アメリカンポテトサラダ


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アメリカンポテトサラダの作り方
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時間: 1時間。
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 268総脂質 13 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 55 mg、 ナトリウム 529 mg、 砂糖 6 G.


最もシンプルなポテトサラダは、じゃがいも、卵、マヨネーズ、ピクルスのたった4つの材料で作る、美味しい組み合わせです。必要なものはすべて揃っていて、余計なものは一切ありません!ポテトサラダは冷やして、お好みで黒こしょうを振りかけてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 赤じゃがいも2.3kg、皮をむいて1cm角に切る。
  • 塩小さじ2杯+お好みでさらに追加
  • ゆで卵4個(さいの目に切る)
  • マヨネーズ3/4カップ
  • 甘酢漬けきゅうり0.5カップ
  • お好みで黒胡椒



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: 赤じゃがいもきゅうりのピクルス

レシピ通りに料理を作る:


  1. じゃがいもを中くらいの鍋に入れます。塩を加え、じゃがいもが浸るくらいの水を加えます。ナイフで刺してみて柔らかくなるまで、形が崩れない程度に(煮すぎないように注意しながら)、約30分煮ます。
  2. じゃがいもの水を切り、大きなボウルに移して完全に冷まします。ゆで卵、マヨネーズ、レリッシュを加え、材料が均一になるように優しく混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調えます。食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。






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