クルミ

これらのイタリアのクッキーは、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツ、ナッツ、アルコールを使ったフルーツケーキ風に作られています。このようなケーキは、特にクリスマスなどの冬の休暇中に欧米で人気があります。美味しくてお祝いにもぴったりのクッキーを作ってみませんか？ 続きを読む

瓶詰めのレイヤードサラダは、彩り豊かで美味しく、持ち運びにも便利です。職場や外出先にも気軽に持っていけます。このサラダは、冬に旬を迎える最も美味しい野菜と果物、つまりビーツ、芽キャベツ、ザクロ、グレープフルーツを使って作られています。 続きを読む

• バルサミコソース
• リゾット

この香り高いリゾットは、デンプン質のアルボリオ米とたっぷりのパルメザンチーズによって、ベルベットのような美しい食感に仕上がっています。パルメザンチーズは溶けてクリーミーなソースのように米を包み込みます。リゾットにはベーコンが使われており、その風味は… 続きを読む

気をつけて！このブリトルは中毒性がありすぎて、止まらなくなりますよ。様々なナッツのミックスが風味を豊かにしています。イナ・ガーテンは、このレシピにピーカンナッツ、クルミ、カシューナッツ、アーモンドを使用しました。ナッツはオーブンでローストされ、自家製のソースがかけられています。 続きを読む

• キャセロール
• トッピング

朝食に美味しくてふわふわのフレンチトーストを作るのに、みんなより早く起きる必要はありません。すべて前日の夜に準備しておきます。古くなったパンのスライスを耐熱皿に並べ、卵液を注ぎ、オーブンで焼くだけです。 続きを読む

このサラダは新鮮なケールで作られており、ビタミンと食物繊維が豊富です。生のケールを消化しやすくするために、細かく刻み、必要に応じて手で砕いてください。ごま油、米粉、 続きを読む

ホリデーシーズンの七面鳥料理の付け合わせとして、揚げたスパイシーソーセージ、香り高いハーブ、クルミ、ドライクランベリー、みじん切りにした玉ねぎとセロリを詰めたコーンブレッドの詰め物を作ってみましょう。すべての材料が互いの味を美しく引き立て合います。 続きを読む

口の中でとろけるような、粉砂糖でコーティングされたこのナッツクッキーは、どんなお祝いも華やかに彩ります。食感だけでなく、クルミとメープルシロップの温かく甘くスパイシーな風味も魅力です。天然メープルシロップが加えられています。 続きを読む

このペストのベースは新鮮なルッコラです。ピリッとした風味は、クルミと甘酸っぱいドライトマトによって完璧に引き立てられます。トマト以外の材料をすべてミキサーにかけ、食べる直前にペストを作ります。トマトを混ぜ合わせたソースに、残りの材料を加えてよく混ぜてください。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

このスパイスの効いたクルミのシュトロイゼル入りパイは、コーヒーとの相性抜群です。だから「コーヒーパイ」と呼ばれていますが、紅茶にもよく合います。アップルパイのスパイスブレンドが、パイに魔法のような温かい香りを吹き込み、… 続きを読む

このイランの伝統的なオリーブのマリネ料理は、カリカリのクルミとザクロの種、すりおろしたニンニク、そして新鮮なハーブがたっぷり入っています。しかし、この料理の真髄はザクロ糖蜜です。この酸味のある風味は、他にも様々な料理によく合います。 続きを読む

「パテ」と「キャビア」という言葉は厳密にはベジタリアン向けではありませんが、このレシピでは、おいしい植物性パテを作り、キャビアによく似たザクロの種を添えることを提案しています。このベジタリアン（ 続きを読む

クルミと乾燥ラベンダーの組み合わせが、このシンプルなショートブレッドに素晴らしい香りと風味をもたらします。刻んだナッツを生地に練り込み、焼く前にラベンダーを生地の上に振りかけます。焼き上がったクラストは、しっとりとして崩れやすい食感です。 続きを読む

ノウルーズ（ペルシャの新年）の間、イラン人はサブジポロと一緒に魚を食べるのが大好きです。この古くからの伝統は、海外に住むイラン人にも祝われています。この祝日には、白身魚がよく調理されます。スズキやスズキは最適な選択肢です。魚 - 続きを読む

