リンゴ

このグルテンフリーの小さなサンドイッチは、パンの代わりにリンゴのスライスを使っています。カロリー控えめで、ジューシーなリンゴがスパイシーなチキンカレーサラダに爽やかなアクセントを加えます。このレシピには赤いリンゴが最適です。 続きを読む

赤スグリジャム、リンゴ、ドライクランベリーを使ったこの電子レンジ対応チャツネは、驚くほど簡単に作れます。お祝いの肉料理やローストチキンに添えれば、甘み、辛味、酸味が絶妙に調和した、鮮やかな味わいをお楽しみいただけます。 続きを読む

甘くてシャキシャキとしたリンゴは、このアジアンサラダに嬉しいサプライズをもたらしてくれます。パリッとしたワンタンの皮、香ばしいアーモンド、そして甘酸っぱいゴマと生姜のドレッシングとの相性は抜群です。みずみずしい葉野菜が、その美味しさを引き立てます。 続きを読む

• メープルシロップのアグロドルチェ、ソーセージとリンゴ添え
• チェダーチーズと黒胡椒のワッフル

ふわふわのワッフルに濃厚な肉のトッピングを乗せた一品は、日曜日のブランチにぴったりです。風味豊かな生地に、濃厚なチェダーチーズと粗挽きの黒胡椒で味付けしたワッフルは、揚げたリンゴソーセージと甘酸っぱいソースを添えて提供されます。 続きを読む

完璧な煮込みキャベツは、甘み、酸味、辛味、そしてフルーティーさが絶妙なバランスで調和しています。このレシピはまさにその条件をすべて満たしています。白キャベツの代わりに赤キャベツを選んでみてください。栄養価が高く、… 続きを読む

この完璧な食事は、たった5つの材料で作られています。天然鶏肉のソーセージをフライパンで焼き、美しい焼き色をつけ、リンゴと赤玉ねぎを少量のリンゴ酢で炒めた赤キャベツを添えて提供します。 続きを読む

赤キャベツの鮮やかな紫色は、抗酸化作用と抗炎症作用を持つアントシアニンが含まれているためです。そのため、白キャベツよりも栄養価が高く、このリストに名を連ねるにふさわしいと言えます。 続きを読む

コールスローは、どんな肉料理にも合う美味しくてヘルシーな付け合わせで、サンドイッチやハンバーガーの付け合わせとしても人気です。このレシピでは、キャベツに加えてコラードグリーンを使います。葉をより柔らかくするために、下処理をしてください。 続きを読む

祝日後に焼き鳥や七面鳥が余ったら、翌日サラダにして美味しいサンドイッチを作ってみましょう。このサラダは、似たような食感の食材で代用できるので便利です。 続きを読む

ウォルドーフサラダは、スパイシーなチキン、ジューシーなセロリ、シャキシャキのリンゴ、甘いブドウ、レーズン、クルミを、マヨネーズ、ヨーグルト、サワークリームで作った繊細なドレッシングで和えた絶品サラダです。冷蔵庫に余り物があれば、 続きを読む

苦味のあるエンダイブと甘酸っぱいリンゴが絶妙に調和した、風味豊かなクルミ入りビネグレットサラダです。グリルチキンに添え、風味豊かな熟成チェダーチーズをトッピングして、付け合わせとしてお召し上がりください。 続きを読む

焼き上げた鶏もも肉を、ソテーしたキャベツとリンゴの上にのせ、パセリを散らしてさっぱりとした味わいに仕上げます。ソテーしたキャベツとリンゴの甘酸っぱい風味が、スパイスの効いた鶏肉と絶妙にマッチし、手軽に美味しくいただけます。 続きを読む

ウォルドーフサラダの低カロリーバージョンを作るには、マヨネーズのほとんどを低脂肪ギリシャヨーグルトに置き換え、甘いブドウの代わりにパイナップルの塊を使います。タンパク質を補給したい場合は、鶏むね肉を加えてください。茹でた鶏むね肉を使っても構いません。 続きを読む

酸味のあるリンゴとコクのあるチェダーチーズの絶妙な組み合わせが、このホットサンドイッチを格別なものにしています。とろけるチーズとジューシーなリンゴ、そしてカリッとしたパンが織りなす食感のコントラストも、きっとあなたを虜にするでしょう。 続きを読む

