フェンネル入りポテト
投票数： 2
時間： 20分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
1食あたりの栄養価：
カロリー 218、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 449 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 218、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 449 mg、 砂糖 2 G.
フェンネル入りポテト料理 ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ジャガイモ700g
- ニンニク4かけ（潰したもの）
- フェンネルシード小さじ1杯
- 大さじ3杯のオリーブオイル
- 塩小さじ1/2
- レモンの皮のすりおろし小さじ1
- レモン半分の果汁
- 振りかけるためのパセリ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 塩水を入れた鍋で、じゃがいもとニンニクが柔らかくなるまで20分ほど茹でる。
- 一方、浅いフライパンにオリーブオイルを熱し、フェンネルシードを小さじ1/2の塩で炒め、レモンの皮のすりおろし小さじ1を加える。
- じゃがいもをざるにあけて水気を切り、鍋に戻す。フェンネルオイルを回しかけ、パセリとレモン汁を振りかけ、塩こしょうで味を調える。蓋をして振る。
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