シナモン

大人数分のフレンチトーストを作る一番良い方法は、材料をすべてオーブンで一緒に焼くことです。こうすれば時間も節約でき、美味しくて見た目も美しいキャセロールができあがり、どんな休日の朝も華やかに彩ってくれます。前日の夜に準備しておきましょう。 続きを読む

この甘くてサクサクのロールパンはデザートのように見えますが、朝食にぴったりです。ストロベリーフレンチトーストはいかがでしょう？大人も子供もきっと気に入るはず。特に作る過程は楽しいので、子供たちを巻き込んでもきっと喜んで手伝ってくれるでしょう。 続きを読む

この自家製アイスクリームのベースは、クリスピーな朝食用シリアルです。アイスクリーム本体、トッピング、牛乳に加えられます。トリシャ・イヤーウッドは、3種類のシリアルを使ってさまざまなフレーバーを作り出しています。 続きを読む

この甘いパンは、香り高いリンゴがたっぷり入っています。マッキントッシュ種など、シャキシャキとした食感のリンゴを使うのがおすすめです。焼くと柔らかくなりますが、生地に溶け込むことはありません。特にお子様に喜ばれるでしょう。 続きを読む

• パン
• 釉薬

誰もが香ばしいシナモンロールが大好きですが、作るには手間がかかります。イースト生地を扱う時間がない人や、子供と一緒にパンを焼く人のためのライフハックをご紹介します。ハワイアンロールのパックを用意し、切り分けます。 続きを読む

これらのヘルシーなマフィンは、定番のマフィンと同様に、食感と風味に欠かせない植物油をたっぷり使用しています。ただし、通常の植物油の代わりに、飽和脂肪酸であるラウリン酸を含むココナッツオイルを使用しています。 続きを読む

ジューシーな牛肉のミートボールをカリッと揚げた一品は、家族の集まりでの前菜に最適です。特に、カナッペのように適切に盛り付ければ、より一層美味しくいただけます。トーストしたライ麦パンにブラウンマスタードを塗って添えてお召し上がりください。 続きを読む

• 生地
• 充填
• 釉薬

この素晴らしいイタリアンシナモンロールは、オリジナルのシナモンロールとはほんの少しだけ異なる材料が加えられており、それによって風味と香りが微妙に変化し、イタリア料理によく見られるペストリーをより彷彿とさせるものとなっています。その材料とは、挽いたアニスシードとオレンジです。 続きを読む

• スパイシーケーキ
• レモンソース

シナモン、クローブ、ナツメグ、ブラウンシュガーがこのケーキに魔法のような甘くスパイシーな風味と香りを添えています。ケーキは柔らかくふわふわで、クリスマスのお菓子にぴったりです。作るには、丸いケーキ型と以下の材料が必要です。 続きを読む

このキャセロールには、前日の夜にパンケーキを焼いておくこともできますが、先週の朝食の残りのパンケーキやクレープを使っても美味しく作れます。パンケーキを新しい美味しい料理に変身させる素晴らしい方法です。パンケーキを耐熱皿に均等に並べます。 続きを読む

前日の夜に作っておいたイースターケーキで、大切な人たちと素敵な朝を過ごしましょう。このレシピでは、イタリアのクリスマスブレッド、パネトーネをベースにしています。残ったケーキは、クリスマスの朝の美味しいおやつにも使えます。 続きを読む

少し新鮮さが失われたドーナツがいくつか残っている場合は、朝食やデザートにぴったりの、パンプディングのようなキャセロールにアレンジしてみましょう。スライスしたドーナツを角切りにした白いパンと混ぜ合わせ、… 続きを読む

• フレンチトースト
• ココナッツとアーモンドのトッピング

カリカリとしたココナッツとアーモンドのトッピングが、このフレンチトーストキャセロールを格別なものにし、甘いバニラカスタードに浸したクリーミーなパンの食感と完璧に調和します。前日の夜に準備しておくことをお勧めします。 続きを読む

寝る前に、この驚くほど健康的で食物繊維が豊富なオートミールを作り始めましょう。材料をすべてスロークッカーに入れて時間を設定すれば、翌朝には温かくて元気が出る朝食が待っています。 続きを読む

