リンゴ

細かく刻んだブリオッシュが伝統的なパンのフィリングに軽やかでクリーミーな風味を与え、ドライチェリーが意外な酸味を加え、風味に深みを与えます。セロリ、リーキ、リンゴがフィリングにジューシーさと完璧な食感をもたらします。 続きを読む

このパン詰めは、焼き鳥の付け合わせに最適ですが、別々に調理します。フィリングは黒パンとサワーブレッドをベースにしており、その風味がリンゴとレーズンの甘さを絶妙に引き立てます。焼き菓子に最適です。 続きを読む

• 生地
• フランジパーネ
• リンゴ

この素朴な魅力あふれるフランス風ガレットは、香ばしいフランジパーヌと焼きリンゴがたっぷり詰まっています。生地の上に具材をスプーンで乗せ、端を折り上げて汁が漏れないようにします。最後に、生地に砂糖を振りかけます。 続きを読む

このクランブルパイは驚くほど簡単に作れるのに、見た目は最高です！まず、市販のドライスポンジミックスを使います。次に、生地をこねる必要はありません。材料をすべて型にのせるだけです。 続きを読む

ふっくらとしたパン生地の下に柔らかいリンゴとラズベリーを詰め、黄金色でカリッとした皮で焼き上げたコブラーは、休日や日曜日のティーパーティーにぴったりの素敵なデザートです。マフィン型で一人分ずつ焼いたコブラーは、大きな鍋で焼いたものよりも見た目が上品です。 続きを読む

クランベリーレリッシュはアメリカの伝統的な感謝祭のおやつですが、感謝祭という祝日が成立するずっと前から作られていました。マサチューセッツ州マーサズ・ヴィニヤード島では、ワンパノアグ族インディアンが何百年もの間、「酸っぱいベリー」を採集していたのです。 続きを読む

• かぼちゃ入り七面鳥
• 芽キャベツ
• サツマイモ
• 充填

二人分の祝日ディナーを準備するなら、一日中コンロの前に立っている必要はありません。天板一枚で全て焼くことができます！このレシピでは、アメリカで最も人気のある感謝祭の料理、七面鳥、パンなどを一度に焼き上げます。 続きを読む

グリルしたブラートヴルストソーセージとザワークラウトは、ドイツ風ディナーにぴったりです。リンゴ、ネギ、セージを添えたフライドポテトに、軽いハチミツグレーズをかけてお召し上がりください。サワークリームとマスタードソース、そしてグラスワインを添えてどうぞ。 続きを読む

• 充填
• 重ねパン

この秋のキャセロールは、旬の野菜と果物を使用し、風味と香りが体を温め、食欲をそそる見た目も気分を高揚させてくれます。甘酸っぱいリンゴと香ばしいベーコンを合わせた、じっくり煮込んだバターナッツスクワッシュが、絶妙なバランスで味を引き立てます。 続きを読む

• 生地
• 充填と組み立て

アップルパイを最高に美味しく作るには、フィリングに複数の種類のリンゴを使うのがおすすめです。甘みのあるものと酸味のあるものが理想的です。シナモン、オールスパイス、ナツメグを加えると、リンゴの豊かな香りがさらに引き立ちます。さらに… 続きを読む

毎日の水分補給を美味しく健康的に。プレーンまたは炭酸ミネラルウォーター（お好みに合わせて）にリンゴのスライスとシナモンスティックを加え、魔法のような味と香りをプラスするだけでなく、さらに… 続きを読む

• カクテル
• イチゴとリンゴのジュース

シンプルな名前とは裏腹に、このドリンクの味はまさに絶品です。ジンを絞りたてのイチゴとリンゴのジュースで1：2の割合で希釈し、普通のソーダで満たしています。しかし、このドリンクの決め手はグリーンバジルです。グリーンバジルを加えることで… 続きを読む