辛口シャルドネのオーク樽由来の香りは、濃厚でクリーミーなアイスクリームの中で魅惑的な味わいを醸し出します。シャルドネのオーク樽由来の風味をさらに引き立てるため、アイスクリームには燻製海塩を振りかけています。作りたてのアイスクリームは、以下のものと一緒にお召し上がりください。 続きを読む

寿司店でよく出されるサラダドレッシングがなぜあんなに美味しいのか？それは、ニンジンが鮮やかなオレンジ色を与え、他の材料と共に滑らかで風味豊か、そして完璧なバランスになるまでブレンドされているからだ。 続きを読む

これはリンゴ、セロリ、玉ねぎを使った万能なパン詰めレシピで、七面鳥​​や鶏肉の付け合わせに最適です。市販のパン詰めミックスの代わりに、茶色、 続きを読む

自家製ゼリーは、休日にも普段使いにもぴったりの、美味しくてヘルシーなデザートです。リンゴをクランベリージュースで煮込み、シナモンと生姜を加えて温かくスパイシーな風味に仕上げます。ジュースを濾し、ゼラチンを加えてグラスに注ぎます。 続きを読む

• ウォルドルフ
• 茹でた鶏肉

アマンダ・フライターグは、ウォルドーフサラダに使う鶏肉を独特な方法で調理します。鶏もも肉を白ワイン、セロリ、ニンジン、タマネギを加えたスープで弱火でじっくり煮込むのです。こうして出来上がった鶏肉は、格別に風味豊かでジューシーに仕上がります。 続きを読む

• ウォルドルフ
• 赤玉ねぎのピクルス

「定番のウォルドーフサラダをパンザネッラにして、ルッコラとフェンネルを加えることで、よりフレッシュで（よりイタリア風に！）仕上げました」とジャダ・デ・ラウレンティスは語る。このサラダの美味しさは、ナッツとドライフルーツのパンからもたらされている。このパンはカリカリで、 続きを読む

プレーンヨーグルトとゆで鶏むね肉を使ったこのウォルドーフサラダラップは、午後の軽食にぴったりの、シャワルマよりも美味しくてヘルシーな選択肢です。ドレッシングにはギリシャヨーグルトを使うのが最適ですが、手に入りにくい場合は… 続きを読む

ベトナムのバインミーサンドイッチは、アジア風の肉や野菜を詰めた、大きくて細長いパンです。このレシピでは、ジューシーなグリルチキンの胸肉に、リンゴとケールを使ったアジア風ドレッシングのシャキシャキコールスローを添え、さらに 続きを読む

骨なし豚ロース肉をカリッと焼き上げ、リンゴ、エシャロット、チーズとジャガイモの団子と共に軽いトマトソースで煮込む。市販の団子をこんな風に調理するのは珍しい。 続きを読む

リンゴとチェダーチーズというアメリカの定番の組み合わせが、このサクサクのパイ生地のフィリングになっています。前菜として、またはローストターキーの付け合わせとしてお召し上がりください。ポピーシードとゴマをトッピングしたこのパイは、まるで… 続きを読む

大きくてふわふわのパンケーキを天板で焼き、4等分にして、キャラメリゼしたリンゴ、クランベリー、ニンジン、クリームチーズをトッピングします。これらの風味はどれも香ばしいパンプキンパンケーキと見事に調和し、完璧なごちそうになります。 続きを読む

ハロウィーン用にカボチャの顔を彫るときは、パーティー用の楽しいパンチ用に1つ取っておきましょう。バーボンとスパイシーなクローブの香りが漂うこの芳醇なアップルカクテルは、大きなカボチャの樽から直接提供されます。秋のパーティーにぴったりの素晴らしいアイデアです。 続きを読む

皮はパリッと香ばしく、肉はジューシー。ワインの豊かな風味とタイムの芳醇な香りが漂うこの黄金色の七面鳥は、これから何年もあなたの定番ホリデー料理となるでしょう。その複雑な味わいは、スパークリングワインとスパイスバターだけでなく、… 続きを読む

このクランベリーデザートは、アメリカのフルーツサラダ「アンブロシア」を秋風にアレンジしたもので、マシュマロが主要な材料として使われています。酸味のあるクランベリーが甘い材料と完璧に調和し、シャキシャキとしたリンゴ、ナッツ、ブドウが 続きを読む

