バター

グルテンフリーの製品や焼き菓子は最近ではスーパーマーケットで簡単に手に入りますが、柔らかくてふわふわのグルテンフリーのパンを自分で焼いて、焼きたてを楽しむ方がずっと楽しいです。グルテンフリーの小麦粉で作ったイングリッシュマフィンはふわふわで、 続きを読む

日曜日の朝、家族を起こして、グルテンフリーのパンケーキを焼くときのバナナの素晴らしい香りで目覚めましょう。バナナは風味を加えるだけでなく、砂糖の一部を置き換え、生地をまとめる役割も果たします。パンケーキ - 続きを読む

• 生地
• パイ

この香り高いアップルパイは、グルテンフリーのベーキング入門に最適です。このパイは、柔らかく焼き上げたリンゴと香り高く温まるスパイスがたっぷり詰まっており、薄くてサクサクしたパイ生地で包まれています。 続きを読む

小麦粉を使わなくても、ふわふわでサクサクのパンを作ることができます。完璧な結果を得るには、非常に冷たいバターとグルテンフリーの小麦粉、素早い手、鋳鉄製のフライパン（または他の適切なフライパン）が必要です。 続きを読む

• マッシュポテト
• 肉の混合物

伝統的なシェパーズパイは、ラム肉を詰めて、マッシュルームや野菜と一緒に鍋で煮込み、とろみのあるソースを作り、それをマッシュポテトで完全に覆い、オーブンで焼きます。 続きを読む

• 万能グルテンフリー小麦粉ミックス

オートミールクッキーには、どこか心温まる家庭的な魅力があります。グルテンフリーの食生活を送っている方でも、温かい牛乳と一緒に楽しむ喜びを諦めないでください。このクッキーは、挽いたキビ、もち米粉、そして…を混ぜ合わせて焼き上げています。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

この贅沢なタルトのベースには、アーモンドパウダーとココアパウダーが主な材料として使われており、溶かしたダークチョコレートがフィリングに濃厚な風味を加えています。このチョコレートフランジパーヌタルトのハイライトは、繊細な生地で焼き上げたドライイチジクの半分です。 続きを読む

• 万能グルテンフリー小麦粉ミックス

ふわふわで美味しく、柔らかいグルテンフリーのカップケーキは夢物語だと思っているなら、このレシピを信じてください！卵、卵黄、バターミルク、グルテンフリーの小麦粉ミックス、ホイップバターと砂糖、そしてサイリウムハスクを適切な比率で混ぜ合わせれば、きっと… 続きを読む

• 万能グルテンフリー小麦粉ミックス

小麦粉を使わない定番の白いスポンジケーキ――可能です！これらの層は、キビ粉、もち米粉、ジャガイモ澱粉をブレンドしたグルテンフリーの生地で焼き上げられています。泡立てた卵白、酒石酸クリーム、ベーキングパウダーが層を作ります… 続きを読む

• 充填
• 生地

鶏肉とダンプリングのような美味しくてボリューム満点の家庭料理は、電子レンジだけで簡単かつ短時間で調理できます。このレシピは30分もかからず、濃厚で風味豊かな味わいを楽しめます。市販の… 続きを読む

グリーンピースを加えることで、黒胡椒とすりおろしたチーズを加えたイタリアのパスタ「カチョ・エ・ペッペ」は、野菜のコク、より爽やかな風味、そして健康的な植物性タンパク質が加わります。黒胡椒とチーズが主な材料なので、... 続きを読む

• ロースト
• アップルソース

オーブンで焼いた豚ロース肉は、どんな祝日のディナーでも主役になるでしょう。肉と野菜のソテーをオーブンに入れる前に、肉汁を閉じ込めるために、ロース肉のすべての面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。それからロース肉を… 続きを読む

• フライドポテトとマルサラマッシュルーム
• ローズマリー風味の薄切りステーキ

大切な人たちに、このボリューム満点のイタリア風ファミリーディナーを振る舞いましょう。香り高いローズマリーを擦り込んだ牛肉ステーキをフライパンで焼き、薄切りにして、ポルチーニ茸やポートベローマッシュルームのソテーなどの付け合わせと一緒にお召し上がりください。 続きを読む

• 詰め物入りシェル
• ソース

詰め物パスタシェルは準備にそれなりの時間がかかりますが、見た目も美しく、祝日のディナーにぴったりなので、その手間をかける価値は十分にあります。そして何よりも、詰め物シェルは… 続きを読む

