ヨーグルト
焼きプラムを使った、美味しくて軽いデザートです。プラムを半分に切り、蜂蜜を塗って、焦げ目がつきキャラメル状になるまで焼きます。カップに入れて、クルミ入りの美味しいヨーグルトソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む
牛肉のパティの代わりに、揚げたポートベローマッシュルームの傘を使ったベジバーガーです。焼く前に、バルサミコ酢、ニンニク、タイムで風味付けした香り高いオリーブオイルを塗り、さらに風味豊かに仕上げます。 続きを読む
アメリカの有名なバッファローチキンウィングにインスパイアされたグリルサーモンサラダを作ってみましょう。この味のベースはバター、ホットソース、ブルーチーズドレッシング、ニンジン、セロリです。鶏肉だけが… 続きを読む
伝統的なラバッシュやトルティーヤの代わりに、これらのロールは大きなケールの葉で包まれています。葉はしなやかで柔軟性を持たせるために、あらかじめ蒸されています。そして、スパイシーなジャークチキンという美味しい具材が詰められています。 続きを読む
これらのサマーロールは、伝統的なアジアの前菜のスタイルで作られていますが、明らかにヨーロッパ風の風味があります。ミディアムレアにグリルした薄切りのストリップロインステーキを最高級のライスペーパーで包み、薄く伸ばして 続きを読む
ヘルシーで低カロリーなブロッコリーサラダは、とっても美味しいんです!ポイントは、軽やかでクリーミーなドレッシング。マヨネーズの代わりに、低脂肪サワークリームとヨーグルトを混ぜ合わせたものを使います。ブロッコリーが飽きないように、カリカリとした食感の野菜を添えて… 続きを読む
美味しいシャワルマの秘訣は、ジューシーなフライドチキン、新鮮な野菜、ピクルス、ソースなどの材料を温かいフラットブレッドで包むことにあります。家庭で鶏肉を串焼きにするのはほぼ不可能ですが、それでもシャワルマの美味しさは損なわれません。 続きを読む
北アフリカのスパイス、ラス・エル・ハヌートでマリネしたラム肉を使った、本格的な東洋風シャワルマをご堪能ください。スパイスの絶妙なバランスが、肉に素晴らしい風味と香りを染み込ませます。この料理に使用されているラム肉は… 続きを読む
このシャワルマは組み立てられていない状態で提供されます。料理には、フライドチキン1切れ、ピタパン、そしてギリシャ風ツァツィキと中東風フムスの2種類のソースが添えられています。チキンを調理する際は、開いて平らにするのがおすすめです。こうすることで、揚げやすくなります。 続きを読む
伝統的なライトシーザーサラダは、レタス、クルトン、パルメザンチーズ、ドレッシングで構成されています。これらの材料をグリルすることで、さらに風味豊かにすることができます。グリルパンはグリルに最適です。さあ始めましょう - 続きを読む
インドのスパイスブレンド、ガラムマサラが、この美味しいマフィンにスパイシーなオリエンタルな香りと風味を与え、しっとりとした中心部とサクサクとした砂糖の皮との相性は抜群です。レモンの皮、すりおろした生姜、ココナッツ… 続きを読む
全粒とうもろこし粉で焼き、糖蜜で甘みをつけたマフィンは、味が素晴らしいだけでなく、食物繊維やとうもろこし粉と糖蜜に含まれる微量栄養素も豊富です。とうもろこしと糖蜜の温かみのある風味と香りは… 続きを読む
このパンは、人気のキャロットケーキに似た風味ですが、デザートというよりは朝食に適しています。また、作り方も簡単で短時間で済むため、しっとりとした野菜の果肉とスパイスの伝統的な調和を存分に楽しむことができます。 続きを読む
ヨーグルト、マンゴー、スパイスを使った、自家製ラッシー風味のおいしいアイスクリーム。このアイスクリームを作るには、マンゴーピューレにシナモン、ショウガ、ターメリックを混ぜ合わせます。 続きを読む
イチゴと濃厚なギリシャヨーグルトで作る低カロリーヨーグルトアイスクリームは、普通のアイスクリームと遜色ない美味しさと食感です。このデザートはまずアイスクリームメーカーで撹拌してから冷凍するので、時間に余裕を持って作りましょう。 続きを読む
伝統的なチーズケーキはクリームチーズのみで作られますが、このデザートのフィリングは主に低脂肪ギリシャヨーグルトでできており、少量のクリームチーズが混ぜられています。チーズケーキ - 続きを読む
