高級小麦粉

• ケーキ
• リンゴのフィリングとキャラメル、ホットトディ添え

ホットトディは、香り高く甘くスパイシーなウイスキーカクテルで、寒い日に温めて飲むと体を温め、リラックスし、風邪を予防します。この温かい冬の飲み物が好きなら、このアップルパイはあなたにぴったりです！リンゴ - 続きを読む

この柔らかいピーナッツバタークッキーは、香ばしいナッツの風味と、ほんのりとしたハチミツの酸味が絶妙に調和し、きっとあなたを虜にするでしょう。もしスーパーでこのハチミツが見つからない場合は、ご自宅で作ることもできます。レシピは注記に記載されています。 続きを読む

余ったホットチョコレートやココアミックスを使えば、普通のシュガークッキーがお祝いのお菓子に早変わり。きれいな丸い型抜きクッキーを作るためのライフハックをご紹介します。ペーパータオルロールを捨てずに、それをカットしましょう。 続きを読む

• バター生地
• 水に浮かべた生地
• 卵の餡

中国のエッグタルトにはいくつかの種類があります。香港発祥のこのタルトは、パイ生地のタルトレットで、卵のフィリングは他の似たようなデザートほど甘くありません。朝食や夕食に一年中食べられています。 続きを読む

• アーモンドミツバチ
• ハニカムシュガークッキー
• 装飾用クッキーフレーム
• カップケーキ

ハチミツカップケーキをハニカム状に並べて、デザートテーブルの主役にしましょう。このアレンジメントには、ハニカムシュガークッキーをトッピングした標準サイズのカップケーキ24個と、スイスチーズフロスティングをトッピングしたミニカップケーキ24個が含まれています。 続きを読む

• 釉薬
• ケーキ
• 基本的なバニラケーキ

リンゴ、ハチミツ、アーモンドの風味が絶妙に調和したこの素晴らしいケーキは、特に秋のお祝いの席で、まさに主役となるでしょう。柔らかなバニラ生地はハチミツシロップに浸され、その上には… 続きを読む

大きな瓶に入ったミックスロースト塩ナッツは、おやつとして食べるだけでなく、もっと色々な用途に使えます。美味しいタルトを作るのにも使えます。これはナッツ好きにはたまらないパイです。ナッツミックスは、サクサクのタルト生地と柔らかいパイ生地の両方に加えられます。 続きを読む

• クッキー
• ロイヤルアイシング

シンプルなシュガークッキーにクリスマスの彩りを添えましょう。白いアイシングに赤と緑のマーブル模様を描き、滑らかでつややかな仕上がりにすれば、まるでキャンディケーンを思わせます。きっと喜ばれる、完璧なホリデーのお菓子です。 続きを読む

ヨークシャープディングの一番食欲をそそる部分は中央の空洞で、そこにソースやグレービーを詰めて食べることができます。この空洞を作るには、よく熱して油を塗った金属製の型に生地を流し込みます。焼くときは、 続きを読む

• ワープ
• 充填

これらのパイは、人気のアメリカのサンドイッチクッキー「ニュートン」を改良したもので、ドライフルーツのフィリングが入っています。より濃厚なフルーツの風味を出すには、ドライアプリコットを香りの良いシロップに浸してから砕いてください。 続きを読む

日本の緑茶（抹茶）は、デザートや焼き菓子の天然着色料としてよく使われます。心地よいハーブの色合いを加えるだけでなく、焼き菓子に風味と抗酸化物質も加えます。少量の抹茶パウダーを… 続きを読む

このクッキーは、ゴディバのチョコレートキャラメルピーカンにインスパイアされて作られました。チョコレート、ナッツ、キャラメルが絶妙に調和したこのクッキーは、驚くほど美味しく、濃厚な味わいで、祝日にも普段のコーヒータイムにもぴったりです。 続きを読む

