高級小麦粉
閲覧数: 645しっとり柔らかいカップケーキに濃厚なガナッシュをたっぷりと塗り、中にはヘーゼルナッツとヌテラのフィリングを詰めました。ヘーゼルナッツの風味をさらに引き立てるには、生地とカップケーキのフィリングにヘーゼルナッツリキュール（フランジェリコなど）を加えてください。ガナッシュに少量の挽いたコーヒーを加えると… 続きを読む
閲覧数: 568ニョッキはお好きですか？それなら、ニョッキによく似た繊細なイタリアの団子、グヌディを試してみてはいかがでしょう。グヌディの生地にスイスチャードを加え、煮込んだミニトマトを添えてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 639この贅沢なケーキは、誰もが魅了されることでしょう。美しい見た目だけでなく、ポテトチップス、オートミールクッキー、チョコレートでコーティングされたナッツといった意外なスナックが添えられている点も、人々を虜にします。カリカリとした食感のトッピングの一部は、ケーキの中央部分にも散りばめられています。 続きを読む
閲覧数: 793これらの柔らかくてスパイスの効いたクッキーは、サツマイモとシナモン、ジンジャー、オールスパイス、ナツメグなど、たくさんの香り高いスパイスで作られています。柑橘系の風味を持つオレンジグレーズは、温かいスパイスの香りを完璧に引き立てます。クッキーにグレーズをかけて飾り付けます。 続きを読む
閲覧数: 528レモン風味の紅茶の香りと風味を楽しめる、魅力的なカップケーキです。風味付けには、ティーバッグを牛乳に浸し、その牛乳を生地に混ぜ込みます。出来上がったカップケーキは、しっとりとして柔らかく、とても美味しいです。 続きを読む
閲覧数: 526サクサクのパイ生地に、甘い紅茶とレモンの風味を効かせた濃厚で柔らかなフィリングを詰めたパイを焼き上げましょう。フィリングの風味は淹れたての濃い紅茶から生まれ、バター、卵黄、コーンミール、小麦粉でとろみをつけています。 続きを読む
閲覧数: 788伝統的なイタリアのニョッキはマッシュポテトで作られますが、味に変化をつけて普通のジャガイモをサツマイモに替えてみてはいかがでしょうか？風味豊かなパルメザンチーズ、タイム、ナツメグが香ばしさを加え、少量のブラウンシュガーがコクをプラスします。 続きを読む
閲覧数: 394サラダはデザートとはあまり結びつかないものですが、クッキーサラダは別です！モリー・イェーの自家製クッキーとマンダリンオレンジのコンポートが入ったこのふわふわのバニラプディングは、まさに絶品で、次のような場面に最適です。 続きを読む
閲覧数: 564ハラペーニョは辛い料理にしか使えないと思っているなら、この素晴らしいホワイトチョコレートエクレアをぜひ試してみてください！このデザートのもう一つの驚きはトウモロコシです。トウモロコシはペストリーの中身となる美味しいカスタードクリームを作るのに使われています。簡単に言うと、 続きを読む
閲覧数: 655このパンケーキは、これまで作ったパンケーキやクレープとは全く違います。まず、いつものようなゆるい生地で作るわけではありません。次に、サクサクとした食感で、表面はパリパリに焼き上がります。確かに、作るのに時間はかかりますが… 続きを読む
閲覧数: 622指まで舐めたくなるほど柔らかくてとろけるような、定番のブラウニーがお好きなら、このクッキーはまさにあなたにぴったり！濃厚なチョコレート味にチョコレートチップがたっぷり入っていて、口の中でとろけるような食感です。お好みで生地にチョコレートを追加しても良いでしょう。 続きを読む
閲覧数: 1,725これらのミニタルトは簡単に作れて、まるでパン屋さんから出てきたような見た目です！サクサクとしたショートクラスト生地のタルトレットには、爽やかなレモンカードが詰められ、新鮮なベリーとホイップクリームがトッピングされています。同じ量の材料で、... 続きを読む