低カロリーのチョコレートカップケーキを作るには、バターの一部を低脂肪ギリシャヨーグルトとプルーンピューレに置き換えてください。美味しくて驚くほどしっとりとした仕上がりになり、プルーンがチョコレートの風味を引き立てます。これらの小さなカップケーキを飾るには: 続きを読む
名前とは裏腹に、このパイにはコーヒーは一切入っていませんが、コーヒーや紅茶との相性は抜群です。ブルーベリーとクルミがたっぷり入っており、様々な食感、コク、そして歯ごたえが加わり、まさに完璧なパイです。 続きを読む
ヨーグルトアイスクリームは、砂糖と脂肪分が多い従来のデザートに代わる、健康的で低カロリーな選択肢です。美味しいヨーグルトアイスクリームを作るには、全乳ヨーグルトとギリシャヨーグルトを同量ずつ使用してください。 続きを読む
ちょっとしたコツを使えば、普通のアイシングカップケーキを、同じくらい美味しい低カロリーマフィンに変身させることができます。焼くには、ミニローフ型かマフィン型が必要です。生地は、 続きを読む
ストロベリーパフェは、ほんの数分で作れるシンプルなデザートですが、その美しい見た目と風味の組み合わせで人々を魅了します。デザート用に美しくエレガントなグラスを用意しましょう。これで準備は半分完了です。グラスに盛り付けてお召し上がりください。 続きを読む
この美味しいクッキーには、ドライフルーツ、ナッツ、スパイスがたっぷり入っています。ギリシャヨーグルトと糖蜜を使うことで、バターのほぼ半分を置き換え、脂肪分を減らしつつ、柔らかな食感に仕上げています。また、生姜、レモンの皮、そして… 続きを読む
イースターの食卓を彩るアイデアをお探しなら、これらのエレガントなケーキをお見逃しなく。春は食卓に新しい彩りをもたらしてくれます。これらのカップケーキは、アメリカのレモンメレンゲパイをミニチュアサイズにアレンジしたものです。手軽に作ることができます。 続きを読む
濃厚なギリシャヨーグルトは、低カロリーでヘルシーなデザートのベースとして最適で、重たいクリームの代わりにもなります。ヨーグルトに香り高いハチミツ、砂糖漬けの生姜、オレンジの皮を混ぜ合わせ、新鮮なブラックベリーをトッピングすれば完成です。 続きを読む
ダークチョコレート、ココアパウダー、インスタントコーヒーを混ぜ合わせることで、このケーキは言葉では言い表せないほど豊かな風味と香りを持ち、カルダモンやバニラなどのスパイスによってさらに美しく引き立てられています。キャノーラ油は他の油で代用できますが、 続きを読む
バターで揚げたバナナにブラウンシュガーをまぶすと、軽くキャラメル状になり、柔らかく、さらに甘みが増します。これは素晴らしいデザートになります。スライスしたバナナをアルミホイルで包んで揚げてください。 続きを読む
このフルーツヨーグルトアイスクリームバーは、最高の風味と最小限のカロリーを実現しています。新鮮なフルーツピューレと低脂肪ギリシャヨーグルトで作られており、ビタミンも豊富で、デザートやおやつに最適です。 続きを読む
この層状のデザートは、オーブンを使わずに作ります。層を型に並べて冷蔵庫で冷やし固め、その後、棒状または四角形に切り分けます。最初の層は、砕いたチョコレートウエハースクッキーにバターを混ぜたもので、… 続きを読む
クリスプは、サクサクとした食感のシュトロイゼルをトッピングしたアメリカのフルーツパイです。これらのパイには通常、たっぷりのバターが使われており、それがパイ生地の完璧なサクサク感を生み出しています。よりヘルシーなバージョンとしては、グリルで焼くこともできます。 続きを読む
キャロットケーキはとても簡単に作ることができ、イースターのお祝いディナーの締めくくりにぴったりです。このキャロットケーキはとても柔らかくしっとりしているので、ケーキを切ったりアイシングを塗ったりする手間も省けます。 続きを読む
濃厚なギリシャヨーグルトに焼きパイナップルをトッピングした、ヘルシーでおいしいデザートを作りましょう。新鮮なパイナップルをオーブンで焼くことで、その自然な甘みが引き立ち、特にオレンジハニーシロップとの相性は抜群です。 続きを読む