温かい香り高いモーニンググローリーマフィンで、爽やかな朝をスタートしましょう。すりおろしたニンジン、リンゴ、レーズン、パイナップル、ピーカンナッツ、ココナッツ、そして芳醇なスパイスがたっぷり詰まった、冬の日曜日のゆったりとしたブランチにぴったりのマフィンです。 続きを読む

アメリカでは、スタッフィングは伝統的に感謝祭の七面鳥料理に添えられますが、どんな祝日にもぴったりの付け合わせです。スタッフィングは七面鳥とは別に焼くので、たくさん作れるという利点があります。 続きを読む

• サクサク
• トッピング

リンゴと洋ナシが絶妙に調和した、風味豊かで香り高い秋のデザートです。柔らかい果実を、サクサクとしたオートミールとブラウンシュガーの皮で包み焼き上げたこのデザートは、普段使いにも特別な日にもぴったりです。 続きを読む

この付け合わせは伝統的に祝日の七面鳥のために用意されますが、「スタッフィング」という名前にもかかわらず、七面鳥とは別に焼かれます。スタッフィングの主な材料は角切りにしたパンです。オーブンでしっかり乾燥させないと、スタッフィングはべちゃべちゃになってしまい、… 続きを読む

• ザワークラウト
• 給油
• ホットサンドイッチ

伝統的なホットルーベンサンドイッチは、ライ麦パン、コンビーフ、ザワークラウト、とろけるスイスチーズ、マヨネーズソース（ロシアンドレッシング）の美味しい組み合わせです。このベジタリアンバージョンは肉を使用していませんが、 続きを読む

タルトタタンは、フランスの逆さまパイで、特に旬の時期にはリンゴを美味しくいただくのに最適なデザートです。家庭で伝統的なパイ生地を一から作る勇気のある料理人は少ないので、このレシピではすりおろしたリンゴを使ったシンプルなテクニックをご紹介します。 続きを読む

サングリア風味のパンナコッタは、大人向けの軽やかで印象的なデザートです。ゼラチンを牛乳に溶かした後、煮詰めたスパイス入り赤ワイン、オレンジの皮、プレーンヨーグルトを加えて、より滑らかな食感に仕上げます。 続きを読む

缶詰の鮭パティでハンバーガーを作ります。ほぐした鮭をサワークリーム、卵、パン粉、スパイスと混ぜ合わせ、パティの形にしてさっとフライパンで焼きます。トーストしたパンにのせてお召し上がりください。 続きを読む

玉ねぎの輪切りだけでなく、リンゴもふわふわでサクサクの衣で揚げることができます！リンゴを花の形に美しくカットするには、直径4cm、5cm、6cmの丸いクッキー型3つ（または鋭いナイフ）が必要です。衣をつけて揚げる前に… 続きを読む

• ケーキ
• アップルパイ
• チェリーパイ
• パンプキンパイ

人気の自家製パイ4種類（アップル、パンプキン、チェリー、ピーカン）を1枚の天板で焼きます。ホリデーシーズンにゲスト全員を満足させるのにぴったりのアイデアです！4種類のパイはすべて1枚のパイ生地で焼き、アップルパイは… 続きを読む

なめらかなアーモンドペーストとスパイシーなカイエンペッパーが、この濃厚なチキンシチューの秘密の材料で、すべての風味を一つにまとめ、豊かな味わいを生み出しています。シチューには、フライドチキンの胸肉、サツマイモ、ケール、トマトなども入っています。 続きを読む

• アップルクランブルとグラノーラ
• ピーチコブラー
• ベリーとクルミ入りのシュトロイゼル
• イチゴとルバーブのコブラー

アップルクランブル、ピーチコブラー、ベリーとナッツのシュトロイゼル、そしてストロベリーとルバーブのコブラー。これらに共通するものは何でしょうか？ それらはすべて、焼き上げた旬のフルーツとサクサクのトッピングを使った素晴らしいデザートで、コブラーというジャンルに属しています。 続きを読む