このヘルシーなオートミールクッキーは、まるで本物のデザートのような味わいです。チョコレートとデーツの塊がたっぷり入っていて、黒糖と合わせてキャラメルのような風味を醸し出しています。生地にオートミールを加える前に、 続きを読む

ドライフルーツとナッツを混ぜ合わせたトレイルミックスは、持ち運びやすく、常備しておきたいヘルシーなスナックです。市販のトレイルミックスを買う代わりに、お好みの材料を使って簡単に手作りできます。 続きを読む

• 焼きりんご
• オートミールパンケーキ

ふわふわのオートミールパンケーキの上に、メープルグレーズをかけた香ばしい焼きリンゴをトッピング。ジャムや他の甘いソースの代わりに、ヘルシーな選択肢です。スライスしたリンゴにスパイスとメープルシロップをまぶし、オーブンで焼きます。 続きを読む

• ミートボール
• トマトソース
• フラットブレッド

この料理はトマトソースも含めて全てグリルで調理します！まず、ラムひき肉のミートボールをグリルバスケットまたはグリル網で焼き、ミートボールを休ませている間に、焼いたラム肉を使って手早くソースを作ります。 続きを読む

フレンチトーストは伝統的に朝食として食べられますが、串に刺して焼けば素晴らしいデザートにもなります。卵液に浸したハラパンのスライスを串に刺し、卵液が固まりトーストがカリッとするまで焼きます。 続きを読む

• 牛リブ
• 釉薬
• 青ネギ入りピーナッツレリッシュ

アジア風ショートリブをグリルで焼きます。このレシピでは、脂身の多い牛ショートリブを使用し、スモーキーな風味を加えます。食べやすい大きさに切り分け、オレンジと生姜のグレーズに30分漬け込みます。 続きを読む

このヘルシーなオートミールマフィンには、ホワイトチョコレートチップとドライアプリコットがたっぷり入っており、誰もが喜ぶ完璧な味の組み合わせです。マフィンの生地は、牛乳に浸したオートミールと小麦粉にバター、卵、そして… 続きを読む

ナッツとジューシーなレーズンがたっぷり入った、美味しくて柔らかいオートミールクッキーを焼きましょう。このレシピではクルミとココナッツフレークを使用していますが、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、 続きを読む

このデザートグラノーラは、オートミールレーズンクッキーのような味がしますが、さらにヘルシーです。オートミールにスパイス、レーズン、ブラウンシュガーをメープルシロップとバターの混合物で混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げます。 続きを読む

子供の頃大好きだったオートミールクッキーとミルクの味をアイスクリームサンドイッチでお楽しみください。クッキーとアイスクリームの両方にオートミールが含まれているので、アイスクリームメーカーがなくても簡単に作れます。オートミルクは簡単に作れます。 続きを読む

オート麦粉と全粒小麦粉を混ぜて作ったパンケーキは、食物繊維とタンパク質の含有量が高いため、より健康的で、満腹感が長持ちします。さらに、全粒穀物のおかげで、素晴らしい風味も得られます。 続きを読む

このヘルシーチョコレートの主原料はアボカドです。ダークチョコレートと絶妙に調和し、キャンディーに柔らかく滑らかな食感を与え、健康的な脂肪分をたっぷり含ませます。溶かしたダークチョコレートと熟したアボカドの他に、以下の材料も入っています。 続きを読む

スパイスシロップに漬け込んだ旬の秋の果物は、盛大なホリデーディナーの完璧な仕上げになります。ドライクランベリー、フレッシュローズマリー、シナモン、オレンジの皮を使ってシンプルなシロップを作ります。ドライクランベリーは後でサラダに加えます。シロップができたら、... 続きを読む

• フルーツサラダ
• 熱々のローストピーカンナッツ

このフルーツサラダの主役は唐辛子です。意外な食材ですが、フルーツの甘さを完璧に引き立て、風味に深みを与えています。辛味の強いハバネロペッパーはハニーサラダドレッシングに加えられ、カイエンペッパーは… 続きを読む

シャキシャキとしたジューシーなリンゴはピーナッツバターとの相性が抜群で、グラノーラと組み合わせれば、子供たちがきっと喜ぶ美味しくてヘルシーなスナックや朝食になります。見た目をきれいに保つには、似たような色のリンゴを選ぶと良いでしょう。 続きを読む

