フライパンのスパゲッティキャセロール
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6-8
複雑： 簡単に
分量： 6-8
1食あたりの栄養価：
カロリー 262、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 153 mg、 ナトリウム 319 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 262、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 153 mg、 ナトリウム 319 mg、 砂糖 3 G.
この驚くほどシンプルなキャセロールは、オーブン対応のフライパンで作ります。まず卵を焼き、その上に茹でたスパゲッティを乗せ、すりおろしたモッツァレラチーズとパルメザンチーズを振りかけ、チーズが溶けてキャセロールが固まるまでオーブンで焼きます。このパスタを特別なものにしているのは、塩味のケッパーと甘いレーズンがキャセロール全体に散りばめられた、対照的な風味です。切り分けてお召し上がりください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- スパゲッティ220g
- 乾燥ケッパー1/4カップ
- ゴールデンレーズン1/4カップ
- 砕いた赤唐辛子フレーク小さじ1/4
- 無塩バター55g
- 大きな卵8個
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ0.5
- すりおろしたモッツァレラチーズ 220g（大さじ2杯）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンをグリルモードに予熱し、ラックをヒーターから15cmの位置にセットします。大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させます。
- パスタを鍋に入れ、パッケージの指示に従って茹でます。湯切りをして、すぐにパスタを鍋に戻します。スパゲッティにケッパー、レーズン、赤唐辛子フレーク、バター大さじ3を加えて、全体によく絡めます。
- 中くらいのボウルに卵、オリーブオイル、塩小さじ1、挽きたての黒コショウを加えてよく混ぜます。大きめのオーブン対応のノンスティックフライパンに残りのバター大さじ1を中火で熱します。溶き卵を加え、底が固まるまで約30秒間、かき混ぜずに焼きます。次に、ヘラで持ち上げ、まだ固まっていない卵をフライパンの底に落とします。卵がほぼ完全に固まり、まだ半熟の状態になるまでこれを繰り返します。卵の上にパスタを均等に並べ、チーズを振りかけます。オーブンで、焦げ付かないように注意深く見ながら、チーズが溶けて卵が完全に固まるまで約3分間焼きます。くし形に切り分けて盛り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 心安らぐ食べ物 / パン / メインコース / キャセロール / パスタ / 卵と乳製品 / フードネットワーク - レシピ
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