シナモン
美味しくて栄養満点のサツマイモワッフル。サツマイモは別に焼いて生地に混ぜ込み、シナモンとブラウンシュガーで風味付けします。ワッフルは、サツマイモがすっぽり入る大きさの穴が開いたベルギーワッフルメーカーで焼くのがおすすめです。 続きを読む
新鮮なコーンとコーンミールを使った、夏らしい少しサクサクとしたワッフルは、どんなトッピングにもぴったりです。フレッシュベリーソースを添えても美味しいですし、アメリカンスタイルでフライドチキンと一緒にいただくのもおすすめです。 続きを読む
ロースト肉に添える、美味しくてちょっと変わった一品として、洋梨チャツネがあります。これはフルーツが入ったインドのソースで、豚肉の付け合わせとしても最適です。洋梨、クランベリー、エシャロット、生姜、黒糖、スパイスを使ってチャツネを作りましょう。 続きを読む
この美味しい野菜マフィンは、野菜の味が全くせず、他の材料と調和して、シナモンとジンジャーの温かい香りが漂う、素晴らしい秋のペストリーに仕上がっています。野菜の甘みとサワークリームの酸味が、このマフィンを… 続きを読む
チョコレートフォンデュは、仕事の週末を祝うのにぴったりの特別なデザートです。素晴らしい味を堪能できるだけでなく、愛する人たちと様々な美味しいものをチョコレートのボウルにディップして楽しい時間を過ごせます。そして時間も… 続きを読む
透明なグラスに入ったクッキー入りプリンは、見た目にも味にも美しいデザートで、どんな器に入れて出すかによって、お祝いの席でも普段のデザートとしても素敵に見えます。普通のグラスに入れると、 続きを読む
ジンジャーブレッド好きの方には、レモンバタークリームとフレッシュラズベリーを挟んだ、軽やかで上品なジンジャーブレッドケーキがおすすめです。見た目も夏らしく、冬まで待つ必要はありません。 続きを読む
これらのフルーツ入りパイはアップルパイ生地で作られています。しかし、大きなパイに比べていくつかの利点があります。焼き時間が短く、フィリングを事前に準備する必要がなく、持ち運びにも最適です。 続きを読む
このパイの名前は偶然ではありません。受賞者、しかも最高品質で最高の成果を上げた者だけが賞のリボンを受け取ることができるからです。ですから、このパイはあなたが今まで食べたアップルパイの中で間違いなくナンバーワンになるでしょう。閉じたパイなので、あなたは… 続きを読む
秋のカボチャ収穫期に定番となるアメリカの伝統的なパイで、温かくスパイシーで甘い香りが多くの家庭に広がります。パンプキンパイは通常、クリーミーなフィリングをパイ生地に流し込んで焼くオープンフェイス型です。 続きを読む
赤ワイン好きの方なら、芳醇なカベルネ・ソーヴィニヨンで煮込んだ洋梨を詰めたこの一人分のシュトゥルーデルをきっと気に入るでしょう。濃厚でスパイシーな味わいはもちろん、作り方も簡単です。市販の生地を使い、煮込んだ洋梨を包むだけで完成です。 続きを読む
通常のカップケーキやマフィンとは異なり、カップケーキは常にアイシングや飾り付けが施され、まるでミニチュアのケーキのような外観をしています。ケーキと同様に、カップケーキのバリエーションも無限です。例えば、スパイスカップケーキを作るには、… 続きを読む
小麦粉を使わない焼き菓子は、グルテンが含まれていないにもかかわらず、独特の食感を生み出し、十分に美味しく仕上がります。重要なのは、これらのフレンチタルトのように、適切な材料を選ぶことです。そうすれば、焼いたものだとは信じられないほどの美味しさを味わえるでしょう。 続きを読む
ブルーベリーは、マフィンのフィリングとして最も人気のあるものの1つです。それも当然で、ブルーベリーはマフィンに濃厚なベリーの風味としっとりとした食感を与え、さらに焼き上がったブルーベリーにほんのり柑橘系の香りが漂う香りは、まさに絶品です。 続きを読む
