レモン風味の焼き芋


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作り方 - ワックス風味のレモンベイクドポテト
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時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 170総脂質 3 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ - G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 130 mg、 砂糖 1 G.


フィンガーリングポテトを美味しく調理する一番の方法は、オーブンで焼くことです。皮が薄いので皮むきは不要で、小さくて刻む必要もありません。ポテトは栄養素をそのまま保ち、レモンとニンニクがその栄養価と風味をさらに引き立てます。焼いている間は、ポテトを数回混ぜて、全体に焼き色がつくようにしてください。肉料理、鶏肉料理、魚料理など、どんな料理にもよく合います。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 低デンプン質のフィンガーリングポテト0.7kg(縦半分に切る)
  • レモン1個を厚めにスライスし、各スライスを4等分に切る。
  • 大さじ1杯のオリーブオイル
  • ニンニク1かけ(みじん切り)



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似たような材料を使ったレシピ: じゃがいもレモンニンニク

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃に予熱し、オーブン上部3分の1の位置にラックを設置します。
  2. 天板にオーブンシートを敷きます。じゃがいもとレモンを天板に並べ、オリーブオイルを回しかけ、塩こしょうで味付けします。じゃがいもが柔らかくなり、こんがりと焼き色がつくまで約1時間焼きます。焼いている間に1~2回じゃがいもをかき混ぜてください。ニンニクを散らし、さらに5分焼きます。






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