ジャマイカのブラックケーキは、ジャマイカの伝統的なクリスマスのお菓子です。イギリスのクリスマスプディングの仲間で、ジャマイカの人々はドライフルーツを数週間、時には数ヶ月も漬け込んで作ります。 続きを読む

このデザートパンは、収穫期にズッキーニを使うもう一つの美味しくて珍しい方法です。新鮮なズッキーニをすりおろして生地に混ぜ込むことで、焼き菓子に貴重な食物繊維が加わり、よりジューシーで柔らかくなります。 続きを読む

• 充填
• 完璧なパイ生地

このパイは、スライスした新鮮なリンゴに、ブラウンシュガー、スパイス、レモンの皮と果汁、そして果汁にとろみをつけるための小麦粉を混ぜ合わせ、深めのパイ皿に敷いたパイ生地の上に広げて作ります。フィリングを上にのせます。 続きを読む

ドーナツにグレーズをかけない場合は、美味しいチョコレートディップソースを作りましょう。ソースには、本物のチョコレート、砂糖、温かい牛乳が入っています。すべてをミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜるだけです。シナモンパウダー 続きを読む

サツマイモはジャガイモと食感が似ており、焼くと中は柔らかく、外はカリッと仕上がります。ジャガイモよりも健康的で、シナモンをひとつまみ加えると甘みがさらに引き立ちます。サツマイモは焼く必要はありません。 続きを読む

• ブレッドプディング
• ラムソース

ドーナツを揚げすぎて、なかなかなくならない場合は、それらを使って新しいデザートを作りましょう。ラムソースを添えた素晴らしいブレッドプディングです。作り方はとても簡単で、味も最高です。ドーナツの破片を混ぜ合わせ、 続きを読む

外はカリッと、中はふんわりとした食感のドーナツは、ホリデーシーズンのお菓子にぴったりです。生地と砂糖のコーティングの両方に加えたアップルパイスパイスが、魔法のような温かい香りを醸し出します。カット方法： 続きを読む

• 生地
• 充填
• 釉薬

この素朴なパイは、その温かみのあるシンプルさで人々を魅了し、さらに、サクサクのパイ生地の上にハチミツのグレーズをかけた焼き洋梨の絶妙な風味で虜にします。生地は薄力粉と全粒粉を混ぜて作ると、より豊かな味わいになります。 続きを読む

耳型クッキー（またはパルミエ）は、おそらく最も簡単な自家製ペストリーで、子供と一緒に作ることもできます。必要なのは、市販のパイ生地1枚、砂糖、シナモンパウダーだけです。生地を砂糖の混合物の上に伸ばして… 続きを読む

茹でたキヌアとレンズ豆をベースにした、美味しくてヘルシーな中東風料理を作りましょう。炒めた玉ねぎとスパイシーな鶏肉が風味豊かに仕上げ、ニンニク、クミン、シナモンのミックスが魅惑的なオリエンタルな香りを添えます。 続きを読む

このプリンのようなお粥には、ジューシーなレーズンとシナモンの魅惑的な香りがたっぷり詰まっています。お粥をよりクリーミーにするために、調理中に卵黄を加えます。卵黄をテンパリングして… 続きを読む

香ばしく温かいこのシュトゥルーデルは、サクサクとした食感の生地とジューシーでスパイシーなリンゴのフィリングが絶妙なバランスで、家族でのティーパーティーからちょっとしたお祝いまで、どんな場面にもぴったりの極上のデザートです。しかも、焼くのもとても簡単です。 続きを読む

• ワッフル
• 充填

ストロープワッフル（オランダ語：シロップワッフル）は、有名なチーズの産地であるゴーダ市発祥のオランダの伝統的なペストリーですが、チーズは入っておらず、2枚の薄いワッフルをサンドイッチのように重ね、素晴らしいキャラメルを挟んだものです。 続きを読む

バナナブレッドの生地に新鮮なブルーベリーを丸ごと加えると、焼き上がりがよりジューシーで風味豊かになり、さらにヘルシーになります。より豊かな風味と香りを引き出すには、完熟した、あるいは熟しすぎたバナナを使うのがおすすめです。 続きを読む