閲覧数: 595この見事なスポンジロールは、秋のティーパーティーの主役になるでしょう。切るとカボチャの形になるだけでなく、一切れごとにサプライズがあります。クレメンタインとキウイで作られた可愛らしいカボチャです。とても重要です。 続きを読む
閲覧数: 1,411スウェーデンのジンジャークッキーが伝統的なものと異なる点は、その厚みです。非常に薄く、サクサクとした食感が特徴です。生地を薄くきれいにカットするには、冷蔵庫で一晩寝かせてしっかり固めるのが最適です。クッキーはほどよい甘さで、 続きを読む
閲覧数: 653スウェーデン風パンケーキの生地は、小麦粉よりも卵、牛乳、バターが多く含まれているため、薄くて繊細な仕上がりになります。これらのパンケーキは、さまざまな甘いフィリングやトッピングを詰めた筒状の容器で提供されます。パート - 続きを読む
閲覧数: 517このデザートは、キャンプの定番スイーツであるスモアの最高の要素をすべて兼ね備えています。濃厚なチョコレート、グラハムクラッカー、そして香ばしく焼いたマシュマロ。リー・ドラモンドはこの子供の頃のキャンプファイヤーの定番スイーツを、エレガントなカップケーキへと見事に変身させました。 続きを読む
閲覧数: 480誕生日を迎える人を驚かせたいなら、鮮やかな色のケーキから名前の文字を切り抜き、カップケーキの中に入れてみましょう。ふわふわの真っ白なスイスメレンゲで覆われた、伝統的なバースデーケーキのように見えますが、食べ始めると… 続きを読む
閲覧数: 924このサワーミルクパンは、クラシックなビスケットのような味がしますが、ふわふわで厚みのある層が他とは一線を画しています。この食感を実現するにはいくつかのテクニックが必要です。まず第一に、冷凍バターをすりおろすことです。手早く、そして―― 続きを読む
閲覧数: 461「これはカリフォルニア州シャーマンオークスにあるCraveのお気に入りのクッキーです」とサニー・アンダーソンは語ります。「また、いつも手に入るとは限らない材料を使って、試行錯誤しながら自宅でレシピを再現するのも大好きなんです。このクッキーはとても簡単に作れるので、きっと大好評間違いなしですよ。」 続きを読む
閲覧数: 660ふわふわのベルギーワッフルに、スパイシーなフライドチキンを乗せ、メープルシロップをかけた料理は、アメリカ南部の伝統的な料理で、日曜日のブランチによく食べられます。鶏肉は揚げる前に、メープルシロップをベースにしたスパイシーなマリネ液に漬け込みます。 続きを読む
閲覧数: 806ドイツ風ディナーを用意しましょう。仔牛のハンターシュニッツェルをカリッとしたパン粉で包み、濃厚なマッシュルームグレービーソースと揚げシュペッツレを添えて提供します。サニー・アンダーソンはシュペッツレの生地にレモンの皮とフレッシュタイムを少し加えることで、素晴らしい風味を生み出します。 続きを読む
閲覧数: 857「夕食にお客様をお招きして、たくさんの料理を作る必要があるときは、パルメザンチーズの小片、美味しいソーセージのスライス、塩味のマルコナアーモンドのボウルといった、ごくシンプルな前菜を出します」とイナ・ガーテンは言います。「でも、友人を招いて軽く一杯飲むだけのときは…」 続きを読む
閲覧数: 691ステーキハウスの人気フレーバーを一口で味わえる絶品前菜。この素晴らしい前菜は、ホリデーシーズンの食卓やホームパーティーの主役になること間違いなし。ローストビーフ、ホースラディッシュソース、ネギが、ふわふわのミニサイズにパンチの効いた風味を詰め込んでいます。 続きを読む
閲覧数: 787サニー・アンダーソンはハロウィンのために、このとびきり美味しいパンケーキに「スプーキー・ブルーベリー・シロップ」を添えて作りましたが、いつでも、特に日曜日のブランチにぴったりです。普通のパンケーキを特別なものにするために必要なのは… 続きを読む
