サーモンのカツレツとカレー風味のマンゴーサラダ
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時間： 40時間。
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 536、 総脂質 34 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 27 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 536、 総脂質 34 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 27 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
サーモンの切り身とマンゴーカレーサラダ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 電子レンジ対応のボウルに、鮭、水大さじ1、カレー粉小さじ1と1/2、塩小さじ1/2、お好みでコショウを入れる。
ラップで覆い、魚の色が濃くなるまで電子レンジで2～3分加熱する。フォークでかき混ぜ、少し冷ます。タルタルソース大さじ1、クラッカー用小麦粉、生姜、玉ねぎの半分、卵1個を加える。4つのパティに成形し、10分間冷凍する。 - フライパンに植物油を0.5cmほど入れ、中火で熱する。パティの両面にパン粉をまぶし、両面がきつね色になるまで2～3分ずつ焼く。キッチンペーパーで油を拭き取る。
- 一方、サラダボウルに、残りのタルタルソース大さじ7とカレー粉小さじ1/2、赤ピーマン、セロリ、マンゴー、残りの玉ねぎ、ライムジュース、塩小さじ1/4、そしてお好みでコショウを加えて混ぜ合わせる。
サーモンの切り身に、カレー風味のタルタルソースをかけたマンゴーサラダを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 魚介類 / サラダ / 野菜サラダ / / フードネットワーク - レシピ
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