• シチュー
• バターとレモン、パセリを添えた麺

この濃厚で温まる牛肉と野菜のシチューは、冬の日曜日の夜にぴったりの一品です。このレシピの素晴らしいところは、スロークッカーで数時間じっくり煮込むことです。肉、きのこ、大きな野菜などを加えて、 続きを読む

次のサンデーブランチで、リンゴ、クランベリー、ピーカンナッツを使ったユニークで簡単に作れる焼きフレンチトーストでゲストを感動させましょう。キャラメルとクランベリーの調和のとれた組み合わせは、きっと誰もが気に入るはずです。 続きを読む

• 万能パン粉
• 定番のグレービーソース
• マリネしたトマトのサラダ

このレシピは、安価で上質な牛肉ステーキによく合います。ステーキにパン粉をまぶし、カリッとするまで揚げ、クリーミーな定番グレービーソースをたっぷりかけて、甘くて新鮮なチェリートマトと酸味のある軽いサラダを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• 生地
• 充填
• 散布

カルダモン、シナモン、コーヒーを使った、香り高く甘くスパイシーなリースをクリスマスに焼いてみませんか。パールシュガーと粉砂糖をトッピングすれば、冬らしく魅力的な見た目になり、その味わいは心温まるもので、クリスマスの気分を盛り上げてくれます。 続きを読む

この詰め物マッシュルームは、ホリデーディナーの前に出すのにぴったりの前菜です。作り方は簡単。マッシュルームの傘にブリーチーズを一切れずつ詰め、パン粉とハーブを混ぜたものを振りかけ、焼くだけです。最低調理時間： 続きを読む

この見栄えの良いふわふわのパイは、特別な道具を使わずに手軽に作れます。フィリングには様々な材料が使えますが、柔らかいガーリックチーズにスモーキーな唐辛子、フレッシュハーブ、レモンを加えたものが特におすすめです。 続きを読む

• 色付きゼリー
• 白いゼリー
• ケーキとホイップクリーム

この真っ白なケーキは、切り分けるとゲストを喜ばせるでしょう。ふわふわの白いアイシングの下には、輝く宝石が隠されています！3つの層は色と味の異なるゼリーでできており、一番下の層は押し固めたチョコレートクッキーでできています。 続きを読む

自宅で美味しいパニーニを作るのに、特別なパニーニプレスは必要ありません。パニーニロールの代わりに、シンプルなクロワッサンを使うこともできます。ハムとチーズを挟んだサンドイッチを作り、小さな鋳鉄製のフライパンなどで押して焼きます。 続きを読む

• サクサクの層
• チーズケーキ層

これらの魅力的なケーキで、ホリデーシーズンを彩りましょう。繊細なチーズケーキの層とサクサクとしたシリアル生地のクラストは、陰と陽のように互いを引き立て合います。デザートは前日に作っておき、食べる直前に新鮮なベリーを添えてください。 続きを読む

鶏レバー本来の風味を存分に味わえる料理をお探しなら、このレシピはきっとご満足いただけるでしょう。鶏レバーをギリシャヨーグルトソースでマッシュルームと玉ねぎと共にじっくり煮込むことで、柔らかさとジューシーさを余すことなく仕上げます。ゆで卵を添えてお召し上がりください。 続きを読む

この可愛らしいサンドイッチクッキーは、まるでミニハンバーガーのよう。お子様もきっと気に入るでしょう。焼き立ては外はカリッと、中はしっとり。お好みのジャムやコンポートを挟んでお召し上がりください。一晩置くとさらに柔らかくなり、翌日にはもっと大きくなりますよ。 続きを読む

このシンプルなパンは、市販のピザ生地で簡単に作れます（自家製生地でも構いません）。しかし、特別なのは、生地にひとつまみのアニスシード、少量のゴマ、オレンジフラワーウォーターを混ぜ込むことです。オレンジフラワーウォーターがない場合は、 続きを読む

この濃厚なポレンタキャセロールは、風味豊かなキノコとクリーミーなチェダーチーズの絶妙な組み合わせが特徴です。数種類のキノコを加えることで、さらに風味が引き立ちます。クレミニ（ブラウンマッシュルーム）、ポルチーニ茸など、少なくとも2種類を選んでください。 続きを読む