モモはネパールとチベットで人気の餃子で、前菜としてもメインディッシュとしても食べられます。モモは小麦粉と水で作ったシンプルな生地に肉を詰めて作ります。このレシピでは、ジューシーな鶏ひき肉を具材として使用します。 続きを読む

きゅうりの余分な水分を取り除き、パリッとさせるには、きゅうりを薄く均一な大きさにスライスし、塩を振りかけて1時間ほど置きます。その後、冷ました甘辛い漬け汁をスライスしたきゅうりにかけ、数分間置いておきます。 続きを読む

• チーズケーキ
• ケーキ

このベルベットのようなチーズケーキは、サクサクのクラストの上にのっていて、伝統的なチーズケーキと同じくらい美味しくて食感も良いのですが、ケトダイエットにも最適です。クラストはアーモンド粉、細かく刻んだココナッツ、バターをブレンドして作られており、フィリング自体もたっぷり入っています。 続きを読む

メキシカンチョコレートチップクッキーは、少量のカイエンペッパーを加えることで、チョコレートにピリッとした刺激を与え、シナモンと相まってより豊かな風味を生み出します。このレシピはケトジェニックダイエットにも対応しており、小麦粉の代わりにココナッツフラワーを使用しています。 続きを読む

• マフィン
• クリームチーズフロスティング

シナボンの有名なシナモンロールの素晴らしい風味と香りが楽しめる、お祝いムード満点のこのマフィンは、ケトジェニックダイエット中でも安心して楽しめるよう作られています。アーモンド粉、亜麻仁粉、ココナッツフレークを使用しています。 続きを読む

最も健康的なオートミールは、スティールカットオーツ麦で作られます。調理時間は長くなりますが、最も多くの有益な微量栄養素と食物繊維を摂取できます。このオートミールを調理する最良の方法は、スロークッカーに材料を入れて前夜に調理し、翌朝には出来上がっているようにすることです。 続きを読む

このユニークなアジア風デザートは、きっと誰もが気に入るでしょう。サクサクとした黄金色のワンタンの皮には、繊細なクリームチーズのフィリングが詰められ、オレンジコンフィ、生姜、そしてほのかなシナモンがトッピングされています。生姜とオレンジの組み合わせは、まさに絶品です。 続きを読む

この手軽なメキシカンモレソースは、たった30分で完成します。時間を節約しながらも、風味は損ないません。オリジナルのレシピと同じくらい濃厚でコクがあります。ソースには、トマト、ピーナッツバター、チリ、 続きを読む

• 米の層
• ひよこ豆の層
• ナスの層

ピクニックを計画する際は、前日の夜に軽食を用意し、1クォートサイズの瓶に小分けにしておくと良いでしょう。例えば、オリーブとコリアンダーを添えたビネグレットソースで和えた玄米、スパイシーなモロッコ風ひよこ豆、グリルチキンの細切り、揚げ物などを重ねた前菜はいかがでしょうか。 続きを読む

ビスコチートスは、アニスとシナモンの素晴らしい風味が特徴の、サクサクとしたショートブレッドのようなクッキーで、ニューメキシコ州の伝統的なお菓子です。ボビーはアルバカーキを訪れた後、このレシピを手に入れました。ビスコチートの生地は、こねて… 続きを読む

アルコールに浸したフルーツケーキは、クリスマスやその他の冬の祝日に伝統的に焼かれるものです。味はもちろんのこと、一番良い点は、直前まで待つ必要がないことです。祝日の数週間前から焼いておくことができます。 続きを読む

春の収穫を祝って、このしっとりとしたルバーブパイを作りましょう。作り方は簡単です。ルバーブは庭で最初に芽を出す植物の一つなので、美味しい季節の焼き菓子に最適です。刻んでスパイスと混ぜて、 続きを読む

• クッキー
• 釉薬

この素晴らしいイタリア風クッキーは、ホリデーシーズンを華やかに彩り、毎日のティーパーティーにもぴったりの素敵なお菓子です。クッキーは型抜きで作ります。生地は上記の材料に加え、松の実、刻んだドライアプリコット、そして… 続きを読む

オートミールクッキー好きにはたまらない、自家製レシピ。ダークレーズンと糖蜜が、クッキーに濃厚なキャラメル風味を与えています。冷めても中はしっとりとした食感です。ロールドオーツと… 続きを読む

