イグルーケーキ


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イグルーケーキの作り方
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時間: 2時間。
複雑: 簡単に
分量: 14

1食あたりの栄養価:

カロリー 699総脂質 25 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 116 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 12 mg、 ナトリウム 442 mg、 砂糖 95 G.


このおとぎ話に出てくるようなイグルーケーキは複雑そうに見えますが、実は見た目よりもずっと簡単に作れます。特別な道具は必要なく、ケーキ型と金属製のボウルがあればOKです。イグルーが寂しく見えないように、緑色のアイシングで飾ったアイスクリームコーンのクリスマスツリーで周りを囲んであげましょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • イエローケーキミックス1箱(500g)と、その他必要な材料
  • 刻んだホワイトチョコレート450g
  • 白砂糖(装飾用)1容器(220g)
  • バニラグレーズ2瓶(各450g)
  • ネオンブルーの食用色素2滴
  • スポンジドーナツ1個を半分に切る
  • 緑色の食用色素4滴
  • 砂糖入りアイスクリームコーン3個
  • 振りかけるための粉砂糖



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ケーキミックスウエハースロールクリーム

レシピ通りに料理を作る:


    イグルーケーキ

  1. イグルー:

    直径20cmのケーキ型と容量1.5リットルの耐熱ボウルに油を塗り、小麦粉をまぶします。ケーキ生地を混ぜ合わせ、型とボウルに分け入れます。175℃のオーブンで、ケーキの中心に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで焼きます。型の場合は約35分、ボウルの場合は40~45分です。冷ましてから、ケーキを網の上にひっくり返します。
  2. イグルーケーキ

  3. ホワイトチョコレートを電子レンジで50%の出力で15秒ずつ加熱し、時々かき混ぜながら約2分間溶かします。クッキングシートを敷いた天板に移し、スパチュラを使って厚さ0.5cm(1/4インチ)の層に広げます。飾り用の砂糖を振りかけ、約10分間置いて固めます。

  4. イグルーケーキ

  5. 冷蔵庫からチョコレートを取り出す。針を覆う氷を作るため、チョコレートの大部分を1~2.5cm程度の大きさに砕く。
  6. イグルーケーキ

  7. 残りのチョコレートから、ナイフを使って1cmずつ均等な大きさのピースを数個切り取ります(これがトンネルの入り口になります)。
  8. イグルーケーキ

  9. 針を組み立てる:

    フロスティング2.5カップに青色の食用色素を混ぜる。平らなケーキの層に少量の青色のフロスティングを塗り、その上に丸いケーキの層を重ねる。
  10. イグルーケーキ

  11. 入り口にしたい場所にケーキに少量のアイシングを塗り、ドーナツの半分を切り口を下にして貼り付けます。もう一方のドーナツの半分もアイシングで貼り付けて、トンネルを延長します。
  12. イグルーケーキ

  13. ケーキ全体に薄く青いアイシングを塗り、下地として使います。アイシングが固まるまで、蓋をせずに冷蔵庫で約15分冷やします。
  14. イグルーケーキ

  15. 残りの青いアイシングをケーキとドーナツ全体に均等に塗ります。イグルーの表面全体にホワイトチョコレートの破片をモザイク状に散らします。トンネルの入り口の周りにもホワイトチョコレートの破片を均等に配置します。
  16. イグルーケーキ

  17. 彼らは食べた:

    バニラフロスティング3/4カップに緑色の食用色素を混ぜ合わせます。ワッフルコーンにフロスティングを塗り広げ、ヘラの先端を使って枝のような縞模様を作ります。イグルーの周りにモミの木を配置し、粉砂糖を振りかけます。





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