ブリーチーズを詰めたカリカリのマッシュルーム


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作り方 - ブリーチーズを詰めたクリスピーマッシュルーム
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 15-20

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 8件中1件目
カロリー 217総脂質 17 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 9 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 51 mg、 ナトリウム 378 mg、 砂糖 2 G.


この詰め物マッシュルームは、ホリデーディナーの前菜にぴったりです。作り方は簡単。マッシュルームの傘にブリーチーズを一口大に切り分けて詰め、パン粉とハーブを混ぜたものを振りかけて焼くだけ。手間はほとんどかからず、味は絶品です!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 茶色のマッシュルーム900g(軸は取り除く)
  • 溶かした有塩バター大さじ6
  • ブリーチーズ220g、小さく切る
  • 2/3カップ パン粉
  • 刻んだ新鮮なパセリ 0.5カップ
  • ニンニク2かけ(潰したもの)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃(375°F)に予熱します。マッシュルームを穴を下にして、縁付きの天板に並べます。溶かしバター大さじ1を塗ります。マッシュルームをひっくり返し、穴を下にして、それぞれの傘の中にブリーチーズのスライスを1枚ずつ入れます。
  2. 中くらいのボウルに、パン粉、パセリ、ニンニク、塩小さじ1/2、黒コショウ少々を入れ、混ぜ合わせます。残りの溶かしバター大さじ5を加えて混ぜます。この混合物を、マッシュルーム1つ1つに少量ずつのせます。

  3. きのこの縁が柔らかくなり、チーズが溶け、表面がきつね色になるまで、20~25分焼きます。温かいまま、または常温でお召し上がりください。





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