シナモンとナツメグのスパイシーな香りが漂う、リンゴの器に入れて焼き上げ、キャラメル化した砂糖をかけた、他にはないクレームブリュレで大切な人を驚かせましょう。大きくてしっかりとしたリンゴを選び、半分ほど皮をむいてください。 続きを読む
ティラミス好きの方なら、シェフのジャダ・デ・ラウレンティスがこの美味しいデザートに加えたユニークなアレンジをきっと気に入るはずです。スポンジケーキをフランジェリコのリキュールに浸すことで、ティラミス特有のコーヒーの風味が、温かみのある土のような香りに変わります。 続きを読む
秋のパンプキン料理で最も人気のあるもののひとつがパンプキンパイです。その美味しい風味と甘くスパイシーな香りは、肌寒い気候を温め、心地よい気分にさせてくれます。アメリカの定番パンプキンパイは、次のような材料で作られたパイ生地で作られています。 続きを読む
ハロウィンにユニークなお菓子を作りたいですか?それなら、お皿に載せた非常にリアルな脳でゲストを驚かせましょう。見た目はぞっとしますが、このデザートは信じられないほど美味しいです。結局のところ、それはフィリングが入った繊細なチーズケーキなのです。 続きを読む
秋の始まりは、りんごが熟し始めるこの時期、大切な人たちにりんごを使ったデザートを振る舞うのにぴったりの季節です。みんなで食卓を囲み、驚くほど美味しく香り高いアップルパイを振る舞いましょう。フィリングは、りんごをスパイスと一緒に煮込んで別に準備します。 続きを読む
甘いチーズフィリングを詰めた「酔っぱらい洋梨」のレシピには、絞り袋が必要です。どんな祝日の食卓にもぴったりのこの前菜は、忍耐が必要です。洋梨は濃いワイン色になり、フィリングは対照的な白い色になります。特に… 続きを読む
この格子状のパイは、少人数の家族のお祝いにぴったりの素敵な一品です。その見た目と魅惑的な香りは、ご家庭に温かさと安らぎをもたらし、スパイスの効いたリンゴとドライフルーツの風味は、誰もがきっと気に入るでしょう。フィリングにコクを加えるには… 続きを読む
オランダのアップルパイは、アメリカのアップルパイと同様に、薄い縁付きのパイ生地を敷いたパイ皿で焼き、レモン汁、砂糖、バター、スパイスで煮込んだリンゴのフィリングを厚めにのせます。リンゴは 続きを読む
もしあなたが完全にベーキングを諦めていて、食卓にパイがないなら、これはきっと大成功間違いなしです。クラシックなアメリカンパイをベースに、生地に弾力と柔らかさを与え、フランスの芳しい森を思わせる風味に仕上げました。絶品です。 続きを読む
リンゴを詰めたパイに洋梨を加えることで、より豊かで深みのある味わいになり、芳香豊かなスパイスがその風味を一層引き立てます。シナモン、ショウガ、ナツメグは欠かせないスパイスであり、これらがなければ自家製パイは考えられません。 続きを読む
揚げパイのサクサクとした美味しい皮には抗いがたい魅力があります。甘酸っぱいリンゴをスパイスで煮込んだ香ばしいフィリングで作れば、フルーティーな香りと風味がさらに食欲をそそります。 続きを読む
素朴なパイには独特の魅力があり、温かさと心地よさを感じさせます。作り方もとても簡単で、きれいに仕上げようとしないほど、より面白い仕上がりになります。用意したフルーツミックスを伸ばした生地に広げます。 続きを読む
桃のフィリング、シナモン、ナツメグが入ったこの閉じたパイは、風味豊かな自家製デザートです。このパイのスライスは皿に盛ると美味しそうに見え、桃のフィリングも美味しいのですが、このデザートの紛れもないハイライトは… 続きを読む
ブラウンベティは、パイによく似た、サクサクとした食感のフルーツとベリーを使ったデザートですが、パイよりもずっと柔らかくジューシーです。温かい焼き菓子にアイスクリームを添えてお召し上がりになりたい方には、ブラウンベティはまさにぴったりの選択肢です。 続きを読む