• ブルスケッタ
• シンプルな砂糖シロップ

ワインとの相性抜群の、洗練された北イタリア風前菜。トーストしたバゲットのスライスに、ドライイチジク、ブランデー、ヘーゼルナッツで作った自家製ジャムをたっぷりと塗り、グラニースミス種のリンゴのスライスとチーズを削ってトッピングしました。 続きを読む

• ラトケス
• スパイス風味のアップルクランベリーレリッシュ

このポテトパンケーキは伝統的なラトケとは味が異なりますが、作り方は同じで、同じようにサクサクふわふわに仕上がります。サツマイモとニンジンをジャガイモと一緒にすりおろすことで、ラトケに素晴らしい風味が加わります。 続きを読む

シナモンアップルとパースニップは、骨付き豚ロース肉の付け合わせに最適で、同じ天板で一緒に焼くことができます。夕食は天板に乗せたまま食卓に出せば、山盛りの洗い物から解放されるのでとても便利です。 続きを読む

サクサクの衣をまとった美味しい豚肉はヘルシーにもなる！揚げたり油で揚げたりする代わりに、オーブンで焼いてみましょう。豚肉に粗めの日本のパン粉をまぶし、クッキングスプレーを吹き付けてから… 続きを読む

鶏むね肉を調理する際、最も重要なのは乾燥させずにジューシーで柔らかく仕上げることです。このレシピでは、鶏むね肉をアーモンドペースト、蜂蜜、牛乳を混ぜ合わせたものに塗り、フライパンで焼いた後、日本のパン粉をまぶします。 続きを読む

この甘いパンは、香り高いリンゴがたっぷり入っています。マッキントッシュ種など、シャキシャキとした食感のリンゴを使うのがおすすめです。焼くと柔らかくなりますが、生地に溶け込むことはありません。特にお子様に喜ばれるでしょう。 続きを読む

• 焼きりんご
• オートミールパンケーキ

ふわふわのオートミールパンケーキの上に、メープルグレーズをかけた香ばしい焼きリンゴをトッピング。ジャムや他の甘いソースの代わりに、ヘルシーな選択肢です。スライスしたリンゴにスパイスとメープルシロップをまぶし、オーブンで焼きます。 続きを読む

定番のウォルドーフサラダの主材料であるリンゴとクルミに、このレシピでは焼き鶏胸肉、アーモンド、カシューナッツ、揚げベーコン、サラダグリーン、チーズ、ゆで卵を加えてさらに美味しく仕上げています。ボリューム満点で、 続きを読む

このヘルシーなグリーンオートミールは、元気が出る朝食にぴったりです。お粥は水で調理され、タンパク質が豊富な低脂肪ギリシャヨーグルトと、日本の抹茶で風味付けされています。抹茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、 続きを読む

チキンサラダサンドイッチは、お子様（そしてあなた）のお気に入りのスナックになるでしょう。サラダの作り方は次のとおりです。スライスした鶏肉または七面鳥 + 歯ごたえのあるもの（セロリ、リンゴ、大根、キュウリ） + 玉ねぎの風味のあるもの（青ネギまたは赤ネギ） + - 続きを読む

• パニーニ
• 贅沢なサラダ

このホットサンドイッチのベースは、サクサクのクロワッサンです。ナッツとブドウが入ったヨーグルトドレッシングのチキンサラダの残りが、フィリングに最適です。横半分に切ったクロワッサンに盛り付け、ルッコラをトッピングします。 続きを読む

スパイスシロップに漬け込んだ旬の秋の果物は、盛大なホリデーディナーの完璧な仕上げになります。ドライクランベリー、フレッシュローズマリー、シナモン、オレンジの皮を使ってシンプルなシロップを作ります。ドライクランベリーは後でサラダに加えます。シロップができたら、... 続きを読む

