オリーブオイルとスパイスで煮込んだマグロ
投票数： 3
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
オリーブオイルとスパイスでじっくりと煮込んだ、柔らかいマグロの身を挟んだ美味しいサンドイッチ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： タイム、 レモン、 ローリエ、 ニンニク、 マグロ、 セロリ、 フェンネルの球根、 赤玉ねぎ、 唐辛子、 スイートペッパー、 オリーブ、 パセリ、 ケーパー、 タラゴン、 チェダーチーズ、 グリュイエールチーズ、 ハンバーガーバンズ、 ブリオッシュパン
レシピ通りに料理を作る：
- フライパンに油を注ぎ、タイム、レモンの皮（細切り）、ローリエ、みじん切りにしたニンニクを加える。コンロにかけ、中強火でゆっくりと煮立たせる。
フライパンを火から下ろし、スライスした魚を加えます。20分ほど置いてから魚を取り出し、調理油は残しておきます。冷ましてから魚をほぐします。 - ボウルにレモン汁と使用済みの油1/3カップを入れ、よく混ぜて塩コショウで味を調える。セロリ、玉ねぎ、唐辛子、甘唐辛子、オリーブ、パセリ、ケッパー、タラゴンを加える。
魚に少量のシーフードシーズニングをまぶし、サラダに加える。歯の長いフォークで混ぜ合わせる。蓋をしてしばらく置く。 - グリル機能付きのオーブンを高温に予熱してください。
- チェダーチーズまたはグリュイエールチーズを粗めのすりおろし器ですりおろす。
- ツナサラダをパンの下半分にのせ、チーズを振りかけます。チーズが溶けるまで、オーブンで2分間焼きます。熱いうちにお召し上がりください。
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