ミイラクリームホーン
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時間: 1時間。
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
1食あたりの栄養価:
一人分の量: 8件中1件目
カロリー 377、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 80 mg、 ナトリウム 53 mg、 砂糖 34 G.
一人分の量: 8件中1件目
カロリー 377、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 80 mg、 ナトリウム 53 mg、 砂糖 34 G.
簡単に作れて、可愛らしくて、ちょっと不気味なアイスクリームコーンのミイラは、ハロウィンパーティーにぴったりのスイーツです。専用の金属製コーンやストローがない場合は、アイスクリームコーンをアルミホイルで包んで代用することもできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
角
- 冷凍パイ生地1枚(解凍済み)
- 大きめの卵1個を軽く溶きほぐす
充填
- 生クリーム1カップ
- 粉砂糖1/4カップ
釉薬
- 粉砂糖1と1/4カップ(仕上げ用にさらに少々)
- 無塩バター55g(溶かしたもの)
- 牛乳大さじ3
- ひとつまみの細かい塩
- キャンディアイ16個
- 特殊装備: アルミホイルで包んだ金属製のコーンまたはアイスクリームコーン8個、絞り袋2個、ペストリーブラシ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
角:
オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。- アルミホイルを敷いた金属製のアイスクリームコーン、または普通のアイスクリームコーン8個にクッキングスプレーを吹きかけます。パイ生地を8等分に切ります。各コーンの尖った端から始め、パイ生地を巻き付け、少しずつ重ねながら、コーン全体を渦巻き状に覆います。溶き卵を軽く塗り、継ぎ目を下にして、用意した天板に並べます。きつね色になるまで約20分焼きます。コーンをコーンに乗せたまま冷まし、その後取り出します。
充填:
ミキサーを使って、中くらいのボウルに生クリームと粉砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる。泡立てたクリームを絞り袋に移し、使うまで冷蔵庫で冷やしておく。釉薬:
小さなボウルに砂糖、バター、牛乳、塩を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。別の絞り袋に移す。組み立て:
それぞれのコーンにホイップクリームを詰めます。粉砂糖をまぶし、全体を覆います。キャンディの目の裏側に少量のアイシングを絞り出し、それぞれのコーンに2つずつ取り付けます。アイシングをジグザグ模様に絞り出し、ミイラの包帯のようにコーンに巻き付けます。
カテゴリー:
レシピ / 低ナトリウム含有量 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ハロウィン / ベーカリー / デザート / ドーナツ、パイ、パン / フードネットワーク - レシピ
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