レモン
閲覧数: 4,346骨なし皮なしの鶏もも肉を屋外または屋内のグリルで香ばしい焼き目がつくまで焼き、スライスしてクリーミーなパスタを添えて提供します。この食感は、風味豊かな… 続きを読む
閲覧数: 15,584伝統的なアメリカ料理であるシュリンプスカンピは、バター、ニンニク、白ワインでソテーしたエビで作られます。このレシピでは、バターを使わない軽いソースも作れるため、より栄養価が高くなりますが、... 続きを読む
閲覧数: 6,354シュリンプカクテルは、ゲストにいつも喜ばれる前菜です。軽くて美味しく、余分なカロリーを摂取することなく、メインコースまでの待ち時間を楽しくしてくれます。カクテル用のエビは、清潔で、- 続きを読む
閲覧数: 4,000フィンガーリングポテトを調理する最良の方法は、オーブンで焼くことです。皮が薄いので皮をむく必要がなく、小さな塊茎なので刻む必要もありません。ジャガイモはすべての栄養素を保持し、レモンとニンニクは栄養価を高め、料理の風味を引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 30,635卵と野菜を添えた、このユニークなアボカドトーストをぜひお試しください。アボカドを半分に切り、ガーリックバターで揚げたカリカリのパン粉をのせ、目玉焼きをのせ、薄切りにした大根、ネギ、そしてピリッとしたスパイスを添えました。 続きを読む
閲覧数: 6 232このチキンスープは、栄養満点の白インゲン豆と、さっぱりとしたスイスチャードや葉野菜が絶妙に調和しています。オリーブオイルで炒めた玉ねぎとセロリに、スープと水洗いした缶詰の白インゲン豆を加え、 続きを読む
閲覧数: 6,903イタリアのミネストローネは、冷蔵庫にある野菜を何でも使って作れる、いわば野菜の寄せ集めのようなスープで、作るたびに新しい味が楽しめます。このミネストローネは、白インゲン豆、ひよこ豆、緑インゲン豆の3種類の豆を使って作ります。 続きを読む
閲覧数: 8,567砂糖のアイシングで覆われた、ミニチュアサイズのパンのような形をした、柔らかくて軽いレモンクッキー。南イタリア発祥のクッキーで、その歴史はほとんど知られていないものの、多くのイタリア人は祝祭日に大量に焼き、飾り付けをするのが好きだ。 続きを読む
閲覧数: 3,330密度の高い小麦粒が、このアジア風料理に独特の食感を与えています。クリーミーな味噌ソースが、風味を美しく調和させています。繊細なオレンジ色のサーモンが、この料理の魅力をさらに高めており、… 続きを読む
閲覧数: 3,308缶詰の白インゲン豆は、美味しい自家製ディップのベースに最適です。フードプロセッサーに白インゲン豆、揚げたベーコン、アンチョビ、レモン、オリーブオイル、新鮮な玉ねぎ、スパイスを入れて滑らかになるまでピューレ状にします。最後に新鮮なハーブを加えてください。 続きを読む
閲覧数: 25,546西洋では、デビルドエッグは非常にピリッと辛味のある、または酸味のある味付けのデビルドエッグです。このシンプルで人気の高い前菜は、どんな祝日にもぴったりです。アボカド、卵黄、マヨネーズを詰めたデビルドエッグを作りましょう。 続きを読む
閲覧数: 2,808このオーブン焼きチーズパンは、アーティチョークとほうれん草が入ったヨーグルトチーズのフィリングが中に入っており、溶けたグリュイエールチーズがトッピングされているため、香りだけでゲストを感動させるでしょう。グリュイエールチーズは、スイスのチーズの中でも特に人気が高く、 続きを読む
閲覧数: 28,789イギリス人は古くから最も熱心な紅茶愛飲家として知られており、この国が伝統をどれほど大切にしているかは誰もが知っています。同様に、イギリスの象徴的なティーセレモニーである「ファイブ・オクロック・ティー」にも、数々の確立された伝統があります。紅茶は美しい… 続きを読む
閲覧数: 6,680焼き鳥は食卓でいつも上品で食欲をそそります。カリッとした皮と柔らかい肉は、特に風味豊かなソースと組み合わせると、誰もが感動するでしょう。調理には約2時間かかりますが、その時間のほとんどは… 続きを読む
閲覧数: 5 227この3段重ねのピンク色の傑作は、どんな宴会でも注目の的になること間違いなしです。鮮やかなピンク色は、小さなプリンセスたちの心を間違いなく掴むでしょう。また、このデザートは、バービーをテーマにしたパーティーなど、テーマのあるパーティーにもぴったりです。 続きを読む