このフルーティーなナポレオンデザートは、柑橘系のジューシーさとフレッシュさが、繊細なヨーグルトクリームと絶妙に調和しています。甘いネーブルオレンジを使用し、輪切りにして、軽い食感のクリームと交互に重ねていきます。 続きを読む
レシピにギリシャヨーグルトが必要なのに、近所のスーパーで見つけにくい場合は、プレーンで自然な風味のヨーグルトで作ってみましょう。紙製のザルに入れて数時間置いておくと、水分がすべて吸収されます。 続きを読む
美しいブロッコリーの飾り付けを作った後に茎が余ったら、捨てないでください。代わりに、発酵乳ドレッシングを使ったアメリカ風キャベツサラダ、美味しくてヘルシーなコールスローを作りましょう。細かく刻んだ柔らかい茎は、 続きを読む
ポップコーンシュリンプは、アメリカ南部で人気のケイジャン料理の前菜です。シーフード、スパイシーなスパイス、トウモロコシといった、この地域ならではの風味が融合した料理で、小ぶりのエビをカリッと揚げて作ります。 続きを読む
低カロリーのワカモレを作る際、アボカドの一部を缶詰のグリーンピースピューレに置き換えます。脂肪分は少ないものの、見た目や食感はアボカドとほとんど変わりません。低脂肪ヨーグルトを加えるとさらに… 続きを読む
この軽くてヘルシーなソースは、ギリシャヨーグルトと低脂肪牛乳で作られています。マヨネーズを使わずに風味豊かに仕上げたい場合は、オリーブオイルとバルサミコ酢でキャラメリゼしたエシャロットを混ぜ込んでください。 続きを読む
熟した柔らかいアボカドの繊細な食感はヨーグルトと完璧に調和し、濃厚でなめらかなディップのベースを作り出します。この組み合わせにより、従来のサワークリームベースのグリーンゴッデスディップよりも油っぽさが少なく、よりヘルシーなディップに仕上がっています。 続きを読む
人工香料、風味増強剤、余分な脂肪を一切使用せず、完璧なサクサク感を実現したポテトチップス。じゃがいもは薄くスライスし(できればマンドリンスライサーを使用)、オリーブオイルをかけ、黒こしょうを振りかけています。 続きを読む
ティラピアのオーブン焼きは、調理が簡単でエネルギー豊富な魚です。タンパク質と栄養価を最大限に引き出すには、オーブンで焼くのがおすすめです。この調理法では油の使用量が少なく、魚も… 続きを読む
新鮮でみずみずしい野菜(ロメインレタス、キュウリ、ピーマン、ラディッシュ)が、このサラダに春らしい風味を与えています。鶏肉と小ぶりの新じゃがいもが、ボリューム感と食感をプラスします。じゃがいもは皮ごと茹でることで、栄養価を損なうことなく美味しくいただけます。 続きを読む
このチキンは、クルミ入りの香り高いハーブペーストで素晴らしい風味を出しています。調理前に、パセリ、コリアンダー、タラゴン、ディルをフードプロセッサーでクルミ、ニンニク、オリーブオイルと一緒にピューレ状にします。このペーストの一部は、次の用途に使用します。 続きを読む
このブルーチーズドレッシングは、シンプルなサラダグリーンにぴったりで、ヘルシーなだけでなく、とても美味しくなります。ブルーチーズにヨーグルト、低脂肪サワークリーム、レモン汁、そして少量のホットソースを加えて作ります。 続きを読む
この美味しくてタンパク質と食物繊維が豊富な2人分の夕食は、天板1枚で作れます。まず野菜をローストし、次にマスタードとバーベキューシーズニングを擦り込んだサーモンを加えます。こうすることで、すべてが同時に調理され、柔らかくジューシーに仕上がります。 続きを読む
リゾットが好きだけど、もっと手早く簡単に作りたいなら、このオルゾパスタがぴったりです。見た目は米粒に似ていて、調理方法によって驚くほどクリーミーでなめらかなリゾットのような食感に仕上がります。 続きを読む
骨なし皮なしの鶏もも肉を屋外または屋内のグリルで香ばしい焼き目がつくまで焼き、スライスしてクリーミーなパスタを添えて提供します。この食感は、風味豊かな… 続きを読む
ブッダボウルは単なる新しいベジタリアン料理のトレンドではなく、美味しく見た目も美しく、体にも良い、調和のとれたバランスの取れた食事です。この料理の名前は、仏陀の鉢に由来すると考えられています。 続きを読む
