チキン、カレー、アップルロール


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鶏肉、カレー、リンゴのロールの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4


鶏肉、カレー、リンゴのロールパン ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 鶏肉のゆで汁3/4カップ(さいの目切り)
  • 缶詰のひよこ豆1カップ(すすぎ、水気を切り、砕く)
  • 1/3カップの2%無脂肪ヨーグルト
  • 大さじ1杯 カレー粉
  • 大さじ1杯のオリーブオイル
  • 絞りたてのライム果汁小さじ2杯(大きめのライム約1個分)
  • 塩小さじ1杯
  • 黒コショウ(挽いたもの)小さじ1/2
  • 1/3カップの甘い マンゴーチャツネソース
  • 砕いたヤギのチーズ115g
  • 刻んだネギ1カップ
  • 刻んだ新鮮なミント 3/4カップ
  • レーズン1/4カップ
  • 小さじ1/4 ホットソース お好みで
  • 薄切りにしたロメインレタス約4カップ
  • 皮付きりんご1個を0.5cm厚さにスライスする。
  • 全粒小麦4個 ロティ(平たいパン) サイズ30cm。



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのボウルに、チャツネ、ヨーグルト、カレー粉、油、ライムジュース、塩、コショウを入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。

    ひよこ豆、ヤギのチーズ、ネギ、ミント、鶏肉、レーズン、お好みでホットソース、レタス、リンゴを加える。
  2. 各ロールの中央に具材を置き、5~7cmの余白を残します。余白を具材の上に折り込み、上下の端を折り返してしっかりと巻きます。各ロールを半分に切って盛り付けます。






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