レッドカーペットクッキー


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レッドカーペットクッキーの作り方
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時間: 1時間40分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 146総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 29 mg、 ナトリウム 45 mg、 砂糖 7 G.


特別な日のために、特別なクッキーを焼いてみましょう。もちろん、普通のシュガークッキーですが、キラキラ輝く赤い砂糖をまぶせば、まるで魔法のように美しく、特別な雰囲気を演出してくれます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • バター大さじ8
  • 砂糖1/2カップ
  • 卵1個
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ふるいにかけた上質な小麦粉2カップ
  • 塩小さじ1/4
  • 赤砂糖1/3カップ



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似たような材料を使ったレシピ: 高級小麦粉バニリン砂糖

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめのボウルに砂糖とバターを入れ、ミキサーで白っぽくふんわりするまで1~2分ほど混ぜます。卵とバニラエッセンスを加え、さらに1~2分、滑らかになるまで混ぜ続けます。低速でバターの混合物に小麦粉と塩を加え、ボウルの側面についた生地をこそげ落とします。生地を2つの円盤状に成形します。生地をラップで包み、固まるまで45~60分冷蔵庫で冷やします。
  2. 生地を伸ばし、型抜きして、赤い砂糖を振りかけます。軽く油を塗った天板に、お好みの形にクッキーを並べます。175℃(350°F)に予熱したオーブンで8~10分焼きます。






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