閲覧数: 419この絶品デザートは、アイリッシュクリーム、メープルシロップ、ハチミツで風味付けしたパンナコッタが3層に重ねられています。各層の中には、ナツメグ、シナモン、クローブの3種類のスパイスクッキーが入っています。デザートに加える前に、クッキーは… 続きを読む
閲覧数: 433シンプルなシュガークッキーを、大人も子供も喜ぶデザートに変身させましょう。お好みのレシピで丸いクッキーを焼き、完全に冷めたら、ジャムや生クリームを挟んでサンドイッチクッキーにすれば完成です。 続きを読む
閲覧数: 436柔らかくクリーミーなフィリングと、口の中でとろけるようなサクサクのクラストの組み合わせをお楽しみください。クリーミーなフィリングの上には砂糖をまぶしたクラストが乗っています。その甘さは、ナツメグのスパイシーな香りで心地よく引き立てられています。焼き上がったパイを… 続きを読む
閲覧数: 413シュガークッキーのデコレーションは、子供たちに提供できる最も簡単で楽しい料理ワークショップの一つです。そして、クッキー自体も美味しくなければなりません。なぜなら、小さなパン職人たちは間違いなく自分の傑作を試食したがるからです。このレシピを使えば… 続きを読む
閲覧数: 544少量のすりおろし生姜とひとつまみのシナモンが、このバニラシュガークッキーに、素晴らしくスパイシーで軽やか、そして繊細な風味を添えます。クッキーが完全に冷めたら、ロイヤルアイシングとお好みの小さなキャンディーで飾り付けましょう。 続きを読む
閲覧数: 535アイシングでデコレーションされた形のあるシュガークッキーは、ホリデーシーズン、特に冬のホリデーシーズンにぴったりのスイーツです。通常、クッキーのアイシングは純粋に装飾的なものですが、このクッキーは違います！シナモンとオレンジの皮で風味付けされており、… 続きを読む
閲覧数: 531デザートには、シュガークッキー生地にクリームチーズフロスティングを塗り、ベリー類や新鮮なフルーツを添えた甘いピザを作りましょう。このデザートには、甘くて柔らかいフルーツなら何でも使えます。レシピに記載されているものを使っても、お好みのものを使っても構いません。 続きを読む
閲覧数: 348層状ビスケットは通常、風味豊かな料理やソースと一緒に提供されたり、サンドイッチに使われたりします。よりデザートのような体験をしたい場合は、上に砂糖を振りかけるだけで済みます。これにより、甘みとサクサクとした皮が加わります。分割 - 続きを読む
閲覧数: 637冬になると、香り高い自家製ジンジャーブレッドが恋しくなるけれど、ジンジャーブレッド生地を作る時間がないという時に、この簡単なシュガークッキーのレシピが救世主になります。シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブといった香り高いスパイスをシュガークッキーに加えるだけです。型抜きして… 続きを読む
閲覧数: 724このケーキの鮮やかな見た目に、ゲストはきっと大喜びするでしょう。早めにカメラを回してもらいましょう。ケーキを切り始めると、中心からキャンディーが溢れ出します。サプライズですよ！このピニャータケーキは、想像以上に簡単に作れます。 続きを読む
閲覧数: 527ピーナッツバターは、この素晴らしいカップケーキのキャラメルフィリングと相性抜群です。生地とバタークリームの両方にピーナッツバターを加え、フィリングには柔らかいキャラメルキャンディーが最適です。フロスティングにピーナッツバターを加える際は、よく混ぜ込んでください。 続きを読む
