黒糖
閲覧数: 3,022この興味深い鶏肉のロースト方法は、鶏ガラを垂直に立てて焼くことで、全体に均一に火が通り、皮が美しく焼き色がつくというものです。鶏肉はアルミ製のビール缶に串刺しにして、グリルで間接加熱で焼きます。 続きを読む
閲覧数: 1,856渦巻きクッキーは、特にクリスマスカラーの鮮やかなスプリンクルをかけると、とても華やかで遊び心のある見た目になります。他の機会には、どんな色のスプリンクルでも使えます。このお菓子は特に子供たちに人気なので、焼いてみてください。 続きを読む
閲覧数: 5,585チョコレートチップクッキーは、アメリカの家庭で定番のお菓子です。誰もが大好きですが、クッキー生地自体を楽しむ人も多くいます。生地はそのまま食べたり、アイスクリームなどのデザートに加えたり、ケーキのフィリングとして使われたりします。 続きを読む
閲覧数: 23,514七面鳥のもも肉は、七面鳥の中でも最も美味しい部位の一つです。胸肉とは異なり、肉厚で柔らかく、七面鳥一羽よりもオーブンのスペースをはるかに少なく占めるため、同時に付け合わせを焼くことができます。もも肉を調理する最も簡単な方法は 続きを読む
閲覧数: 6,361モロッコを含む北アフリカ諸国で最も一般的で伝統的な料理はタジンです。軽く炒めた肉を野菜やスパイスと一緒に弱火で数分間煮込んだ料理です。 続きを読む
閲覧数: 30 139アメリカで人気の朝食、グラノーラは、アメリカ国外でも人気が高まっています。これは当然のことでしょう。グラノーラはミューズリーやポリッジよりもずっと美味しく、栄養価もほぼ同等だからです。この美味しくてサクサクとしたグラノーラを作ってみませんか？ 続きを読む
閲覧数: 3,936焼きリンゴデザートは、通常のパイよりもずっとヘルシーでありながら、同じくらい美味しいです。特に、このクランブルのように美味しくてサクサクとしたトッピングをリンゴの上にのせると格別です。クランブルは簡単に作れます。生地を伸ばす必要さえありません。油を塗った型に… 続きを読む
閲覧数: 1,927どんな祝日の食卓にも映えるだけでなく、その独特の風味で皆を魅了する、さつまいもの付け合わせです。焼き上げたさつまいもの皮をむいて上部を切り込み、バター、ブラウンシュガー、シナモン、小麦粉を混ぜ合わせたトッピングをのせます。 続きを読む
閲覧数: 6 118ミートボールは、ミートボール（英語の「meat」と「ball」を組み合わせた造語）の一種で、ミートボールやミートボールとは異なり、オーブンで黄金色になるまで焼きます。ミートボールは、多くの場合、牛ひき肉を卵とパン粉でつなぎ、上にトッピングを乗せて作られます。 続きを読む
閲覧数: 1,823キャラメルオニオンを添えたフライドポテトの上にペッパーステーキを乗せた、美味しい前菜を作りましょう。ペッパーステーキ、またはフランスではステーキ・オ・ポワブルと呼ばれるこの料理は、最も柔らかい牛肉のフィレミニョンをバターでフライパンで焼き上げたものです。 続きを読む
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閲覧数: 30 131キムチキャベツは韓国の代表的な料理であり、国境を越えて広く愛されています。何しろ、辛いソースで煮込んだ発酵白菜は美味しく、多くの肉料理にぴったりの野菜の付け合わせです。 続きを読む
閲覧数: 47,270ホイシンソースは、アジアで最も人気のある調味料の一つです。その濃厚でピリッとした風味だけでなく、汎用性の高さも魅力です。付け合わせとしてだけでなく、料理に風味を加えるためにも使うことができます。 続きを読む
閲覧数: 6,354ジャックフルーツ、またはインドパンノキは、ベジバーガーの肉の代わりとして最適です。バーベキューソースで煮込み、マッシュすれば、プルドポークと見分けがつかないほどです。このフィリングを切り分けたパンにのせ、 続きを読む
閲覧数: 4,606このパイ生地は驚くほど簡単に作れて、大勢の人に振る舞えます。フィリングはバター、ブラウンシュガー、シナモンを混ぜて作ります。パイ生地には、市販のパイ生地またはクロワッサン生地を2枚用意します。1枚の生地に… 続きを読む