クリーミーなポレンタに揚げキノコを添えた一品は、口の中を温め、気分を高揚させるイタリアの定番付け合わせです。このレシピでは、キノコのブイヨンとパルメザンチーズが旨味をさらに引き立て、一口食べれば誰もがキノコ好きの心をくすぐられるでしょう！ 続きを読む

このレシピは、牛肉と野菜を煮込んだフランスの定番料理、ブフ・ブルギニョンを、贅沢なベジタリアン料理に変身させます。数種類のキノコを組み合わせることでソースの風味が増し、うま味が加わります。 続きを読む

• 角
• 充填
• 釉薬

作り方が簡単で、可愛らしく、ちょっと不気味な、クリーム入りのコーン型ミイラは、ハロウィンパーティーにぴったりのスイーツです。専用の金属製コーンホルダーやストローがない場合は、コーンをアルミホイルで包んでも構いません。 続きを読む

大きくてボリューム満点のニューオーリンズ風マフレッタサンドイッチは、しっかりとしたランチに最適ですが、伝統的なマフレッタの具材をすべて使ったこのポテトスキンは、ホームパーティーの前菜として出すことができます。焼くだけで簡単に作れます。 続きを読む

• ベジタリアングレービー

大きなポートベローマッシュルームの傘は、ベジタリアンメニューのステーキの完璧な代替品です。このレシピでは、パン粉をまぶしてカリッと香ばしく揚げます。マッシュポテトとたっぷりの…を添えてお召し上がりください。 続きを読む

「ヒラメのフライは私のお気に入りの料理の一つです」とジェフリー・ザカリアンは認める。「この料理は、特に祝日にこの料理を提供する伝説的なレストランが数多くあるニューヨーク市を思い起こさせます。魚の盛り付けも好きですし、 続きを読む

• 生地
• 釉薬

柔らかいピンクのアイシングとカラフルなスプリンクルで覆われた、手作りの動物型クラッカーは、どんな子供のお弁当箱も華やかに彩り、食後のデザートにもぴったりです！市販のクッキーとは異なり、これらのクラッカーは自然で作り方も簡単な材料で焼き上げられており、 続きを読む

これらのマフィンは、文字通り健康的な食物繊維と必須微量栄養素がたっぷり詰まっています。全粒粉、小麦胚芽、ブルーベリー、そしてバナナピューレで作られており、バナナピューレの自然な甘みが精製糖の一部を補っています。 続きを読む

子供たちはみんなパスタが大好き。特に、楽しい形をしていて、バターの繊細な風味が詰まったパスタならなおさら。蝶ネクタイ型のパスタ（ファルファッレ）を茹でて、シンプルなバターソースを作りましょう。全部でほんの数分でできます。もし… 続きを読む

ホームパーティーで、ディップソースの入ったボウルを囲むようにリング状に並べた、具材を詰めたパイ生地の豪華な前菜で友人を喜ばせましょう。このおやつは肉好きには特に満足いただけるでしょう。パイ生地の中には3種類の肉の珍味が詰まっています！A - 続きを読む

ブロッコリーを加えることで、このマカロニチーズソースはよりジューシーでヘルシーになります。お子様の食事に最適で、健康的な野菜を食べさせる良い方法です。さらに、ベーコンを加えることで、このマカロニチーズはさらに美味しくなります。燻製ベーコンを加える前に… 続きを読む

放課後には、おいしいサメの形をしたケサディーヤで子供たちを喜ばせましょう。このステップバイステップのレシピに従って、シュレッドチーズ、小麦粉のトルティーヤ、目となるブラックオリーブ、口となるローストピーマンを使って簡単に組み立てられます。トルティーヤは熱々のうちに召し上がってください。 続きを読む

• 重ねパン
• 充填
• スイートグリーンピースペースト

サンドイッチの達人、ジェフ・マウロは、定番のチキンポットパイを材料ごとに分解し、素晴らしいサンドイッチを作り上げました。ポットパイに必要な要素はすべて揃っています。細かく裂いた鶏肉、クリーミーなソースで煮込んだ野菜のフィリング、そしてグリーン… 続きを読む

このビーフストロガノフは牛ショートリブで作ります。あまり一般的ではありませんが、適切に調理すれば、驚くほど風味豊かでジューシーになります。ニンニクと香り高いハーブを混ぜ合わせたペーストをショートリブに擦り込み、オーブンで焼き上げてください。 続きを読む