この美味しいマフィンは、リンゴの風味がたっぷりで、シナモンとスパイスの効いたピーカンナッツがほんのり香る。驚くほどふんわりと柔らかく、しっとりとしている。生地にリンゴの塊と、ベビーフードコーナーにあるようなプレーンアップルソースを加えれば、 続きを読む
このパイは、リンゴ、ローストしたクルミ、オレンジリキュールに漬け込んだクランベリーの風味がたっぷり詰まっています。シナモンとバニラの温かい香りに、オレンジの皮の爽やかな柑橘系の香りが加わり、まさに絶品です。 続きを読む
甘い洋梨の皮をむき、芯を取り除いてシロップで煮込み、チョコレートスプレッドを詰めてフィロ生地で包み、焼き上げます。このデザートは、その印象的で珍しい見た目と絶妙な味わいでゲストを魅了し、そのシンプルな味わいにきっとご満足いただけるでしょう。 続きを読む
この料理の素晴らしいアジア風の風味と香りは、スープに使われているスパイスのブレンドによるものです。醤油、ごま油、シェリー酒、シナモン、生姜は、麺料理の豊かなベースとなるだけでなく、肉とスープをうまく馴染ませる役割も果たしています。 続きを読む
この珍しいチーズ入りアップルパイは、その興味深い甘みと塩味であなたを魅了するでしょう。用意したショートクラスト生地の上に、リンゴのフィリング、ブラウンシュガー(リンゴにほんのりキャラメル風味を与えます)、スパイス、すりおろしたチーズをのせます。 続きを読む
リンツァークッキーと、同名の有名なケーキは、オーストリアの都市リンツにちなんで名付けられました。どちらもナッツ、レモンの皮、シナモンを加えた独特のショートクラスト生地を使用しています。このクッキーは、伝統的なフィリングの代わりに… 続きを読む
このクッキーを食べ始めたら、もう止まらなくなるでしょう。このデザートは、子供の頃から大好きなトフィーとコンデンスミルクを完璧に組み合わせたものです。レモンの酸味が甘さを引き立て、絶妙なバランスを生み出しています。また、オーブンで焼く代わりにアルミホイルを使うこともできます。 続きを読む
クランブルはイギリス料理発祥のパイで、英語から直訳すると「砕く」という意味です。クランブルは、パン粉状の比較的乾燥した生地とフルーツまたはベリーのフィリングで作られたパイです。このレシピでは、クランブルのフィリングは 続きを読む
ヨーロッパでは、ジンジャーブレッドクッキーなしではクリスマスは始まりません。家庭で焼かれたり、お祭りで売られたり、お土産として贈られたりします。しかし、その汎用性の高さから、クリスマス以外でも人気のお菓子となっています。 続きを読む
ゲストをテーブルの席に案内する席札には、さまざまな種類があります。通常は紙や厚紙で作られています。しかし、もっと楽しいアイデアは、食べられる席札を作ることです。ゲストはきっと喜んでくれるでしょう。さらに、 続きを読む
リンゴとオートミールは朝食にぴったりで、この料理では見事に調和し、互いを引き立て合っています。ヨーグルトとレモンの皮が独特の風味を加え、味をさらに引き立てます。さらに、見た目も素晴らしく、そして… 続きを読む
このクッキーは、一口食べた瞬間から、驚くほど多彩なスパイスの香りに包まれます。糖蜜を使うことで、トフィーのような食感と心地よい噛み応えが生まれます。砂糖がスパイスの風味と香りを一つにまとめ、さらにその魅力を引き立てます。 続きを読む
冬の寒さの中では、温かいものが恋しくなります。だからこそ、多くの伝統的な冬の祝祭料理は、心を温めてくれるスパイスの香りが豊かです。冬、あるいはより正確にはクリスマスに最も人気のある飲み物の一つは… 続きを読む