閲覧数: 5,078この美味しいマフィンは、一日を始めるのに最適です。家族が朝食の準備をしている間に焼くことができます。焼き時間は30分以内です。マフィン生地を混ぜ合わせ、オレンジマーマレードとオレンジジュースを混ぜ込みます。 続きを読む
閲覧数: 7,746伝統的なイギリスのトフィープディングは、しっとりとして風味豊かなスパイスケーキで、デーツペーストの美味しいキャラメル風味とキャラメルソースのトッピングが特徴です。このデザートは蒸すのに最適です。 続きを読む
閲覧数: 4,914美味しくてヘルシーなターキーサンドイッチは、脂っこいプルドポークの嬉しい代替品です。サンドイッチ用の肉は非常に柔らかく、フォークで簡単にほぐれる必要があります。そのためには、ターキーのもも肉をスロークッカーで煮込み、以下の材料を加えます。 続きを読む
閲覧数: 5,951このレシピでは豚肩ロース肉が必要で、白インゲン豆と一緒にスロークッカーで調理します。まず、生の豆をソースの材料すべてと混ぜ合わせ、次に豚肩ロース肉を加え、スロークッカーを 続きを読む
閲覧数: 2 183スパイスでじっくり煮込んだパイナップルは、アイスクリームにも肉料理にも合う万能ソースになります。パイナップルの塊を煮込み、ブラウンシュガーと生姜のスライスを混ぜ合わせ、以下の材料を加えます。 続きを読む
閲覧数: 3,409このレシピには、ゴールデンデリシャス、ラム、ハニークリスプなどの大きめの焼きりんごが必要です。これらの品種は、加熱後もほどよく柔らかくなり、崩れにくいからです。甘酸っぱい風味が絶妙にマッチします。 続きを読む
閲覧数: 3,404パイナップルは、アップサイドダウンパイの最も人気のある材料の1つです。なぜなら、素晴らしい味に加えて、美しく並べられたパイナップルの輪切りや、きれいに折りたたまれたパイナップルのピースなど、パイに素晴らしい模様の外観が現れるからです。 続きを読む
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閲覧数: 4,316牛肉をバーベキューソースと一緒にスロークッカーでじっくり煮込み、グリルで焼いたばかりのような肉の風味を堪能しましょう。この絶妙な風味は、トマトケチャップ、酢、スパイス、そして燻製チポトレペッパーで作られた甘辛いソースから生まれます。 続きを読む
閲覧数: 2 258この料理は、手軽で温かく、お腹も満たされるランチやディナーに最適です。バーベキューシーズニングのおかげで、味が薄くなることはありません。より柔らかい食感に仕上げたい場合は、調理前に豆を水に浸けておくと良いでしょう。 続きを読む
閲覧数: 4,643このパイの素晴らしい味と香りのおかげで、あなた自身はもちろん、周りの人たちにも、できるだけ頻繁にこのデザートを振る舞いたくなるでしょう。スロークッカー（マルチクッカー）で簡単に作れることも、このレシピが人気になる理由の一つです。 続きを読む
閲覧数: 6,047骨付き豚ロース肉をスロークッカーでじっくり煮込み、マリネ液の風味を染み込ませたこの驚くほど柔らかい一品は、時間と手間をかけるだけの価値があります。必要であれば、乾燥リンゴの代わりに乾燥アプリコットを使ってみてください。こちらも素晴らしい風味になります。 続きを読む
閲覧数: 3,791茹でたスパゲッティスクワッシュは、どんな肉料理にも合う素晴らしい野菜の付け合わせで、見た目も本物の麺そっくりです。この付け合わせを健康的かつ美味しくするために、生姜などを使った香りの良いアジア風ドレッシングを添えましょう。 続きを読む
閲覧数: 2,763このタイプのデザートは、カトラリーを使わずに手で食べられる美味しいケーキをゲストに振る舞いたいときに、まさに救世主です。汚れを気にせずに食べられるケーキです。これらのケーキは、パイを棒状にカットしたような感じですが、それ以上に… 続きを読む
閲覧数: 2,082メキシコ風ホットチョコレートクッキー。ご存知の通り、メキシコ人はチョコレートドリンクにシナモンやコショウ（オールスパイスとホットペッパーの両方）など、さまざまなスパイスを加えるのが大好きです。ココアと... 続きを読む