• 釉薬

この美味しいトルココーヒー風味のブラウニーは、コーヒーの心地よい苦味と甘いチョコレートグレーズの濃厚さが絶妙に調和しています。ブラウニーは驚くほど柔らかく、上に散らばったカラフルなスプリンクルはモリー・イェーのお気に入りのアクセントです。さらに、 続きを読む

ヴィーガンレシピによく使われる熟したバナナは、ここでは卵の代わりとして、またパンケーキに風味を加えるという二重の役割を果たします。このレシピでは、バナナの色が濃いほど美味しくなります。揚げる場合は、無塩のヴィーガンバナナを使うのがおすすめです。 続きを読む

ヘイスタッククッキーは焼かずに作れるクッキーで、アメリカでは非常に人気があり、特にクリスマスに子供たちと一緒に作るお菓子として親しまれています。このヘイスタッククッキーのレシピは、コーンフレークに自家製キャラメルを混ぜて作ります。 続きを読む

このキッシュはパイ生地を使わずに作られていますが、伝統的なパイ生地の代わりに軽いパルメザンチーズのクラストを使っているので、美味しさは劣りません。さらに、揚げたマッシュルーム、エシャロット、ベーコンを、とろりとした卵カスタードに混ぜ込んだ組み合わせは… 続きを読む

このサーモン料理は、フライパン一つで30分以内に完成し、クリーミーなソースでエビのスカンピの定番の風味を味わえます。サーモンの切り身は風味豊かなソースで和えられ、ガーリックトーストを添えてお召し上がりください。 続きを読む

このクリーミーなマッシュルームグレービーは、マッシュポテト、ローストターキー、ミートローフによく合います。より豊かで複雑な風味を出すには、数種類のキノコを使うのがおすすめです。 続きを読む

• ポレンタ
• ミートボール

この美味しいイタリア風キャセロールは、いくつかの工程を経て作られます。牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて作ったミートボールは、シンプルなトマトソースで別に焼かれ、ポレンタも調理されます。その後、これらを一つのキャセロールにまとめ、すりおろしたチーズをトッピングします。 続きを読む

• 餃子の生地
• 充填

昔ながらのヴァレニキ（団子）の風味を活かした、黄金色に輝く美味しいラザニア風キャセロールを作りましょう。ジャガイモとフライドオニオンを添えて、自家製ヴァレニキ生地を細長く切り、フライパンに重ねて焼き上げます。 続きを読む

• 充填
• 重ねパン

この秋のキャセロールは、旬の野菜と果物を使用し、風味と香りが体を温め、食欲をそそる見た目も気分を高揚させてくれます。甘酸っぱいリンゴと香ばしいベーコンを添えた、じっくり煮込んだバターナッツスクワッシュが、絶妙なバランスで味を引き立てます。 続きを読む

このレシピでは、レイチェル・レイが人気のアメリカ料理であるポットパイとチャウダーを組み合わせました。ジャガイモ、揚げベーコン、コーン、そして本物のカニ肉が入った濃厚でクリーミーなシチューが、金色の蓋をした深めの器で提供されます。 続きを読む

この驚くほどシンプルなキャセロールは、オーブン対応のフライパンで作ります。まず卵を焼き、その上に茹でたスパゲッティを乗せ、すりおろしたモッツァレラチーズとパルメザンチーズを振りかけ、グリルで焼きます。 続きを読む

トマトスープとホットチーズサンドイッチがお好きな方は、このレシピをきっと気に入るでしょう。同じくらい美味しいのに、見た目も華やかなキャセロールとして楽しめます！オーブンを焼く代わりにグリルモードに切り替えれば、表面がカリッと仕上がります。 続きを読む

アメリカのレストランチェーン、クラッカーバレルでハッシュブラウンを食べたことがある人は、その美味しさに魅了され、自宅で再現しようと試みるでしょう。このレシピは、あの有名なキャセロール料理の中でも特に成功したレシピの一つです。そして、その魅力は… 続きを読む

• チリ
• コーンブレッドのトッピング

この美味しくてボリューム満点のベジタリアンチリは、コーンブレッドを添えて、すべて一つの鍋で作れるので、洗い物が山積みになる心配もありません。このレシピでは、コンロ調理用に鋳鉄製のフライパンを用意し、それから… 続きを読む