このフランス風アップルタルト、タルトタタンは、とろりとしたキャラメルの中にフルーツの塊が乗っていて、見た目は豪華ですが、特に市販のパイ生地を使えば、とても簡単に作れます。逆さまのタルトなので、底にリンゴを並べると、 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• リンゴ
• トッピング

タルト・ラ・ブイユは、ドイツにルーツを持つケイジャンデザートですが、フランス人もその発明を主張しており、カスタードクリーム入りのパイをヨーロッパからルイジアナに持ち込んだと主張しています。このパイは、 続きを読む

シナモン、オレンジ、ラズベリーを加えたこの白リンゴのサングリアは、温かみのあるスパイシーな風味が効いた、秋らしい美味しさです。太陽がまだ輝き、夏の思い出が鮮明な秋のブランチやホームパーティーにぴったりです。 続きを読む

新鮮なリンゴと天然のノンアルコールアップルサイダーを組み合わせたこの料理は、秋の夕食にぴったり。しかも、すべて鍋一つで作れます！このレシピには、ハニークリスプ種かピンクレディー種のリンゴが最適です。これらのリンゴは、完璧な… 続きを読む

• パンプキンハッシュ
• ローズマリー入りソーセージ
• クランベリーと生姜のチャツネ

このボリューム満点の冬のハッシュには、どんなカボチャでも使えます。自家製ローズマリーソーセージと甘酸っぱいリンゴと一緒にローストし、目玉焼き、スクランブルエッグ、またはオムレツを添え、自家製クランベリージンジャーチャツネをトッピングすれば、美味しくて満足感のある食事になります。 続きを読む

このサンドイッチは、ビール、スパイス、挽いたコーヒーで数時間煮込んだ豚バラ肉を、自家製アップルジャムを塗ったチャバタにのせ、溶けたチェダーチーズ、ピクルスにしたリンゴ、たっぷりの 続きを読む

スパイシーな香りが漂うこのパンチは、秋のパーティーにぴったりです。天然のノンアルコールアップルサイダー（無濾過ジュース）と高品質のメープルシロップ、ローズマリー、バーボンで作られています。その結果は… 続きを読む

朝食に伝統的なスムージーの代わりに、グリーンサラダを作ってみましょう。グリーンスムージーは忙しい人にぴったりの朝食ですが、同じ材料をエレガントなサラダにしてゆっくりと楽しむこともできます。さらにビタミンも豊富です。 続きを読む

メロンリキュールが風味を引き立て、この春のサングリアに華やかな鮮やかな緑色を添えます。甘酸っぱいリンゴ、その他の緑の果物、ミントの葉がたっぷり入っています。セント・パトリック・デーのパーティーにぴったりの一品です！これは… 続きを読む

この驚くほどシンプルでおいしいタルトは、生地を使わずにあっという間に作れます。土台には小麦粉のトルティーヤが必要です。シナモンシュガーを振りかけ、薄切りにしたリンゴを乗せ、ミニオーブンで砂糖がキャラメル状になるまで焼きます。 続きを読む

豚肉とフルーツの定番の組み合わせは、古くから親しまれています。こうした料理はほとんどの場合美味しく仕上がりますが、このレシピも例外ではありません。豚ヒレ肉をメープルマスタードのマリネ液に数分間漬け込み、オーブンで焼き、スライスします。 続きを読む

• 豚ロースのグリル
• アップルマンゴーチャツネ

この素晴らしい味でゲストを喜ばせましょう！骨付きの天然豚ロース肉をマスタードとリンゴ酢のマリネ液に漬け込み、グリルで焼き上げた、風味豊かでジューシーな一品です。付け合わせ： 続きを読む

この冬にぴったりのサラダは、ビタミンと食物繊維が豊富で、見た目もまるで夏のような味わいです！シャキシャキとした食感とジューシーさが魅力のエンダイブ、エスカロール、セロリに、甘酸っぱいグラニースミスアップルを爽やかなアップルワインドレッシングで和え、絶妙なハーモニーを奏でます。 続きを読む

寿司好きを驚かせよう：巨大なサーモンロールの形をしたケーキを焼いてみよう！ダークチョコレートのマシュマロフォンダンは海苔に、青リンゴはキュウリに、オレンジのドライフルーツはサーモンの切り身に変わります。ポン菓子に色を付けて 続きを読む

この贅沢なデザートを作るには、リンゴの芯をくり抜き、スパイスの効いたオートミール、クルミ、レーズンを詰めて焼きます。温かいままアイスクリームとホイップクリームを添えてお召し上がりください。このデザートは、以下のものと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。 続きを読む