• フルーツサラダ
• 熱々のローストピーカンナッツ

このフルーツサラダの主役は唐辛子です。意外な食材ですが、フルーツの甘さを完璧に引き立て、風味に深みを与えています。辛味の強いハバネロペッパーはハニーサラダドレッシングに加えられ、カイエンペッパーは… 続きを読む

シャキシャキとしたジューシーなリンゴはピーナッツバターとの相性が抜群で、グラノーラと組み合わせれば、子供たちがきっと喜ぶ美味しくてヘルシーなスナックや朝食になります。見た目をきれいに保つには、似たような色のリンゴを選ぶと良いでしょう。 続きを読む

• サラダ
• 給油

子供たちにサラダを好きになってもらうには、楽しく魅力的な盛り付け方が鍵となります。レタスボートはまさにうってつけです。子供たちは手に取って食べるのも大好きになるでしょう。ロメインレタスのしっかりとした内側の葉を使ってください。 続きを読む

• 充填
• 完璧なパイ生地

このパイは、スライスした新鮮なリンゴに、ブラウンシュガー、スパイス、レモンの皮と果汁、そして果汁にとろみをつけるための小麦粉を混ぜ合わせ、深めのパイ皿に敷いたパイ生地の上に広げて作ります。フィリングを上にのせます。 続きを読む

• コール・スロー
• ハチミツドレッシングとポピーシード

このコールスローの主役は、薄切りにした甘いフジりんご。千切りキャベツ、にんじん、ネギ、パセリと混ぜ合わせています。りんごはこの定番野菜料理に完璧なアクセントを加え、ハチミツベースのドレッシングは… 続きを読む

• ポークカツ
• レリッシュ

骨付き豚ロース肉のグリルは、焼いている間にアプリコットジャム、激辛ハバネロペッパー、生姜、ニンニク、オレンジの皮を混ぜ合わせた粘り気のあるグレーズを塗ると、さらに美味しくなります。肉に風味を与えるだけでなく… 続きを読む

香ばしく温かいこのシュトゥルーデルは、サクサクとした食感の生地とジューシーでスパイシーなリンゴのフィリングが絶妙なバランスで、家族でのティーパーティーからちょっとしたお祝いまで、どんな場面にもぴったりの極上のデザートです。しかも、焼くのもとても簡単です。 続きを読む

マンゴーは、今や定番となったリンゴとニンジンの組み合わせに素晴らしいアクセントを加えます。ピューレは絶品です。スライスしたリンゴ、ニンジン、マンゴーをオーブンで柔らかくなるまで焼き、滑らかになるまでミキサーにかけます。 続きを読む

• サラダ
• ビネグレットドレッシング

香り高くジューシーな早生野菜とリンゴのサラダは、ディナーの主役となるでしょう。甘酸っぱいリンゴと甘いフェンネル、シャキシャキとしたキュウリ、ピリッとしたラディッシュが絶妙に調和し、薄切りのペコリーノチーズ（羊乳から作られる）が 続きを読む

伝統的なアメリカのポットパイは文字通りポットパイで、鶏肉と野菜をグレービーソースで煮込んだ濃厚なフィリングを、蓋をしっかり閉めた鍋で黄金色になるまで焼きます。しかし、時間を無駄にする必要はありません。 続きを読む

この美味しくてヘルシーなデザートは、天然ピーナッツバターを塗ったライスケーキに、チアシード入りのベリージャムと洋ナシまたはリンゴのスライスを挟んだサンドイッチです。ジャムは新鮮なラズベリーとブルーベリーで作られており、他に材料は必要ありません。 続きを読む

アップルフリッターは、ふわふわで黄金色に揚がったドーナツで、ジューシーなリンゴの果肉とシナモンの香りが絶妙に調和しています。他のドーナツと同様に油で揚げてあるため、子供から大人まで誰もが楽しめるおやつです。 続きを読む