メキシカンチョコレートチップクッキーは、シナモンとカイエンペッパーの温かみのある香りが特徴の濃厚な味わいです。型抜きで作られるため、外はカリッと、中はしっとりとした食感です。温かいホットチョコレートと一緒に、この風味豊かなクッキーをお楽しみください。 続きを読む

たった3つの材料で作れる、美味しくて手軽なチョコレートドーナツ！秘密の材料はヌテラ。卵と小麦粉に混ぜて生地を作り、チョコレートグレーズ用に少し残しておくのを忘れずに。もう一つ素敵なポイントは： 続きを読む

• チョコレートドーナツ
• コーヒーグレーズ

淹れたてのコーヒーが、この美味しいドーナツのチョコレート風味を引き立て、より濃厚で深みのある味わいに仕上げます。コーヒーは生地とグレーズの両方に加えます。ドーナツが完全に冷めたらグレーズをかけ、すぐに… 続きを読む

• パン
• 充填

甘みのあるロブスターの身を、コーン、グリーンピース、レモンの皮、そしてとろけるグリュイエールチーズを加えたクリーミーなソースでじっくり煮込み、サクサクのタラゴンビスケットで覆って焼き上げました。伝統的な家庭料理に、夏らしい素敵なアレンジを加えた逸品です！ 続きを読む

自宅でアイスクリームサンドイッチを作るなら、伝統的なクッキーではなく、ファンネルケーキを試してみてください。簡単で、手早く、そして美味しいですよ！生地は市販のケーキミックスと混ぜて、絞り袋（または 続きを読む

• ごまクッキー
• ごまグレーズ

このゴマリングはスペイン発祥で、特に安息日や祝日にセファルディ系ユダヤ人の間で人気があります。トッピングの心地よいゴマの風味は、生地に加えたタヒニペーストによってさらに引き立てられています。保存性にも優れているため、持ち運びにも最適です。 続きを読む

アイダ・モレンカンプは、このオーストリアのサンドイッチクッキーにアメリカ風のアレンジを加えることにした。ローストしたピーカンナッツとブラウンシュガーがクッキーに豊かな香りと風味を与え、ブラックベリージャムが美味しく濃厚なフィリングとなる。 続きを読む

アン・バレルのビスコッティは、バターの風味豊かで、サクサクとした食感が絶妙。繊細でありながら、硬すぎず、上品な味わいです。アニスとオレンジの組み合わせがクッキーに素晴らしい風味を与え、アーモンドとレーズンが食感のアクセントになっています。コーヒーと一緒にいただくのにぴったりの逸品です。 続きを読む

• ドーナツ
• ストロベリーソース

このシンプルなドーナツは、手軽に作れます。形は完璧ではありませんが、味と食感は最高です！生地を熱した油に落として、きつね色になるまで揚げるだけ。自家製ストロベリーソースとチョコレートスプレッドを添えてお召し上がりください。 続きを読む

「確かに世界で一番おしゃれなクッキーではないけれど、大きくて風味豊かで、体に良いものがぎっしり詰まっているのよ」とジャダ・デ・ラウレンティスは語る。「クランベリーとチョコレートの組み合わせが大好き。クランベリーの程よい酸味が全体のバランスを絶妙にしてくれるの。」 続きを読む

• クッキー
• 充填

レーズン、クルミ、香り高いスパイスが入った柔らかいオートミールクッキーは、甘いサンドイッチを作るのに最適です。オートミールクッキーをより華やかにアレンジした一品です。クリームチーズとココナッツを混ぜ合わせたフィリングを作り、クッキー2枚で挟んでみてください。 続きを読む

「この砂糖をまぶしたオートミールクッキーは、寒い冬の日に家で家族と過ごしたり、お菓子を焼いたりする思い出を呼び起こします」とリック・マルティネスは語ります。「このクッキーは定番（オートミール、シナモン、レーズン）なので大好きですが、ホリデーシーズンには、次のようにデコレーションすることもできます…」 続きを読む

