パセリ

• トマトソース：

ボビー・フレイは、この方法で調理した鶏むね肉は外側はカリカリ、内側はジューシーになると保証している。調理工程は2段階に分かれており、まず鶏肉をフライパンで黄金色になるまで焼き、次に 続きを読む

• シンプルなトマトソース：

ジャダ・デ・ラウレンティスのこのシンプルながらも美味しくボリューム満点の料理の秘訣は、シンプルなトマトソースにニンニク、タマネギ、ニンジン、セロリを加えること。さらに、それらをピューレ状にしてから、料理にかけるのです…。 続きを読む

イナ・ガーテンは七面鳥のミートボールを作る際、ひき肉ソーセージを使用し、ピリッとした辛味を加えるために砕いた赤唐辛子フレークを加えます。ミートボールをオーブンで焼き、その後定番のマリナーラソースで煮込み、付け合わせとして提供します。 続きを読む

レイチェル・レイはパスタにバルサミコ酢ドレッシングを絡め、その上にカリカリベーコン、ゆで卵、赤ピーマンのピクルスをトッピングする。 続きを読む

この手軽なレシピは驚くほどヘルシーです。その秘密は、マヨネーズとサワークリームをほとんど使わないこと、そして酢、ドライマスタード、新鮮な野菜がこの温かいサラダに豊かな風味を加えていることです。 続きを読む

市販の生地を使えば、このシンプルなピザは調理時間を短縮できます。甘い玉ねぎとマリネしたエビを添えて、仕上げに旬のミニトマトと風味豊かなフェタチーズを加え、グリルでしばらく休ませれば完成です。 続きを読む

ボビー・フレイは、柔らかく揚げたエビに風味を二重に加えるため、まずニンニクとフェンネルシードを混ぜたマリネ液に漬け込み、次にレモン風味のソースで和えてから提供する。 続きを読む

タイラー・フローレンスのレシピでは、新鮮なタイムとカリカリに焼いた塩味の効いたベーコンが、シンプルなキャセロールを格別なものに変身させる。 続きを読む

フードネットワークマガジンのこのレシピを使えば、伝統的なチキンウィングのような味のパスタを簡単に作ることができます。チェダーチーズとスパイシーなバッファロー風ソースを使っているからです。焼く前に、このソースをパスタの上に振りかけてください。 続きを読む

フードネットワークキッチンのこのレシピでは、シェフたちがすりおろしたパースニップとジャガイモを組み合わせて、ネギを添えた軽い食感のポテトパンケーキを作っています。 続きを読む

この人気のキャセロールに冷凍シュレッドポテトを使えば、キッチンでの時間を節約できます。この驚くほどヘルシーな焼き菓子は、クレミニマッシュルームとチェダーチーズで作られており、さらに豊かな風味を加えています。 続きを読む

この料理を一目見ただけで判断しないでください。これはパスタではなく、トマトとバジルのソースで和えた揚げスパゲッティスクワッシュに、牛肉と豚肉のミートボールを添えたものです。 続きを読む

軽くソテーしたピーマンと玉ねぎと一緒に調理したこのシンプルなスパゲッティスクワッシュ料理は、一食分の食事として十分だと考えられています。カボチャの果肉は、野菜とグリルしたスパイシーなイタリアンソーセージと一緒に提供されます。 続きを読む

• ハーブとパルメザンチーズのブロス：
• フライドトマト：
• マリナーラソース：

レイチェル・レイの真似をして、トマトソースに唐辛子を加えて、独特のピリッとした辛さをプラスしてみましょう。彼女はスパゲッティスクワッシュを皮ごとローストし、その上にソースをかけて、見た目も華やかに仕上げています。 続きを読む

• ローストビーフ：
• パセリ入りスパイシートマトソース：

準備は簡単でありながら、お客様にお出しするのにふさわしい上品さも兼ね備えた、ジャダ・デ・ラウレンティスのローストミートは、スパイシーなトマトソースとパセリを添えて提供されます。 続きを読む

• ローストビーフ
• サワークリームとホースラディッシュ

サニー・アンダーソンは、ローストビーフにマスタードとハーブのペーストを塗り、ジューシーになるまでグリルして調理します。彼女は、サワークリームとホースラディッシュのソースを添えて食べることを勧めています。 続きを読む