閲覧数: 5,869ピーカンタルトは、アメリカで人気のクリスマスデザートです。一口サイズの小さなタルト型のお菓子で、カリカリのナッツと柔らかいカスタードのようなフィリングが詰まっています。生地は通常、ピーカンナッツと呼ばれる生地で作られています。 続きを読む
閲覧数: 39,946シェフ、マーク・マーフィーのこのペストリーのレシピは、驚くほど素晴らしく美味しく、億万長者にとってもまさに至宝と言えるでしょう。その名前は、見事な組み合わせに由来しており、このペストリーは現代料理により適しています。しかし… 続きを読む
閲覧数: 16,352このデザートは、バナナケーキとラバケーキという2つの人気ケーキを融合させたものです。ラバケーキとは、中心部が液体状（通常はチョコレート）のケーキです。しかし、このバナナラバケーキをユニークなものにしているのは、バナナの皮の下に… 続きを読む
閲覧数: 53 199オートミールを作るには、オートミールを一晩水に浸けておきます。翌朝には、美味しくて栄養満点でヘルシー、まるでプリンのような最高の朝食が待っています。オーバーナイトオーツは最近人気が高まっています。 続きを読む
閲覧数: 18,490ベルギーワッフル用の電気ワッフルメーカーは、想像以上に多用途で便利かもしれません。定番のワッフルを作るだけでなく、クッキーなどの他の焼き菓子にも使えます。タイプ - 続きを読む
閲覧数: 8 220美味しくて栄養満点のサツマイモワッフル。サツマイモは別に焼いて生地に混ぜ込み、シナモンとブラウンシュガーで風味付けします。ワッフルは、サツマイモがすっぽり入る大きさの穴が開いたベルギーワッフルメーカーで焼くのがおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 17,200豚肉とジャガイモの料理は、様々なバリエーションがあり、ボリューム満点で満足感のある遅めのランチにぴったりの、失敗知らずの一品です。ローストポークテンダーロインと野菜を用意する際、通常のジャガイモの代わりにサツマイモを使うと、スパイシーな豚肉の風味と相性抜群です。 続きを読む
閲覧数: 16,936今では、グリルがなくても、自宅のキッチンで絶品のバーベキューポークを作ることができます。その風味は、甘くてスパイシーな味わいとほのかなスモーキーな香りが特徴の、酢とトマトを混ぜたソースから生まれます。バーベキューソースは別に作って、ポークにかけます。 続きを読む
閲覧数: 13,969牛肉とブロッコリーを炒めた中華風料理。この料理には、牛の腹肉から取れる安価な部位で、ステーキには硬すぎるが、細かく薄切りにして炒めるのに適しているフランクステーキが最適です。 続きを読む
閲覧数: 4,277コーングリッツはビタミンや微量元素が豊富な健康的な食品であり、すべての人の食生活に取り入れるべきです。結局のところ、温かく食欲をそそる香りのする美味しい副菜にもなります。コーン粥は、スープで煮たり、 続きを読む
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閲覧数: 5,516ジンジャーブレッド好きの方には、レモンバタークリームとフレッシュラズベリーを挟んだ、軽やかで上品なジンジャーブレッドケーキがおすすめです。見た目も夏らしく、冬まで待つ必要はありません。 続きを読む
閲覧数: 1,860このパイの名前は偶然ではありません。受賞者、しかも最高品質で最高の成果を上げた者だけが賞のリボンを受け取ることができるからです。ですから、このパイはあなたが今まで食べたアップルパイの中で間違いなくナンバーワンになるでしょう。閉じたパイなので、あなたは… 続きを読む
閲覧数: 4,042秋のカボチャ収穫期に定番となるアメリカの伝統的なパイで、温かくスパイシーで甘い香りが多くの家庭に広がります。パンプキンパイは通常、クリーミーなフィリングをパイ生地に流し込んで焼くオープンフェイス型です。 続きを読む