アップルフリッターは、ふわふわで黄金色に揚がったドーナツで、ジューシーなリンゴの果肉とシナモンの香りが絶妙に調和しています。他のドーナツと同様に油で揚げてあるため、子供から大人まで誰もが楽しめるおやつです。 続きを読む

このふわふわで柔らかくて美味しいプレッツェルは、健康的な全粒粉、レーズン、シナモン、そして甘くて香ばしいトッピングで作られています。生地が膨らんだら、お子さんたちに手伝ってもらいましょう。お子さんたちはあなたと一緒にプレッツェルの形を作るのが大好きになるでしょう。 続きを読む

このレシピで作る全粒粉ツイストクッキーは、普通のクッキーに代わるヘルシーな選択肢です。全粒粉、ブルグル、キヌアで作られた生地のほのかなナッツ風味は、チョコレートチップとドライチェリーの甘酸っぱい風味と見事に調和します。 続きを読む

• フレンチトースト
• トッピング

ふわふわのフレンチトーストがお好きなら、このフレンチトーストキャセロールもきっと気に入るでしょう。キャセロールは前日の夜に作ります。全粒粉パンのスライスを、低脂肪牛乳を使った軽い卵カスタードに浸し、 続きを読む

サツマイモはジュースにするのに最も人気のある野菜ではないかもしれませんが、熟した甘い洋ナシと一緒にミキサーにかけてシナモンを少し加えると、メキシコのライス・オルチャータに似た風味の素晴らしい飲み物になります。サツマイモはカリウムの優れた供給源でもあります。 続きを読む

• 洋ナシ
• シンプルな砂糖シロップ

ワインで煮込んだ洋梨は、エレガントな盛り付けと格別な風味が特徴のフランスの伝統的なデザートです。しっかりとした熟した洋梨の皮をむき、甘口の白ワイン、砂糖、そして 続きを読む

この香り高くスパイシーなサイダーは、肌寒い季節にぴったりの温まる飲み物で、気分を高揚させる効果もあります。ワインの代わりにアメリカ産のノンアルコールサイダー（天然、無濾過、無糖のリンゴジュースとも呼ばれます）を使用した、ホットワインの軽いバージョンです。サイダー - 続きを読む

• 生地
• 充填

このイタリアのパイは、素朴で美しい見た目、手軽な作り方、そして素晴らしい風味と香りで人々を魅了します。クロスタータを作るには、伸ばした生地の中央に具材を置き、端を上げて閉じます。 続きを読む

モレ・ポブラーノは、プエブラ州発祥の伝統的なメキシコのソースで、その名前はプエブラ州に由来しています。このソースは複雑で多面的な風味を誇り、一見相容れない多くの材料が含まれています。野菜、 続きを読む

• フォーのスープ
• スープ

このベトナムのフォーのレシピは手軽に作ることができ、濃厚な風味を出すためにスープを何時間も煮込む必要はありません。ポイントはビーフブイヨンキューブです。スープはスパイスと一緒に煮込まれ、とても... 続きを読む

ビリヤニは、層状のピラフに似た、美味しいインドの米料理です。このレシピは伝統的なレシピに非常に近いものですが、唯一の違いは、コンロではなくオーブンで調理することで、均一に加熱でき、汚れも発生しない点です。 続きを読む

コキートはプエルトリコ発祥のカクテルで、クリスマスによく飲まれます。スペイン語で「小さなココナッツ」という意味ですが、一口飲めば、その魅力と飾り気のなさがすぐにわかるでしょう。 続きを読む

• キャセロール
• トッピング
• 釉薬

このフレンチトーストはブレッドプディングのように作られ、おいしいキャロットケーキのような味がしますが、ケーキとは違って、ヘルシーな朝食に最適です。朝早く焼くには、前日の夜にすべての材料を準備しておき、 続きを読む

キャロットケーキ好きにはたまらない、お気に入りのデザートの風味が楽しめるオートミールです。調理不要。前日の夜にすべての材料を瓶に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。翌朝には、その美味しさを堪能できます。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬
• 装飾

この贅沢なキャロットケーキは、手軽に作れて、素敵なホリデーシーズンの贈り物になります。例えばイースターに焼けば、大切な人たちはきっと喜んでくれるでしょう。しっとりジューシーな生地は、アイシングなしでも十分美味しくいただけます。 続きを読む

