マグロ
マグロを食材としたレシピ集。
閲覧数: 2 101マグロを自家製照り焼きソースに漬け込み、香ばしく少し粘り気のある皮ができるまでグリルします。魚に照り焼きの風味がしっかり染み込むように、マリネ時間を長めに、理想的には6時間ほどにしてください。その後、マグロを… 続きを読む
閲覧数: 811普段は缶詰のツナサラダで十分ですが、特別な日には、レモンの上に新鮮なツナを乗せてオーブンで焼いて作ってみましょう。驚くほど美味しい味わいにするには、魚にクルミを加えて… 続きを読む
閲覧数: 666この絶品前菜は、新鮮なマグロ、タケノコ、アボカド、トマトを使用しています。すべての食材は小さな立方体にカットされ、ライムジュースで味付けされています。タルタルには、直火で焼いたメキシコ産シュカティクペッパーとトルティーヤチップスが添えられています。 続きを読む
閲覧数: 3,041タヒニごまペーストを使えば、おなじみのヘルシーな手軽食材であるツナ缶が、この軽やかなサラダの中でワンランク上の美味しさに。見た目も美しく、個性的な盛り付けにするには、大きめのトマトのスライスの上に重ねてみてください。 続きを読む
閲覧数: 782ハワイ風マグロの腹身にパイナップルを添え、甘酢ソースで仕上げた一品。脂がのった柔らかなマグロの腹身は、口の中でとろけるような食感。カリッと揚げた衣をまとわせ、蒸したご飯に甘酢ソースをかけてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 585この美味しいサーモンとマグロのロールは、自宅で簡単に作れますが、レストランで注文したものではないと、きっとご家族やご友人は信じてくれないでしょう！中には新鮮なサーモンときゅうりがたっぷり詰まっていて、外側には軽く炙ったマグロのスライスが乗っています。そして、特別なのは… 続きを読む
閲覧数: 1,347サクサクの天ぷら衣で揚げたマグロに、ピリッとしたワサビマヨネーズソースを添えた一品は、次のホームパーティーにぴったりの和風前菜です。マグロを揚げて衣につけるだけでも良いのですが、見た目も美しく、より本格的な前菜にしたい場合は… 続きを読む
閲覧数: 771茹でて冷やした蝶ネクタイ型のパスタに、缶詰のツナ、湯通ししたインゲン、ニンジンを加え、白ワインビネガーとハーブのビネグレットドレッシングをかけると、満腹感があり、タンパク質と食物繊維が豊富なサラダになります。 続きを読む
閲覧数: 604このレシピの一番良いところは、好きなタンパク質を加えられることと、パスタの形を選べること（できればショートパスタ）です。茹でたパスタをトマトソースと混ぜ合わせ、チーズを振りかけ、チーズが溶けるまで焼きます。この夕食は… 続きを読む
閲覧数: 1 173かつてハワイ限定だったポケは、近年世界中で人気を集めています。この流行の料理とは一体何でしょうか？ハワイの人々は古くから獲れたての魚に海塩をまぶし、シーフードと混ぜて食べてきましたが… 続きを読む
閲覧数: 658トスターダは、カリカリのコーントルティーヤで作られ、さまざまなトッピングを添えて提供されるメキシコの前菜です。寿司や刺身がお好きなら、新鮮なマグロを使ったこのラテンアメリカ風バージョンはきっと気に入るでしょう。トスターダに 続きを読む
閲覧数: 802ハラペーニョ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、そしてフレッシュミントが、このマグロの刺身に多彩な風味を添えています。そして、仕上げに添えられた乾燥米麺は、ジューシーな前菜にカリッとした食感を加えてくれます。 続きを読む
閲覧数: 613スパイシーツナ、キュウリ、アボカドを使ったジューシーな巻き寿司を作ってみましょう。まるでレストランで食べるような味です！いつもの醤油の代わりに、生姜醤油とチリガーリックソースを添えてお召し上がりください。竹製の巻きすが必要です。 続きを読む
閲覧数: 571ピザ生地は、シンプルなものから風味豊かなものまで、フラットブレッドを作るのに使えます。例えば、伸ばした生地にニンニク、ローズマリー、粗塩を振りかけ、きつね色になるまで焼きます。ガイ・フィエリは、ニンニクのフラットブレッドを次のような料理と一緒に試してみてはどうかと提案しています。 続きを読む
