アジア風そばサラダ
投票数： 3
時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 118、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 118、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
酢と油で味付けした野菜のさっぱりとした組み合わせに、そばと香り高いドレッシングが添えられています。 サテソース。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- そばまたは全粒粉スパゲッティ110g
- 大きめのエシャロット1個を非常に薄くスライスする
- 粗くすりおろしたニンジン 大さじ1.5
- 赤ピーマン1個、薄切り
- 刻んだ新鮮なバジルの葉1/3カップ
- 刻んだミントの葉 1/3カップ
- 刻んだ新鮮なコリアンダーの葉大さじ1
- サテソース
- ボストンレタスの大きな葉6枚（盛り付け用）
給油：
- 米酢大さじ1/4
- 砂糖小さじ1杯
- 大さじ1杯 オイル クルミ油（またはキャノーラ油）
- ごま油小さじ1/2
- すりおろしたニンニク小さじ1杯
- 唐辛子フレーク小さじ1/2
- ライムの皮のすりおろし小さじ1/2
- ライムジュース小さじ1杯
- 魚醤小さじ1/2、または減塩醤油小さじ1
- 塩
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 麺、 葉レタス、 エシャロット、 ニンジン、 スイートペッパー、 ピーナッツソース、 米酢、 ライムジュース、 魚醤、 しょうゆ、 赤唐辛子フレーク、 ニンニク、 バジル、 ミント、 コリアンダー
レシピ通りに料理を作る：
- 麺はパッケージの指示に従って茹で、湯切りをして冷ましてください。
- 中くらいのボウルに、麺、エシャロット、ニンジン、ピーマン、バジル、ミント、パクチーを入れます。ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、塩で味を調え、麺を加えて優しく和えます。
レタスの葉をちぎり、水で洗い、水気を拭き取ります。盛り付ける際は、サラダミックスを葉の上にのせ、風味付けにピーナッツサテソースをかけます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ベジタリアン料理 / サラダ / パスタとシリアル入りのサラダ / / アジア料理 / エリー・クリーガー
類似レシピ