• グレービー
• カリフラワー

黄金色でサクサクの衣をまとった揚げカリフラワーステーキは、肉好きでさえベジタリアンを羨むほど美味しいです！カリフラワーの頭を均等なスライスに切り（落ちた小房も使えます！）、衣をまぶします。 続きを読む

オリーブオイル、塩、黒コショウを加えることで、オーブンで焼く際に芽キャベツの風味が引き立ちます。完璧なパリパリ感を出すには、芽キャベツの切り口を下にして、予熱した天板に並べましょう。 続きを読む

この美味しいスナックを作るのに夏まで待つ必要はありません。このレシピでは、一年中入手可能なフリーズドライの桃を使用します。濃厚な風味と香りがポップコーンに染み込みます。熱々のポップコーンにかけるだけでOKです。 続きを読む

このサクサクとしたデザートは、定番のリンゴとシナモンの組み合わせで、誰もがきっと気に入るでしょう。作り方は簡単で、オーブンも不要です。必要な材料は、サクサクのシナモンクッキー、フリーズドライリンゴ、溶かしバターです。 続きを読む

• バナナケーキ
• クリームチーズフロスティング
• 砂糖漬けバナナチップス

この一層ケーキは見た目は地味かもしれませんが、しっとりとしていて甘さもちょうど良く、少人数の家族の集まりにぴったりです。しかも作り方はとても簡単。黒糖とサワークリームが風味に深みを与え、さらに… 続きを読む

• キャセロール
• トッピング

朝食に美味しくてふわふわのフレンチトーストを作るのに、みんなより早く起きる必要はありません。すべて前日の夜に準備しておきます。古くなったパンのスライスを耐熱皿に並べ、卵液を注ぎ、オーブンで焼くだけです。 続きを読む

とろけるチーズクルトンをトッピングしたこのオニオンスープは、一見複雑そうに見えますが、実は作り方は簡単です。玉ねぎをしっかり炒める時間と良質な材料さえあれば作れます。このレシピに最適な材料は以下の通りです。 続きを読む

格子状のパイを作る予定なら、このレシピが最適です。この生地は格子状のトッピングにぴったりです。ショートニングとバターの組み合わせにより、生地は驚くほど扱いやすく、伸ばしたり、切ったり、編んだりするのが簡単です。また、この生地は… 続きを読む

柔らかいクッキーよりサクサクしたクッキーがお好みなら、このレシピはきっと気に入るはずです。美味しくて、サクサク、ホロホロとした食感で、チョコレートチップがたっぷり入っています。より豊かな風味と香りを引き出すために、このレシピには以下の材料が含まれています。 続きを読む

この定番のイタリア系アメリカ料理は、大家族での夕食や祝日にぴったりで、誰もが喜ぶこと間違いなしの一品です。マルサラワインとマッシュルームがソースに豊かな風味を与え、シンプルなフライドチキンを… 続きを読む

この生地で作ったパイは、柔らかく、サクサクとした食感で、ホロホロとした口当たりになります。これは、たっぷりのバター、冷えたウォッカ、そしてシンプルながら効果的なこね方のおかげです。必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

完璧なブレッドプディングを作るには、チャラパンをオーブンで軽くトーストしておくのがポイントです。こうすることで風味が増すだけでなく、より重要なことに、牛乳と脂肪分から得られるクリーミーな旨味をパンが最大限に吸収できるようになります。 続きを読む

朝食には、サワーミルクを使った美味しくてふわふわのパンケーキを家族みんなで楽しみましょう。生地にベーキングパウダーを加えることで、パンケーキがよく膨らみ、ふんわりとした食感に仕上がります。また、ベーキングソーダを加えることで、きれいな黄金色の焼き色が付きます。サワーミルクの上には、溶かした… 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬

このケーキは他のココナッツケーキの基準となるでしょう！驚くほど軽いのに風味豊かで、見た目も華やかで荘厳です。チーズフロスティング、甘いココナッツ、 続きを読む

甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめる、サクサクとした自家製ブリトルを友人や家族に振る舞いましょう。作るには、キャラメル用または揚げ物用温度計が必要です。砂糖の混合物が適切な温度に達したら、全粒粉を加えて混ぜます... 続きを読む