甘いリンゴ、サツマイモ、柔らかいネギが絶妙なハーモニーを奏でるクリーミーなキャセロールに、とろけるパルメザンチーズをトッピング。甘みとスパイシーさ、そしてフルーティーな風味が、ローストターキー、チキン、ポークなどの付け合わせに最適です。 続きを読む

パンの代わりにサツマイモを使った、風味豊かなサツマイモトーストは、まるで美味しいアップルクリスプのような味わいです。自家製アップルコンポート（イチジクとメープルシロップ入り）をトーストにのせ、お好みのグラノーラをトッピングすれば、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 続きを読む

スロークッカーのボタン一つで、このシンプルで心温まる料理が作れます。お肉以外に必要な材料は、手に入りやすく、おそらくご家庭のキッチンに既にあるようなシンプルなものばかりです。下準備は最小限で済みますが、風味は豊かです。 続きを読む

鶏肉、サツマイモ、リンゴ、ケール、トマトを使った温かくて濃厚なシチューを作り、カイエンペッパー、ショウガ、アーモンドバターで味付けし、自然な甘みと風味豊かな味わいの完璧な組み合わせをお楽しみください。 続きを読む

ビーツと、グラニースミスなどのシャキシャキとした甘酸っぱいリンゴを薄切りにし、エシャロットビネグレットをかけ、砂糖漬けのクルミを散らします。リンゴが変色するのを防ぐため、食べる直前に混ぜ合わせます。 続きを読む

• リンゴ入りパンケーキ
• 自家製アップルソース
• ハニーホイップクリーム

このふわふわパンケーキを作るには、デンマークのエーブルスキバーパンが最適ですが、ワッフルメーカーでも作れます。ふわふわで黄金色に焼き上がったパンケーキは、中にリンゴの塊が詰まっており、外側にはシナモンシュガーがまぶされています。ハチミツを添えてお召し上がりください。 続きを読む

新鮮なフルーツやドライフルーツ、スパイスをたっぷり使った温かいパンチは、どんなお祝いの席にもぴったりです。このレシピは、新鮮なサトウキビを加えることもあるメキシコのポンチェにヒントを得ています。 続きを読む

美味しいアップルコブラーはオーブンだけのものではありません。夏や暖かい秋には、屋外グリルが最適です。鋳鉄製のフライパンで焼くと、心地よいスモーキーな風味が加わります。ガスグリルをお持ちの場合は、さらに… 続きを読む

ピタヤ（ピタハヤ、ドラゴンフルーツとも呼ばれる）は、ファイアーアーティチョークに似ているように見えるかもしれませんが、サボテン科に属します。ビタミンCとビタミンB群が豊富です。果肉は白またはピンク色で食物繊維が多く、小さな黒い… 続きを読む

このサラダは串に刺して提供され、ビュッフェやホームパーティーに最適です。フルーツと野菜の相性も抜群です。ジューシーで軽い前菜として、また大切な日を待つ間の軽食としてもぴったりです。 続きを読む

フェンネルの根をバターとリンゴ酢のドレッシングで和えた焼きリンゴは、どんなメインディッシュにも合うシンプルで万能な一品です。リンゴとフェンネルは、火が通りやすいように同じ大きさのくし形に切ってください。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

ジェマ・スタッフォードはアイルランドで育ち、母親は誰かがお茶を飲みに立ち寄って話をする時のために、いつもパイかクランブルを用意していた。ほとんどの伝統的なアイルランドの焼き菓子と同様に、母親のパイは特に凝ったものではなかったが…。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

パイの街の人々に、マイケル・ロールのグッド・パイ・カフェで何を注文すればいいか尋ねれば、ニューメキシコ・アップルパイを勧められるだろう。まさにニューメキシコをパイにしたようなもので、青唐辛子、松の実、そして生地には州旗が飾られている。 続きを読む

美味しいセビーチェを作る秘訣は、新鮮で質の高い食材を使うことです。これは魚の種類だけでなく、サーモンを漬け込むライムジュースも絞りたてのものを使うべきであることを意味します。このペルー料理の前菜は比較的簡単に作れますが、それなりに時間がかかります。 続きを読む

• ワープ
• リンゴ

祝日にアップルパイを出す予定なら、2週間前に焼いて冷凍庫に入れ、出す直前まで忘れておきましょう。焼きたてのように美味しく食べるには、一晩かけて解凍してください。 続きを読む

