風邪を治すクッキー
投票数： 3
時間： 1時間12分
複雑： 簡単に
量： 30個
複雑： 簡単に
量： 30個
1食あたりの栄養価：
カロリー 174、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 84 mg、 砂糖 - G.
カロリー 174、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 84 mg、 砂糖 - G.
この美味しいクッキーには、ドライフルーツ、ナッツ、スパイスがたっぷり入っています。ギリシャヨーグルトと糖蜜がバターのほぼ半分を置き換え、脂肪分を減らし、柔らかな食感を生み出しています。さらに、生姜、レモンの皮、ドライクランベリーも加え、風邪の予防や治療に欠かせないビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。シナモンとナツメグが魅惑的なスパイシーな香りを添え、オート麦は食感を良くするだけでなく、食物繊維も豊富です。焼き時間はたった10分。焼き上がりもまだ柔らかい状態です。この美味しさで免疫力と気分を高めましょう！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小麦粉2と1/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ1と1/4
- 重曹小さじ3/4
- シナモンパウダー小さじ3/4
- すりおろしたナツメグ小さじ0.5
- ひとつまみのクローブの粉末
- 塩小さじ1/4
- バター110g（室温）
- ブラウンシュガー1カップ
- 大きな卵2個 カテゴリー CO
- 糖蜜1/4カップ
- プレーン低脂肪ギリシャヨーグルト1/4カップ
- すりおろした生姜大さじ1
- レモンの皮を細かくすりおろしたもの小さじ2杯（レモン約1個分）
- 調理が必要なオートミール0.5カップ
- ライトレーズン 1と1/4カップ
- 乾燥クランベリー1と1/4カップ
- 粗みじんにしたクルミ 1 1/4 カップ、トーストしたもの
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 ベーキングパウダー、 シナモン、 ナツメグ、 カーネーション、 バター、 黒糖、 卵、 糖蜜、 ヨーグルト、 生姜の根、 レモン、 オートミール、 レーズン、 クランベリー、 クルミ
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの天板2枚にクッキングシートを敷きます。中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグ、クローブ、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 大きなボウルにバターとブラウンシュガーを入れ、ミキサーで中速で約3分間、軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜます。糖蜜、ヨーグルト、生姜、レモンの皮を加え、滑らかになるまで混ぜ、必要に応じてボウルの側面をこそげ落とします。ミキサーの速度を低速に落とし、小麦粉の混合物を加えて粘り気のある生地になるまで混ぜます（混ぜすぎないように）。オートミールとレーズン、クランベリー、クルミの半分を混ぜ込みます。残りのドライフルーツとナッツを小さなボウルに入れます。
- 用意した天板に生地を大さじ1杯ずつ落とします。それぞれのクッキーに、取っておいたフルーツとナッツのミックスを振りかけ、冷蔵庫で約30分冷やします。その間に、オーブンを190℃に予熱しておきます。
- クッキーがこんがりと黄金色になり、まだ柔らかい状態になるまで10～12分焼きます。焼き上がったら網の上で冷まします。密閉容器に入れて1週間まで保存できます。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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