ソーセージ、カボチャ、コーンブレッドを詰めたマッシュルーム
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 66、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 97 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 66、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 97 mg、 砂糖 0 G.
マッシュルームの傘に、揚げソーセージ、カボチャ、砕いたコーンブレッド、ネギ、チーズを詰めて、中のチーズがとろとろになり、外側がカリッとするまでオーブンで焼き上げます。特別な日の前菜にぴったりです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
キノコ
- 大きめの白または茶色のマッシュルーム24個。水気を拭き取り、軸を取り除き、細かく刻んで詰め物にする。
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
充填
- バター55g
- 細かく刻んだバターナッツスクワッシュ1カップ
- 砕いた揚げソーセージ 0.5カップ
- すりおろしたアジアーゴチーズ 0.5カップ
- 刻んだ青ネギ大さじ2
- 砕いたコーンブレッド1カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： シャンピニオンマッシュルーム、 パンプキン、 アジアーゴチーズ、 コーンブレッド、 ミンチソーセージ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱してください。
- キノコ:
きのこの傘が非常に丸い場合は、それぞれの傘の先端を薄く切り落とし、少し平らにして、ひだを上にして立てます。大きなボウルに傘を入れ、オリーブオイルと小さじ1/4の塩を加えて混ぜ合わせます。 - パンプキン:
バターを中火で溶かします。スライスしたマッシュルームの軸とカボチャを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで6～8分炒めます。大きなボウルに移し、塩小さじ3/4を振りかけ、脇に置いておきます。 - 冷ましたきのことかぼちゃの混合物に、ソーセージ、アジアーゴチーズ、ネギを加える。コーンブレッドを加えて混ぜ、しっとりさせる。
- マッシュルームの傘に均等に詰め物を詰め、詰め物をしたマッシュルームを縁付きの天板に移します。マッシュルームが柔らかくなり、上の詰め物が黄金色でカリッとするまで、約15分焼きます。5分ほど冷ましてから天板から取り出します。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 詰め物料理 / オーブン / 秋の料理 / お祝い料理 / パーティー料理 / メインコース / 肉 / 野菜とキノコ / かぼちゃ料理 / カボチャを使った前菜 / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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