ウチワサボテン入りクーラー


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ウチワサボテンのクーラーの作り方
18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします!
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 8

ウチワサボテンは、美味しく爽快なカクテルの主原料として使えます。作り方は簡単。皮から実を取り出し(手袋を着用してください!)、砂糖と一緒に煮詰めてシロップ状にします。この天然シロップにテキーラ、オレンジジュース、ライムジュース、冷たいソーダを混ぜ合わせます。ウチワサボテン1キログラムで、ピッチャー一杯分のシロップが作れるので、大人数で楽しむのに最適です。たっぷりの氷を入れて、滑らかで爽やかな味わいをお楽しみください。




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レシピ:


ウチワサボテンの実 1 kg (2.2 ポンド) (約 8 個) を縦半分に切り、果肉をくり抜き、ナイフで刻みます。鍋に入れ、砂糖 1/2 カップを加え、果汁が出るまで 5 分ほど置きます。沸騰したら火からおろします。果物を潰し、10 分間置きます。細かい目のふるいで濾し、シロップを 1 時間冷蔵庫で冷やします。冷やしたシロップをピッチャーに入れ、テキーラ 1 1/2 カップ、オレンジ ジュース 1 カップ、ライム ジュース 1/2 カップを加えます。冷たい炭酸水を 3 カップ加えます。氷を入れてお召し上がりください。




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