閲覧数: 575新鮮なイチゴとラズベリーを添えた、この美味しい一人用タルトは、ロマンチックなディナーの締めくくりに最適です。タルト生地はサクサクとした食感で、フィリングは濃厚なレモンカスタード。イチゴとラズベリーの風味が絶妙にマッチします。 続きを読む
閲覧数: 590ふわふわで層になったスコーンには、イチゴとホワイトチョコレートがたっぷり詰まっています。バレンタインデー、3月8日、母の日などのお祝いにぴったりの組み合わせです。レモン風味のプロセッコグレーズをトッピングすれば、さらに華やかな印象に。 続きを読む
閲覧数: 768定番のシュー生地にベーグル用のトッピング（ゴマ、ケシの実、チャイブ、ニンニクをブレンドしたもの）を乗せ、同じトッピングを乗せた黄金色のプロフィットロールを焼き上げ、チャイブ入りの風味豊かなクリームチーズフィリングを詰める。 続きを読む
閲覧数: 1,095「このトルコパンは通常ラマダン月に食べられますが、私は一年中焼いています」とシャディ・ハサンザデ・ネマティは語ります。「この平たいパンは簡単に作ることができ、生地を手でこねる必要さえありません。美味しくふわふわに仕上げるには、生地をこねすぎないことが重要です…」 続きを読む
閲覧数: 1 116「チーズマナキッシュは、イタリアのモッツァレラチーズに似たアガウィチーズをすりおろしてトッピングした中東の平たいパンです」とユミナ・ジャワドは言います。「母がこのレバノンのマナキッシュの作り方を教えてくれました。一から簡単に作れます。万能小麦粉の代わりに、 続きを読む
閲覧数: 1,035焼きたてのバルバリの香りは格別です！この伝統的なペルシャの平たいパンはイラン全土で広く食べられており、通常は朝食にチーズ、ハーブ、クルミ、ジャム、蜂蜜などを添えて提供されます。 続きを読む
閲覧数: 1,003「私にとって完璧なチョコレートチップクッキーは、中心が柔らかくねっとりしていて、端が少しカリッとしているものです。このクッキーは文字通り中心がねっとりしています。クッキー生地のそれぞれの真ん中にマシュマロを入れています。ビーガンなので、 続きを読む
閲覧数: 524このレシピの定番チョコレートチップクッキーの風味は、ハルヴァと海塩という2つの素晴らしい材料によってさらに引き立てられています。ハルヴァを生地に混ぜ込み、マーブル模様になるまで混ぜ合わせ、焼く前に粗塩を振りかけます。 続きを読む
閲覧数: 697大切な人に、楽しくて食べやすい瓶入りケーキをプレゼントしませんか？従来のケーキとは違い、普段のおやつにぴったりです。ケーキは瓶の中で焼き上げられ、熱々のうちにガナッシュをトッピングします。 続きを読む
閲覧数: 466グルメブランチの王様、ボビー・フレイは、日曜日のブランチにこの美味しいエーブルスキバーを作り、新鮮なハーブ入りのサワーミルクディップと一緒に提供することを提案しています。エーブルスキバーは、伝統的なデンマークのドーナツで、... 続きを読む
閲覧数: 413このレシピは、感謝祭の付け合わせとしてよく作られる伝統的なサツマイモとマシュマロのキャセロールからヒントを得ています。つまり、付け合わせがデザートになるのです！これらのカップケーキの甘さは、厳選された香り高いスパイス（ 続きを読む
閲覧数: 640「このピンクのクッキーを数枚と紅茶と一緒にいただくのが大好きなんです。ピンクのトッピングは、砕いたフリーズドライのイチゴと粉砂糖を混ぜて作ります。もっと軽い食感がお好みなら、小さめに焼いてくださいね。」 - カーディア・ブラウン 続きを読む
閲覧数: 498ストロベリーショートケーキの美味しさを、フルサイズのケーキで存分にお楽しみください！この定番の夏のデザートは、新鮮なイチゴ、クリーミーなチーズフロスティング、そしてふんわりとしたクラストで作られています。厚めのクラストを1枚焼いて半分に切ることもできますし、… 続きを読む
