キュウリとパイナップルのテキーラ入りクーラー
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
カクテルクーラー(英語から。 いいね暑い日には、このカクテルは最高に爽やかです。テキーラに絞りたてのライム、パイナップル、キュウリのジュースを混ぜ、アガベシロップで甘みを加えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 新鮮なパイナップル1カップ(角切り)
- 皮をむいたライム2個
- 種なしキュウリ1本(皮をむいたもの)と、飾り用のキュウリのスライス
- シルバーテキーラ 150ml
- 氷1.5カップ(盛り付け用にさらに追加)
- アガベネクター大さじ1杯
- ひとつまみの塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- ジューサー(またはブレンダー)を用意します。パイナップル、ライム、キュウリを絞ってジュースにします。ジュースをブレンダーで混ぜ合わせます。シェーカーまたはピッチャーにテキーラを注ぎ、ジュース、氷、アガベシロップ、塩をすべて加えます。カクテルを冷やすために、勢いよく振るかかき混ぜます。
- 氷を入れた背の高いグラスを4つ並べ、カクテルを注ぎます。ストローを添え、グラスの縁にキュウリのスライスを飾って提供します。
レシピの作者 - シェフのアマンダ・フライターグ(アメリカ) – レストランオーナー、料理番組のスター
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / テキーラカクテル
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