ハンバーガーの形をしたケーキ
投票数： 9
時間： 1時間30分
複雑： 平均
分量： 14-16
複雑： 平均
分量： 14-16
ステップバイステップの写真付きレシピ。このユニークなチーズバーガーケーキは、その見た目でゲストの注目を集めること間違いなしです。レタスの葉はマーマレード、チーズはファッジ、パティはチョコレートアイシングをかけたクラストで作るなど、作るのに少し手間はかかりますが、組み立てる過程は楽しいものです。このチーズバーガーケーキは、真のハンバーガー好きのための誕生日ケーキとして、あるいはパーティーでゲストを驚かせるためのケーキとして、驚くほどリアルな見た目で作ることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- チョコレートスポンジケーキミックス500g入り2袋
- 大きな卵8個
- サワーミルク、ケフィア、または低脂肪ヨーグルト2カップ
- 植物油大さじ1
- 緑色の装飾用砂糖またはグラニュー糖1/4カップ
- ミントの葉8枚入りグミ
- オレンジ風味のロール状マスティック85g（菓子店で購入可能）
- コーンスターチ（まぶす用）
- 450グラム バニラクリームグレーズ
- チョコレートクリームグレーズ 450g
- 黄色の食用色素小さじ3/4
- 赤い食用色素を5滴
- クリスピーライスシリアル大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃（350°F）に予熱します。2.5クォートの耐熱ドーム型ボウルと直径8インチの丸型ケーキ型2個にクッキングスプレーを吹きかけます。大きなボウルにケーキミックス、卵、バターミルク、植物油を入れ、ミキサーで混ぜます。
- 生地をボウルと型に分け入れ、竹串を刺して何も付いてこなくなるまで焼きます。型の場合は約25分、ボウルの場合は約45分です。型に入れたまま15分冷まし、その後網の上にひっくり返して完全に冷まします。
- サラダを作るには： まな板に緑または白の砂糖を振りかける。麺棒を使ってミントの葉を厚さ0.3cmに伸ばし、くっつかないように砂糖を振りかける。
- 伸ばしたマーマレードをそれぞれ3等分に切ります。それぞれのマーマレードをアコーディオンのように折りたたみ、波打ったような形にし、両端をしっかりとつまんで閉じます。
- チーズを作るには： オレンジ色のフォンダンをコーンスターチをまぶした台の上で厚さ0.3cmに伸ばします。フォンダンを18cm四方に切り、ラップで覆います。
- 丸い平たいケーキの上部と、ボウルで焼いたケーキの平らな側面を切り落として、形を整えます。切り落とした部分は砕いておきます。ボウルにバニラバタークリームフロスティング、チョコレートバタークリームフロスティング大さじ4、黄色と赤色の食用色素を入れて混ぜ合わせ、薄茶色のフロスティングを作ります。
- 下のパンを作るには： 形を整えた丸い平たいケーキをトレーまたはケーキスタンドにのせます。薄茶色のアイシングをケーキ全体に塗ります。波型のゼリービーンズをケーキの縁に沿って並べます。
- カツレツの調理： 残りのチョコレートフロスティングを、カットしていない丸いケーキの上部と側面に塗り広げます。生地の切れ端から出たくずをフロスティングに押し込みます。
- ハンバーガーの組み立て方： チョコレートパティを下側のバンズにのせ、上からオレンジ色のフォンダンで覆います。ボウルで焼いた残りのケーキ層に、残りの薄茶色のバタークリームを塗り、パティの上にのせます。ライスクリスピーをバンズの表面に押し付けます。
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