イラン人にとって、サブジ・ホルダン（野菜のボウル）はどんな食事にもさっぱりと添えられる一品です。前菜として単独で、あるいはメインディッシュの付け合わせとして提供されます。使用する野菜の種類は、好み、季節、市場の入手状況によって異なります。 続きを読む

クランベリー、オレンジ、クルミを使ったこの酸味のあるレリッシュは、加熱調理する必要はありません。フードプロセッサーで混ぜるだけで完成です！クランベリーは生でも冷凍でも使えます。ナベリナオレンジの甘さとブラウンシュガーが絶妙なバランスを生み出します。 続きを読む

セロリの茎をチェリートマト、オリーブオイル、タイムと和え、風味が凝縮するまでグリルし、トーストしたクルミ、パルメザンチーズ、レモン汁をトッピングします。 続きを読む

なめらかな舌触り、生姜、ローズマリー、タイムが、伝統的なボルシチの風味を一層引き立てます。このベルベットのようなルビーレッドのクリームスープは、ジャガイモ、ビーツ、タマネギ、キャベツといったシンプルな野菜で作られていますが、トッピングのおかげで見た目もエレガントです。 続きを読む

このレシピでは、素朴ながらも栄養満点で腹持ちの良いビーツを、洗練された前菜へと変身させます。スライスしたゆでビーツを、風味豊かなサラダグリーン、クルミ、ヤギのチーズとビネグレットドレッシングで和え、素晴らしいハーモニーを生み出します。 続きを読む

骨付き豚ロース肉のカツレツをフライパンで焼き、お好みの付け合わせ（ベイクドポテトまたはポレンタ）と、焼きケール、クルミ、オリーブオイルで作った美味しいペストソースを添えてお出しします。伝統的なものとは異なり… 続きを読む

• アップルクランブルとグラノーラ
• ピーチコブラー
• ベリーとクルミ入りのシュトロイゼル
• イチゴとルバーブのコブラー

アップルクランブル、ピーチコブラー、ベリーとナッツのシュトロイゼル、そしてストロベリーとルバーブのコブラー。これらに共通するものは何でしょうか？ それらはすべて、焼き上げた旬のフルーツとサクサクのトッピングを使った素晴らしいデザートで、コブラーというジャンルに属しています。 続きを読む

砕いた亜麻仁は魚の焼き物には珍しい材料ですが、驚くほど美味しい皮を作り、その下にはジューシーで柔らかいサーモンが隠れています。特別な日のための一品です！焼きサーモンには、手早く作れる爽やかなサルサを添えてお召し上がりください。 続きを読む

このレシピで作る砂糖漬けクルミは、少量のカイエンペッパーがほんのりとした辛味を添えています。バランスの良い味わいで、ドライフルーツと一緒に食べるおやつに最適です。 続きを読む

このお祝いの前菜は、25gのミニサイズのブリーチーズで作ります。オーブンで温めて中心部をよりクリーミーで柔らかくし、刻んだクルミ、メープルシロップ、そして 続きを読む

• バクラヴァ
• シンプルなハチミツと柑橘類のシロップ
• ナッツフィリング

このサクサクとした食感のバクラヴァは、刻んだクルミとピスタチオが詰まっており、ナッツのフィリングとシナモンの香りが絶妙に調和する、素晴らしいハチミツと柑橘系のシロップに浸されています。フィロ生地で作られているので、お忘れなく。 続きを読む

このパン詰めは、ローストターキーの付け合わせとして作られます。材料は、角切りにした古くなったパン、ソテーした野菜、香り高いハーブなど、実にシンプルですが、ゴールデンレーズンとクルミ、そしてほんの少しの調味料が、この詰め物を本当に美味しくしているのです。 続きを読む

メープルシロップ、キャラメル風味のブラウンシュガー、そして香り高いシナモンがクルミに様々な風味と香りを染み込ませます。クルミをシロップ液に浸して焼き固め、冷めて固まったら、おやつとして、または… 続きを読む

