スイカのテキーラ串
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時間： 12時間10分
量： 30～50発
量： 30～50発
テキーラを漬け込んだスイカの角切りに、塩をまぶしたライムのくし切りを串に刺します。これは美味しくて、酔いを誘うパーティーの前菜になります。鮮やかでスタイリッシュに見えます。この「お酒入り」スイカを作るには、まずスイカにテキーラをしっかり漬け込む必要があります。スイカに穴を開け、酒瓶を逆さまにして差し込みます。通常は一晩漬け込みますが、もっと時間が必要な場合があります。それはすべてスイカの熟度によります。スイカが熟しているほど、果肉は崩れやすくなり、小さな空洞（テキーラを漬け込むための空間）ができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種なし大1個 スイカ
- テキーラ750mlボトル1本
- ライム6～7個をくし形に切る
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- スイカにテキーラボトルの首と同じくらいの大きさの穴を開けます。テキーラボトルを逆さまにして差し込みます。一晩冷蔵庫で冷やし、アルコールをスイカに染み込ませます。
- スイカを角切りにし、塩を振ったライムのくし切りと一緒に、それぞれの角切りを串に刺す。
レシピの作者 - ヤラとマット・アンバーグ夫妻、オレン・レストランのオーナー（アメリカ合衆国オクラホマ州タルサ）
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / お祝い料理 / パーティー料理 / カクテルパーティー / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / デザート / フルーツデザート
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