この軽やかでビタミンたっぷりのサラダは、アメリカで有名なバッファローウィングの材料を取り入れ、何百万人もの人々に愛されるその風味を再現しています。しかし、カリカリのウィングとは異なり、このサラダに使われている鶏肉は、スパイシーな味付けがあらかじめ施されています。 続きを読む
この天然ヨーグルトベースのソースは、野菜やその他の前菜のディップに最適で、油っぽくて不健康なマヨネーズの代わりとしても使えます。細かく刻んだキュウリとディルが爽やかな夏の風味を添えます。キュウリ、ハーブ、スパイスを混ぜ合わせ、… 続きを読む
このレシピで作るスムージーは美味しく、満足感のあるドリンクとして楽しめます。また、アレンジしてスムージーボウルにすれば、よりボリュームのあるヘルシーなデザートにもなります。冷凍ベリーとバナナを使うことで、スムージーに風味豊かなアクセントが加わります。 続きを読む
ギリシャヨーグルトを使った、軽くて美味しいパフェ。伝統的なホイップクリームパフェよりもヘルシーな選択肢です。イチジクのコンポートとフルーツ&ナッツミックスは事前に準備しておき、それらを重ねていきます。 続きを読む
冷凍ベリーやフルーツで作ったスムージーは、アイスクリームの代わりになります。しかも、従来のアイスクリームとは違い、よりヘルシーでカロリーも低め。まさに夏のデザートにぴったりです!スムージーに最適なフルーツの一つは… 続きを読む
このシンプルながら風味豊かなポテトパティを作るには、新鮮なジャガイモを茹でてマッシュするか、前日の残りのマッシュポテトを再利用することができます。少量のブイヨンとパン粉を加えて混ぜ合わせ、 続きを読む
このヘルシーなスムージーは、飲むオートミールとも呼ばれ、ストロー付きの瓶に注いで通勤途中の朝食として手軽に飲むことができます。厳選された最高級のオートミールを数分間水に浸して作られています。 続きを読む
朝食に、柔らかくて美味しく、低カロリーなギリシャヨーグルトパンケーキを作ってみませんか?脂肪分は非常に少なく、タンパク質が豊富で、砂糖はほんのりしか入っていません。添え物には、砂糖不使用の美味しいブルーベリーピーチソースをどうぞ。 続きを読む
オートミールを使った美味しいキャセロールを作って、朝食に変化をつけましょう。低脂肪・低カロリーでありながら、驚くほど風味豊かで香り高く、食感も抜群です。耐熱皿にオートミールを入れ、 続きを読む
朝食にフレンチトーストとワッフルを一度に楽しめる2in1レシピをご紹介します。ワッフル生地を混ぜたり、トーストを焼くためにフライパンにつきっきりになる必要はありません。牛乳、卵、シナモンを混ぜた液に浸したパンをワッフルメーカーに入れ、蓋を閉めるだけで、あっという間に出来上がります。 続きを読む
マンティは多くの文化圏で人気がありますが、その形、調理方法、盛り付け方は地域によって異なります。現代のトルコのマンティは、多くの場合、小さな正方形または三角形に成形され、水で茹でられます。 続きを読む
クルディテとは、生、焼き、または湯通しした野菜をディップソースと一緒にきれいに盛り付けた料理のことです。野菜の盛り合わせが雑然としたサラダのように見えないようにするには、盛り付ける際に明確なコンセプトを持つのが最善です。そして… 続きを読む
カリッと揚げたポテトウェッジにディップソースを添えた一品は、アメリカ南部を代表するケイジャン料理の風味がたっぷりと染み込んでいます。生のジャガイモをスライスし、ケイジャンシーズニングをまぶしてオリーブオイルで揚げています。 続きを読む
ビタミン豊富なレタスとすりおろしたニンジンのグリーンサラダは、天然ヨーグルトとサワーミルクまたはケフィアを同量ずつ混ぜた発酵乳ドレッシングをかけると、さらにヘルシーになります。ネギ、ニンニク、酢を加えると、さらに風味が増します。 続きを読む
ここではクラスト部分だけが焼かれていますが、野菜はどれも新鮮さが溢れています。おろし金やシュレッダーなどの調理器具を使う良い機会にもなります。緑、白、赤のキュウリと大根の輪が混沌と重なり合ったこの平たいパンは、もしかしたら… 続きを読む
普通のビーツを、ヨーグルトとバルサミコ酢を使った楽しいドレッシングで洗練された前菜に変身させましょう。時間を節約するためにビーツを電子レンジで加熱し、スライスして盛り付け皿に並べ、ドレッシングをかけます。 続きを読む