• ピキージョペッパーペースト
• 焼きトマト
• マッシュルームタプナード
• モッツァレラバー

ゲストには、ワインのおつまみとして数種類のモッツァレラチーズを用意しましょう。スライスチーズだけではなく、追加のスナックも用意して、トーストしたスライスチーズで作るクロスティーニやイタリアンサンドイッチを自分で作れるようにしましょう。 続きを読む

まるで宝石を散りばめたかのような鮮やかなザクロの種は、冬の前菜を彩ります。この軽やかなサラダも例外ではありません。ルッコラ、ザクロの種、クルミ、粗く削ったパルメザンチーズを、ザクロ糖蜜を使った贅沢なビネグレットソースで和えました。 続きを読む

フルーツ、ハーブ、ナッツ、チーズ、そしてビネグレットソース――美味しく上品なサルオを作るための最高の組み合わせです。甘くてジューシーな洋梨は、酸味のあるブルーチーズと絶妙なハーモニーを奏でます。ナッツはクルミやピーカンナッツなど、お好みのものをお使いください。 続きを読む

このプリンのレシピは、チョコレートチップ、クルミ、ミニマシュマロが入った人気のアイスクリーム「ロッキーロード」からヒントを得ています。冷蔵庫で固まったバニラプリンに、これらのトッピングを混ぜ込みます。仕上げにさらにトッピングを散らしてください。 続きを読む

この見事なタルトは、友人との祝宴にぴったりです。市販のパイ生地で前日に土台を焼き、残りの材料で飾り付けをしてから、提供する直前に焼きます。甘さとスパイシーさの組み合わせが絶妙です。 続きを読む

• サラダ
• バルサミコ酢を使ったビネグレットソース

この美しく華やかなクリスマスツリーサラダは、パーティーを楽しく美味しく彩ってくれるでしょう。常緑樹のツリー部分はレタスとサラダリーフで作られ、デリミート、チーズ、野菜の前菜が食べられるガーランドを形成します。 続きを読む

コーンブレッド、ドライチェリー、レーズン、クルミ、香り高いセージを詰めた、グリルした天然豚カツレツは、パーティーのゲストをきっと喜ばせるでしょう。これらを作るには、厚切りの… 続きを読む

スモアは、焼いたマシュマロ、溶けたチョコレート、グラハムクラッカーを組み合わせた美味しいデザートです。このデザートはキャンプの定番で、通常はキャンプファイヤーで作られますが、家庭でも作れるバリエーションがたくさんあります。その一つが、スモアを- 続きを読む

この軽やかで上品なサラダは、どんな種類のサラダグリーンでも、あるいはミックスでも作れますが、真の魅力は、焦がしバター、バルサミコ酢、ローズマリー、クルミを使ったビネグレットドレッシングです。その香りはいつまでも口の中に残ります…。 続きを読む

地中海の風味が効いた、彩り豊かなベジタリアンピザ。このピザは市販のピザクラストを使用していますが、お好みのピザ生地で手作りすることもできます。各クラストには、自家製のソースがたっぷりと乗せられています。 続きを読む

このクッキーは、美味しくてヘルシーな朝食を演出してくれます。全粒粉、オートミール、ふすま、クルミ、ニンジンピューレ、レーズンがたっぷり入っており、食物繊維が豊富で、素晴らしい食感と、バニラが絶妙に調和した温かみのある風味が楽しめます。 続きを読む

この美味しくてヘルシーなベジタリアンバーガーのパティは、揚げたマッシュルーム、クルミ、調理済みのキヌア、サツマイモをブレンドして作られています。ウスターソースとスモークパプリカが濃厚で肉のような風味を生み出し、まるで本物の肉を食べているかのような味わいです。 続きを読む

このほうれん草キッシュは朝食にぴったりで、特に軽くてヘルシーな夕食に最適です。炭水化物は少なめですが、タンパク質と食物繊維が豊富です。食感は柔らかくクリーミーで、スモークゴーダチーズが豊かな風味と香りを添えています。 続きを読む

定番のウォルドーフサラダの主材料であるリンゴとクルミに、このレシピでは焼き鶏胸肉、アーモンド、カシューナッツ、揚げベーコン、サラダグリーン、チーズ、ゆで卵を加えてさらに美味しく仕上げています。ボリューム満点で、 続きを読む