この手軽で簡単なケーキは1時間もかからずに作れるので、普段のお茶会にぴったりです！生地は小麦粉、砂糖、卵、重曹、少量の植物油で作ります。次に、すりおろした… 続きを読む

野菜をベースにした鮮やかなキャロットスフレですが、デザートとして提供されます。自然な甘みが特徴の茹でニンジンに加え、卵、砂糖、バター、少量の小麦粉、ベーキングパウダーも材料に含まれています。シナモンをひとつまみ加えると完璧です。 続きを読む

このパンプキンブレッドは、しっとりとしていて、甘さもちょうど良く、驚くほど簡単に作れます。トーストに乗せたり、バターやクリームチーズを塗ったりしても美味しくいただけます。缶詰のパンプキンピューレを使用しています。 続きを読む

• バー
• 釉薬

これらのケーキは驚くほど簡単かつ短時間で作れるので、休日にも日曜日の家族とのティータイムにも最適です。生地は缶詰のパンプキンピューレと少量のシナモンで作られており、甘い風味を絶妙に引き立てます。 続きを読む

• イチゴとルバーブのバックル
• シュトロイゼル
• ルバーブのポシェ

このパイは、その素晴らしい食感で皆を魅了します。底はしっとり柔らかく、酸味とジューシーさが絶妙なルバーブとイチゴがたっぷり。上にはサクサクのシュトロイゼルがトッピングされています。イチゴは生地に新鮮なものを加え、ルバーブは事前に茹でてあります。 続きを読む

このフルーツデザートは、アップルパイの素晴らしい風味と香りが詰まっていますが、パイ生地や余分なカロリーは一切含まれていません！焼く前に、バター、ブラウンシュガー、シナモン、刻んだナッツを混ぜ合わせたものをリンゴの中心に詰めます。 続きを読む

• 生地
• 充填
• 釉薬

この香ばしくて柔らかいパンは、どんな家族のお祝いにもぴったりです。イースト生地を長方形に伸ばし、バターを塗り、砂糖とシナモンを混ぜたものを振りかけ、ロール状に巻いて作ります。これが基本です… 続きを読む

この柔らかく香り豊かなライスプディングは、温かいままお粥のように朝食に、冷やして美味しいデザートとしてお召し上がりいただけます。白米をベースに、加糖練乳と無糖練乳の2種類を使用して作られています。 続きを読む

酸味のあるワインチェリーソースはバニラアイスクリームと相性抜群で、味のバランスを整えてくれます。甘すぎないので、食後のデザートとして最適です。ソースは冷凍チェリー、砂糖、辛口赤ワインで作ります。 続きを読む

• ルバーブジャム
• ケーキ

ルバーブは雑草とみなされることが多いですが、実はビタミンが豊富で、春に庭で最初に芽を出す植物の一つです。旬のベリーや果物が手に入る前から楽しむことができ、ルバーブは美味しいジャムの材料になります。 続きを読む

• トライフル
• 簡単自家製グラノーラ

ヨーグルト、グラノーラ、旬の新鮮なフルーツが、この美味しくてヘルシーなデザートの主な材料です。透明なグラスにトライフル状に重ねると、さらに美しくなります。バナナ、 続きを読む

この料理は、オハイオ州発祥の定番アメリカンチリ「シンティナティ」のライトバージョンです。伝統的なレシピとは異なり、牛肉の代わりに七面鳥のひき肉を使用しています。基本的なチリスパイスに加え、この料理にはさらに… 続きを読む

リコッタチーズとチョコレートを添えたクリスピーなトーストは、ランチの後や朝食に、自分や大切な人へのご褒美にぴったりの手軽なデザートです。リコッタチーズに砂糖、シナモン、バニラを混ぜて、軽くてクリーミーなクリームを作ります。 続きを読む

ジューシーで熟した夏の桃ほど美味しいものがあるでしょうか？その素晴らしい風味は、どんなデザートや朝食にも、どこに加えても美味しくなります。このスムージーでは、桃を熱湯で蒸したオートミールと組み合わせ、低脂肪の… 続きを読む