閲覧数: 2,508定番のアメリカンチョコレートチップクッキーで作ったアイスクリームサンドイッチ。その間に美味しいチョコレートアイスクリームを挟みました。一石二鳥の美味しさです。チョコレートチップクッキーは事前に焼いておき、アイスクリームは冷凍保存できます。 続きを読む
閲覧数: 4 230小麦粉を使わない焼き菓子は、グルテンが含まれていないにもかかわらず、独特の食感を生み出し、十分に美味しく仕上がります。重要なのは、これらのフレンチタルトのように、適切な材料を選ぶことです。そうすれば、焼いたものだとは信じられないほどの美味しさを味わえるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 3,059自宅でレストラン品質のシフォンケーキを焼きましょう。このなめらかなケーキは、植物油を加えることで他のケーキと区別され、卵黄と卵白を別々に溶きほぐすことで、軽くてふんわりとした食感を実現しています。 続きを読む
閲覧数: 20,790低カロリーでさっぱりとした、焼かないケーキ。暑い夏の日にこれ以上のものってあるでしょうか？このレモンバーレモンケーキは、砕いたグラハムクラッカーと少量の…で作ったショートブレッド層が特徴です。 続きを読む
閲覧数: 8 817秋のパンプキン料理で最も人気のあるもののひとつがパンプキンパイです。その美味しい風味と甘くスパイシーな香りは、肌寒い気候を温め、心地よい気分にさせてくれます。アメリカの定番パンプキンパイは、次のような材料で作られたパイ生地で作られています。 続きを読む
閲覧数: 2,905牛肉を甘辛いアンチョソースで和え、コーンタコスで包んでメキシカンタコスを作りましょう。牛肉の部位としては、上部にたっぷりの肉が付いていて、中までしっかり肉が詰まったショートリブを選びましょう。 続きを読む
閲覧数: 13,953冷蔵庫にパイ生地を数枚常備しておけば、いつでも手軽に美味しい焼き菓子を作ることができます。サクサクとした軽い食感の生地は、どんな具材とも相性抜群です。手早く作れる一人分のパイ生地のレシピをぜひ参考にしてください。 続きを読む
閲覧数: 3,507ダーチャで簡単に作れる、とてもシンプルなアップルパイのレシピです。手間もほとんどかかりません。リンゴのフィリングも事前に準備する必要はありません。庭で採れたジューシーなリンゴをパイ生地の上に並べ、端を軽く折り込むだけです。 続きを読む
閲覧数: 17,947オランダのアップルパイは、アメリカのアップルパイと同様に、薄い縁付きのパイ生地を敷いたパイ皿で焼き、レモン汁、砂糖、バター、スパイスで煮込んだリンゴのフィリングを厚めにのせます。リンゴは 続きを読む
閲覧数: 8,724タルトは、ショートクラスト生地で作られた典型的なフランスのオープンパイです。フィリングによって、デザートにもメインディッシュにもなります。ピザのように一層に重ねて焼くことも、専用の型に入れて焼くこともできます。このレシピでは、タルトのフィリングに以下の材料を使用します。 続きを読む
閲覧数: 3,707桃のフィリング、シナモン、ナツメグが入ったこの閉じたパイは、風味豊かな自家製デザートです。このパイのスライスは皿に盛ると美味しそうに見え、桃のフィリングも美味しいのですが、このデザートの紛れもないハイライトは… 続きを読む
閲覧数: 21,278この美味しいマフィンは、リンゴの風味がたっぷりで、シナモンとスパイスの効いたピーカンナッツがほんのり香る。驚くほどふんわりと柔らかく、しっとりとしている。生地にリンゴの塊と、ベビーフードコーナーにあるようなプレーンアップルソースを加えれば、 続きを読む
閲覧数: 8 302クレープとは異なり、アメリカのパンケーキは厚みがあり、ふわふわとした大きなパンケーキです。そのため、味もそれに合わせて変わります。美味しくてふわふわで、形崩れせず、しっかりとしたパンケーキを作る最良の方法の一つは、生地をこねることです。 続きを読む
閲覧数: 4,968リンツァークッキーと、同名の有名なケーキは、オーストリアの都市リンツにちなんで名付けられました。どちらもナッツ、レモンの皮、シナモンを加えた独特のショートクラスト生地を使用しています。このクッキーは、伝統的なフィリングの代わりに… 続きを読む