ナッツとジューシーなレーズンがたっぷり入った、美味しくて柔らかいオートミールクッキーを焼きましょう。このレシピではクルミとココナッツフレークを使用していますが、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、 続きを読む

• チキン
• サラダ
• 包む（巻く）

このラップのサラダは、レモンとタイムでローストした鶏肉で作ります。前日に、スライスしたレモン、ニンニク、タイムを鶏肉の腹腔に詰めてローストすることもできます。もも肉は夕食に、胸肉はサラダ用に取っておきます。細切り - 続きを読む

• サラダ
• 給油

子供たちにサラダを好きになってもらうには、楽しく魅力的な盛り付け方が鍵となります。レタスボートはまさにうってつけです。子供たちは手に取って食べるのも大好きになるでしょう。ロメインレタスのしっかりとした内側の葉を使ってください。 続きを読む

この美味しい地中海料理は、たった10分で準備できます。クスクスは調理不要で、エビと同じくらい早く火が通ります。さらに風味豊かに仕上げたいなら、自家製のバジル、クルミ、ピーマンのペーストを添えてみてください。 続きを読む

• マフィン
• クリームチーズフロスティング

シナボンの有名なシナモンロールの素晴らしい風味と香りが楽しめる、お祝いムード満点のこのマフィンは、ケトジェニックダイエット中でも安心して楽しめるよう作られています。アーモンド粉、亜麻仁粉、ココナッツフレークを使用しています。 続きを読む

ケールペストは、伝統的なバジルペストよりもマイルドな風味です。どんなパスタにも合う、ヘルシーで食物繊維が豊富なソースです。生のケールをクルミ、パルメザンチーズ、そして高品質の…と混ぜ合わせるだけです。 続きを読む

ナッツとドライトマトを肉の代わりに使った、簡単に作れるこのタコスは、人気のメキシコ料理をヴィーガン向けにアレンジした素晴らしい一品です。ピリッとしたチリパウダーとスモークパプリカを使った具材は、伝統的なタコスの風味をしっかりと残しています。 続きを読む

• クッキー
• 釉薬

この素晴らしいイタリア風クッキーは、ホリデーシーズンを華やかに彩り、毎日のティーパーティーにもぴったりの素敵なお菓子です。クッキーは型抜きで作ります。生地は上記の材料に加え、松の実、刻んだドライアプリコット、そして… 続きを読む

• パイ
• クリームチーズフロスティング

棚に食欲をそそらない熟れすぎたバナナが残っているなら、お菓子作りに使い切る時です。この素晴らしいバナナケーキは簡単に作ることができ、家族のお祝いにも、もっとカジュアルな日曜日のティーパーティーにもぴったりです。さらに、 続きを読む

スパゲッティ・カルボナーラは、クリーミーな卵ソースにたっぷりのパルメザンチーズとカリカリのパンチェッタを添えた、美味しいイタリアのパスタ料理です。伝統的な材料に細かく裂いた鶏肉を加えると、さらにボリュームアップします。 続きを読む

栄養価が高く、食感も心地よいキヌアは、ボリュームたっぷりのサラダに最適な食材です。タンパク質や微量栄養素が豊富で、このサラダの他の食材とも相性抜群です。調理前に、キヌアを数回よくすすいでください。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬

このオープンフェイスのチョコレートパイは、チョコレート好きにはたまらない逸品です。このマッドケーキは、美味しくてしっとりとしているだけでなく、作り方もとても簡単です。仕事の週が終わるのを待ち望んでいるなら、ぜひこのレシピを試してみてください。 続きを読む

ウォルドーフサラダのレシピは100年以上前のものですが、今でも人気があります。このサラダは、ニューヨーク市のウォルドーフ・アストリアホテルで考案されたことからその名が付けられました。ジューシーでシャキシャキとしたリンゴ、茎、 続きを読む

キャロットケーキ好きにはたまらない、お気に入りのデザートの風味が楽しめるオートミールです。調理不要。前日の夜にすべての材料を瓶に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。翌朝には、その美味しさを堪能できます。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬
• 装飾