• 生地
• 充填と組み立て

アップルパイを最高に美味しく作るには、フィリングに複数の種類のリンゴを使うのがおすすめです。甘みのあるものと酸味のあるものが理想的です。シナモン、オールスパイス、ナツメグを加えると、リンゴの豊かな香りがさらに引き立ちます。さらに… 続きを読む

チョコレートチップクッキーがお好きなら、チョコレートM&M's入りのクッキーをぜひお試しください。このクッキーはとても鮮やかで華やかで、子供から大人までみんなが気に入るでしょう。さらに、このレシピは伝統的なクッキー生地を使用しています。 続きを読む

この素晴らしいショートブレッドは、たった4つの基本的な材料で作られており、そのシンプルさにもかかわらず、風味と独特の食感で皆を魅了します。生地にコーンスターチを加えることで、ショートブレッドは同時に… 続きを読む

バターに粉砂糖、天然バニラ、シナモン、少量のナツメグを混ぜて、パンに塗って素晴らしいデザートにできる美味しいスプレッドを作ります。香り高いバターを 続きを読む

パティシエのラシーダ・ペリーは、バレンタインデーにこのサンドイッチクッキーを焼くことを提案し、バレンタインデーをテーマにしたスタンプを使ってデコレーションしていますが、お手持ちのスタンプなら何でも使えます。クッキー自体は簡単に作ることができ、必要な材料は少量です。 続きを読む

バッファローチキンウィングはエアフライヤーで調理すると最も美味しく、揚げたり焼いたりするよりもずっと手軽に調理できます。まず、揚げ物ほど油を使わなくて済み、キッチンに煙が出ません。次に、焼く場合とは異なり、... 続きを読む

ふわふわで柔らかいパンケーキは、甘く爽やかな柑橘系の風味が特徴で、ジューシーなブルーベリーがたっぷり入っており、朝食にもデザートにも最適です。リー・ドラモンドは、伝統的なバターミルクの代わりに、無糖のコンデンスミルクを生地に混ぜることにしました。 続きを読む

• ネギとピメントチーズ
• ハムパン

ハムとチーズを挟んだこの層状のパンは、家族のパーティーの前菜に最適です。小さく切ったハムを生地に直接混ぜ込み、伸ばした生地から小さな円形に切り抜きます。焼くと、パンは… 続きを読む

生地を作る時間がない時やカロリーを抑えたい時は、パイ生地なしのキッシュが最適です。具材をフライパンで焼くだけで、美味しくジューシーに仕上がります。このキッシュは、玉ねぎと一緒にソテーしたカリフラワーと… 続きを読む

鋳鉄製のフライパンセットをお持ちなら、今こそそれを使ってこの素晴らしい朝食を作る絶好の機会です。それぞれのフライパンで、揚げたジャガイモ、ピーマン、ハムを、細かく刻んだチェダーチーズの層の下で焼き上げます。 続きを読む

これらの一口サイズのサンドイッチは、冷蔵庫によくあるシンプルな材料で作られているため、ホームパーティーの前菜や、予期せずゲストが訪れたときの軽食に最適です。必要な材料は、白いパン、 続きを読む

この軽やかで上品なサラダは、どんな種類のサラダグリーンでも、あるいはミックスでも作れますが、真の魅力は、焦がしバター、バルサミコ酢、ローズマリー、クルミを使ったビネグレットドレッシングです。その香りはいつまでも口の中に残ります…。 続きを読む

• ラズベリーとオレンジのクーリ
• ダッチベイビー

のんびりとした日曜日の朝には、大切な人たちにこの大きくてふわふわのパンケーキをご馳走しましょう。4人分作れます。普通のパンケーキやクレープとは異なり、ダッチベイビーの生地は卵を多く含み、余計な材料は一切加えずに混ぜ合わせます。 続きを読む

大人数分のフレンチトーストを作る一番良い方法は、材料をすべてオーブンで一緒に焼くことです。こうすれば時間も節約でき、美味しくて見た目も美しいキャセロールができあがり、どんな休日の朝も華やかに彩ってくれます。前日の夜に準備しておきましょう。 続きを読む

フレンチトースト、パティ、チェリートッピング、アーモンドブリスケットを2枚の天板に並べて、完全な朝食を準備します。1枚はフレンチトースト用、もう1枚はトッピング用です。準備の他に、次のものを用意する必要があります... 続きを読む

