パンなしのきゅうりとツナのサンドイッチ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 210、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 210、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
このタンパク質豊富なサンドイッチは、調理後すぐに食べるのが一番です。皮が滑らかなキュウリが最適です。でこぼこしたものよりも薄く、皮をむく必要がありません。具材が崩れないように、サンドイッチはワックスペーパーで包んでお召し上がりください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 水煮ツナ缶2缶（各150g）、水気を切る
- 長いキュウリ2本
- 赤ワインビネガー大さじ1
- ディジョンマスタード小さじ1/2
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 添加物不使用の低脂肪ヨーグルト大さじ1/4
- 刻んだディル1/4カップ
- セロリの葉1/4カップ
- マヨネーズ大さじ2
- ネギ2本、薄切り
- セロリ1本（内側の部分）、薄切り
- レモンの皮のすりおろし小さじ1/2
- アルファルファの芽 1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- きゅうりを縦半分に切り、スプーンで種と果肉の一部をくり抜き、舟形に整えます。種と果肉は捨てます。フォークできゅうりの半分の内側を数カ所刺します。中くらいのボウルに、酢、マスタード、塩小さじ1/8、コショウ少々を入れます。油を少しずつ加えながら、絶えず混ぜます。この混合物をきゅうりの内側に少量塗ります。
- 残りのドレッシングを入れたボウルに、ヨーグルト、ディル、セロリの葉と茎、マヨネーズ、ネギ、レモンの皮、塩小さじ1/4、黒コショウ少々を加えて混ぜ合わせます。ツナを加えてよく混ぜ合わせます。
- サンドイッチを組み立てるきゅうりの半分を2つに切り、ツナサラダを詰め、アルファルファを1/4カップ加えます。残りのきゅうりの半分を上に重ねます。サンドイッチをそれぞれ半分に切り、ワックスペーパーで包みます（こうすることで汁が漏れるのを防ぎます）。
カテゴリー:
レシピ / 冷製料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 前菜 / サンドイッチ / 魚料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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