閲覧数: 8,453このミートローフは、ジューシーなラム肉にギリシャ産カラマタオリーブを詰め、パセリ、オレガノ、オリーブオイル、レモン汁でペースト状にしたものを混ぜ合わせた絶品です。骨なしラム肉の脚を観音開きにし、 続きを読む
閲覧数: 4,477祝日の食卓の付け合わせとして、シンプルなマッシュポテトの代わりに、野菜やハーブを使った、より面白くて風味豊かなポテトキャセロールを作ってみませんか。作り方は同じくらい簡単ですが、見た目はとても食欲をそそり、印象的で、健康的です。若いジャガイモを茹でます。 続きを読む
閲覧数: 5 167イタリア風のイカの詰め物料理、マリナーラソース添えは、祝日の美味しいごちそうになるだけでなく、普段の平日の夕食を特別な祝宴に変えてくれます。切り込みを入れたイカに、イカのゲソ、エビ、アンチョビを混ぜ合わせた具材を詰めます。 続きを読む
閲覧数: 4,010この美味しいナッツクッキーは、チェリージャムがたっぷり詰まっていて、可愛らしい模様で飾られています。丸ごと焼き上げてから、小さな四角形にカットします。チェリージャムの風味が、ナッツの香ばしさとスパイシーな風味と絶妙にマッチしています。 続きを読む
閲覧数: 23,514七面鳥のもも肉は、七面鳥の中でも最も美味しい部位の一つです。胸肉とは異なり、肉厚で柔らかく、七面鳥一羽よりもオーブンのスペースをはるかに少なく占めるため、同時に付け合わせを焼くことができます。もも肉を調理する最も簡単な方法は 続きを読む
閲覧数: 38,646ふわふわで香ばしい焼きたてのベルギーワッフルは、美味しい朝食やデザートにぴったりです。電気ワッフルメーカーでワッフルを焼き、ブルーベリーコンポートと軽いレモンカードをかけてお召し上がりください。このレシピならさらに美味しくなります。 続きを読む
閲覧数: 4,622フランスで人気の前菜の一つにクルディテがあります。これは新鮮な野菜をスティック状にスライスし、ディップソースにつけて食べるものです。これらの前菜はヘルシーで、準備も簡単、そして何よりも食卓を華やかに彩ります。代表的なもののひとつは… 続きを読む
閲覧数: 5 210ボウルは、健康志向の食生活愛好家の間で比較的新しいトレンドです。ボウルには、風味、色、食感が調和した健康的な食材が詰められています。ボウルの中のものはすべて完璧です。 続きを読む
閲覧数: 5,427アーティチョークの詰め物は、多くの地域で人気の料理です。新鮮なアーティチョークの花びらの間の隙間に様々な詰め物を詰めて蒸したり煮たりします。しかし、準備する時間があまりない場合や、材料が限られている場合は… 続きを読む
閲覧数: 2,627シュリンプカクテルは、テーブルに並べるといつもフォーマルでエレガント、時には気取った印象さえ与えます。しかし、作り方はとても簡単です。茹でたエビをグラスに入れ、様々なソースを添えて提供するのが一番一般的で、理想的には… 続きを読む
閲覧数: 7,635マルチクッカーの利点の1つは、複数の料理を一度に調理できることです。ニンニク、ほうれん草、ルッコラを使った美味しいローストポテトや、サーモンの切り身を作るのに活用しましょう。そのためには、特別な付属品が必要です。 続きを読む
閲覧数: 5 371ドライフルーツと一緒に煮込んだ肉料理は、モロッコ料理で非常に人気があります。その甘みは、様々な刺激的で芳香のあるスパイスやハーブで引き立てられます。七面鳥をレーズンと干し杏と一緒にスロークッカーでじっくり煮込み、甘いナツメグを加えましょう。 続きを読む
閲覧数: 6,985ホットトディは、ウイスキー、蜂蜜、レモンで作るイギリスの温かい飲み物です。時には香りの良いハーブが加えられ、就寝前や寒い時期には強力な風邪薬として楽しまれています。ホットトディの作り方 - 続きを読む
閲覧数: 20,656昨日の残りご飯を数分で本格的なケイジャン料理に変身させる、簡単で手軽なレシピです。ケイジャン料理はアメリカ料理の一種で、ルイジアナ州で人気があります。伝統的な材料は - 続きを読む
閲覧数: 12,488レモンパイの新しいレシピをご紹介します。レモンのスライスに砂糖、塩、ラベンダーを混ぜ合わせ、蓋をして24時間寝かせます。翌日、卵とバターを加えて混ぜ、パイ生地に塗り広げます。 続きを読む
閲覧数: 21 101トライフルは、スポンジケーキにカスタードクリーム、フルーツジュースまたはゼリー、ホイップクリームを重ねたイギリスのデザートです。最初のトライフルは、砂糖、生姜、ローズウォーターを加えたホイップクリームでした。その後、… 続きを読む