閲覧数: 967この繊細で簡単に作れるケーキは、薄いパンケーキ生地にふんわりとしたチーズケーキとレモンカードを挟み込んだものです。上にはスライスした新鮮なイチゴとアーモンドが飾られています。夏の家族の集まりにぴったりのデザートです。 続きを読む
閲覧数: 376「フルーツを生地で包んで焼くことで、中のフルーツが柔らかくなるというアイデアが気に入っています」とアレックス・グアルナシェリは語る。「少量のクルミを加えることでコクが増し、イチゴの酸味が引き立ちます。私は通常、ホイップクリームを添えてタルトを提供します。」 続きを読む
閲覧数: 545新鮮なイチゴのフィリングとカリカリの砂糖のトッピングが食欲をそそるこのコブラーは、夏にぴったりのデザートです。大きめの型で焼き、お好みの大きさに切り分けます。各ピースにレモン風味の軽いグレーズをかけてください。 続きを読む
閲覧数: 475チーズケーキとブラウニーがどちらも大好きなら、このレシピならどちらかを選ぶ必要はありません！人気のデザート2種類を一度に焼き上げます。下層は柔らかく濃厚なチョコレートブラウニー生地で、その上に繊細なバニラチーズケーキを重ね、さらに… 続きを読む
閲覧数: 506この繊細なケーキは、自家製イチゴピューレによって素晴らしいイチゴの風味とピンク色を実現しています。その新鮮で自然な香りは、手間をかけるだけの価値があります。ピューレは風味付け、着色、そして飾り付けの役割を果たします。 続きを読む
閲覧数: 418ジューシーな旬のイチゴをたっぷり詰めた、軽やかで風味豊かなパイ。ハチミツ風味のホイップクリームを添えてお召し上がりください。新鮮なイチゴは飾りとしてだけでなく、パイ生地の中央にも加えられており、しっとりとした食感を生み出しています。 続きを読む
閲覧数: 510この柔らかくしっとりとしたブロンドブラウニーは、心地よいキャラメル風味で、トフィーとクルミがたっぷり入っています。上にはイチゴジャムがトッピングされ、ベリーの風味が加わっています。 続きを読む
閲覧数: 688このレシピでは、ジャダ・デ・ラウレンティスが定番のシュトロイゼルパイに春らしいアレンジを加えています。サワークリームのおかげでパイはしっとり柔らかく、ほどよい水分量に仕上がり、新鮮なイチゴ、バジル、レモンの皮が鮮やかな風味を添えています。そしてもちろん、カリッとした食感も欠かせません。 続きを読む
閲覧数: 586このパウンドケーキは、特別な日のための美しいホリデーケーキといった感じです。鋳鉄製のフライパンで焼き上げ、新鮮なイチゴとカリカリのアーモンドシュトロイゼルをトッピングします。お召し上がりの前に、粉砂糖を振りかけて… 続きを読む
閲覧数: 466新鮮なイチゴと生姜風味のクリームチーズを詰めた、美味しいメキシカンエンパナーダで、イチゴとクリームの繊細な風味をお楽しみください。エンパナーダの生地は前日の夜に作って冷蔵庫で保存できます。 続きを読む
閲覧数: 757この軽くてふんわりとした、空気を含んだチョコレートプディングは、エレガントなホリデーデザートとして個別の型で焼き上げます。作るのに必要な材料はほんのわずかで、おそらくすべてご家庭にあるものばかりです。砂糖、小麦粉、卵、 続きを読む
閲覧数: 544このシンプルなシュガークッキーは焼いている間も形が崩れにくいので、美しい滑らかな縁の星型クッキーが完璧に焼き上がります。必要な材料は、大小2つの星型クッキー型と、カラフルなスプリンクルです。 続きを読む
閲覧数: 536鮮やかな緑色のほうれん草パンケーキ、コンビーフフライ（ポテトとコンビーフなしではパトリックデーは始まりませんよね？！）、そして目玉焼きという、美味しくてボリューム満点で見た目も美しい朝食で、聖パトリックデーのお祝いを早めに始めましょう。 続きを読む