このレシピには、非常に大きな利点が一つあります。それは、生地を事前に作っておけることです。必要であれば、数バッチ分を冷凍保存しておき、使う前に解凍するだけで済みます。チェリーは、バニラとアーモンドと相まって、クッキーに独特の風味を与えます。 続きを読む
フルーツを詰めた編み込みパイは、家庭の温かさや心地よさを連想させることが多いものです。大切な人たちと心温まるティーパーティーを開くなら、ブルーベリーパイを焼いて、その美しい見た目だけでなく、素晴らしい味わいも堪能してください。 続きを読む
メキシコのクエルニート(スペイン語で「短い角」)は、フランスのクロワッサンとよく比較されますが、類似点は形に限られます。クロワッサンとは異なり、クエルニートはパイ生地ではなくショートクラスト生地で焼かれ、その後、 続きを読む
コヨーテは、バターまたはラード、小麦粉、卵、黒糖で作られるメキシコの伝統的なクッキーです。通常、直径10~15cmの平たい円形に焼かれます。コヨーテという言葉自体は、メキシコ語で「優雅なメスティーサ」を意味します。 続きを読む
週末にパンを使ったキャセロールを作る習慣のある人は多く、パンをデザートのような見た目に仕上げます。デザート用のパンを作る時間がないときは、市販のパンでも代用できます。ドライフルーツをクリームで柔らかくすれば、プディングのような食感になります。このパンのキャセロールは… 続きを読む
オートミール、小麦粉、バター、ブラウンシュガー、スパイスを詰めたリンゴは、リンゴの中にアップルパイを焼き込んだようなものです。このレシピには、ブレアバーンやフジのような、しっかりとした甘いリンゴが最適です。焼き上がったリンゴは… 続きを読む
秋は収穫の季節で、特にリンゴが豊富に実ります。これらの素晴らしい果物は、栄養と食物繊維が豊富なだけでなく、驚くほど幅広い料理の可能性を秘めています。濃厚な品種、酸味の強い品種、甘酸っぱい品種は、次のような料理に最適です。 続きを読む
ミルクパンケーキは、早起きして美味しい朝食のために大きなパンケーキを焼く絶好の機会です。鮮やかなハチミツとリンゴのコンポートが添えられており、とても美味しいので、それだけでは物足りないかもしれません。提供: 続きを読む
このデザートを作ったら、これまでのアップルパイのレシピは全て忘れてしまうでしょう。パイ生地はまさに完璧で、口の中でとろけるような食感とクリーミーな味わいが特徴です。リンゴのフィリングも絶品です。繊細なトッピングは、 続きを読む
スパイスと野菜が一緒に煮込まれる香りは、すでに素晴らしい体験を予感させます。そして、その期待は、出来上がった料理を味わった瞬間に間違いなく満たされるでしょう。カブとニンジンに香りが染み込んだ、完璧なスパイスのブレンド。ズッキーニもまた… 続きを読む
ウシャクッキーは、市販のパイ生地さえあれば、最も簡単に作れる自家製焼き菓子のひとつです。パイ生地は事前に自分で作って冷凍保存することもできますし、スーパーで購入することもできます。生地の他に、必要なのは砂糖とシナモンだけです。 続きを読む
モロッコの伝統的なスナック、ブリウアットを作って、東洋の魅惑的な香りで家を満たしましょう。この小さくてサクサクしたパンケーキには、サフラン、生姜、シナモンなどのスパイスで煮込んだ鶏肉が詰められており、その香りだけでも… 続きを読む
ブリウアットは、甘いまたは肉の具を薄い生地で包み、油で揚げたモロッコの軽食です。ケフタ(牛ひき肉またはラムひき肉を玉ねぎとスパイスで炒めたもの)を詰めた、カリカリの三角形のブリウアットを作りましょう。 続きを読む
スイスのビルンブロートパンは、主に乾燥洋梨をたっぷりと詰め、さらに他の乾燥フルーツ、ナッツ、砂糖漬けフルーツ、芳香スパイスを加えたフィリングが特徴で、他のパンとは一線を画しています。フィリングは、 続きを読む