ベリージャムとチェリーの果肉がたっぷり詰まったこのソフトバーは、シナモン、クローブ、柑橘系の香りが漂い、冬のホリデーシーズンにぴったりです。このレシピの重要な材料は黒糖です。心地よいキャラメル風味を加えるだけでなく、 続きを読む

これらのバーは、リンゴ、クルミ、温かいスパイスの香りがたっぷり。秋の憂鬱を吹き飛ばすのにぴったりのスイーツです！スパイスの効いたスポンジ生地にクリームチーズとアップルバターを重ね、クルミとドライアップルをトッピングしました。そのままお召し上がりください。 続きを読む

• 生地
• 具材とトッピング

そば蜂蜜は、花の香りとキャラメルの風味が感じられる、まるで糖蜜のような濃厚な色合いと味わいが特徴です。フィリングに使われている煮リンゴの酸味を絶妙に引き立て、蜂蜜好きにはたまらない、まさに唯一無二の味わいを生み出します。 続きを読む

このしっとりとしたスパイスの効いたハニーケーキは、カリカリのアーモンドがトッピングされ、ハチミツ、ブラウンシュガー、オレンジの皮、コーヒー、そしてシナモン、クローブ、オールスパイス、ジンジャーなどのスパイスの繊細な香りが詰まっています。美味しそうでしょう？でも、それだけではありません。 続きを読む

• カップケーキ
• 釉薬

ユダヤ教の新年（ロシュ・ハシャナ）に欠かせないリンゴと蜂蜜が、このケーキの主な材料です。リンゴはケーキに心地よい爽やかな甘さを与え、蜂蜜は深みのある豊かな風味を加え、見事に調和しています。 続きを読む

• リンゴ
• パイ

ハチミツが、このしっとりとしたオリーブオイルパイに、とろけるような甘さを添えています。粉砂糖をまぶし、ハチミツシロップで軽く煮込んだリンゴを添えてお召し上がりください。ホリデーシーズンはもちろん、いつでも美味しいものが食べたくなった時に、ぜひ焼いてみてください。 続きを読む

• 充填
• ポップオーバー

ポップオーバーは、中が空洞でふんわりとしたパンで、どんなフィリングでも詰めることができます。このレシピでは、柔らかいチョコレートプディングを詰めて、特別な日のための上品なデザートに仕上げます。ココアパウダーをまぶして召し上がれ。 続きを読む

• ホイップクリーム
• パンケーキ

この愛らしいパンケーキは、朝食だけでなくデザートにも最適です。オレオ クッキー風に作られており、オレオが入っているので、このサンドイッチ クッキーのファンはきっと喜ぶでしょう。チョコレート パンケーキには、チャンクが入っています。 続きを読む

「私たちは完璧なドーナツのレシピを求めて長い時間を費やしました。目標は、余分な脂肪分を使わずに、軽くてビスケットのような食感を実現することでした。そして、それを達成できたのです！ドーナツ表面の凹凸が美しい食感を生み出し、甘さを保つのに役立っています。」 続きを読む

• クッキー
• ロイヤルアイシング

アイシングでデコレーションできる、お祝いムード満点のジンジャーブレッドマン（またはその他の形）クッキーの完璧なレシピをご紹介します。温かみのあるスパイスと糖蜜のバランスの取れたブレンドが、これらのクッキーに独特の香りと風味を与えます。そして、... 続きを読む

バニラアイスクリームとふんわりとした自家製ブラウニーという、2つの美味しいデザートを1つのサンドイッチに組み合わせました。アイスクリームサンドイッチは、大きなケーキを1枚切り分けて作ります。アイスクリームの側面には、カラフルなノンパレルやスプリンクルをまぶします。 続きを読む

• カップケーキ
• 釉薬

これらのカップケーキは、アメリカの祝祭的なピーカンパイからインスピレーションを得ています。ローストしたピーカンナッツを粉状に挽き、カップケーキの生地に加え、小麦粉の一部を置き換えます。完成したカップケーキには、 続きを読む