全粒穀物を使った栄養満点のオートミールは、健康的な一日のスタートに最適です。全粒大麦、オートミール、コーンミールを材料に、食物繊維と必須微量栄養素をたっぷり摂り入れましょう。全粒大麦は、通常のパール大麦よりも調理に時間がかかります。 続きを読む

最も健康的なオートミールは、ロールドオーツではなくカットオーツで作られると言われています。調理時間は長くなりますが、栄養価ははるかに高く、香ばしいナッツのような風味も楽しめます。このレシピを使えば、素晴らしいオートミールが作れますよ。 続きを読む

バナナブレッドを、誰もが喜ぶ美味しくて美しいデザートに変身させましょう。パンをスライスし、砂糖、シナモン、ナツメグを加えた溶き卵に浸し、バターで揚げます。フランスパンの場合は、 続きを読む

• 最下層
• 中間層
• トッピング

ショットグラスに入った個別の層状のデザートは、子供のパーティーやホームパーティーにぴったりのデザートです。クリスプは3つの層から構成されています。最初の層はナッツバター（アーモンドまたはカシューナッツ）、真ん中の層はスパイスを効かせたジューシーな洋梨、そして 続きを読む

この繊細でヘルシーなライスプディングは、朝食として、デザートとして、あらゆる人にぴったりです。誰もがきっと気に入るはずです！短粒種のアルボリオ米をまず鍋で水で煮てから、豆乳に浸して作ります。 続きを読む

• サツマイモとカボチャのフィリング
• マッシュルームソテー
• グラウンドバイソン
• タコスバー

タコスバーは、大人数の友人との夜の外出にぴったりの解決策です。美味しくて楽しいだけでなく、みんなが自分好みの前菜を作れるのも魅力です。テーブルにたくさんのカップやボウルを並べ、それぞれに様々な具材やトッピングを詰めましょう。 続きを読む

• 白インゲン豆のフムスとピキージョペッパー
• スパイシーチキンブレスト
• ルッコラのサラダ

皮なし鶏むね肉に濃厚なスパイスミックスを擦り込み、こんがりと香ばしくなるまでフライパンで焼き、その後オーブンで中まで柔らかくジューシーに仕上げます。鶏肉を薄切りにして温かいうちにお召し上がりください。 続きを読む

• 充填
• トッピング

タマレパイは、アメリカ南西部の伝統的なキャセロール料理です。トマト、この地域特有のスパイス（チリパウダー、チポトレ）、ピーマン、トウモロコシと一緒に煮込んだひき肉を詰め、その上に… 続きを読む

焼きライスプディングは、通常の茹でライスプディングとは少し異なり、より深みのある濃厚な味わいが特徴です。作り方は、長粒米を半熟になるまで茹で、牛乳、生クリーム、バター、砂糖を混ぜ合わせたものと混ぜ合わせるだけです。 続きを読む

捨てるのがもったいないほど古くなったパンがたくさんあるなら、デザートにおいしいチョコレートプディングにしてみましょう。特に、他の材料はほとんどどの家庭のキッチンにも揃っているので簡単です。クリーミーな混合物を作りましょう。 続きを読む

キャラメリゼしたバナナは、アイスクリーム、パンケーキ、カッテージチーズなど、洗練されたデザートに変身させたいあらゆるものの素晴らしいトッピングになります。そして何より、数分で出来上がります。バナナをスライスして… 続きを読む

牛乳と卵が切れていて、すぐに買い物に行く予定もないけれど、焼きたてのパンがどうしても食べたい？そんな時は、とっておきの解決策があります。パントリーにある材料を使って、本物のパンに匹敵する味と食感の、賢いヴィーガンマフィンを焼いてみましょう。 続きを読む

オレンジの皮、シナモン少々、マスカルポーネチーズを加えることで、普通のミルク粥が上品なプディングに変身します。美しい器に盛り付け、クリームチーズフロスティングを添えてデザートとしてお召し上がりください。調理にはデンプン質のアルボリオ米を使用しています。 続きを読む

• キャセロール
• チーズソース

層状に重ねたギリシャ風ムサカは、風味豊かで素晴らしい香りが絶妙に調和しています。このムサカのレシピでは、スイスチャードとチャードを使って焼き上げており、ジューシーさと栄養価を高めています。調理はいくつかの段階を経て行われ、すべての材料を… 続きを読む