ライムジュース

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カクテルを作る際は、ストレーナーを使用してください。 続きを読む

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• 詰め物について：
• ケーキについて：
• クランブルトッピング用：

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• ロブスターホットドッグ
• ライムとコリアンダーを添えたケールサラダ
• ハバネロバター
• ニンニク油

「ロブスターは様々な調味料と相性が良いので、南西部風にアレンジしてみてはどうでしょう？」とガイは言う。 続きを読む

• 自家製コーンパン
• 野菜のホオズキのトッピング
• チポトレケチャップ

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ホットドッグとフライドポテト。 続きを読む

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きのこ、じゃがいも、ピーマンを使ったタコスの作り方をステップごとに解説します。 続きを読む

• ブリトー：
• モヨマリネ：
• カボチャの種ペースト：
• 焦げ目がついたグリル野菜のサルサ：

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• 肉餡
• マリネ液
• ピコ・デ・ガヨ
• トッピング

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• タコスの場合：
• タルタルソースの材料：

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• アボカドペースト：

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• クリーミーなスープ：
• モヨソース：

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• エンチラーダ
• サルサ

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• サラダ：
• 給油：

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鶏肉入りライスヌードルスープ（ココナッツミルクとタイカレーペースト入り） 続きを読む

豆腐とズッキーニをパン粉で覆って焼いたもの。 続きを読む

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• カレーソース：
• レッドタイカレーペースト：

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ヒラメの切り身をミントの葉のペーストで包み、ケールと一緒にアルミホイルで包んで焼いた。 続きを読む

カレー粉で味付けしたサツマイモのマッシュ。 続きを読む

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• ホットサワークリーム：

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「この料理の一番良いところは、好きな野菜を炒められることだ。」 続きを読む

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• カップケーキの場合：
• クリームの場合：

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写真付きの詳しいスープのレシピ。 続きを読む

• トマトとアボカドのソース
• ピーマンの肉詰め

写真付きの、肉料理の詳しいレシピ。 続きを読む

ジャガイモを使った料理の詳しいレシピ。 続きを読む

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オーブンを180℃に予熱し、バターナッツかぼちゃが柔らかくなるまで焼きます。甘い果肉はレーズンとの相性が抜群です。 続きを読む

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• ミートボール：
• カレー：

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• 肉のマリネ用モヨ：
• ピコ・デ・ガヨ・サルサ：

はい、ストリートタコスの味を再現することは可能です。カルネアサダは、細切りにした牛肉をトルティーヤで包んだものです。タイラーのシンプルなレシピに従えば、ジューシーな牛肉をニンニクと胡椒の効いたモホソースに漬け込むだけで完成です。 続きを読む

チリを作る際にチポトレパウダーとライムジュースを混ぜるのと同じように、このシンプルな前菜にもチポトレパウダーを使います。パセリとタイムという2種類のハーブが種に爽やかな風味を加え、塩が旨味を引き立てます。 続きを読む

リー・ドラモンドは、このサルサはファストフード店で見かけるものに似ているが、家庭でも簡単に作れると述べている。彼女は缶詰のホールトマトをジュースごと使い、刻んだトマトを加えている。 続きを読む

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• 給油：

酢と油で味付けした野菜のさっぱりとした組み合わせに、そばと香り高い調味料であるサテソースが添えられています。 続きを読む

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• バスマティライスとグリーンピースのピラフ：

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写真付きの野菜サラダの詳しいレシピ。 続きを読む

このタイ料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。 続きを読む

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日曜日の夕食を作るときは、スパイスブレンドを使うのが大好きです。何百種類もの調味料を計量しなくても、複雑な風味の組み合わせを作り出すことができます。このタイ風ターキーサラダのように、変わったアレンジも試すことができます。 続きを読む

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• 定番のタイ風ドレッシング：

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新鮮なレタスの葉で包んだパイナップルラップのレシピ。そして、具材を塗るためのタイ風ホットソース。サンバルはインドネシアの辛い唐辛子調味料です。このソースには多くの種類がありますが、少し辛いサンバルオレック 続きを読む

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写真付きの、焼き野菜の詳しいレシピ。 続きを読む

• 甘酸っぱいチリソース：
• タイ風キュウリ

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• タイ風スパイシーマリネ：
• 提供用のホットブラッディマリーミックス：

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• エビの場合：
• クーリトマトソースの材料：

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• フレッシュレモングラスシロップ：

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写真付きの、ニンジンスープの詳しいレシピ。 続きを読む

• チリソース：

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