閲覧数: 809新鮮なマグロのステーキを、外側がカリッと香ばしく、中はピンク色になるまでフライパンで焼き、蒸したジャスミンライス、コールスロー、そして甘辛いパイナップルソースで和えたアボカドを添えて提供します。 続きを読む
閲覧数: 896今日のメイン食材がツナ缶なら、ゲストをもてなすのにもぴったりの、上品なディナーに仕上げましょう。ツナサラダの素晴らしい代替品になります（マヨネーズとはおさらば！）。パスタは軽くて美味しく、さらに… 続きを読む
閲覧数: 605フランスの田園地帯を彷彿とさせる、ジューシーなツナバーガーを作ってみませんか。オリーブ、新鮮なキュウリ、バジル、ドライトマトなど、すべての材料がツナパティと絶妙にマッチします。全粒粉のバンズに挟んでお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 503このサンドイッチのパティは、缶詰のツナを汁ごと使い、セロリ、唐辛子、ニンニク、スパイスで味付けしたものです。カリッとするまで揚げて、さっぱりとしたシャキシャキのコールスローと一緒にバンズに挟んでお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 487ツナヌードルキャセロールを大きな天板で焼くと、クリーミーなチーズフィリングがさらにたっぷりになり、上にはカリッとした皮ができます。完璧なトッピングには、パン粉と砕いたクラッカーを混ぜ合わせます。そして、風味豊かなチーズ… 続きを読む
閲覧数: 553このツナと麺のキャセロールは大きな天板で調理し、中はクリーミーでとろりとしたチーズのフィリング、そして外はカリッとした食感に仕上がります。最高のトッピングは、砕いたバタークラッカーとパン粉を混ぜ合わせたものです。 続きを読む
閲覧数: 1 228魚介類を調理するのは難しそうに思える人も多いでしょうが、このレシピならそんなことはありません！一番大切なのは、高品質の食材を使うことです。このレシピに限らず、どんなレシピでも、キハダマグロは新鮮なものを使うことが重要です。 続きを読む
閲覧数: 717定番のフランス料理であるニース風サラダは、新鮮な葉野菜、ツナ、オリーブを酸味のあるビネグレットドレッシングで和えた美味しい組み合わせです。さまざまなレシピでは、トマト、インゲン、卵などの他の材料が加えられます。 続きを読む
閲覧数: 1,284このヘルシーな玄米ツナボウルは、野菜がたっぷり入っており、酸味のあるヨーグルトソースとターメリック風味の焼き芋のおかげで、鮮やかな味わいです。新鮮な食材、常備食材、冷凍ストックで作ることができます。会社 - 続きを読む
閲覧数: 823トマトとインゲン豆を加えたパスタサラダに、ツナ缶、アンチョビ、オリーブ、ジャガイモを加えましょう。酸味のあるビネグレットドレッシングで和えれば、手軽で美味しく栄養満点の地中海風サラダの出来上がりです。 続きを読む
閲覧数: 5,938缶詰食品は健康に良いものになり得る。このサラダはその証拠だ。作り方は簡単で、栄養価が高く、美味しい。主な材料は缶詰の白インゲン豆、アーティチョークの芯、ツナ。これらを混ぜ合わせると… 続きを読む
閲覧数: 5,366定番のホットツナサンドイッチは、イングリッシュマフィンの半分に、マヨネーズドレッシングで和えたツナサラダ、アーティチョーク、セロリをたっぷりのせて乗せ、最後にチーズを一切れ乗せてオーブンで焼き、チーズがとろけるまで焼き上げたものです。 続きを読む
閲覧数: 8 333この美味しくてボリューム満点の料理は、ほとんどが常備食材と缶詰で作られています。必要な材料は、小粒のオルゾパスタ、缶詰のトマト、白インゲン豆、ツナ缶（汁ごと、または水煮）、スパイス、そして新鮮な野菜です。 続きを読む
閲覧数: 3 212定番のツナサンドイッチの代わりに、メキシコ風ツナサンドイッチで大切な人を喜ばせてみませんか？缶詰のツナを、ピコ・デ・ガヨサルサ、オリーブ、レーズン、ニンニクを加えた軽いソースでフライパンで炒め、カリカリのトスターダにのせていただきます。 続きを読む
閲覧数: 3 291温かいツナサンドイッチをユニークな方法で提供します。サンドイッチは深めのパンボウルで作られ、とろけるチーズ、ツナとセロリのサラダを繊細なマヨネーズドレッシングで和えたもの、ピクルス、ジューシーなトマトなど、さらに美味しい具材がたっぷり入っています。 続きを読む