閲覧数: 8,557このクッキーを食べ始めたら、もう止まらなくなるでしょう。このデザートは、子供の頃から大好きなトフィーとコンデンスミルクを完璧に組み合わせたものです。レモンの酸味が甘さを引き立て、絶妙なバランスを生み出しています。また、オーブンで焼く代わりにアルミホイルを使うこともできます。 続きを読む
閲覧数: 3,443クランブルはイギリス料理発祥のパイで、英語から直訳すると「砕く」という意味です。クランブルは、パン粉状の比較的乾燥した生地とフルーツまたはベリーのフィリングで作られたパイです。このレシピでは、クランブルのフィリングは 続きを読む
閲覧数: 4,890ヨーロッパでは、ジンジャーブレッドクッキーなしではクリスマスは始まりません。家庭で焼かれたり、お祭りで売られたり、お土産として贈られたりします。しかし、その汎用性の高さから、クリスマス以外でも人気のお菓子となっています。 続きを読む
閲覧数: 4 107ゲストをテーブルの席に案内する席札には、さまざまな種類があります。通常は紙や厚紙で作られています。しかし、もっと楽しいアイデアは、食べられる席札を作ることです。ゲストはきっと喜んでくれるでしょう。さらに、 続きを読む
閲覧数: 4 311リンゴとオートミールは朝食にぴったりで、この料理では見事に調和し、互いを引き立て合っています。ヨーグルトとレモンの皮が独特の風味を加え、味をさらに引き立てます。さらに、見た目も素晴らしく、そして… 続きを読む
閲覧数: 6,834私の幼少期の思い出の中で、ニンジンは特別な位置を占めており、年を重ねるにつれて、ますますニンジンを食べるのが好きになっています。お子さんにこの根菜を紹介するなら、年齢は問いません。鮮やかな緑色の葉を散らしたニンジンのスライスは、本当に美味しそうに見えます。 続きを読む
閲覧数: 4,977有名なハミングバードケーキのスパイシーバージョン。バナナとココナッツのトロピカルな風味が、インディアペールエールホップの心地よい苦味によって引き立てられています。ケーキはとてもしっとりとしていて、濃厚でフルーティー、そしてスパイシーな味わいです。 続きを読む
閲覧数: 1,799コヨーテは、バターまたはラード、小麦粉、卵、黒糖で作られるメキシコの伝統的なクッキーです。通常、直径10～15cmの平たい円形に焼かれます。コヨーテという言葉自体は、メキシコ語で「優雅なメスティーサ」を意味します。 続きを読む
閲覧数: 1,780簡単で手早く作れるのに美味しいチョコレートバニラケーキのレシピ。口の中でとろけるような柔らかさで、生地がかなりゆるいので、焼いている間にチョコレート片がケーキの中に沈み込み、チョコレート層ができます。完璧なデザートです。 続きを読む
閲覧数: 16,992オートミール、小麦粉、バター、ブラウンシュガー、スパイスを詰めたリンゴは、リンゴの中にアップルパイを焼き込んだようなものです。このレシピには、ブレアバーンやフジのような、しっかりとした甘いリンゴが最適です。焼き上がったリンゴは… 続きを読む
閲覧数: 4,437このデザートを作ったら、これまでのアップルパイのレシピは全て忘れてしまうでしょう。パイ生地はまさに完璧で、口の中でとろけるような食感とクリーミーな味わいが特徴です。リンゴのフィリングも絶品です。繊細なトッピングは、 続きを読む
閲覧数: 3,856ジンジャーブレッドと同様に、これらのジンジャーブレッドクッキーはヨーロッパのクリスマスに欠かせないものとなっています。さまざまな動物、祝日や宗教的なシンボルの形に焼かれ、アイシングで飾られ、贈り物として贈られ、クリスマスツリーの飾り付けにも使われます。 続きを読む
閲覧数: 6 228先週末は田舎で過ごしました。自然や自分のルーツに触れた、言葉では言い表せないあの感覚が、今もあなたの心に残っています。そこで、パイの香りと、それがもたらす心地よさでキッチンを満たしてみませんか？このパイはあなたの気分に合わせて作られ、そして… 続きを読む