イナ・ガーテンのクリーミーなスープは、3種類の新鮮な野生キノコを使用しており、心地よいタイムの香りが漂います。バターでソテーしたネギと自家製の…のおかげで、スープは濃厚な味わいも楽しめます。 続きを読む

レイチェルは、イタリアの定番料理ピカタの風味を余すところなく再現し、ジューシーな鶏むね肉をたっぷりと加えた。出来上がった料理は、とてもあっさりとしていた。 続きを読む

豚ひき肉、ポレンタ、イタリアンハーブを使ったチリのレシピ。 続きを読む

蝶ネクタイ型のパスタ、アスパラガス、エンダイブ、グリーンピースを使った温かいサラダのレシピ。 続きを読む

野菜と3種類の肉を使ったレイチェルの濃厚なパスタソースは、ボリューム満点でクリスマスの雰囲気にぴったり。この料理は彼女の家ではクリスマスの定番料理となっている。 続きを読む

• 七面鳥のマリネ液：
• 焼きグレーズ：

カリッとした黄金色の皮と柔らかくジューシーな肉を持つレイチェルの評判の良い七面鳥は、砂糖とハーブのマリネ液に一晩漬け込み、オーブンでじっくりとローストした後、薄いメープルグレーズで仕上げた。 続きを読む

• 七面鳥の胸肉を焼くには：
• クランベリーとザクロのソースの材料：
• クリーミーなグレービーソースの作り方：

この七面鳥料理の決め手は、焼く前に肉にたっぷりとニンニクとハーブのバターを塗り込むことで、それを使ってクリーミーなグレービーソースを作る点です。ソースに加えたクランベリーとザクロの種が彩りを添え、ほのかな甘みを加えています。 続きを読む

レイチェル・レイのオーブン焼きチキンブレストとインゲン添え - 続きを読む

イタリア風モンテクリストサンドイッチ - レイチェル・レイによるレシピ。 続きを読む

シェパーズパイはイギリス発祥の料理で、もともとは日曜日の昼食の残り物、つまりラム肉とジャガイモを使い切る方法として考案されました。もし昼食にロースト肉が含まれていた場合、残り物はマッシュポテトの皮で覆ったキャセロールに入れて焼かれました。 続きを読む

レイチェル・レイの黒胡椒とワインで煮込んだ牛肉 - 続きを読む

レイチェル・レイはこの料理で、柔らかい卵麺にクリーミーな七面鳥のひき肉ソースを合わせています。定番のチーズクラストを作るため、キャセロールの上にグリュイエールチーズをのせ、その上にパン粉をまぶし、チーズが溶けてパン粉が全体に絡むまで焼きます。 続きを読む

• シーフードベース：
• スープベース：

レイチェルはホタテとタラのスープを作る。この濃厚なトマトベースの魚介スープは日持ちが良く、後で使うことができる。 続きを読む

ハーブ入りオリーブオイルでソテーした柔らかいマグロの身を挟んだ、美味しいサンドイッチ。 続きを読む

• チキン
• パン粉
• シンプルなトマトソース

風味豊かで柔らかい鶏むね肉を作るために、レイチェルはパン粉にパルメザンチーズ、ニンニク、新鮮なハーブを混ぜ合わせた。 続きを読む

このマフィンはサクサクしていて、焼くのにそれほど時間はかかりません。 続きを読む

1時間以内に七面鳥を食卓に並べる良い方法は、七面鳥を丸ごと使うのではなく、胸肉を使うことです。 続きを読む

• コロッケ
• 埋め戻し

ビターバレンはオランダで人気のミートコロッケです。19世紀には主婦たちが残った肉を使い切る方法として作っていたと考えられています。今日では、ビターバレンは地元のカフェやバーで、たいていはビールと一緒に提供されています。パート - 続きを読む

アランチーニとはイタリア語で「小さなオレンジ」という意味です。この小さくて美味しいボールは、その鮮やかで濃い色からその名が付けられました。揚げると黄色がかったオレンジ色になり、まるで… 続きを読む