閲覧数: 10,961トライフルは、スコットランドやアメリカで人気のイギリス料理です。スポンジケーキにカスタード、フルーツジュースまたはゼリー、ホイップクリームを挟んだデザートです。トライフルでは、材料が層状に重ねられます。最も一般的なのは 続きを読む
閲覧数: 15,566ニーリーズ・バーベキューの共同オーナーであり、テレビタレントでもある彼女が考案したこのガーリックシュリンプパスタは、仕事で疲れた一日の終わりにぴったりの夕食です。作り方はとても簡単で、準備時間もほとんどかかりません。 続きを読む
閲覧数: 6,484アメリカンバックル（英語の「buckle」は「膨らむ」という意味）は、ベリー（まれに果物）が埋め込まれたパイで、小麦粉、砂糖、バターで作ったシュトロイゼルで覆われており、焼くと食欲をそそるサクサクとした皮に膨らみます。 続きを読む
閲覧数: 6 196クリーミーなフィリングをスポンジ生地に塗り、新鮮なイチゴで飾り付けた、軽やかで美しく、そして美味しいケーキです。フレジエケーキの特徴は、ケーキ全体を囲むようにあしらわれたイチゴの「飾り」が、その洗練されたデザインです。 続きを読む
閲覧数: 10,031エビのバターソース炒めを試してみてください。一流レストランのエビと同じくらい美味しく作るのに、特別な料理の腕は必要ありません。大切なのは材料の適切な組み合わせです。エビを揚げるだけで… 続きを読む
閲覧数: 2,912このブルーベリーパイは、驚くほどしっとりとしていて、夏に旬を迎えるブルーベリーの鮮やかな風味が口いっぱいに広がります。サクサクとしたショートクラスト生地の下には、美味しいオレンジシュガーグレーズがかかっており、その上には美味しいブルーベリーフィリングが詰まっています。作り方は… 続きを読む
閲覧数: 4,037キュウリは水分が95％と非常に多く、暑い季節の喉の渇きを癒し、リフレッシュさせてくれるので、夏の料理やスープにぴったりの食材です。ジューシーで香りの良いメロンと、みずみずしいセロリの茎をさいの目に切って加えましょう。 続きを読む
閲覧数: 28,480アメリカのデザート、ウーピーパイは、スポンジクッキー2枚をバタークリームで挟んだサンドイッチです。柔らかいスポンジがクリームと絶妙にマッチし、特にしばらく置いておくとさらに美味しくなるため、多くの人に愛されています。 続きを読む
閲覧数: 6,042アメリカ風ベイクド・アラスカ・ケーキは、夏のパーティーでゲストを驚かせるのに最適です。温かい焼き立てケーキの中に冷たいアイスクリームが入っているからです！この素晴らしいアイスクリームケーキは、それほど難しくありません。丸い形を選び、 続きを読む
閲覧数: 6,934アメリカ合衆国大西洋岸に位置するニューイングランド地方は、シーフードと最高のレシピで有名です。蒸した貝類は、最も美味しく繊細なシーフード料理の一つと考えられています。 続きを読む
閲覧数: 12,577このスープは火を使わず、ミキサーで作ります。滑らかなヨーグルトがクリーミーな食感を生み出し、蜂蜜が甘みを添えます。 続きを読む
閲覧数: 4 268アイナのカクテルは、フレッシュレモネードに少量のウォッカを加えたものだ。 続きを読む
閲覧数: 23,711来客予定があるけれど時間がない？そんな時は、この簡単なエビの串焼きレシピを試してみてください。調理時間は30分以内。驚くほど簡単で彩り豊か、しかも手軽に作れるので、お子様のパーティーやカクテルパーティーにぴったりです。 続きを読む
閲覧数: 3,505このシンプルで美味しくヘルシーなイカの前菜は、準備も驚くほど簡単です。裏庭でピクニックをするなら、メインディッシュを待つ間にイカを数分間グリルして半月切りにしましょう。 続きを読む
閲覧数: 8,474ミントジュレップは、バーボン、砂糖、ミントを使ったアメリカの伝統的なカクテルです。通常はキンキンに冷えた状態で、たっぷりの砕いた氷を入れて提供されます。銀やピューター製のグラスは、ミントジュレップ専用にデザインされており、冷たさを長時間保つことができるようになっています。 続きを読む
閲覧数: 30,880ロングアイランドアイスティーのユニークな点は、非常に強いカクテルでありながら、見た目は無害なアイスティーのように見えることだ。このカクテルは1970年代にニューヨーク州ロングアイランドで考案されたが、その発想自体は決して新しいものではない。 続きを読む