マドレーヌは伝統的に貝殻型の型で焼かれ、スポンジケーキのように柔らかく、通常は粉砂糖がまぶされています。主な材料はバターです。バターを数分間トーストしてから、定番の… 続きを読む

これらのパンケーキは、アジア風の風味で伝統的なパンケーキとは異なり、フラットブレッドのように調理されます。生地は数分で混ぜられ、ネギパンケーキはフライパンでカリッとするまで素早く焼かれます。このレシピでは、パンケーキ1枚につき… 続きを読む

• キャラメルとフルーツ
• パイ

バーボンキャラメルでコーティングした新鮮な桃のスライスをトッピングした、濃厚なピーカンパイは、見た目も華やかで、お祝いムードを盛り上げます。このレシピでは、焼き上がりにスライスの形が崩れず、美しい模様が浮かび上がるよう、熟していながらもしっかりとした桃を選んでください。 続きを読む

• トッピング
• パンケーキ

朝、誕生日ケーキの時間になる前に、誕生日を迎える男の子または女の子に、お祝いのパンケーキをプレゼントしましょう。美しく積み重ね、クリームチーズフロスティング（ケーキと同じように！）をかけ、ホイップクリームとカラフルなスプリンクルをトッピングします。そして、 続きを読む

• パイ
• 釉薬

このパイの夏の味は一年中楽しめます。缶詰の桃を使っているからです！桃をスライスして生地に加え、焼きます。パイが完全に冷めたら、ふわふわのバタークリームで覆います。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

アップルパイスパイスを少々とアップルバターを少し加えるだけで、このサワークリームシュトロイゼルパイは秋にぴったりのデザートになります。シュトロイゼルの材料を混ぜる際は、塊が小さくなりすぎないように注意してください。塊は目立つくらいの大きさで、… 続きを読む

定番のレモンメレンゲパイがお好きなら、このカップケーキはきっとご満足いただけるでしょう。バニラレモン風味のカップケーキには、レモンカード（市販のもの、またはお好みのレシピで作ったもの）がたっぷり詰まっており、ふわふわのメレンゲフロスティングがトッピングされています。 続きを読む

このクッキーは見た目と同じくらい鮮やかな味わいです。黄色のジェル状食用色素が鮮やかな色を与え、レモンゼリーミックスが新鮮なレモンの皮で引き立てられた美味しい柑橘系の風味を添えています。見た目も素晴らしく、 続きを読む

すりおろしたズッキーニを加えることで、定番のマフィンがよりヘルシーで軽く、しっとりとした仕上がりになります。レモンの皮を加えることで、爽やかな柑橘系の風味と香りが加わります。ふんわりとした生地には、カリカリとしたポピーシードが絶妙なアクセントを添えます。完璧なマフィンです。 続きを読む

• トマトジャム
• ルゲラッハ用の生地

これはモリー・イェーが考案した、定番の甘いルゲラッハをアレンジしたセイボリークッキーです。伝統的なハヌカのクッキーではありませんが、世の中にはクリスマス クッキーがたくさんあるので、モリーはハヌカ クッキーも加えたいと思ったのです。その結果がこちらです。 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• トッピング

この上品なタルトは特別な日にぴったりです。サクサクとした薄い生地の上に、濃厚なヤギのチーズフィリングがたっぷりと詰められ、まるで固めたクリームのように柔らかく、バニラとコニャックの香りがほんのりと漂います。焼き上がったタルトに粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。 続きを読む

マーブル模様のカップケーキは、シンプルな構成にもかかわらず、あまり装飾をしなくても常に印象的です。バニラカップケーキとチョコレートカップケーキのどちらにするか迷っているときにも最適な選択肢です。たっぷりのバタークリームのおかげで、 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ
• 釉薬