閲覧数: 7,718スパゲッティは、香り高いペストとジューシーなツナ缶のミートボールを添えた、軽いクリーミーなソースで提供されます。ミートボールを作るには、ツナをフードプロセッサーでスパイス、卵、パン粉、すりおろしたパルメザンチーズ、そして 続きを読む
閲覧数: 5,369ツナの他に、これらのサンドイッチにはジューシーなルッコラ、トマトのスライス、ゆで卵、赤玉ねぎ、缶詰のアーティチョーク、アンチョビ、オリーブ、ラディッシュが入っています。すべての材料は味が完璧に調和し、提供されます... 続きを読む
閲覧数: 3 128夏、トマトが旬を迎える時期には、イタリア人は軽やかでありながら満足感があり、美味しく爽やかなパンザネッラサラダを作るのが大好きです。スライスしたトマトを、固くなったパンの角切り、新鮮なバジル、キュウリ、ケッパー、そして…で作ったビネグレットソースと混ぜ合わせます。 続きを読む
閲覧数: 20 156これらのサンドイッチはツナサラダを挟み、半分に切ったバンズまたはライ麦パンのスライスにのせ、すりおろした濃厚なチェダーチーズをのせ、チーズが溶けてパンがカリッとするまでオーブンで焼きます。とても… 続きを読む
閲覧数: 9,420茹でたスパゲッティにツナ缶、赤唐辛子フレーク、フレッシュミントを混ぜ合わせると、ユニークな一品になります。数分で出来上がります。パスタソースはツナの保存に使われているオリーブオイルで作ります。エシャロット、 続きを読む
閲覧数: 8 352ツナヌードルキャセロールは、アメリカの家庭料理の定番で、卵麺、ツナ缶、マッシュルーム、少量の野菜をクリーミーなソースで包んだ、シンプルで簡単に作れるキャセロールです。嬉しいおまけ： 続きを読む
閲覧数: 6,767ツナ缶、蝶ネクタイ型パスタ、さっと湯通ししたインゲン、ニンジンを、白ワインビネガーとエシャロットを使った爽やかなビネグレットドレッシングで和えました。セロリ、トマト、新鮮な夏野菜がサラダにさらに風味を添えています。 続きを読む
閲覧数: 14 145この美味しくてボリュームたっぷりの麺とツナのキャセロールは、クリーミーなソースでとろけるように仕上げられ、麺自体も含めてすべて一つの鍋で作れます。マッシュルーム、グリーンピース、すりおろしたチェダーチーズも入っています。このキャセロールに必要な材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 13,471イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、マカロニ、ケッパー、トマト、オリーブ、アンチョビ、スパイスの美味しい組み合わせです。このレシピは、主に常備品である缶詰を使用し、伝統的なアンチョビの代わりに、 続きを読む
閲覧数: 6,594これはアメリカの家庭料理で、伝統的には缶詰を使って作られるキャセロールです。スープ缶、ツナ缶、グリーンピース缶、パスタ1箱、そしてトッピング用のポテトチップス1袋が使われます。この改良レシピはより健康的な材料を使用していますが、… 続きを読む
閲覧数: 4,274このレシピは1人分ですが、2人分の夕食を作る場合は簡単に倍量にできます。新鮮なマグロの切り身をオリーブオイルで軽く焼き、スライスしたアボカドと、コリアンダーとピリ辛のハラペーニョソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 5,516新鮮なマグロが手に入ったら、この美味しくてヘルシーな生魚の醍醐味を存分に味わえるタルタル風前菜を作ってみましょう。主な材料はマグロとアボカド。どちらも同じ大きさの角切りにして混ぜ合わせ、… 続きを読む
閲覧数: 123,835美しく新鮮なマグロのステーキは、シェフたちが「海の仔牛肉」と呼ぶこの魚の風味と食感を十分に楽しむためには、適切な調理が必要です。厚切りのマグロは両面を軽く焼き、 続きを読む
閲覧数: 32,554きっとあなたはこれまで数々の美味しいツナサラダを試してきたことでしょう。しかし、この定番レシピはまさに格別です！ジューシーなセロリと赤玉ねぎが食感と鮮やかな風味を添え、マヨネーズと粒マスタードがすべての材料とその風味を絶妙にまとめ上げます。 続きを読む