閲覧数: 663この一見シンプルなケーキの秘密は、クラストにかけられたライムグレーズにあります。冷蔵庫に入れるとゼリー状になるのです。ケーキは少し冷やした方が美味しくなるので、クリームを泡立てる際は冷蔵庫から取り出しておきましょう。 続きを読む
閲覧数: 6,419この幻想的なケーキは、聖パトリックの日のお祝いにぴったりです。伝統的なレッドベルベットケーキのように、中には魔法が待っています。チョコレートの風味と、鮮やかなチョコレート以外の層が楽しめます。お好みでアイシングに色をつけることもできますが、それだけではありません。 続きを読む
閲覧数: 597瓶入りのミニケーキは、ピスタチオ、チェリー、チョコレートまたはバニラアイスクリームを重ねたイタリアの定番デザート、スプモーニからインスピレーションを得ています。美味しくて、ガラス瓶に入ったユニークな見た目なので、家庭料理に最適です。 続きを読む
閲覧数: 350鋳鉄製のフライパンで巨大なシュガークッキーを焼くと、クッキーの底と側面がさらにキャラメル化して、よりサクサクになります。焼き上がったクッキーにアイシングとスプリンクルをかけます。オプションで、 続きを読む
閲覧数: 716白いアイシングで覆われ、カラフルなスプリンクルがトッピングされたこれらの魅力的なクッキーは、イースターケーキにぴったりで、どんな祝日も明るく彩ります。クッキーはオーブンで焼いても色が濃くならないように、明るい色を保つことが重要です。アイシングを塗り、 続きを読む
閲覧数: 436サクサクとした食感のビスコッティは、紅茶やコーヒーのお供にぴったりで、カラフルなスプリンクルが華やかな印象を与えます。ビスコッティは二度焼きされます。まず生地を焼き、それをスライスし、さらにスライスします。 続きを読む
閲覧数: 452リー・ドラモンドのこのケーキは、驚くほど簡単に作ることができ、お子様と一緒に作るのに最適です。ケーキを天板にのせて焼き、熱いうちにチョコレートチップを振りかけて溶かします。お好みのトッピングで飾り付けましょう。 続きを読む
閲覧数: 459ケーキが食べたいけれど、層を作ったり、アイシングを塗ったりする手間をかけたくないときにぴったりの、自家製デザートです。ケーキを「鍋で」、正確にはパウンドケーキ型で焼き、柔らかいチョコレートグレーズをたっぷりと塗って、型からそのまま食べましょう。 続きを読む
閲覧数: 783スポンジドーナツを思わせる食感のこのアップルマフィンは、すりおろしたリンゴがたっぷり詰まっており、サクサクとした食感のシュトロイゼルがトッピングされています。生地とフロスティングの両方に無濾過のリンゴジュースが加えられており、リンゴの風味をより一層引き立てています。 続きを読む
閲覧数: 526イナ・ガーテンは、ブランマフィンに甘みを加えるためにブルーベリーを多めに加え、グラニュー糖の一部を蜂蜜に置き換えています。その結果は驚くほど！しっとりとしていて、甘さもちょうど良く、食物繊維が豊富でヘルシーな朝食マフィンです。 続きを読む
閲覧数: 415見た目も魅力的ですが、クリーミーな中心部を味わうとさらに美味しくなります。アメリカのキーライムパイにインスパイアされたこのカップケーキは、甘酸っぱい柑橘系の風味と、その特徴的な組み合わせを完璧に再現しています。 続きを読む
閲覧数: 375アメリカのチョコレートチップクッキー好きにはたまらないデザートです。カップケーキの中にはサプライズが隠されています！底にはクッキーが入っているだけでなく、カップケーキ自体にもこの素晴らしい風味が詰まっており、ケーキの上には美味しいチョコレートドロップがトッピングされています。 続きを読む
閲覧数: 419メリッサ・ダラビアンは、柑橘系のカップケーキをふわふわのホワイトチョコレートアイシングと小さなキャンディー、チョコレートドロップ、ジェリービーンズ、さらにはシリアルフレークで飾り付けます。子供たちはどれも大好きです！もちろん、甘いものが食べたくなったら、あなたも… 続きを読む