とろけるチェダーチーズ、新鮮なリンゴ、塩キャラメルをトーストしたバンズに挟んだ、普通のホットチーズサンドイッチは、特別な日のための洗練された逸品へと変身します。甘みと塩味、フルーツとチーズの絶妙な組み合わせは、きっとあなたを魅了するでしょう。 続きを読む

• ケールチップス
• サンドイッチ

ハムとチーズのホットサンドイッチを作る際は、普通のパンの代わりにベルギーワッフルを使います。サンドイッチを作る前に、すりおろした甘酸っぱいリンゴを混ぜたハニーマスタードをワッフルに塗ると、さらに風味豊かになります。サンドイッチをトーストして、 続きを読む

オレンジ、パイナップル、そして新鮮なリンゴが、この美味しいドリンクに爽やかなトロピカルな風味を与えています。パイナップルは生でも缶詰でもどちらでも構いません。すべての材料を氷と一緒にミキサーにかけるので、氷が十分に冷えていることを確認してください。 続きを読む

カリカリのグラノーラシュトロイゼルと市販のキャラメルソースで、焼きりんごがおいしいデザートに変身します。りんごをアコーディオン状にスライスしてオーブンで焼きます。このレシピでは、オーブンで崩れない固めの品種のみを使用してください。例えば、次のような品種です。 続きを読む

サクサクの砂糖皮が特徴的なこのパイは、ショートクラスト生地とドライフルーツのフィリングで作られています。ドライフルーツは、リンゴ、ドライアプリコット、ドライチェリーなど、お好みに合わせて自由に組み合わせることができます。フィリングには、ハチミツ、シナモン、少量の塩が風味を添えています。 続きを読む

このブレッドプディングは、とろけるカマンベールチーズ、ハム、フランスパン、フルーツといった、伝統的なチーズボードのあらゆる風味を兼ね備えています。カマンベールチーズはクリームと卵と相まって、プディングに繊細でクリーミーな食感を与え、濃厚な白いパンを優しく包み込みます。 続きを読む

ホットサンドイッチがこれほど美味しいとは思いもしませんでした。とろけるカマンベールチーズに、甘酸っぱい薄切りリンゴと少量のチャイブを添え、カリッと焼き上げたバゲットで挟みました。サンドイッチには塩キャラメルソースが添えられており、ほのかな甘みが… 続きを読む

• 充填
• トッピング

秋は温かいリンゴデザートにぴったりの季節です。このクリスプは、家族や友人をもてなすのに最適です。風味と香りを高めるために、酸味のあるリンゴと甘いリンゴの2種類を使用しています。香り高く温かい… 続きを読む

自家製アップルソースを一度味わったら、その純粋でフルーティーな風味にきっと満足し、市販のアップルソースにはもう戻りたくなくなるでしょう。スーパーで売られているアップルソースは、砂糖やその他の添加物がはるかに多く含まれていることが多いからです。このレシピでは、… 続きを読む

秋と冬は、香り高くスパイシーなホットワインを楽しむのに最適な季節です。完璧なホットワインを作るには、スパイスをノンアルコールのアップルサイダー（無濾過、無糖のリンゴジュース）でじっくり煮込み、風味と香りを十分に引き出します。 続きを読む

まだコールラビを試したことがないなら、このジューシーでビタミンたっぷりのアップルサラダでぜひ味わってみてください。コールラビとグラニースミスりんごは同じ厚さにスライスされているので、見分けがつきにくく、このサラダでは… 続きを読む

天然メープルシロップとカリカリベーコンが絶妙にマッチした、なめらかなギリシャヨーグルトディップ。朝食にもデザートにもぴったりの、素晴らしい前菜です。ディップに最適： 続きを読む

オーブンからマフィンを取り出すとすぐに、キッチン全体にアップルシナモンパイの素晴らしい香りが広がります。ふんわり柔らかく、中心にはスパイスの効いた焼きリンゴが詰まっており、その酸味がパイの風味と絶妙なバランスを生み出しています。 続きを読む

• 生地
• パイ

この香り高いアップルパイは、グルテンフリーのベーキング入門に最適です。このパイは、柔らかく焼き上げたリンゴと香り高く温まるスパイスがたっぷり詰まっており、薄くてサクサクしたパイ生地で包まれています。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