ベルリナードーナツ、または単にベルリナーは、甘いイースト生地にサワーミルク、卵、バターを加えて作られます。生地は円形にカットされ、たっぷりの油または脂肪で揚げられます。丸くて黄金色のドーナツはその後、 続きを読む
メキシコのチャムコは、有名なデンマークのペストリーによく似ていますが、カードフィリングの量が多い点が異なります。どちらもイーストで発酵させたパイ生地を焼き、切り分けて様々なフィリングを詰めて作られます。 続きを読む
ジンジャーブレッドと同様に、これらのジンジャーブレッドクッキーはヨーロッパのクリスマスに欠かせないものとなっています。さまざまな動物、祝日や宗教的なシンボルの形に焼かれ、アイシングで飾られ、贈り物として贈られ、クリスマスツリーの飾り付けにも使われます。 続きを読む
これらの美味しくてサクサクしたエンパナーダは、イースト生地にカボチャのフィリングを詰めて焼き上げます。フィリングは、ピロンシージョと呼ばれる未精製のサトウキビ糖から作られたシロップでカボチャを煮詰めて作ります。ピロンシージョは、通常のブラウンシュガーとは異なり、 続きを読む
他のパンプディングと同様、これも古くなったパンから作られるため、節約上手な主婦は残ったパンを美味しく活用し、家族に手軽なデザートを提供することができます。同様のパンプディングは他にも人気があります。 続きを読む
カピロターダは、メキシコのイースタープディングで、伝統的に聖金曜日に焼かれます。シナモンとクローブを加えたスパイシーなシロップに浸した古くなったパン、様々なドライフルーツ、ナッツ、チーズを型に重ねて焼き上げます。 続きを読む
メキシコのブニュエロは、スペインの同名のドーナツとは異なり、薄くてサクサクとした平たいパンを油で揚げたものです。メキシコのクリスマスには欠かせないお菓子です。ブニュエロは、生地にアニスを加えて風味付けされることが多く、 続きを読む
これらのカップケーキは、シナモン、コーヒー、チョコレートの風味を組み合わせ、中にトリュフが隠されており、ソフトクリームのようなクリームが渦巻き状にトッピングされています。カップケーキ(文字通り「カップに入ったケーキ」)は、基本的に一人分のケーキです。そして、そのレシピは… 続きを読む
先週末は田舎で過ごしました。自然や自分のルーツに触れた、言葉では言い表せないあの感覚が、今もあなたの心に残っています。そこで、パイの香りと、それがもたらす心地よさでキッチンを満たしてみませんか?このパイはあなたの気分に合わせて作られ、そして… 続きを読む
ビーガンやベジタリアンはこの料理をメインディッシュとして楽しむでしょうし、それ以外の人にとっては秋の付け合わせとして最適です。カボチャはアメリカでは伝統的に感謝祭と結びついており、カナダではこの鮮やかなオレンジ色の野菜はよく使われます... 続きを読む
見た目も華やかで、一口食べれば予想外の美味しさが楽しめるこのフレッシュフルーツ入りスポンジケーキは、夏のティーパーティーやピクニックにぴったりです。作り方もとても簡単。スポンジ生地にアーモンドパウダーを混ぜて、ケーキに塗るだけ… 続きを読む
フランスのジンジャーブレッドは、スパイシーな香りで家を温め、居心地の良さと冬の祝祭感を演出する、ヨーロッパのクリスマス焼き菓子の代表的な例の一つです。この甘いパンの主な材料は以下の通りです。 続きを読む
ヨーロッパで古くから作られてきた伝統的なアップルシャルロットは、旧ソ連圏で人気のアップルスポンジケーキとは大きく異なります。まず第一に、パイというよりはアップルプディングに似ています。 続きを読む
ポルボロンはスペイン語圏で人気のクッキーです。ショートクラスト生地にナッツを加えて焼き上げたもので、ナッツの風味が豊かで、口の中でとろけるような美味しさです。メキシコでは、ポルボロンを丸めて焼き、衣をつけて食べるのが一般的です。 続きを読む