これらのカツレツは、脂肪分の少ない鶏むね肉のひき肉で作られていますが、驚くほどジューシーで風味豊かでスパイシーに仕上がります。これはすべて、甘酸っぱいリンゴ、玉ねぎ、フェンネルシードを炒めて混ぜ合わせたおかげです。 続きを読む

イチゴとリンゴは、抗酸化物質を豊富に含むこの香り高いピンク色のジュースの中で見事に調和します。お好みで、食物繊維、オメガ3脂肪酸、カルシウムなどを豊富に含むチアシードを加えることもできます。 続きを読む

• 生地
• 充填

このイタリアのパイは、素朴で美しい見た目、手軽な作り方、そして素晴らしい風味と香りで人々を魅了します。クロスタータを作るには、伸ばした生地の中央に具材を置き、端を上げて閉じます。 続きを読む

ウォルドーフサラダのレシピは100年以上前のものですが、今でも人気があります。このサラダは、ニューヨーク市のウォルドーフ・アストリアホテルで考案されたことからその名が付けられました。ジューシーでシャキシャキとしたリンゴ、茎、 続きを読む

• キャベツサラダ
• 魚

揚げる前に、タラの切り身（または他の白身魚）を牛乳と卵の混合液に浸してください。この混合液は繊細な魚をしっかりとまとめ、フライパンの中で崩れるのを防ぎ、また、刻んだ魚粉で作ったパン粉をくっつける優れた「接着剤」としても機能します。 続きを読む

このルビー色のジュースは、ビタミンCとビタミンKの優れた供給源です。また、美しい肌と良好な視力に不可欠なベータカロテン（プロビタミンA）も含まれています。ビタミンの効果を最大限に得るために、ジュースを絞った後はできるだけ早くお飲みください。 続きを読む

• 共有
• コーン生地

このドライフルーツ入りのイギリス風パイは、伝統的にクリスマスに作られますが、とても美味しくて風味豊かなので、他の祝日や、特別な機会がなくても、お茶の時間に焼くこともできます。ミンスミートパイは通常、事前に計画されます。なぜなら… 続きを読む

このフルーツデザートは、アップルパイの素晴らしい風味と香りが詰まっていますが、パイ生地や余分なカロリーは一切含まれていません！焼く前に、バター、ブラウンシュガー、シナモン、刻んだナッツを混ぜ合わせたものをリンゴの中心に詰めます。 続きを読む

キャベツと一緒にフライパンで焼いたドイツ風ブラートヴルストソーセージは、風味豊かで手軽な美味しい夕食です。キャベツにスライスしたリンゴを加え、ソーセージを煮込むリンゴジュースを加えることで、心地よいほのかな甘みが加わります。 続きを読む

• ラトケス
• スパイシーアップルペアソース

この伝統的なユダヤ風ポテトパンケーキは、外はカリッと、中はしっとり柔らかく仕上がっています。すりおろしたジャガイモにマッツァ粉、卵、ベーキングパウダー、みじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせることで、ラトケに独特の風味が生まれます。 続きを読む

この副菜はデュラム小麦のパンで作ります。焼きたてのパンを使う場合は、まずオーブンで軽くトーストしてください。パンをリンゴ、野菜、卵液、ドライクランベリー、ドライアプリコットと混ぜ合わせ、オーブンで焼きます。 続きを読む

お祝いの席にふさわしい豚ロース肉のクラウンローストは、その見た目の美しさと格別な味わいでゲストを感動させるでしょう。クラウンは精肉店で注文するか、豚ロース肉を数枚輪切りにして自分で縛り、リブの先端を切り落として… 続きを読む

ハーブ、リンゴ、柑橘類、ニンニクの香りが漂う、巨大で黄金色の七面鳥でホリデーテーブルを飾りましょう。これらの材料はすべて、焼く前に鳥の中に入れられ、肉汁が染み込みます。焼いている間、 続きを読む