この贅沢なキャロットケーキは、手軽に作れて、素敵なホリデーシーズンの贈り物になります。例えばイースターに焼けば、大切な人たちはきっと喜んでくれるでしょう。しっとりジューシーな生地は、アイシングなしでも十分美味しくいただけます。 続きを読む

美味しいパスタソースは、トマトやクリーム以外にも作れます。ニンジンベースを試してみてはいかがでしょう！クルミ、スパイス、ゴールデンレーズンを加えたこのソースは、きっと感動を与えてくれるはずです。ソースの材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。 続きを読む

このパスタにはソースを作る必要はありません。弓形のパスタ（ファルファッレ）を茹で、バターでソテーしたマッシュルーム、アスパラガス、マスカルポーネチーズと一緒にフライパンで和えます。加熱するとクリーミーなソースになります。 続きを読む

茹でたリングイネパスタに、オリーブオイル、コラトゥーラ・ディ・キタラ、砕いたアンチョビ、チリペーストを混ぜ合わせたドレッシングを絡めます。すりおろしたパルメザンチーズを加えると、ソースはよりクリーミーでとろみが増し、驚くほど美味しくなります。そして、フレッシュミントを添えて… 続きを読む

ちょっとした工夫で、炒めたキノコが洗練されたイタリア風の付け合わせに早変わり。ルッコラ、クルミ、ドライクランベリーは必須です。キノコがほぼ火が通ったら加え、ルッコラがしんなりするまで炒めます。その風味の組み合わせは… 続きを読む

バナナブレッドを、誰もが喜ぶ美味しくて美しいデザートに変身させましょう。パンをスライスし、砂糖、シナモン、ナツメグを加えた溶き卵に浸し、バターで揚げます。フランスパンの場合は、 続きを読む

牛乳と卵が切れていて、すぐに買い物に行く予定もないけれど、焼きたてのパンがどうしても食べたい？そんな時は、とっておきの解決策があります。パントリーにある材料を使って、本物のパンに匹敵する味と食感の、賢いヴィーガンマフィンを焼いてみましょう。 続きを読む

• ケーキ
• オートミールクリーム

これらの上品なデザートは、バナナのスライス、オートミールクリーム、オートミールクラストを重ねて透明なグラスに盛り付けて提供されます。クリームとクラストには、すぐに火が通るオートミールを使用しています。 続きを読む

• コーヒーケーキ
• トッピング

このパイは、香り高いコーヒーや紅茶によく合います。ふんわり柔らかく、カリッとしたトッピングが決め手。誰もがきっと気に入るでしょう。トッピングには、ローストした刻みクルミと… 続きを読む

ミニサイズの詰め物入りパイは、ホリデーシーズンにぴったりの前菜です。黄金色に輝くサクサクのパイ生地の中には、ブリーチーズ、甘酸っぱいクランベリー、カリカリのクルミ、そして香り高いタイムが詰められています。パイ生地は焼き上げられ、 続きを読む

• ナッツ
• スパイスミックス

このカリカリとしたミックスは、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオの4種類のナッツで構成されています。シナモンとジンジャーで風味付けした砂糖の皮でコーティングされ、カルダモンとオールスパイスが加えられています。スパイスミックスがナッツによく付着するように、 続きを読む

クルミ、少量のカルダモンパウダー、バニラが絶妙なハーモニーを奏でる、口の中でとろけるような絶品クッキーです。ローストしたナッツを細かく挽き、スパイス、砂糖、小麦粉、バターと混ぜ合わせます。 続きを読む

雪のように白くふわふわとした雪玉型のクッキーは、その愛らしい見た目と香りで、家の中を居心地の良いクリスマスと新年の雰囲気で満たし、外がどんよりしていても気分を高揚させてくれます。少量のダークチョコレートに浸したクルミと、 続きを読む

• ブロンディ
• 釉薬

このブラウニーは、クルミ、メープルシロップ、バニラ、ブラウンバターのおかげで、秋の焼き菓子の風味と香りがたっぷり詰まっています。柔らかいクルミのクラストを焼き上げ、冷めたらふわふわのバタークリームフロスティングをトッピングしてください。 続きを読む

