カラフルなスプリンクルをかけたクッキーをフライパンで焼く
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 548、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 79 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 84 mg、 ナトリウム 182 mg、 砂糖 49 G.
カロリー 548、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 79 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 84 mg、 ナトリウム 182 mg、 砂糖 49 G.
鋳鉄製のフライパンで巨大なシュガークッキーを焼くと、底と側面がさらにキャラメル化して、よりサクサクとした食感になります。焼き上がったクッキーにアイシングとスプリンクルをかけ、お好みでキャンドルを添えれば、バースデーケーキの素敵な代替品になります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 室温に戻した無塩バター220g（1カップ）
- 上質な小麦粉2.5カップ
- ベーキングパウダー小さじ0.5
- 細かい塩小さじ0.5
- 砂糖1.5カップ
- 大きな卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- 粉砂糖 0.5カップ＋大さじ1
- 牛乳大さじ1
- 大さじ2杯のカラフルなスプリンクル
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの真ん中にラックをセットし、オーブンを175℃（350°F）に予熱します。直径25cm（10インチ）の鋳鉄製フライパンの底と側面に、大さじ1杯程度のバターを塗ります。小麦粉を計量する際は、乾いた計量カップにスプーンで入れ、余分な粉を取り除いてください。袋から直接計量カップですくうと小麦粉が圧縮され、焼き菓子がパサパサになってしまいます。
- 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れます。大きなボウルに残りのバターと砂糖1.5カップを入れ、ミキサーで中高速で約4分間、軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵とバニラエッセンスを加え、完全に混ざるまで混ぜます。小麦粉の混合物を2回に分けて加え、中低速で生地が滑らかになるまで混ぜます。
- 生地を準備した型に移し、側面にも軽く押し付け、表面を平らにします。縁と表面が黄金色になるまで45～50分焼きます。焼き上がったら、網の上で15分冷まします。
- グレーズを作るには、小さなボウルに牛乳と粉砂糖1/2カップを入れ、よく混ぜ合わせます。グレーズがゆるすぎる場合は、粉砂糖を大さじ1杯追加してください。クッキーにグレーズをかけ、カラフルなスプリンクルを振りかけます。切り分けて温かいうちにお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / パン / ミキサー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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