• 豚肉
• コンポート

このお祝い用のローストには、大きな豚ロース肉（リブロース）を使用し、ハチミツとスパイスを効かせた塩水に一晩漬け込んでおきます。より上品な見た目に仕上げたい場合は、肉屋に端の部分を切り落としてもらうと良いでしょう。 続きを読む

• 生地
• 充填

これらのタルトレットは、アメリカの定番アップルパイをミニチュアサイズにしたものです。手で食べやすく、冬のホリデーシーズンに、他のクッキーと一緒に、家が人でいっぱいになる時によく焼かれます。タルトレットは、 続きを読む

このジャムは、ジューシーで香り高いブレアバーン種のリンゴを、クローバーハチミツとシナモンの混合液で煮込み、さらにシナモンとクローブで風味付けした天然リンゴジュースでじっくり煮詰めて作られています。ガラス瓶に入れて冷蔵庫で保存できます。 続きを読む

ゲストを特別な肉料理で感動させたいなら、ドライフルーツを詰めた豚ロース肉を丸ごと用意しましょう。スライスすると、出来上がったロース肉は見た目も素晴らしく、味も絶品です。肉から骨を取り除き、… 続きを読む

このソースの爽やかな酸味とフルーティーな風味は、煮込み中に加えるオールスパイスと黒コショウのピリッとした辛味によってさらに引き立てられています。クランベリーと酸味のあるグラニースミス種のリンゴをアルコール入りのアップルサイダーで煮込み、その後ふるいを通して濾して作られています。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

この半密閉型の格子状パイは、お家を心地よい雰囲気と素晴らしい香りで満たします。フィリングは缶詰のタルトチェリーと甘いガラアップルをブレンドして作られており、完璧なバランスの風味と適度な密度を実現しています。 続きを読む

• ケーキ
• トッピング
• 充填

この定番のアップルクランブルパイは、サクサクのパイ生地の上に、濃厚でスパイスの効いたリンゴのフィリングをたっぷりと乗せ、さらに美味しいシュトロイゼルをトッピングしています。伝統的なアップルパイよりも簡単に作ることができ、フィリングには特別な材料は必要ありません。 続きを読む

ショットグラスに入ったこの珍しいクリーミーなスープは、ホームパーティーのおしゃれな一品になるでしょう。スープはサツマイモ、エシャロット、ショウガ、メープルシロップ、リンゴ、マドラスカレーを使い、滑らかになるまでブレンドします。 続きを読む

黄金色に焼き上がった豪華な5キロの七面鳥は、どんな祝日にもぴったりの主役です。アメリカの伝統的な感謝祭の調理法でローストすれば、その風味豊かな味わいにきっとご満足いただけるでしょう。 続きを読む

このキャセロールでは、ユダヤ風ポテトパンケーキ（ラトケ）が美味しくてカリカリとしたトッピングとして、牛肉ソースの上に広げてから焼きます。この料理のためにラトケを揚げると、さらに美味しくなります。 続きを読む

アメリカのルーベンサンドイッチは、黒パン、肉、ザワークラウト、とろけるスイスチーズを組み合わせた独特なサンドイッチです。このレシピでは、伝統的なコンビーフの代わりに薄切りの七面鳥の胸肉を使用しています。これらは層状に重ねられ… 続きを読む

• キャラメルとリンゴ
• 生地

この美味しいパイは、キャラメルアップル好きはもちろん、濃厚でクリーミーなキャラメルがお好きな方にもきっとご満足いただけるでしょう。ふんわりしっとりとした食感で、中には焼きリンゴの塊がたっぷり入っており、上にはとろけるような濃厚なキャラメルがたっぷりとかかっています。 続きを読む

• 豚肉
• ソース
• ドイツ風ポテトサラダ
• 赤キャベツの煮込み

豚ロース肉全体にマスタード、ローズマリー、ニンニクを混ぜ合わせたスパイスを擦り込み、オーブンでこんがりと焼き色がつき、中までジューシーになるまで焼きます。焼き上がった肉は薄くスライスし、マスタードソースとアンズタケを添えて提供します。 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• メレンゲ