ホリデーシーズンの朝食を特別なごちそうにしましょう。タルトレットはいかがですか？特別な材料は必要ありません。朝食に欠かせないもの、つまりカリカリのトースト、スクランブルエッグ、チーズ、そして揚げベーコンがあればOKです。タルトレットは、スライスした… 続きを読む

• 生地
• 充填
• 釉薬

この素晴らしいイタリアンシナモンロールは、オリジナルのシナモンロールとはほんの少しだけ異なる材料が加えられており、それによって風味と香りが微妙に変化し、イタリア料理によく見られるペストリーをより彷彿とさせるものとなっています。その材料とは、挽いたアニスシードとオレンジです。 続きを読む

このパンケーキには、生のブルーベリーでも冷凍ブルーベリーでもどちらでも使えます。ブルーベリーが崩れるのを防ぎ、一口かじった時にジューシーで甘い果肉が弾けるように、生地に優しく混ぜ込んでください。パンケーキの生地には他にも… 続きを読む

普通のバターに刻んだフレッシュバジル、エシャロット、レモン汁を少し混ぜるだけで、美味しくて風味豊かなスプレッドに早変わり。出来上がった風味豊かなバターは紙で包み、筒状に丸めて冷蔵庫で保存できます。 続きを読む

ガーリックバターは簡単に作れる調味料で、シーフード、魚、グリルステーキ、蒸し野菜、パスタ、あるいはパン一切れなど、どんな料理にも彩りを添えてくれます。柔らかくしたバターをガーリックバターと混ぜ合わせます。 続きを読む

蒸したロブスター、カニ、アサリには澄ましバター​​が最高の付け合わせです。この手順に沿って、バターを素早く簡単に溶かして澄ましバター​​を作りましょう。シーフードと一緒に盛り付けてください。 続きを読む

この柔らかく口の中でとろけるトフィーは、たった4つの材料で作られ、調理は一切不要です。バターとクリーミーなピーナッツバターを混ぜ合わせたものを電子レンジで溶かし、粉砂糖とバニラエッセンスを加えてファッジを作ります。 続きを読む

夢にまで見た濃厚で美味しいキャラメルが、想像以上に簡単に作れます。レシピはとてもシンプルなので、もう市販のキャラメルには戻れないかもしれません！材料はたった5種類の天然素材だけ。あとは鍋に全部入れるだけ。 続きを読む

このシンプルなバタークリームフロスティングは数分ででき上がり、ケーキやカップケーキ、その他のデザートのデコレーションに最適です。必要な材料はたった4つ。バターを粉砂糖と少量の… 続きを読む

この美味しくてヘルシーなブロッコリーグラタンは見た目も華やかで、特別な日にぴったり。しかも驚くほど簡単に作れます。ブロッコリーの小房を半熟になるまで蒸し、ベシャメルソースをかけ、すりおろしたチェダーチーズを振りかけ、そして… 続きを読む

• キッシュ
• 完璧なパイ生地

キャベツとコンビーフのフィリングがこのキッシュに素晴らしい風味を与えています。キャベツはキャラウェイシードと一緒にバターでソテーし、パイ皿の生地の上に重ねます。コンビーフの塊を上に乗せ、全体をミックスしたトッピングで覆います。 続きを読む

キャベツの炒め物は、お祝いの肉料理でも揚げソーセージでも、ほとんどどんなメイン料理にも合う、信じられないほどシンプルで手早く作れる美味しい付け合わせです。この料理には、白キャベツの他に、塩、黒コショウ、そして 続きを読む

• キャベツロール
• トマトソース

トマトソースのキャベツロールは、ボリューム満点で美味しい自家製料理です。作り方はとても簡単ですが、具材をキャベツの葉で丁寧に包むのに時間がかかります。葉を柔らかくしなやかにするために、まず湯通しします。 続きを読む

インゲン豆は食物繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源であり、新鮮なインゲン豆の有益な特性のほとんどを保つには、数分間調理するだけで十分です。インゲン豆は柔らかくなりますが、歯ごたえは残ります。そして優れた- 続きを読む

美味しいインゲン豆の最もシンプルなレシピの一つは、バターと醤油というたった2つの材料を加えるだけで作れます。これらが野菜に豊かな風味を染み込ませてくれます。インゲン豆はバターでカリッとするまで炒めます。 続きを読む