イタリア風ミネストローネスープのレシピ。 続きを読む

豚肉と漬物を使った、スロークッカーで作るアズーのレシピ。 続きを読む

ひよこ豆とベーコン入りのトマトスープのレシピ。 続きを読む

前菜のレシピ - サラミをキュウリ、サワークリーム、ハーブで包んだもの - 続きを読む

自家製麺を使ったチキンスープのレシピ。 続きを読む

「トマトスープ」「ガスパチョ」とも呼ばれ、ハロウィンの定番冷製料理としても人気です。スープを作ったら、あとは盛り付けのルールをきちんと守るだけ。そうすれば、パーティーのゲストもきっとあなたの心遣いに感謝してくれるでしょう。 続きを読む

グラタンとは文字通り、黄金色になるまで焼いた料理のことです。甘いものから肉料理まで、ジャガイモ、米、その他の野菜など、様々な材料で作られます。グラタンを作る際には、適切な温度で焼き上げることが重要です。 続きを読む

• サラダドレッシングの場合：

メロンと葉野菜を使ったサラダのレシピ。レタスの葉に盛り付けて提供します。 続きを読む

ニンジン、ニンニク、オレンジドレッシングを使ったフレンチサラダのレシピ。 続きを読む

ハーブで焼いたラム肩肉のレシピ。 続きを読む

きのこチーズ入りクロワッサンのレシピ。 続きを読む

チーズとズッキーニを詰めたピーマンのレシピ。 続きを読む

ベーコン、パン、ハーブ、チーズを詰めたアーティチョークにランチドレッシングを添えた前菜のレシピ。 続きを読む

アサリ入りトマトソースのリングイネパスタのレシピ。 続きを読む

グリルサーモンを添えた温かいサラダのレシピ。サラダは、ゆでたジャガイモ、グリルサーモン、エンダイブとロメインレタス、ラディッシュ、リンゴで構成されています。ドレッシングは、クリームチーズ、レモン汁、そして…で作ります。 続きを読む

豚ひき肉とズッキーニのキャセロールのレシピ。 続きを読む

グリルしたポークチョップとズッキーニ、オルゾパスタ添え。豚ヒレ肉は平らにして軽く叩きます。その後、ズッキーニと一緒にオリーブオイル、レモンの皮、クミン、コリアンダー、唐辛子でマリネします。肉とズッキーニは… 続きを読む

ルイジアナ州ニューオーリンズにある「ジャック・イモズ・フライドチキン」のオーナー、ジャック・イモ氏によるフライドチキンのレシピ。このレストランは、クレオール料理とアフリカ系アメリカ人のソウルフードで有名です。 続きを読む

骨付き天然ポークチョップのレシピ。バターミルク、ブラウンシュガー、オリーブオイルにニンニク、ローリエ、黒胡椒、ホットソース、レモンの皮と果汁を加えてマリネします。肉はグリルで焼きます。 続きを読む

グリルチキンクラブサンドイッチのレシピ。トーストにマヨネーズ、フレッシュハーブ、セロリを塗り、チキンを重ねます。ポテトチップス、揚げベーコン、トマトのスライス、レタスをトッピングします。サンドイッチ - 続きを読む

揚げベーコン、コーン、赤玉ねぎ、すりおろしたポルチーニ茸を使った、ファストフード風のトッピングレシピ。自家製ホットドッグのトッピングとしてお使いいただけます。 続きを読む

卵と赤玉ねぎを使ったパスタサラダのレシピです。マヨネーズ、オリーブオイル、酢、パセリで味付けします。 続きを読む

焼き芋とネギを使った、温かい焼き野菜サラダのレシピ。オリーブオイル、マスタード、2種類の酢、蜂蜜、パセリで味付けします。 続きを読む

焼き芋とハーブピューレを添えた温かいサラダのレシピ。このサラダには、酢、玉ねぎ、ケッパー、キュウリのピクルスで作ったドレッシングをかけ、パセリとバジルのピューレをトッピングします。 続きを読む

ティラピアのフライを添えたスパゲッティのレシピ。パスタと魚は、トマト、唐辛子、ニンニク、白ワイン、バジルで作ったスパイシーなトマトソースで煮込みます。 続きを読む