市販のチーズラビオリを、レストランのような上品な一品に変身させましょう。準備は簡単で、味も抜群です。茹でたラビオリを、バターで炒めたクルミとパセリの葉と一緒にフライパンで和えるだけです。 続きを読む

ビールのおつまみとしてルッコラを手軽に作るには、ルッコラを使うのが一番です。この葉野菜のほのかな苦味は、白ワインビネガーとオリーブオイルで作った酸味のあるマスタードドレッシングと相性抜群です。食感のアクセントとして、刻んだ… 続きを読む

このレリッシュは、クランベリー、ビーツ、リンゴ、ハーブといった新鮮な材料で作られており、冷やして提供されます。肉料理に加えるととてもヘルシーで、酸味、甘味、そしてほのかな苦味など、様々な風味が楽しめます。さらにクルミも入っています。 続きを読む

このビタミン豊富な副菜は、ラディッキオ、フリゼ、エンダイブのサラダミックスを使用しています。それぞれの品種は形や色が異なるため、印象的でふわふわとした、お祝いにふさわしい鮮やかなサラダになります。 続きを読む

このベジタリアンピラフを作るには、長粒米、ネギ、鶏がらスープを用意し、じっくり煮込んで風味豊かなピラフに仕上げます。砕いたクルミを少し加えると、風味と食感がさらに良くなります。 続きを読む

このサラダは、野菜の栄養価と、燻製チキンの何とも言えない風味、そして美味しいブルーチーズドレッシングが絶妙に調和した一品です。新鮮なほうれん草、ゆでたビーツ、ミニトマト、キュウリ、そして柔らかいパームハートが使われています。 続きを読む

このサラダは数分で出来上がり、エンダイブの苦味と洋梨の甘み、ロックフォールチーズのなめらかな食感、そしてカリカリのクルミが絶妙に調和した、レストランのような贅沢な前菜になります。サラダには酸味のあるソースがかけられています。 続きを読む

新鮮なエンダイブは、軽やかでジューシー、ビタミン豊富なサラダのベースとして最適です。そのピリッとした苦味は、リンゴ（甘みがお好みなら洋ナシ）、フェンネル、クルミなど、他の鮮やかな食材と調和して、さらに美味しさを引き立てます。 続きを読む

• 爆弾
• トッピング

ゲストを驚かせる、とびきり豪華なバナナスプリットアイスクリームボム。一切れごとにバナナ、チョコレート、ストロベリーのアイスクリームが層になって詰まっており、中心部にはジューシーなチェリーが弾ける仕掛けが待っています。 続きを読む

シナモンの香りのリンゴ、クルミ、ドライクランベリーの絶妙な風味が数分で溶け込み、新鮮なルッコラを引き立てる素晴らしいアップルサラダ。軽いギリシャヨーグルトとオリーブオイルでドレッシングされています。 続きを読む

米と豆は、アメリカで人気のある、ボリューム満点でヘルシーなベジタリアン料理です。主な材料は2つ共通していますが、その他の材料は地域によって異なります。例えば、カリフォルニア風の米と豆は 続きを読む

ほんの少しのスパイスとローストしたクルミを加えるだけで、普通のインゲン豆が、ヘルシーで風味豊かな上品な付け合わせに早変わりします。このレシピでは、緑と黄色のワックスビーンズを使用します。これらは下茹で済みで、 続きを読む

ドライアプリコットを使えば、アイスクリームに合う美味しくてジューシーなトッピングも作れます。素敵なサンデーを作るための甘いソースがない時にも、これは素晴らしい解決策です。作り方は、ドライアプリコットを少量の水と大さじ数杯の砂糖で煮て、… 続きを読む

伝統的なミートラグーとたっぷりのチーズを使った層状のラザニアは寒い冬の夜のために取っておきましょう。夏には、このパスタを使って、ヘルシーでみずみずしい野菜をたっぷり使った軽めの料理を作ることができます。ラザニアシートは中くらいの大きさに割って、 続きを読む

レストラン風のポーチドエッグで、贅沢な朝食を楽しみましょう。白身はしっかり、黄身はとろりとした完璧な卵を作るための、このステップバイステップのレシピに従ってください。ニンニクとハーブのヨーグルトの上に盛り付けて、 続きを読む