サワークリームパイの中央にイチゴジャムを一層敷き詰め、シュトロイゼルを振りかけて焼きます。焼き上がったら、軽くグレーズをかけます。このフルーツの層がパイをさらにしっとり美味しくしてくれます。作り方は簡単です… 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ
• 釉薬

このふんわりとしたパイの中心には、とろけるようなレモンカードがたっぷり。上にはサクサクのシナモンシュトロイゼルがトッピングされ、軽いレモングレーズがかけられています。スパイスと柑橘系の組み合わせがお好きな方は、この絶妙な味わいにきっとご満足いただけるでしょう。 続きを読む

• クッキー
• 釉薬とフィリング

振ると雪が見える透明な窓が付いた、魔法のようなジンジャーブレッドクッキーで、冬のホリデーシーズンを華やかに彩りましょう。ゲストはこの目を引くお菓子をきっと気に入ってくれるはず。しかも、想像以上に簡単に作れます！ 続きを読む

温まるスパイスが、このミニジンジャーブレッド風味パンケーキに華やかな香りを添えます。温かいクリームチーズソースを添えてお召し上がりください。お子様向けに作る場合はラム酒は省いても構いません。このホリデーパンケーキは、以下のような場合に最適です。 続きを読む

アイシングでデコレーションされたジンジャークッキーは、新年やクリスマスに最も人気のあるお菓子のひとつです。オーブンで焼いている間、その魅惑的なスパイシーな香りがお祝いムードを盛り上げます。お子さんがいるご家庭なら、楽しい時間を過ごせるでしょう。 続きを読む

スパイスの魅惑的な香りで家を満たしながら、このお祝いムード満点のジンジャーブレッド風ケーキを焼いてみませんか。糖蜜を加えることで、ケーキは美味しそうな濃い色合いになり、粉砂糖をまぶすことで特別な仕上がりになります。 続きを読む

このケーキは、巨大なジンジャークッキーのような見た目です。柔らかく、香りが良く、とても美味しいです。作り方も簡単です。生地を切ったり形を整えたりする必要はありません。スプーンで型に流し込んで焼くだけです。焼き上がったら、ケーキを四角く切り分けてお召し上がりください。 続きを読む

最もシンプルなジンジャークッキーのレシピの一つです。必要な材料は、小麦粉、バター、糖蜜、ブラウンシュガー、粉末ジンジャー、塩の6つだけです。生地を好きな形に型抜きし、焼いて、お好みでシンプルなクッキーで飾り付けましょう。 続きを読む

• シロップ
• フリッター

急いでカリッとしたものが食べたいときは、このフリッターを作ってみてください。材料は小麦粉、卵、バター、揚げ油など、ほとんどの家庭のキッチンにあるシンプルなものばかりです。生地をきつね色になるまで揚げてください。 続きを読む

この巨大なクッキーは、大家族での集まりにぴったりです。生地のくずを混ぜ合わせて作り、上にもくずをまぶした、素朴で美味しそうな見た目です！テーブルの中央にクッキーを置き、スプーンで軽く叩いて割ってください。 続きを読む

• マフィン
• トッピング

これらのマフィンを冷凍庫から取り出すと、1時間以内に温かくておいしいマフィンが食卓に並びます。大勢の人のための簡単な焼き菓子として最適です。よくあるように焼いた後ではなく、焼く前にマフィンを冷凍すれば、 続きを読む

この香り高い餃子には、芳香豊かなハーブがたっぷり詰まっています。水で茹でるか蒸すと、ふっくらと柔らかく仕上がります。スープや出汁に加えたり、焼き鳥の付け合わせとしてお召し上がりください。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

カリカリのシュトロイゼルとドゥルセ・デ・レチェ（煮詰めた練乳の一種）を使ったこのスパイスパイを焼くと、パンプキンパイのスパイスの香りがすぐにみんなをキッチンに引き寄せます。ドゥルセ・デ・レチェの芳醇なスパイスとキャラメルの香りは、 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

