱皿に移し、オーブンで375°F（190°C）で7～8分間温め直し、すぐに提供してください。

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