閲覧数: 9,396アップルタルトは手軽に作れます。手間をかけずに、たった25分でパイが完成します。このレシピはまさにその目的にぴったりです。パイは紅茶と一緒に作られ、焼き菓子は良い気分で作られるものですから。そして、失敗を避けるために… 続きを読む
閲覧数: 5,820ヨーロッパの一部の国では、ケーキはパンと呼ばれています。ブレッドプディングは朝食にもおやつにも適しており、準備も非常に簡単です。イーストを使わないベースなので、パンはしっとりとして崩れやすく、それが… 続きを読む
閲覧数: 3 194ふんわりとサクサクとした食感のパイ生地を用意し、中に詰めた具材が少し見えるように切り込みを入れます。パイ生地を伸ばし、薄切りのリンゴとクリーミーなトフィーを交互に重ね、もう一枚のパイ生地で覆います。 続きを読む
閲覧数: 22 143お皿をピカピカにきれいにしてくれる、シンプルなデザート。りんごだけでも美味しいですが、上に乗せたアイスクリームがとろけることで、さらに完璧な一品になります。スパイスの量は、お好みに合わせて調整してください。 続きを読む
閲覧数: 5,749このスパイスの効いた料理は、例えばグリルチキンや焼き豚スペアリブなどの付け合わせに最適です。この方法で調理したカボチャは、ラビオリの美味しいフィリングにもなります。牛乳とクリームを少し加えると… 続きを読む
閲覧数: 7,678スコットランドのショートブレッドは、伝統的にバター、砂糖、小麦粉で作られます。これらのシンプルな材料はほとんどすべての家庭に常備されており、適切な割合で混ぜ合わせれば、いつでも手軽に作ることができます。 続きを読む
閲覧数: 3,723おそらく最も居心地が良く、家庭的なパイといえば、アップルパイでしょう。秋の収穫期に、お母さんやおばあちゃんが焼くパイです。しかし、リンゴの素晴らしいところは、日持ちが良く、ほぼ一年中店頭に並んでいることです。そのため… 続きを読む
閲覧数: 8,525ミンスミートパイは、刻んだリンゴとドライフルーツを砂糖、蜂蜜、香辛料、脂肪と混ぜ合わせ、アルコールを染み込ませたフィリングが入った、英語圏の伝統的な甘いクリスマスパイです。リンゴは、 続きを読む
閲覧数: 57 167ヘルマンチョコレートケーキ（誤ってジャーマンチョコレートケーキとも呼ばれる）は、アメリカ合衆国で発明され、製菓用の特別なダークチョコレートを開発した菓子職人サミュエル・ヘルマンにちなんで名付けられました。この美味しいケーキは、柔らかい- 続きを読む
閲覧数: 3,487天然の桃を使ったアイスクリームは、特にアイスクリームメーカーがあれば、自宅で簡単に作れます。香りが良く、とてもクリーミーで、濃厚なフルーツの風味が楽しめます。一年中作ることができます。夏には、新鮮な桃を使って… 続きを読む
閲覧数: 4,999サンデーは、フルーツ、甘いソース、スプリンクル、ビスケットなど、さまざまなおいしいトッピングを添えて提供される、アイスクリームをベースにした非常に美しいデザートです。最もおいしいサンデーのベースの一つは、アメリカのクッキーで、 続きを読む
閲覧数: 8 102鮮やかでジューシー、そして美味しいアジア風スパゲッティと野菜のサラダが、あっという間に出来上がります。細めのスパゲッティを茹でて、千切りにした野菜と和えるだけ。こうすれば、箸で食べやすく、もちろん細長く切ってそのまま食べても美味しいです。 続きを読む
閲覧数: 8 195トーストしたとろとろのマシュマロとチョコレートが入ったこのピーナッツバタークッキーは、アメリカの有名なお菓子、スモアを彷彿とさせます。しかし、このデザートを作るのに火は必要ありません。クッキー生地には、 続きを読む
閲覧数: 4,365この珍しいアイスクリームはすでに世界中の多くの人々の心を掴んでおり、あなたもきっと気に入るでしょう。1984年にアメリカで小さなアイスクリームパーラーを経営していた2人の友人が考案しました。彼らのブランド「ベン＆ジェリーズ」は世界中で広く知られており、今日では… 続きを読む
閲覧数: 10,071パイナップル入りのシンプルなチキン串焼きはオーブンで焼くことができます。パイナップルのフルーティーな香りとチキンの風味の完璧な組み合わせは古くから知られていますが、さらに風味を高めることは可能です。そして、串焼きにグレーズを塗ってグリルすれば、さらに美味しくなります。 続きを読む