ハッセルバック風の焼き方はジャガイモでよく用いられますが、サツマイモでも同じ効果が得られます。ジャガイモには、アコーディオンのような形になるように、深く細かく切り込みを入れます。この場合、細長いサツマイモは… 続きを読む
ボウルとは、一つの器に盛り付けられた料理で、健康的でおいしい食材を最大限に凝縮したものです。ランチにボウル料理を作れば、一食で様々な栄養価の高い食材を摂取できます。 続きを読む
家族に豪華な朝食を振る舞い、この素晴らしいケーキを紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ。ブルーベリーマフィンをよりボリュームアップさせたような、クリームチーズフロスティングをトッピングしたケーキです。ケーキを作るには、ブルーベリークラストを焼き、半分に切り、フロスティングを塗ります。 続きを読む
シンプルなマッシュポテトに、風味豊かで興味深い材料をいくつか加えることで、鮮やかな色を添えましょう。まず、皮付きのままジャガイモを茹で、皮をむいてマッシュし、ヨーグルトとバターを混ぜ合わせます。素晴らしい! 続きを読む
インドの食文化の影響を受けたこの料理は、かなりの数の食材で構成されています。見た目には多くの食材が使われていますが、それぞれの食材の味は単体でも美味しく、他の食材とも見事に調和しています。 続きを読む
このオーブン焼きチーズパンは、アーティチョークとほうれん草が入ったヨーグルトチーズのフィリングが中に入っており、溶けたグリュイエールチーズがトッピングされているため、香りだけでゲストを感動させるでしょう。グリュイエールチーズは、スイスのチーズの中でも特に人気が高く、 続きを読む
この料理は、メキシコの屋台で売られている、チーズをかけたスパイシーな揚げトウモロコシのような味がしますが、付け合わせとして作られます。手軽に作ることができ、一年を通してその味を楽しむことができます。 続きを読む
定番のマカロニチーズに、人気のアメリカンランチドレッシング(マヨネーズ、ヨーグルト、乾燥パセリ、ディル、玉ねぎ、ニンニク、塩コショウをブレンドしたもの)を加えることで、新たなひねりが加えられ、料理の味が格段にアップします。 続きを読む
スコーンはスコットランドとイングランドで非常に人気のあるペストリーです。元々は平たいケーキをフライパンで焼き、三角形に切っていました。ベーキングパウダーの登場により、スコーンはオーブンで焼かれるようになりました。今日では、スコーンは最も人気のあるペストリーの1つです。 続きを読む
最も健康的な種子をたっぷり使ったパンケーキは、ヘルシーな朝食に最適です。生地にグラノーラを加えると、おいしい食感が加わります。パンケーキの生地に全粒粉、亜麻仁、チアシード、そして… 続きを読む
ケーキの側面にアイシングを塗り忘れたように見える。これはデザートをユニークに見せるだけでなく、ホイップクリームの使用量が少なくなるためカロリーも抑えられる。さらに、アイシングは自分で簡単に作れる。 続きを読む
これは甘ったるい夏のデザートではありませんが、誰もがチーズケーキに求めるあの美味しい風味があります。驚くべきことに、オーブンの余熱のおかげで表面にひび割れが生じません。鮮やかな黄色のトッピングには… 続きを読む
セルビアの肉入りボレクは、バターを塗った極薄のフィロ生地を耐熱皿に重ね、中央にひき肉を詰めて焼きます。ひき肉はまず玉ねぎとハーブで炒め、具材に火が通るようにします。 続きを読む
薄い生地にチーズを詰めた美味しい前菜を焼きましょう。これはブルガリアの伝統的なバニツァのバリエーションで、パイではなく、層状に重ねて作ります。ヨーグルトとチーズを混ぜたフィリングをフィロ生地にのせ、巻き上げます。 続きを読む
バニツァは、薄いパイ生地にチーズを詰めたブルガリアの伝統的なパイです。バニツァは通常カタツムリの形に焼かれ、クリスマスや新年などの主要な祝日には、中に幸運のお守り(コインや置物など)が入れられます。 続きを読む
甘いフレンチトーストを楽しく味わう方法の一つは、人気のアメリカのペストリー、ストロベリーショートケーキを添えることです。イングリッシュマフィン(平たいパン)を半分に切り、甘くて風味豊かな卵液に浸してからトーストします。 続きを読む