閲覧数: 5 299カイピリーニャは、カシャッサ、ライム、砂糖で作るブラジルのカクテルです。この飲み物はサトウキビ農園の奴隷によって考案され、ポルトガル語で「田舎者」という意味です。今では、この爽快でリフレッシュできるカクテルは、世界中の至る所で販売されています。 続きを読む
閲覧数: 4,409グリルしたエビは美味しく、ジューシーで、鮮やかで、風味豊かです。ソースにはトマトのフレッシュさ、玉ねぎとホットソースのピリッとした辛味、そしてローストレモンの独特の風味が溶け込んでいます。ハチミツとオリーブオイルが洗練された味わいを添えています。 続きを読む
閲覧数: 7,025この美味しくてボリューム満点、しかも驚くほど短時間でできるスープは、必要なエネルギーをたっぷり補給してくれます。準備もあっという間です。この料理はきっとあなたのお気に入りになるでしょう。素晴らしい香り、柔らかい鶏肉… 続きを読む
閲覧数: 4 202この見事なデザートの珍しい美しい色、あるいは濃い色から薄い色への滑らかな変化は、様々な種類の柑橘類を使用することで実現されています。サワーミルクで作られたパイの土台と、この絶品デザートの上部を覆うシロップは、 続きを読む
閲覧数: 18,714レモン風味のマリネは鶏肉と相性抜群で、ジューシーに仕上がるだけでなく、ピリッとした風味と爽やかな香りが加わり、ハーブの香りがさらに引き立てます。グリルした鶏もも肉は、どんな場面にも夏の雰囲気を添えてくれるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 8,370このレシピは、水と油を組み合わせて素晴らしいチキンディナーを作り出します。ジャガイモは、カリカリに焼いた鶏もも肉と一緒にフライパンで炒めます。ジャガイモはまず水で柔らかくなるまで煮込み、その後残りの油で揚げて黄金色の皮を作ります。 続きを読む
閲覧数: 5,738ケール（別名カーリーケール）に松の実と塩味の効いたペコリーノ・ロマーノチーズを加えると、美味しいペストソースができます。このソースは、イタリアの定番パスタ、リングイネとの相性が抜群です。 続きを読む
閲覧数: 29,884最高のカッテージチーズパスハは、自家製カッテージチーズで作ります。このカッテージチーズはクリーミーで柔らかく、ほんのり酸味があります。市販のカッテージチーズでも作れますが、新鮮なもの、できれば評判の良いメーカーのものを選んでください。盛り付け - 続きを読む
閲覧数: 4,508爽やかな柑橘系のデザートは、夏の暑さにぴったりです。マンダリン・ナポレオン・リキュールの代わりに、例えばオレンジの果実味と香りが特徴的なリキュール、コアントローを使うこともできます。オリジナルレシピのアレンジとして… 続きを読む
閲覧数: 2,771このデザートは独特のサワーミルクの風味がありますが、パイナップルとレモンとの組み合わせはなかなか面白い味わいです。乳製品の量が多いことに抵抗を感じる方もいるかもしれません。その場合は、サワーミルクの量を半分（約2カップ）にしても構いません。 続きを読む
閲覧数: 9,422伝統的なアメリカのバーベキューソースは、肉料理、特にグリルで焼いた肉料理と相性抜群です。このソースには多くのバリエーションがあり、材料も大きく異なりますが、ほぼ必ず何らかの形で… 続きを読む
閲覧数: 33,546牛乳、生クリーム、レモン、そして30分あれば、新鮮でクリーミーな自家製リコッタチーズが作れます。リコッタチーズは通常、チーズ製造の副産物であるホエイから作られます。このイタリアのチーズは… 続きを読む
閲覧数: 4,950オレンジ、レモン、ライムの果汁で艶やかに仕上げたジューシーな北京ダックのローストに、ハーブを練り込んだパンケーキを添えて。調理には少々時間がかかりますが、その絶品の味わいは手間をかけるだけの価値があります。 続きを読む
閲覧数: 13,018自家製レモネード ― 新鮮なレモンを使って自宅で作る、夏の飲み物の作り方をステップごとに解説したレシピ。 続きを読む
閲覧数: 13 123写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 8 319このレモンリキュールは、イタリアでは食後に飲むのが伝統ですが、様々な飲み物にも使えます。作り方も簡単で、贈り物にも最適です。 続きを読む
閲覧数: 5,687「鶏肉とベーコンはコブサラダでよく合うし、このお皿の上の鶏肉とベーコンの組み合わせも同じくらい素晴らしいよ」とアレックスは述べている。 続きを読む
閲覧数: 10,014
閲覧数: 6,597
