アルコール入りスイカ「海賊船」

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18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします！

時間： 1時間。
複雑：簡単に
分量： 8 - 10

海から遠く離れたゲストでさえ、この印象的な「酔っ払い」スイカ船をテーブルに置けば、すぐに船旅に出かけたくなるでしょう。船を作る前日に、海賊ラム酒のボトルをスイカに差し込み、果肉が徐々にラム酒を吸収するようにします。スイカがボトルの中身を吸い終えたら、いよいよ創作作業に取り掛かりましょう。以下の詳しい手順に従って船を切り抜き、アルコール入りのスイカ風船や他のフルーツを詰め込みます。これはゲストにとって忘れられないパーティーデコレーションになるでしょう。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

種なしスイカ1個（重さ8～9kg）。
ダークラム1本（450ml）
マンゴー1個（皮をむいて一口大に切る）
パイナップル1個（皮をむいて一口大に切る）
パパイヤ1個（皮をむく。2枚の長いスライスは取っておき、残りの果肉は切り分ける）
特殊装備トレイ、スイカ用スプーン、リンゴの芯抜き器、30cmの木製串、20cmの木製串、つまようじ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：スイカ、マンゴー、パイナップル、パパイヤ、ラム酒

レシピ通りに料理を作る：

スイカを横向き（両端が左右を向くように）に置き、皮を少し平らに切り取って、スイカがまっすぐ立つようにします。
ラム酒のボトルのねじ込み式のキャップを使って、スイカの上部に円を描きます。円を切り抜いて、果肉が見える穴を作ります。スイカを横に傾け、ボトルをスイカに押し込んで首の部分を差し込みます。スイカをひっくり返して、ボトルが逆さまになるようにします。

スイカをトレーにのせ、ラム酒が果肉に完全に染み込むまで冷蔵庫で冷やす。時間はスイカの密度によって12～24時間かかる。
船を作る:

スイカの上半分を、茎のすぐ上で縦に切り分けます。スイカ用スプーンを使って、上半分と下半分からできるだけ多くの果肉をくり抜き、大きなボウルに入れます。スプーンを使って、上皮と下皮に残っている果肉をこそげ取ります。下半分がボートになります。
小さなナイフを使って、船体の両側に深さ2.5cm、幅7cmのくぼみを作ります。くぼみの下に、リンゴの芯抜き器を使って等間隔に4つの舷窓の位置をマークします（完全に押し抜かないように注意してください）。小さなナイフを使って、マークした円を切り抜きます。
大きめのボウルに、マンゴー、パイナップル、パパイヤの角切り（スライスは取っておく）とスイカのボールを入れ、ボート型の器にフルーツを詰める。必要に応じて残りのフルーツを追加する。
帆:

スイカの上半分を縦に半分に切り、帆の形になるように切り分けます。皮の最も湾曲した部分の中心から、7.5cm四方の帆を2枚切り取ります。さらに、5cm四方の帆を2枚と4cm四方の帆を1枚切り取ります。帆の裏側を整えてきれいに仕上げます。
長さ30cmの木製串に、3枚の帆を以下の順序で通します。一番下に大きい帆、真ん中に中くらいの帆、一番上に小さい帆を通します。残りの2枚の帆は、長さ20cmの木製串に通し、一番下に大きい帆を通します。
帆の付いた串を果物に差し込み、3枚の帆が付いたマストが後ろになるようにします。
小さなナイフを使って、パパイヤのスライスから小さな旗を4枚切り出す。帆の付いたマストの頂上に1枚ずつ取り付ける。船の後ろに爪楊枝を2本差し込み、そこに旗を取り付ける。