ふわふわで黄金色に輝くトーストしたメレンゲの冠が、普通のアップルパイを美しいホリデーデザートに変身させます。まず、ショートクラスト生地のパイ生地を焼き、濃厚でジューシーなリンゴのフィリングを乗せます。そして、パイがまだ熱いうちに、… 続きを読む

リンゴと洋ナシにブラウンシュガー、バター、シナモン、ジンジャーを組み合わせると、自家製パイの香り高く美味しいフィリングになります。パイ生地は市販のものを使うと、華やかなデコレーションが簡単にできます。 続きを読む

このレリッシュは、クランベリー、ビーツ、リンゴ、ハーブといった新鮮な材料で作られており、冷やして提供されます。肉料理に加えるととてもヘルシーで、酸味、甘味、そしてほのかな苦味など、様々な風味が楽しめます。さらにクルミも入っています。 続きを読む

この付け合わせは、祝日のディナー用の七面鳥の詰め物として考案されたものですが、大人数でも十分な量になるよう別々に焼きます。七面鳥だけでなく、他の鶏肉や肉料理にも添えることができます。詰め物の基本は風味豊かな… 続きを読む

焼く前夜に、黒コショウ、ガーリックパウダー、乾燥ディルを混ぜ合わせたドライキュアリングミックスを七面鳥の表面全体に擦り込み、一晩冷蔵庫で寝かせます。焼き上がった後は、皮が完全に乾くように七面鳥を覆わずに置いておきます。 続きを読む

スパイス、リンゴ、洋ナシ、ザクロの種を漬け込んだスペイン産赤ワインで、美味しくて体を温めるホットワインを作りましょう。さらに複雑で豊かな風味を求めるなら、ザクロジュース、ブランデー、そしてサトウキビジュースを少量加えてみてください。 続きを読む

この上品でスパイシーなカクテルは、濾過していないリンゴジュース（アメリカ産アップルサイダー）とスパイスでホットワインを作り、細かく刻んだリンゴと一緒に冷やして作ります。グラスに注ぎ、よく冷やしてお召し上がりください。 続きを読む

この香り高いアップルシュトルーデルは、とろりとしたキャラメルで煮込んだリンゴの果肉がたっぷり詰まっています。砕いたジンジャースナップと少量のシナモンがフィリングに素晴らしいスパイシーな風味を与え、重ねたリンゴで包み、溶かしたキャラメルを塗ります。 続きを読む

• ミートボール
• グレービー

スパイシーなソースで煮込んだこの食欲をそそるミートボールは、日曜日の自宅でのくつろぎの夕食にぴったりです。低脂肪の七面鳥のひき肉を使用していますが、すりおろしたリンゴのおかげでジューシーで柔らかく、そして… 続きを読む

豚ヒレ肉は、手早く美味しい夕食にぴったりの食材です。丸ごと焼くので手間いらず。スパイスをすり込んで熱したフライパンに入れるだけ。ポイントは、この赤身の部位を焼きすぎないようにして、中はジューシーで柔らかく仕上げることです。豚肉 - 続きを読む

スティック付きのミニパイは、特に子供たちに大人気です。一人分ずつ、サクサクとした砂糖がまぶされたパイ生地の下に、美味しいリンゴとラズベリーのフィリングがたっぷり詰まったパイが楽しめます。ミニパイの組み立てはとても簡単です。 続きを読む

ブレッドプディングは、手軽に作れて美味しい、家庭で作る温かいおやつです。特にリンゴの塊とダークチョコレートを加えると格別です。プディングには、シナモンレーズンパン（古くなったものや乾燥したもの）のスライスを使用します。 続きを読む

これらのクッキーを作るには、小麦粉にオートミールを混ぜ、精製糖とブラウンシュガーを同量ずつ混ぜて、クッキーにほんのりキャラメル風味をつけます。すりおろしたリンゴも生地に加えます。 続きを読む