閲覧数: 11,363この爆弾ケーキは、アメリカ人が愛するすべてを体現している。アメリカのチョコレートチップクッキーを半球状に焼き上げたことからこの名前が付けられ、バニラアイスクリームと様々なチョコレートチップが層状に詰め込まれている。 続きを読む
閲覧数: 2,648ゴリラアイスクリームサンドイッチは、2つの美味しさが1つになった逸品です。美味しいバナナチーズアイスクリームと、とろけるチョコレートチップピーカンクッキー。しかもチョコレートはただのチョコレートではなく、ダブルチョコレート。生地にはココアパウダーとチョコレートがたっぷり練り込まれています。 続きを読む
閲覧数: 2,671このオートミールクッキーには、ちょっと変わった材料が使われています。それはブラウンバターです。実際には、普通のバターを黄金色になるまで炒めたものです。加熱すると水分が蒸発し、乳固形分が黒くなります。乳脂肪は… 続きを読む
閲覧数: 4,882アイスキャンディーは100年以上前にアメリカでフランク・エパーソンという少年が発明したと考えられている。彼は裏庭に棒の入ったソーダの入ったグラスを置き忘れた。ソーダは一晩凍り、翌日、 続きを読む
閲覧数: 6 353しっとりとした層とバタークリームのフィリングが絶妙なこのチョコレートケーキのレシピは、特別な日にぴったりで、きっと大好評を博すでしょう。ガナッシュは、液状の層を使う前に少し冷ましてください。 続きを読む
閲覧数: 52 206一見何の変哲もないクッキーですが、中には驚くほど美味しいチョコレートヘーゼルナッツスプレッドが入っており、一口かじるととろりと溢れ出し、食欲をそそります。フィリングは冷凍されているので、扱いやすくなっています。もし… 続きを読む
閲覧数: 3,724ラップ、またはサンドイッチラップとは、具材をトルティーヤで包んだものです。トルティーヤの代わりにレタスを使うと、彩り豊かでヘルシーな料理になります。様々な食材の風味が調和し、そして… 続きを読む
閲覧数: 4 286シナモンロールは、シナボンバンズ、つまり「シナボン」としてよく知られている有名なシナモンロールを連想させるもので、シナモンの英語名と発音が似ています。レシピは非常にシンプルです。イースト - 続きを読む
閲覧数: 4,983ブラックアウトケーキは、忘れられない華やかな夜にぴったりのケーキです。甘さと心地よい苦みが絶妙に調和し、見た目も美しく仕上がっています。この有名なケーキのレシピには、ココアだけでなく本物のチョコレートも使われており、… 続きを読む
閲覧数: 3 261このシンプルなスロークッカーチーズケーキのレシピは、簡単に作ることができ、常に火加減を気にする必要もありません。出来上がったデザートは驚くほどしっとりとしています。オーブンの温度調節が難しい夏には、スロークッカーチーズケーキが最適です。 続きを読む
閲覧数: 4,536スニッカーズバーの風味がたまらない、とびきり贅沢なチーズケーキ。オレオのクッキークラムとバターで作ったクラストの上に、スニッカーズのピースが入った繊細なカードフィリングを重ね、焼き上げ、厚いメレンゲで覆います。そして、その上にも… 続きを読む
閲覧数: 2,465この濃厚なチョコレートケーキ「デビルズフード」は、人気の白いふわふわスポンジケーキ「エンジェルフード」とは正反対ですが、美味しさは劣りません。しっとりとしたチョコレートの層がサンドされ、全体がチョコレートアイシングで覆われています。このケーキは… 続きを読む
閲覧数: 1,326チョコレートデザートは誰の気分も高揚させてくれますし、特別な祝日を待つ必要もありません。この小さなデザートは、生地の中にチョコレートチップが入っているおかげで、焼いても形が崩れず、独特の魅力があります。 続きを読む
閲覧数: 2,062このレシピでは、メイソンジャーの蓋をユニークな方法で活用しています。蓋を焼き型として使うことで、一人分にぴったりのサイズで扱いやすいパイが出来上がります。 続きを読む