甘く焼き上げたイチジクとナッツの組み合わせが、このトーストを美味しいホリデー前菜にしています。全粒粉パンをトーストし、ナッツをリコッタチーズ、蜂蜜、シナモンと混ぜて泡立てた、柔らかくて濃厚なクリームを塗ります。 続きを読む

このトフィーを作る際に使うナッツの種類が多いほど、食感と風味がより面白くなります。また、塩味のナッツを使うようにしてください。塩味のナッツは甘味に深みを与えます。まず、砂糖をキャラメル化します。 続きを読む

この鮮やかでジューシーなサラダは、イチゴのスライスにちぎったエンダイブの葉、チャイブ、クルミを混ぜ合わせたもので、温かく豊かな風味と食感を添えています。食用花が主役です。食用花を加えることで、サラダは… 続きを読む

この低カロリーでヘルシー、しかも満腹感のあるサラダは、大きなエビのフライと、ニンジン、パースニップ、カブなどのオーブン焼き野菜で作られています。野菜はオリーブオイルでコーティングされ、高温のオーブンで焼かれています。A - 続きを読む

• サーモンのフライ
• きゅうりとデーツのサラダ

このサーモンフィレのレシピは、美味しくてジューシーで見た目も美しい仕上がりになります。見栄えを良くするために、まず魚をバタフライカットにして骨なしのステーキ状にします。とても見栄えが良いです。魚をグリルで1分ほど焼いて… 続きを読む

• 果物
• クルミ入りスパイシーヨーグルトソース

焼きプラムを使った、美味しくて軽いデザートです。プラムを半分に切り、蜂蜜を塗って、焦げ目がつきキャラメル状になるまで焼きます。カップに入れて、クルミ入りの美味しいヨーグルトソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

中東やアジアでは、コフタは地域によってカツレツ、ミートボール、ミートボールなど、あらゆるひき肉料理を指すことがあります。そして、芳醇な東洋のスパイスの興味深い組み合わせのおかげで、あなたのカツレツは… 続きを読む

肉好きの人でもきっと気に入る、美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーなハンバーガー。パティは肉も卵も使わず、代わりに調理した茶色のレンズ豆を潰してパン粉と混ぜ合わせています。 続きを読む

• ラス・エル・ハヌートとラム肉のマリネ
• スイートペッパーとクルミのタヒニソース

北アフリカのスパイス、ラス・エル・ハヌートでマリネしたラム肉を使った、本格的な東洋風シャワルマをご堪能ください。スパイスの絶妙なバランスが、肉に素晴らしい風味と香りを染み込ませます。この料理に使用されているラム肉は… 続きを読む

イチゴとバナナは、鮮やかな風味とほのかな甘酸っぱさが絶妙に調和した素晴らしい組み合わせです。イチゴはバナナブレッドによく合い、しっとりとした柔らかな食感を加えてくれます。さらに、シナモン、バニラ、ナツメグを少し加えることで、ほんのりとしたスパイスの風味が加わります。 続きを読む

熟れすぎて黒ずんだバナナを見つけたら、美味しいお菓子作りに挑戦してみましょう！このバナナで作るマフィンは、しっとり柔らかく、とても美味しい仕上がりになります。ほどよい甘さで、バナナ、シナモン、クルミのほのかな香りが口いっぱいに広がります。 続きを読む

• カップケーキ
• 釉薬

これらのカップケーキは市販のケーキミックスを使って焼き上げ、クルミとメープルシロップをトッピングすることで、独特の風味を加えています。この2つの材料は相性抜群で、あなたのカップケーキに… 続きを読む

• ケーキ
• 充填

ふわふわで柔らかいキャロットケーキ風味のウーピーパイは、ホリデーテーブルにぴったりの一品です。ケーキとは違い、手で簡単に食べられ、風味も素晴らしく、スパイシーで濃厚です。準備がずっと楽になります。 続きを読む

• ケーキ
• クリーム

キャロットケーキはどんな場面にもぴったりのスイーツです。クルミと相性抜群のスパイシーな風味、すりおろしたニンジンと植物油がもたらす格別なしっとり感、そして繊細なクリームが魅力です。 続きを読む