閲覧数: 2,554このふわふわのニューオーリンズ風ドーナツは、エアフライヤーを使えば自宅で簡単に作ることができ、揚げ物よりもずっと少ない油で済みます。同じ甘いイースト生地を使ってドーナツを作ることができます。生地をリング状にカットして… 続きを読む
閲覧数: 13,649エアフライヤーはフライドポテトを揚げるだけのものではありません。オーブンを予熱せずにクッキーを焼くのにも最適です。チョコレートチップクッキーは、ふっくらと黄金色に焼き上がり、とても美味しく仕上がります。生地をこねて、丸めて、 続きを読む
閲覧数: 675完璧なアップルパイは、サクサクとした黄金色のパイ生地に、焼き上がったが煮崩れていないフルーツが詰まったものです。驚くほど複雑な風味と香りを出すには、酸味のあるものと甘いものの両方が入った様々な種類のリンゴを使用し、伝統的なリンゴの代わりに、 続きを読む
閲覧数: 506チョコレート、シナモン、そしてほんのりとした唐辛子の絶妙な組み合わせが、メキシコ産チョコレートを世界中で人気に押し上げました。濃厚なチョコレートカップケーキで、この風味をぜひお試しください。挽いたアンチョペッパーが、ほのかな辛味を添えます。 続きを読む
閲覧数: 451ジューシーなフルーツ、ふんわりとしたスポンジ、そして美味しいブラウンバターのグレーズが、昔ながらのペストリーを新世紀の人気デザートへと変貌させます。これらのカップケーキは、かつて非常に人気があったパイナップルアップサイドダウンケーキのレシピから着想を得ています。 続きを読む
閲覧数: 377このレシピでは、グラハムクラッカー、チョコレート、焼きマシュマロを使った、持ち運びに便利なスモアを、エレガントなカップケーキに変身させます。グラハムクラッカーはカップケーキの生地に混ぜ込み、チョコレートはフィリングに、マシュマロはふわふわのメレンゲフロスティングとして使われます。 続きを読む
閲覧数: 404美味しくてふわふわのチョコレートカップケーキのレシピをご紹介します。どんなフロスティング、アイシング、トッピングにもぴったりです。標準サイズのカップケーキでもミニサイズのカップケーキでも焼くことができます。レシピには両方の焼き時間が記載されているので、 続きを読む
閲覧数: 8,848パンプキンパイとスニッカードゥードル好きの皆さん、集まれ！このクッキーは、スニッカードゥードルの特徴であるスパイスの効いた砂糖の皮はそのままに、シナモンパウダーの代わりにパンプキンパイスパイスを使用しています。そして生地自体にもたっぷりと風味が加えられています… 続きを読む
閲覧数: 532このクッキーはバターを使って焼き上げられており、縁はサクサクとした食感ですが、秘密の材料である少量のコーンシロップのおかげで、中は柔らかくてもちもちとした食感に仕上がっています。そして、クッキー表面のひび割れがさらに美味しさを引き立てています。 続きを読む
閲覧数: 493このスニッカードゥードルクッキーのレシピは、薄くてサクサクとした食感に仕上がります。自家製アイスクリームサンドイッチにぴったりです。シナモンクッキーはキャラメルアイスクリームと塩味の効いたローストピーカンナッツと相性抜群です。完成したアイスクリームサンドイッチは… 続きを読む
閲覧数: 633シンプルでおいしいクッキーのレシピをお探しなら、これがおすすめです。材料はごくわずかで、おそらくご家庭のキッチンに既にあるものばかりです。でも、スニッカードゥードルクッキーの決め手はシナモン。このレシピにはたっぷりのシナモンが入っています。 続きを読む
閲覧数: 390ピーカンパイは、カリッとしたナッツと柔らかくキャラメルのようなカスタードフィリングの絶妙なコントラストという食感で愛されています。定番のフィリングにバーボンを少し加えると、風味が全く新しい次元へと変化します。さらに… 続きを読む
