レモン風味のパームハートサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 130、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 462 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 130、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 462 mg、 砂糖 2 G.
柔らかいヤシの芽は、洗練された味わいながら簡単に作れるサラダのベースとして最適です。新鮮なルッコラ、刻んだセロリ、赤玉ねぎと和え、レモン汁とオリーブオイルを回しかけるだけで完成です。玉ねぎの風味を和らげ、他の材料の味を損なわないようにするには、氷水にさっと浸けておくと良いでしょう。
おすすめします
レシピ：
みじん切りにした赤玉ねぎ1/4カップを冷水に10分間浸し、水気を切ります。玉ねぎに、みじん切りにしたパームハート2カップ、みじん切りにしたセロリ1カップ、みじん切りにしたパセリ少々を加えます。レモン汁とオリーブオイルをそれぞれ大さじ3杯ずつ加えます。塩とコショウで味を調えます。オリーブオイルをかけたルッコラを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
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