クロスバンは、イギリス連邦のカトリック諸国で人気のイースターのお菓子です。伝統的に聖金曜日に、香り高いスパイスとドライフルーツを練り込んだ濃厚な生地で焼かれ、表面には模様が描かれます。 続きを読む
フィナンシェは伝統的に、挽いたアーモンドと卵白を使って焼かれる。中世に聖母訪問会の修道女によって考案されたものだが、真に人気を博し、現在の名称が定着したのは19世紀になってからのことである。 続きを読む
ふんわりとサクサクとした食感のパイ生地を用意し、中に詰めた具材が少し見えるように切り込みを入れます。パイ生地を伸ばし、薄切りのリンゴとクリーミーなトフィーを交互に重ね、もう一枚のパイ生地で覆います。 続きを読む
クリスマスプディング、またはプラムプディングは、イギリスにおけるクリスマスの主要なごちそうです。英国国教会の伝統によれば、準備は常にクリスマスの数週間前から始まります。プディングの伝統的な混ぜ合わせの工程には、次のようなものがあります…。 続きを読む
パイは焼いている間にキャラメル状になり、驚くほど美味しくなります。洋梨は他の材料とも相性抜群で、他に類を見ない絶品です。スロークッカーを使わずにオーブンで焼くこともできます。 続きを読む
お皿をピカピカにきれいにしてくれる、シンプルなデザート。りんごだけでも美味しいですが、上に乗せたアイスクリームがとろけることで、さらに完璧な一品になります。スパイスの量は、お好みに合わせて調整してください。 続きを読む
このスパイスの効いた料理は、例えばグリルチキンや焼き豚スペアリブなどの付け合わせに最適です。この方法で調理したカボチャは、ラビオリの美味しいフィリングにもなります。牛乳とクリームを少し加えると… 続きを読む
料理の世界では、今日では洗練された印象を与える料理でも、元々は経済的な理由で考案されたものによく出会います。フレンチトースト、つまり甘いクルトンは、ある説によれば、経済的な理由で考案されたと言われています。 続きを読む
アメリカンバックル(英語の「buckle」は「膨らむ」という意味)は、ベリー(まれに果物)が埋め込まれたパイで、小麦粉、砂糖、バターで作ったシュトロイゼルで覆われており、焼くと食欲をそそるサクサクとした皮に膨らみます。 続きを読む
ふわふわで黄金色に揚がったドーナツは、誰もが抗えない美味しさです。リンゴと一緒に揚げると、さらに美味しくなります。粗くすりおろしたリンゴを生地に加えて揚げてください。揚げ物器がない場合は、 続きを読む
暑い夏の日にアイスクリームほど美味しいものがあるでしょうか?この珍味の歴史は4000年以上前に遡ります。中国の皇帝たちの極上のデザートから、最も人気のある夏のデザートへと長い道のりを経て、アイスクリームは今や単なるデザートではなく、… 続きを読む
クリームチーズフロスティングはフルーツとの相性が抜群です。このトロピカルフルーツケーキのレシピでは、クリームチーズフロスティングが特にふわふわに仕上がります。このケーキのレシピは、小さくても俊敏なハチドリに捧げられ、1960年代に考案されました。 続きを読む
このデザートは、チェリーパイの比類なき風味とカップケーキの手軽なサイズを兼ね備えています。例えばピクニックに最適です。これらのミニパイは、定番のフルサイズパイと同様に、上部に格子模様のデコレーションが施されています。 続きを読む
スニッカードゥードルケーキは、同名のクッキーにちなんで名付けられました。このクッキーはアメリカでは非常に人気がありますが、日本ではほぼ知られていません。クッキー自体は非常にシンプルで、シナモンシュガーのトッピングが、あの素晴らしい、愛される風味を生み出しています。 続きを読む
