ホイル焼き桃クリスプ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 270、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 30 mg、 ナトリウム 30 mg、 砂糖 33 G.
カロリー 270、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 30 mg、 ナトリウム 30 mg、 砂糖 33 G.
クリスプは、超サクサクのシュトロイゼルをトッピングしたアメリカのフルーツパイです。これらのパイには通常、たっぷりのバターが使われており、クラストに完璧なサクサク感を与えています。より栄養価の高いクリスプは、個別のアルミホイル包みでグリルできます。作るには、新鮮な桃の半分が必要です。桃にブラウンシュガー、少量のバター、塩を混ぜたものを詰め、桃が柔らかくなり、おいしいキャラメルで覆われるまでグリルします。サクサクでヘルシーなグラノーラをトッピングして提供します。低カロリーのヨーグルトアイスクリームは、このデザートにぴったりの組み合わせです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ブラウンシュガー1/4カップ
- バター大さじ2（30g）、小さく切る
- 粗塩ひとつまみ
- 熟した桃4個
- グラノーラ大さじ4
- 低脂肪バニラフローズンヨーグルト 4 1/4カップ分（お好みで）
- 特殊装備： 頑丈なアルミホイル
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中強火に予熱してください。
丈夫なアルミホイルを4枚、正方形に切り取る。 - 小さなボウルに砂糖、バター、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 桃を半分に切り、種を取り除く。それぞれの半分に砂糖液を詰める。
- 桃の半分を2切れ、中身を下にして、アルミホイルの中央に置きます。ホイルの両端を集めて、端をしっかりと折り曲げ、4つの包みを作ります。
- 包みをグリルにのせ、蓋を閉めて15分間焼きます。途中で包みを回転させてください。（いつでも包みを取り出して開け、桃の焼き加減を確認できます。蒸気で火傷しないように注意してください。）包みをグリルから取り出し、数分間休ませます。
- 各パックを注意深く開封し（熱い蒸気が出ます）、スプーンかフォークを使って桃の半分をひっくり返します。桃は柔らかく、キャラメルソースが全体に絡まっているはずです。お好みで、各皿にグラノーラ大さじ1とフローズンヨーグルトを添えてください。
カテゴリー:
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