アップルパイをできるだけ風味豊かに美味しく仕上げるには、甘いリンゴ、酸っぱいリンゴ、甘酸っぱいリンゴなど、数種類のリンゴを使うのがおすすめです。少量のバーボン、シナモン、生姜を加えることで、フルーティーな風味にスパイシーなアクセントが加わります。 続きを読む

この美味しくてヘルシーな夕食を作るには、骨付き豚ロース肉のカツレツをさっとフライパンで焼き、キャベツとリンゴを添えて仕上げます。焼く前に、カツレツにセージをすり込み、マリネします。 続きを読む

このシンプルな料理はフライパン一つでさっと作れるので、仕事帰りの夕食にぴったりです。キャベツはスパイシーなアンドゥイユソーセージと一緒に炒めて風味豊かに仕上げていますが、お好みのソーセージを使っても構いません。 続きを読む

このレシピは、ドライフルーツを使ったスパイシーなイギリスのタルトからヒントを得たものです。とろけるようなブリーチーズの上に、ドライアプリコットと刻んだピスタチオをたっぷりのせ、オールスパイスで味付けし、少量のリンゴ酢で甘さを調整しています。 続きを読む

• ロースト
• アップルソース

オーブンで焼いた豚ロース肉は、どんな祝日のディナーでも主役になるでしょう。肉と野菜のソテーをオーブンに入れる前に、肉汁を閉じ込めるために、すべての面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。それからロース肉を… 続きを読む

この贅沢なサラダは、秋の恵みを美しく重ね合わせた一品です。大きなボウルにまとめて作っても、メイソンジャーに一人分ずつ入れても美味しくいただけます。このサラダの主役は、ピーカンナッツのビネグレットドレッシング。あまりの美味しさに、きっとあなたも… 続きを読む

白ワイン、アーモンドリキュール、そして新鮮なフルーツを組み合わせれば、秋にぴったりの爽やかなカクテルが完成。9月の晴れた日には、まさにうってつけです。サングリアはリンゴでも洋ナシでも作れますが、両方加えるとさらに風味が豊かになります。 続きを読む

サングリアは夏の飲み物とされていますが、初秋の暖かく晴れた日には、この軽やかな飲み物でリフレッシュするのも良いでしょう。このレシピに従って白ワインで作るサングリアは、秋の初りんごの爽やかな香りが特徴です。自家製 - 続きを読む

• 生地
• 充填

ガレットは、フィリングの作り方が簡単な素朴なフランスのパイです。伸ばした生地にフィリングを広げ、端を折り込んでフィリングが漏れないようにし、焼くだけです。このレシピには以下のものが含まれます。 続きを読む

タンパク質と食物繊維が豊富なこのスムージーは、朝食はもちろん、一日を通してヘルシーな軽食としても最適です。アレンジとして、ピーナッツの代わりに小麦胚芽を大さじ1杯加えても良いでしょう。 続きを読む

焼きリンゴとシナモンの組み合わせは大好きだけど、パイを作る時間がない？そんな時は、ふわふわで美味しいアップルパンケーキを香り高いスパイスと一緒に作ってみましょう。その心地よい香りは、日曜日の朝、みんなをすぐに目覚めさせてくれるでしょう。バターを添えて召し上がれ。 続きを読む

• 生地
• 充填

この格子状のパイは、焼きたてのパンの素晴らしい香りと、居心地の良さで家を満たしてくれます。より豊かで複雑な風味にするには、甘いリンゴと酸味のあるリンゴを数種類使ってフィリングにすると良いでしょう。缶詰のチェリーを加えると、風味は… 続きを読む

カボチャとリンゴはほぼ同時期に熟し、この繊細な秋のスープの中で互いを完璧に引き立て合いますが、このスープの真の主役は、ピリッとした風味を加え、クリーミーなスープをさらにクリーミーにするシャープチェダーチーズです。 続きを読む

• イースト不使用のパン
• ブラウンバターグレーズ

レーズン、アーモンド、そして焦がしバターのグレーズが、この手軽なイースト不使用のパンをデザートにぴったりのものにしています。すりおろしたリンゴを加えることでしっとりとした食感になり、フルーティーな風味が他の材料とよく合います。 続きを読む