ロブスターの身とコーンを添えた茹でパッパルデッレのレシピ。パスタ、肉、野菜を、魚介のブイヨン、白ワイン、クリーム、トマトペースト、スパイス、ハーブで作ったソースで煮込みます。 続きを読む

エビと新じゃがいも、玉ねぎのレシピ。エビと野菜をアルミホイルに包み、ビール、バター、スパイスで味付けしてグリルします。 続きを読む

• ズッキーニ
• ソース

パン粉とパルメザンチーズを混ぜた衣で揚げたズッキーニのレシピ。揚げたズッキーニは、トマトソース、モッツァレラチーズ、プロシュート、ニンニク、ハーブと一緒にオーブンで焼き上げます。 続きを読む

揚げた天然ターキーパティとキヌアを使った温かいサラダのレシピ。トマト、キュウリ、唐辛子をトッピング。オリーブオイル、シェリービネガー、タラゴン、パセリを使ったドレッシングを添えて。 続きを読む

• ステーキの場合：
• ソースの材料：

グリルした牛肉ステーキの簡単なレシピです。ステーキには、ピューレ状にしたコリアンダー、パセリ、玉ねぎに、オリーブオイル、レモン汁、酢、ニンニクを加えたラテンアメリカ風のチミチュリソースを添えていただきます。 続きを読む

鶏むね肉、フェンネル、ニンジン、インゲン豆を茹でた料理のレシピ。この料理には、茹でたフェンネルの葉、ネギ、ニンニクにハーブ、マスタード、油、酢を加えたソースを添えていただきます。ソースは、… 続きを読む

ズッキーニと赤玉ねぎを添えたビーフステーキのレシピ。肉と野菜はバーベキューソースとスパイスで軽くマリネし、グリルで焼き上げ、パセリとレモンの皮で風味付けしたバターを添えて提供します。 続きを読む

ひき肉、味付けした野菜とハーブ、パン粉、卵を使ったチーズ入りミートローフのレシピです。熟成チーズをひき肉で包み、アルミホイルで包んでグリルで焼きます。ミートローフにはグリルしたピーマンを添えてお召し上がりください。 続きを読む

グリルサーモン、ベーコン、トマト、レタス、ハーブマヨネーズを使った、定番のクラブサンドイッチのレシピ。 続きを読む

イタリア料理「フリッタータ」のレシピ。パンの角切り、チーズ、果肉、黄色いズッキーニの花を添えて焼いたオムレツです。 続きを読む

卵黄を使った自家製マヨネーズのレシピ。さらに、具材を変えた3種類のマヨネーズのバリエーションもご紹介します。 続きを読む

アルミホイルで包んで焼くエシャロットのレシピ。 続きを読む

ハーブを詰めたズッキーニのレシピ。 続きを読む

生のポルチーニ茸とペコリーノ羊乳チーズのサラダのレシピ - 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

間接グリル網で燻製する丸鶏のレシピ。鶏肉には、生姜、レモンの皮、マスタードシードを混ぜた温かい混合物を事前に擦り込み、残りのスパイスであるカルダモン、シナモン、クローブを炭の上に置いて風味付けをする。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• 鶏肉の場合：
• マヨネーズの場合：
• サラダ用：

写真付きの詳しいレシピ。

• ミートボール
• ソース

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

肉たっぷりのイタリアンサンドイッチの味をお楽しみください。生ハム（サラミ、ソプレッサータ、プロシュートなど）を細切りにし、クリーミーなイタリアンドレッシングとプロヴォローネチーズを重ねて挟みます。 続きを読む

七層ギリシャ風メゼディップソース - 詳細レシピ 続きを読む

サワークリーム、ディル、粒​​マスタードを使ったクリーミーな卵サラダを作り、その上にコーンレリッシュ、ドレッシング、ピメントチーズなどを重ねて盛り付けます。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• ルイソースの材料：
• ブイヤベース（魚介スープ）の材料：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• 鶏肉の場合：
• チャツネ（インドの甘酸っぱい果物と野菜のソース）の場合：
• ハンバーガーの場合：

温かいトマトチャツネソースを添えたミニチキンサンドイッチのレシピ。ふわふわのポテトパンで挟んでお召し上がりください。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

レンズ豆、ビーツ、ベーコンを使った温かいサラダ - 詳細レシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。