牛肉とブロッコリーのケサディーヤ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 590、 総脂質 35 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 28 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 590、 総脂質 35 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 28 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
牛肉とブロッコリーのケサディーヤ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： トルティーヤ、 牛ひき肉、 ブロッコリーキャベツ、 ニンジン、 大根、 玉ねぎ、 サルサソース、 チーズ、 ライムジュース、 チリシーズニング、 クミン、 コリアンダー
レシピ通りに料理を作る：
- 大きなボウルにキャベツ、ラディッシュ、パクチー大さじ2を入れます。ライムジュースとオリーブオイル大さじ1を加え、塩コショウで味を調え、よく混ぜ合わせます。そのまま置いておきます。
- 大きめの焦げ付き防止フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、中火で熱する。
ひき肉、チリパウダー、クミンを加え、塩コショウで味を調える。肉をほぐしながら、焼き色がつくまで2～3分炒める。ひき肉をサルサに混ぜ込む。混ぜ合わせたものをボウルに移し、残りの大さじ2杯のパクチーを加えて和え、置いておく。
フライパンを拭いてください。 - 牛肉の具材をトルティーヤの半分に広げ、チーズを振りかけ、半分に折りたたんで具材を包みます。
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱する。ケサディーヤを2枚入れ、チーズが溶けてトルティーヤがきつね色になるまで、片面2～3分ずつ焼く。まな板に移す。残りのオリーブオイル大さじ1/2とケサディーヤで同様に焼く。
ケサディーヤをくし形に切り分けます。サルサとコールスローをたっぷり添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ファーストフード / トルティーヤ料理 / / フードネットワーク - レシピ / メキシコ料理
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