閲覧数: 5,537この軽くて美味しくヘルシーなイタリア風ツナサラダは、余分なカロリーを気にせずに驚くほど満腹感を得られます。ルッコラ、ラディッキオ、エンダイブといったサラダ野菜がたっぷり入っていてジューシーで風味豊か。豆類はタンパク質を供給し、さらに… 続きを読む
閲覧数: 4,939このマグロの串焼きは、前菜としても、アジア風の野菜の付け合わせを添えたメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。マグロはさいの目に切り、生姜、レモン汁、ニンニク、砂糖代替甘味料をブレンドした照り焼きソースに漬け込み、濃厚な味わいに仕上げています。 続きを読む
閲覧数: 20,496このヘルシーな前菜は、ツナサラダと伝統的なBLT（ベーコン、レタス、トマト）の2種類のサラダを組み合わせたものです。美味しくてジューシーです。ツナオイルをドレッシングに使うと、さらに風味豊かな前菜になります。サラダ - 続きを読む
閲覧数: 1,757パン・バニャは、地中海料理の伝統的な食材をふんだんに使ったフランスのサンドイッチです。パンの間には、トマト、玉ねぎ、ツナ、アンチョビ、ケッパー、バジルなどのサラダが挟まれ、マスタードとレモン汁で味付けされています。 続きを読む
閲覧数: 5,530柔らかいベーグルに、軽いフレンチニース風サラダを挟み、ケシの実、ゴマ、乾燥玉ねぎをトッピングした、美味しくてヘルシーなサンドイッチです。サラダには、ゆで卵、インゲン、ピーマン、ネギ、グリーンオリーブが入っています。 続きを読む
閲覧数: 26,820アルデンテに茹でたブカティーニパスタに、オリーブオイルでソテーした新鮮なマグロの切り身を混ぜ合わせます。全体には、スパイス、フェンネル、セロリを加えた白ワインで煮込んだチェリートマトの美味しいソースをかけます。パスタの味は… 続きを読む
閲覧数: 3,623自家製マカロニチーズより美味しいものってあるでしょうか？ピメントペッパー、ツナチャンク、ソテーしたマッシュルームがたっぷり入った濃厚なチーズソースに、柔らかいシェル型のマカロニが絡み合い、風味豊かに仕上がっています。誰もがきっと気に入るはずです。このレシピに必要な材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 4,594イタリアのパンザネッラサラダは、赤ワインビネガーとオリーブオイルの酸味のあるドレッシングで和えた、熟した新鮮な野菜（トマト、キュウリ、ハーブ）がたっぷり入った、軽くて美味しい前菜で、夏のメニューにぜひ加えていただきたい一品です。 続きを読む
閲覧数: 1,917アンティパスト・アッラ・カラブレーゼは、伝統的にメインコースの前にパンと一緒に提供されるイタリアの前菜です。新鮮な野菜とマリネした野菜をツナ入りのスパイシーなトマトソースで和えたものです。量が多いため、 続きを読む
閲覧数: 3,389ゲストをエキゾチックな前菜で驚かせたいなら、生のマグロと野菜をスパイシーなドレッシングでマリネした爽やかなハワイアンポキサラダはいかがでしょう。新鮮なマグロの切り身に加え、キュウリ、甘玉ねぎ、そして… 続きを読む
閲覧数: 2 172オイル漬けのイワシ缶詰が、このサラダに鮮やかで独特の風味を与えています。イワシは細かくほぐし、茹でたオルゾパスタ、セロリの茎、ニンニクと赤唐辛子のオイルでソテーしたスライスしたブラックオリーブと混ぜ合わせます。 続きを読む
閲覧数: 3,243ハワイアンポキサラダは、新鮮な生のマグロを小さく角切りにし、同じくらいの大きさにスライスしたキュウリとネギと混ぜ合わせたものです。ドレッシングは、醤油、レモン汁、米酢、ごま油を混ぜ合わせたものです。 続きを読む
閲覧数: 6 801新鮮なマグロの風味と栄養を余すことなく楽しむには、表面に美味しそうな焼き目がつき、中はしっとりジューシーになるまで、数分間グリル（またはフライパンで焼く）してください。マグロが… 続きを読む
閲覧数: 2 108ニース発祥の伝統的な地中海風サラダ、ニソワーズは、ゆで卵、トマト、ツナ、オリーブで作られますが、サラダをより彩り豊かでボリュームのある料理にするために、これらの基本的な材料に他の野菜が加えられることもよくあります。例えば、 続きを読む
