スパイシーな紫芋サラダ
投票数： 7
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6～8
複雑： 簡単に
分量： 6～8
スパイシーな紫芋サラダ - 詳細レシピ。
おすすめします
レシピ：
小ぶりの紫色のジャガイモ1kgを、塩を加えた沸騰したお湯に白酢小さじ1杯を加えて約12分間茹で、湯を切ります。ジャガイモを半分または4分の1に切り、ライム2個分の果汁、クミンパウダー小さじ1杯、乾燥オレガノとパプリカをそれぞれ小さじ1/2杯ずつ加えて混ぜ合わせます。
黄パプリカ1カップ（さいの目に切ったもの）、ハラペーニョ1個（みじん切り）、パクチー1/3カップ（みじん切り）、オリーブオイル1/4カップを加えます。塩で味を調え、よく混ぜ合わせます。最後にフレッシュチーズをトッピングします。
レシピ 青じゃがいも、セロリ、ピーマンのサラダ。
カテゴリー:
類似レシピ