サクサクとした砕いたコーンフレークと、ねっとりとした甘いドゥルセ・デ・レチェが、このサワークリームパイを美味しく仕上げています。コーンフレークはパイ生地のシュトロイゼルに混ぜ込まれ、その一部は中央に広げられてフィリングになっています。 続きを読む

スパイシーな香りが弾けるこのクッキーは、冬のホリデーシーズンの定番になるでしょう。シナモン、ナツメグ、アニス、クローブ、ジンジャー、黒コショウなど、体を温める芳香豊かなスパイスがふんだんに使われています。それらのスパイスは完璧なバランスで調和し、その味わいは… 続きを読む

この繊細なスコーンは、クリームと細かく刻んだカランツで作られています。ふっくらとサクサクとした食感に仕上げるには、生地を練りすぎないことが大切です。少し粗い生地になりますが、それで大丈夫です。軽く丸めて三角形に切り分けてください。 続きを読む

• カップケーキ
• バタークリーム

パーティーで子供たちにカップケーキとケーキポップのどちらをあげるか決められない場合は、スティック付きのミニカップケーキでみんなを驚かせましょう！虹色のアイシングで覆われたこれらのカップケーキは、ロリポップのように可愛らしいです。カップケーキは自分で作って組み立てることができます。 続きを読む

• バタークリーム
• バニラホワイトチョコレートムース
• バニラシロップ
• 基本的なバニラケーキ

この贅沢なケーキは、結婚式だけでなく、あらゆる特別な機会に最適です。自家製バニラシロップに浸したふわふわのバニラ生地にホワイトチョコレートムースを挟み、全体を軽やかなバニラフロスティングで飾り付けました。 続きを読む

• チョコレートベース
• オレンジフィリング

この繊細なペストリーは、ダークチョコレートとオレンジの絶妙な組み合わせを堪能するのに最適です。バーは2層構造で、柔らかいチョコレートベースの上に柑橘系のプディングフィリングが乗っています。粉砂糖で飾り付けをして… 続きを読む

• クッキー
• 釉薬
• 装飾

ミニチュアの豊穣の角をトッピングした、お祝いムード満点のシュガークッキーは、秋のホリデーデザートにぴったりです。作り方は簡単で、見た目もとってもキュート！他のシュガークッキーのレシピとは違い、生地は一切必要ありません。 続きを読む

• カップケーキ
• 釉薬

サッカーボールの形をしたプルアパートカップケーキケーキは、スポーツイベントのお祝いやサッカーファンの誕生日のお祝いにぴったりのアイデアです。カップケーキは皿の上に並べてアイシングでデコレーションします。このケーキの形式は、 続きを読む

• クッキー
• 釉薬

この巨大なサッカーボール型クッキーは、見た目が美しく華やかなだけでなく、濃厚なピーナッツバターの風味がサッカーパーティーのファン全員をきっと喜ばせるでしょう。アイシングを使って、クッキーの両面にレース模様やストライプ模様を描きましょう。 続きを読む

• スポンジケーキ
• 充填
• 釉薬

「ウーピーパイという名前は、実際に食べる前から気に入っていました」とマニット・チャウハンは回想する。「実際、デザートメニューに加えた最初のデザート（キャロットハルヴァ入り）でした。ウーピーパイは形を変えることもできます。 続きを読む

ごまを加えることで、このサクサクとしたクッキーに香ばしい風味が加わります。生地をこねる際に混ぜ込んでも、トッピングとして使っても美味しくいただけます。生地を伸ばす必要はありません。丸めて天板に並べるだけで、オーブンで焼くと自然に広がります。 続きを読む

チュイルは、デザートやサラダの飾り付けによく使われる、薄くてサクサクとしたクッキーです。このレシピでは、ゴマを使うことで、繊細でふんわりとした食感に仕上げています。クッキーが完全に固まる前に、波型に成形することが重要です。 続きを読む