寒い季節でも夏気分を味わえる、素晴らしいミルクスムージー。一年中手に入る冷凍桃を使います。桃をプレーンヨーグルト、牛乳、蜂蜜と一緒にミキサーにかけるだけ。A - 続きを読む
フランスで人気の前菜の一つにクルディテがあります。これは新鮮な野菜をスティック状にスライスし、ディップソースにつけて食べるものです。これらの前菜はヘルシーで、準備も簡単、そして何よりも食卓を華やかに彩ります。代表的なもののひとつは… 続きを読む
ヨーグルトメーカー付きのマルチクッカーを使えば、牛乳と市販のヨーグルト大さじ1杯だけで、この貴重な発酵乳製品を大量に作ることができます。さらに、自家製ヨーグルトなら、自分好みにカスタマイズすることも可能です。 続きを読む
料理初心者でも、このじっくり煮込む料理の簡単な手順をマスターできます。濃厚でボリュームたっぷりのスープは、特に寒い季節にぴったりです。材料の風味は翌日になるとさらに馴染み、エンドウ豆も… 続きを読む
地中海の風味豊かな味わいを添えるこのハンバーガーには、伝統的なギリシャのツァツィキ風に作られた香り高いヨーグルトソースが添えられています。プレーンヨーグルトにフェタチーズ、すりおろしたキュウリとニンニク、ミント、塩、コショウを混ぜ合わせ、ハンバーガーに塗って… 続きを読む
オートミールを作るには、オートミールを一晩水に浸けておきます。翌朝には、美味しくて栄養満点でヘルシー、まるでプリンのような最高の朝食が待っています。オーバーナイトオーツは最近人気が高まっています。 続きを読む
ブルーベリーは、マフィンのフィリングとして最も人気のあるものの1つです。それも当然で、ブルーベリーはマフィンに濃厚なベリーの風味としっとりとした食感を与え、さらに焼き上がったブルーベリーにほんのり柑橘系の香りが漂う香りは、まさに絶品です。 続きを読む
伝統的なパウンドケーキのよりヘルシーなバージョンで、基本の材料は小麦粉、バター、卵、砂糖です。食物繊維を増やすために、万能小麦粉は全粒粉に置き換えられています。バターはオリーブオイルと 続きを読む
レモンヨーグルトケーキは、生地にヨーグルトを混ぜることで、ほのかな柑橘系の風味と繊細な食感を実現しています。植物油を使うことで、ケーキの中は美味しくしっとりとした仕上がりになります。ケーキがよく膨らみ、見た目も美しくなるように、 続きを読む
レモンのほのかな風味が効いた、軽やかでふんわりとしたヨーグルトムースは、ボリュームたっぷりの夕食後のデザートにぴったりです。カロリーも控えめ。理想的な食感に仕上げるには、事前に水分をしっかり切っておくのがおすすめです。 続きを読む
ステップバイステップの写真付きレシピ。このオリジナルのハンバーガーとチーズのケーキは、見た目でゲストの注目を集めること間違いなしです。作るのに少し手間はかかりますが、レタスの葉はマーマレード、チーズはファッジ、パティはクラストの上に… 続きを読む
このデザートは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖と混ぜてリキュールに漬け込み、ヨーグルト、レモンカード、蜂蜜、バニラで作ったレモンヨーグルトソースを添えて器に盛り付けたものです。軽くて爽やかなリモンチェッロ風味のフルーツサラダ。 続きを読む
リンゴとオートミールは朝食にぴったりで、この料理では見事に調和し、互いを引き立て合っています。ヨーグルトとレモンの皮が独特の風味を加え、味をさらに引き立てます。さらに、見た目も素晴らしく、そして… 続きを読む
クスクスは、マグリブ地方またはベルベル地方原産の小麦粒です。現在では、デュラム小麦から作られるセモリナ粉を使ったクスクスが主流です。クスクスは伝統的に蒸して、煮込んだ肉や野菜と一緒に食べられます。 続きを読む
この美味しいバナナブレッドは、とても簡単に作れて持ち運びにも最適です。1斤で8~10人分作れます。このレシピは、バナナを揚げて作る有名なバナナフォスターデザートをアレンジしたものです。 続きを読む







































































