• イースト不使用のパン
• レモングレーズ

簡単に作れて、あっという間にできるイースト不使用のパンは、リンゴ、刻んだアーモンド、ココナッツ、そして香り高いスパイスがたっぷり入っています。しっとりとして柔らかく、甘さもちょうど良く、レモン風味のグレーズがかかっているので、デザートにぴったりです。 続きを読む

これらのパイは、リンゴの皮むきやスライスといった面倒な作業は一切不要です。それぞれのパイには、芯をくり抜いた十字型のリンゴの輪切りが入っており、芯にはキャラメルキャンディが詰められています。キャラメルキャンディは焼いている間に溶けて柔らかくなります。 続きを読む

• 生地
• アップルパイのフィリング

スティック付きミニアップルパイは、お子様のお出かけにぴったりのデザートです。小さな丸い生地に少量のリンゴのフィリングを詰め、スティックを付けてオーブンで焼きます。焼き時間は - 続きを読む

• 生地
• 充填

クランベリーは、このスパイスアップルパイに心地よい酸味を添えてくれます。また、フィリングに美しいルビー色を与えてくれます。その色が透けて見えるように、パイ全体を覆わずに、パイ生地で格子状に飾り付けましょう。 続きを読む

• カップケーキ
• メレンゲアイシング

柔らかいアップルカップケーキを焼き、ふわふわのメレンゲを乗せて、オーブンでこんがりと焼き色がつくまでトーストします。キッチンバーナーがあれば、メレンゲをトーストするのに使ってください。リンゴのおかげでカップケーキはしっとりとして美味しく、フルーティーな風味が… 続きを読む

このスープは材料が非常に少ないにもかかわらず、驚くほど風味豊かで香り高い。なぜなら、バターナッツかぼちゃを調理前にローストし、ブイヨンではなくココナッツミルクで煮込んでいるからだ。酸味のあるグラニースミスりんごがその風味を完璧に引き立てている。 続きを読む

次のサンデーブランチで、リンゴ、クランベリー、ピーカンナッツを使ったユニークで簡単に作れる焼きフレンチトーストでゲストを感動させましょう。キャラメルとクランベリーの調和のとれた組み合わせは、きっと誰もが気に入るはずです。 続きを読む

アン・バレルのブレッドスタッフィングには、ホリデーシーズンの七面鳥料理に添える最高においしい付け合わせを作るのに必要なものがすべて揃っています。柔らかくしっとりとしたパンとカリカリのクルミ、甘酸っぱいリンゴとスパイシーな豚肉ソーセージ、スパイシーなニンニクと香り高いセージ。すべて - 続きを読む

この七面鳥用のパン詰めは、アメリカの感謝祭で特に人気があります。まず、セージ、肉、パン、リンゴの風味が絶妙に組み合わさった味わいは、誰からも好まれるでしょう。次に、市販のミックス粉を使えば、とても簡単で手軽に作れるのも魅力です。 続きを読む

パン詰め（またはスタッフィング）は、アメリカで感謝祭に七面鳥と一緒に提供される人気の付け合わせです。名前とは裏腹に、スタッフィングは七面鳥とは別に焼かれることが多く、七面鳥だけでなくどんな鳥でも作ることができます。このレシピでは… 続きを読む

ドライフルーツ、セージ、タイム、パセリを混ぜ合わせたこのパン詰めは、ホリデーシーズンの七面鳥や鶏肉料理にぴったりの付け合わせです。ドライフルーツには、ドライアプリコット、ドライクランベリー、イチジクが含まれており、甘酸っぱい風味の絶妙な組み合わせとなっています。 続きを読む

風味を最大限に引き出すため、イナ・ガーテンは七面鳥の中にパンの詰め物を焼きます。角切りにした白いパンをオーブンでトーストし、玉ねぎ、セロリ、甘酸っぱいリンゴ、香り高いハーブを炒めたものと混ぜ合わせます。オプションとして、 続きを読む

市販のコーンブレッドスタッフィングに、ソテーした野菜、イタリアンソーセージ、甘酸っぱいリンゴ、フレッシュハーブ、カリカリのピーカンナッツ、香り高いバーボンをトッピングして、自家製風にアレンジしてみましょう。鍋にアルコールを加える際は、... 続きを読む

これは、アメリカの感謝祭で七面鳥と一緒に伝統的に供される定番の詰め物です。古くなった白いパン、イタリアンソーセージ、香り高いハーブ、フェンネルの根、リンゴで作られており、豊かな秋の風味を醸し出しています。 続きを読む