ふんわりとしたブロンドブラウニーケーキは、休日や週末にぴったりのスイーツです。大きな四角い型で焼き上げ、使いやすいバー型や四角形にカットします。キャラメルの粒とリンゴの塊がたっぷり入っていて、しっとりとしていて… 続きを読む

このドイツ風サブサンドイッチは、ビール好きはもちろん、そうでない人にも喜ばれるでしょう。ビールとの相性も抜群で、ビールベースのソースが添えられています。長いバゲットを数個にカットして、食べやすいサブサンドイッチに仕上げています。 続きを読む

このベルベットのようなトマトスープは、ローストしたトマト、ニンニク、バジル、クリームの風味が絶妙に調和しています。他の多くの類似スープよりも風味豊かなのは、まず第一に、様々な種類のトマトを使用していること、そして第二に、ローストすることで… 続きを読む

子供たちはみんな、この美味しくて見た目も美しいお菓子を気に入るでしょう。リンゴに長い棒を刺し、甘いコーティングのために、砂糖とコーンシロップでキャラメルを作り、少量のオレンジ色の食用色素を加えます。キャラメルができたら… 続きを読む

鶏の手羽先はオーブンで黄金色になるまで焼き、ほぼ焼き上がったら、濃縮アップルサイダー（無濾過・無糖のリンゴジュース）、リンゴ酢、ウスターソースを混ぜたグレーズを塗ります。グリルで焼き、 続きを読む

このスープのバターナッツかぼちゃの甘みは、リンゴの酸味と玉ねぎ、ニンニク、タイム、ローリエといった香り高いスパイスによって調和がとれており、肌寒い秋の日にぴったりの、シンプルで体を温めるスープです。野菜と果物— 続きを読む

美味しくてジューシーなフルーツサラダは、体型を気にせずに楽しめるヘルシーなデザートです。さまざまなフルーツを組み合わせることで、驚くほど美味しい味が生まれ、無限にアレンジを楽しむことができます。ハニーデューメロンのピースを混ぜ合わせ、 続きを読む

ハッセルバックアップルは、ユニークでヘルシー、そして贅沢なデザートを簡単に作れる方法です。リンゴをアコーディオン状にスライスし、切り込みにイチジクのスライスを挟み込んで焼き上げ、美味しいシュトロイゼルをトッピングします。準備に必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

焼いたリンゴで作るアップルソースは、より濃厚でコクのある風味になり、香り高いタイムと粗塩をひとつまみ加えることで、その風味が完璧に引き立ちます。リンゴが柔らかくなったら、そのまま潰してください。 続きを読む

新鮮なエンダイブは、軽やかでジューシー、ビタミン豊富なサラダのベースとして最適です。そのピリッとした苦味は、リンゴ（甘みがお好みなら洋ナシ）、フェンネル、クルミなど、他の鮮やかな食材と調和して、さらに美味しさを引き立てます。 続きを読む

鶏肉、パールオニオン、リンゴをアップルソースで煮込んだ、秋の風味豊かな美味しい一品。この料理では、鶏肉の中でも最も美味しい部位である、ジューシーで柔らかいもも肉が人気のドラムスティックを使用しています。鶏のドラムスティックに… 続きを読む

柔らかいミルクキャラメルでコーティングされた棒付きリンゴは、見るだけでお祝いムードを盛り上げてくれます。このアメリカのお菓子は、世界中の子供たちに長年愛されてきました。美味しくて健康的で、とっても楽しい！リンゴをコーティングする最良の方法は、天然の… 続きを読む

ハロウィンパーティーの飾り付けに、黒いお菓子を乗せたトレイを数カ所に置きましょう。とても雰囲気が出ます。リコリス菓子、ナッツ類、チョコレートなど、甘い黒っぽいお菓子をできるだけたくさんトレイに並べましょう。 続きを読む