伝統的なスコットランドのスポンジケーキは、ロシア語圏でいう「ビスケット」とは異なります。このタイプのケーキは通常、砂糖、バター、オートミールを使って焼きます。このレシピでは、最後の材料は… 続きを読む
かつてアイスクリームは裕福な貴族だけが楽しめるものでしたが、今ではほとんどどのお店でも買えますし、自宅で作ることもできます。特にアイスクリームメーカーがあれば、作り方は全く難しくありません。可能性は無限大です。 続きを読む
このオートミールクッキーには、ちょっと変わった材料が使われています。それはブラウンバターです。実際には、普通のバターを黄金色になるまで炒めたものです。加熱すると水分が蒸発し、乳固形分が黒くなります。乳脂肪は… 続きを読む
このレシピでは、直径約12cmの大きなパンケーキが12枚作れます。いつもの朝食やランチが、まさに味覚の饗宴へと変わります。シナモンシロップに浸した桃のスライスを添えた、食欲をそそるチョコレートパンケーキの山は、どんなに気分が沈んでいても、きっとあなたを笑顔にしてくれるでしょう。 続きを読む
ピカディージョ(スペイン語で「ひき肉」の意味)は、多くのラテンアメリカ諸国で人気の肉料理です。基本的には牛ひき肉を様々な野菜や調味料、ソースと一緒に炒めたもので、その内容は国によって異なります。 続きを読む
私たちは皆、肉、魚介類、野菜をトッピングしたピザに長年慣れ親しんできましたが、この世界的に有名なイタリアの象徴は、簡単にデザートに変身させることができます。ブルーベリーと桃をトッピングしたピザは、とても鮮やかで彩り豊かで、持ち運びにも最適です。 続きを読む
レストランの共同オーナーであり、テレビ番組の司会者でもあるニーリー一家が考案したユニークなデザートは、ブルーベリーピーカンクリスプです。家族みんなで楽しむのはもちろん、少人数のパーティーにもぴったりです。このデザートはきっと大好評間違いなし。なぜなら… 続きを読む
アメリカのパイ料理であるピーチパイの起源については、いくつかの説がある。1つによると、騒々しい観客が俳優の演技に夢中になり、登場人物に対する感情を表現する際に、パイが舞台に投げ込まれたという。別の説では、 続きを読む
アイスキャンディーは100年以上前にアメリカでフランク・エパーソンという少年が発明したと考えられている。彼は裏庭に棒の入ったソーダの入ったグラスを置き忘れた。ソーダは一晩凍り、翌日、 続きを読む
ジャマイカ発祥のこのケーキは、南部料理では「ドクターバード」と呼ばれることもあり、伝統的にはバナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、シナモンで作られ、クリームチーズフロスティングがトッピングされています。1978年のベストデザート賞を受賞しました。レシピ - 続きを読む
このクッキーを作ることで、オートミールクッキーとパンケーキの製法を組み合わせるとどうなるかがわかります。この美味しい桃とアーモンドのパンケーキは、健康的でおいしい朝食になります。このクッキーは温かいうちに食べるのが一番です。 続きを読む
シナモンロールは、シナボンバンズ、つまり「シナボン」としてよく知られている有名なシナモンロールを連想させるもので、シナモンの英語名と発音が似ています。レシピは非常にシンプルです。イースト - 続きを読む
フルーツを使ったケーキの種類はいくつかあり、香り高いシロップで煮込んだり、軽く煮たりします。ドライアプリコットをベースにすれば、素晴らしい層状のフルーツデザートを作ることができます。材料を選ぶ際には、次の点に注意してください。 続きを読む










































































