閲覧数: 504ピーカンパイとブラウニーという2つの素晴らしいデザートのファンは、もうどちらかを選ぶ必要はありません！ジェフ・マウロは、彼のレシピですべてを考えました。ブラウニーのフィリングを詰めたパイの上に、濃厚なシロップに浸したカリカリのピーカンナッツをトッピングしています。そして、それだけでは物足りないなら、 続きを読む
閲覧数: 340チョコレートチップクッキーを焼きたいけれど、ほとんどのレシピで指定されているような大量のクッキーは必要ない、という時がありますよね。そんな時は、このレシピがぴったり！定番のクッキーがたった12枚作れるので、計算する必要はありません。 続きを読む
閲覧数: 1,018定番のチョコレートチップクッキーのレシピで、バターの代わりにココナッツオイルを使うとどうなるでしょうか？ 繊細な食感で、淡い色合いとチョコレートチップが際立つクッキーができあがります。中心部は柔らかくてもちもちとした食感で、端は… 続きを読む
閲覧数: 713このレシピは、何度も焼きたくなるチョコレートチップクッキーの新たな基準を打ち立てます。白砂糖よりもブラウンシュガーを多く使い、シナモンを少し加えることで、私たちが試作で求めていた、より豊かで洗練された風味を実現しました。 続きを読む
閲覧数: 1,056ニューヨークには、本当に美味しくて信じられないほど大きなクッキーを作る「ルヴァンベーカリー」という小さなパン屋さんがあり、このレシピはそのお店からインスピレーションを得ました。この大きなクッキーは、中は柔らかく、外はサクサクしています。 続きを読む
閲覧数: 6,299チョコレートチップクッキーの最高の特長である、柔らかさ、サクサクとした縁、濃厚なチョコレートの食感、そしてバナナブレッドの滑らかでしっとりとした食感が完璧に融合した、まさに理想的なクッキーです。まず、バナナをキャラメリゼしながらトーストします。 続きを読む
閲覧数: 940中国のネギパンケーキは、どちらかというと平たいパンのようなもので、最小限の材料で簡単に作れます。生地に必要なのは小麦粉と水だけで、具材には植物油とネギだけです。いくつかの簡単な手順で、… 続きを読む
閲覧数: 534リンゴと蜂蜜は、ユダヤの新年であるロシュ・ハシャナの時期に人気の高いお菓子で、来るべき年への希望を象徴しています。このレシピでは、リンゴと蜂蜜が、大きくて繊細なクッキーの中心となり、次のような用途に最適です。 続きを読む
閲覧数: 505この簡単なテクニックを使えば、ナッツケーキが美しく華やかに仕上がります。刻んだナッツを生地に混ぜ込む代わりに、型の底にナッツを散らし、その上に生地を流し込みます。焼き上がったケーキをひっくり返すと、ナッツがケーキ全体に覆いかぶさります。 続きを読む
閲覧数: 938甘酸っぱいリンゴの大きな塊が、このフルーティーでナッツ風味のメープルケーキをしっとり柔らかく仕上げています。生地はバターの代わりに植物油で作られているため、このケーキはビーガン対応です（その場合はフロスティングを省略してください）。 続きを読む
閲覧数: 555このレシピの生地は一つのボウルで混ぜるので、乾いた材料と濡れた材料を別々に混ぜる必要はありません。このブラウニーの本当の魅力はトッピングです。毎回同じ生地で焼いても構いませんが、トッピングの組み合わせを変えてみてください。 続きを読む
閲覧数: 456ブラウニーはどれも魔法のよう。このチョコレートブラウニーは、誰の気分も高揚させてくれるでしょう。でも、もしブラウニーがどれも魔法のようだとしたら、その中でも一番魔法なのは、虹色のユニコーンとキラキラのラメで覆われたこのブラウニーです。女の子なら誰でも、パーティーにこれを持っていったら大喜びするはず！ 続きを読む