閲覧数: 3,821このサンドイッチのパティはマグロで作られ、グリルで焼かれています。ひき肉を作るには、マグロをフードプロセッサーで醤油、ライムジュース、パクチー、すりおろした生姜などの材料と一緒に混ぜ合わせ、魚に素晴らしい風味を与えます。 続きを読む
閲覧数: 8,749このサンドイッチなら、きっとお腹も心も満たされます。朝食にもランチにもぴったり。すべての材料が味と食感の完璧なバランスで調和し、しかも驚くほどヘルシーです。トーストしたパンのスライス一枚一枚が… 続きを読む
閲覧数: 10,768ツナサラダは最も一般的な魚介サラダの一つです。マグロには小骨がなく、サラダ自体も手軽に作ることができます。このレシピでは、マグロに新鮮なキュウリとピクルス、ロメインレタス、ひよこ豆、トマトを組み合わせています。 続きを読む
閲覧数: 5,446プロヴァンス料理の真髄はシーフードです。この沿岸地方の料理は、新鮮な旬の野菜、香り高いハーブ、そして様々なパスタをふんだんに使ったのが特徴です。料理教室は、こんなシンプルなサンドイッチから始めてみてはいかがでしょうか。 続きを読む
閲覧数: 4,880ツナ缶は、軽くて栄養満点でヘルシーなサラダにぴったりの食材として長年親しまれてきました。お腹いっぱいになる美味しい夕食を探す手間を省きたいなら、イタリアンパスタ、ツナ、缶詰の豆、セロリを使った手軽なサラダを作ってみましょう。 続きを読む
閲覧数: 5,737これらのタンパク質豊富なサンドイッチは、調理後すぐに食べるのが一番です。皮が滑らかなキュウリが最適です。でこぼこしたキュウリよりも薄く、皮をむく必要がありません。サンドイッチはそれぞれワックスペーパーで包んでお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 3,385玉ねぎの甘み、辛味、酸味が絶妙に調和し、独特の深みのある味わいを生み出します。新鮮なミントの葉も欠かせないアクセントです。これらの要素が一体となって、ぜひ一度味わっていただきたい一品に仕上がっています。 続きを読む
閲覧数: 4,787グリルしたマグロのステーキに、レモンの皮、ニンニク、ハーブ（中でもローズマリーが主役）を混ぜ合わせた香り高いスパイスを擦り込むことで、イタリア風の風味豊かな味わいに仕上げましょう。マッシュルームは、この魚料理にぴったりの付け合わせです。 続きを読む
閲覧数: 14,719バジル、チーズ、松の実、オリーブオイルで作るイタリアンペストソースは、鮮やかな風味と香りで、どんなシンプルな料理も真の美食へと変えてくれます。マグロのステーキをグリルして、香り高いペストソースで味付けすれば… 続きを読む
閲覧数: 5,689ツナパティとタプナードアイオリソースを使った、とびきり美味しい地中海風バーガーを作りましょう。パティの形を保つためには、ツナの切り身を挽くのではなく、細かく刻むのがおすすめです。パティに特別なピリッとした風味を加えるには… 続きを読む
閲覧数: 60 625ハワイアンポキサラダは、生のマグロ、ご飯、アジア風ドレッシングを使った日本料理によく似ています。このサラダは最近ヨーロッパのレストランで流行していますが、もしあなたが… 続きを読む
閲覧数: 7,097この夏のサラダの発祥地は、フランス南東部の都市ニースだと考えられている。コート・ダジュール地方発祥のこの料理は、20世紀初頭に世界中で人気を博した。長年にわたり、この料理に茹で野菜を入れるべきかどうかについて、激しい議論が交わされてきた。 続きを読む
閲覧数: 22,730ベーグルは、熱湯で発酵させたイースト生地を焼いたふわふわのパンで、伝統的なバンズやパンの代わりにサンドイッチの具材としても使われます。ベーグルはユダヤ教にルーツを持つパンですが、そのしっとりとした食感は今やほとんどすべての人に愛されています。 続きを読む
閲覧数: 8 325簡単で手軽なレシピです。しかも、ツナ缶を使い切るのに最適です。電子レンジでケサディーヤを作ることもできます。準備はたった1分、調理も同じくらいの時間で完了します。 続きを読む
閲覧数: 5,368写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 20,861しゃぶしゃぶは日本で最も人気のある料理の一つで、調理しながら食べるフォンデュの一種です。薄切りにした生の牛肉と生の野菜を調理しながら食べる料理です。 続きを読む