ごまペーストを使うことで、これらのクッキーは濃厚で香ばしい風味になり、さらにごまをまぶすことでその風味が引き立ちます。より華やかな見た目にしたい場合は、白ごまをまぶしたもの、黒ごまをまぶしたもの、そして残りは白と黒のミックスをまぶすと良いでしょう。 続きを読む

この柔らかくてもちもちとしたセモリナクッキーはリング型で焼きますが、赤、白、緑のデコレーション用スプリンクルをかけると、可愛らしいクリスマスリースに変身します。このシンプルなレシピは、キッチンで作業するのに最適です。 続きを読む

• リコッタパンケーキ
• レモンシロップ

このパンケーキを特に柔らかく仕上げるには、シンプルな牛乳生地にリコッタチーズを加えてください。きつね色になるまで焼き、自家製レモンシロップを添えてお召し上がりください。レモンシロップは事前に作っておくことができます。夜食にもぴったりの一品です。 続きを読む

• メープルシロップのアグロドルチェ、ソーセージとリンゴ添え
• チェダーチーズと黒胡椒のワッフル

ふわふわのワッフルに濃厚な肉のトッピングを乗せた一品は、日曜日のブランチにぴったりです。風味豊かな生地に、濃厚なチェダーチーズと粗挽きの黒胡椒で味付けしたワッフルは、揚げたリンゴソーセージと甘酸っぱいソースを添えて提供されます。 続きを読む

• ハチミツキャラメルシロップ（塩入り）
• チョコレートチップとピスタチオ入りのパンケーキ

この料理は日曜日のブランチにぴったりです！チョコレートとピスタチオのパンケーキが積み重ねられ、自家製ハニーキャラメルシロップが添えられています。さらに風味を増すには、ザクロの種、粉砂糖、 続きを読む

• ワッフル
• ストロベリーソース

ふっくらとしたウィーン風ワッフルに、サクサクとした黄金色の皮をのせ、自家製ストロベリーソースを添えれば、夏の朝食やデザートにぴったりです。ソースは新鮮なイチゴを使って手軽に作れます。ワッフルを焼いている間に作っておけば、すぐに使えます。 続きを読む

クランベリーは冬のデザートによく使われる人気の食材で、欧米では秋と冬の祝祭日の主役とされています。このレシピでは、ドライクランベリーが必要です。一部は柔らかいクッキー生地に、残りはクリームチーズのフィリングに加えます。 続きを読む

• ショートブレッドとクッキー生地の層
• ブラウニー層

とびきり美味しいブラウニーを焼いてみませんか？中には、他にも美味しいお菓子がたっぷり入っています。しっとりとしたチョコレートブラウニーの中には、アメリカンチョコレートチップクッキー、ショートブレッドクッキー、そしてM&M'sチョコレートが隠れています。甘いもの好きにはたまらないデザートです。 続きを読む

このクッキーはとても簡単に作れますが、フライドポテト好き、特に子供たちは、この楽しい盛り付け方をきっと気に入ってくれるでしょう。ギザギザのナイフを使えば、生地をジャガイモのように簡単に切ることができます。クッキーを個別の段ボール箱に入れて、みんなに配りましょう。 続きを読む

サクサクとしたイタリアのビスコッティクッキーを焼き上げます。素晴らしいコーヒーの風味と香りがマカダミアナッツと完璧にマッチします。スプーン一杯のココアパウダーがクッキーに美味しそうなチョコレート色を与え、対照的なグレーズが 続きを読む

ココナッツフレーク、カシューナッツ、チョコレートチップが絶妙に組み合わさった、美味しくて柔らかいクッキーです。アルカリ処理したココアを加えることで、豊かな風味と美しいチョコレートの色合いが生まれます。チョコレートは刻まず、そのままの状態で… 続きを読む

薄くてサクサクとしたチョコレートウエハースクッキーは簡単に作ることができ、そのまま食べても、チーズケーキ、アイスクリームケーキ、甘いプリンなどのデザートに使っても美味しくいただけます。生地は次のように伸ばしてみてください。 続きを読む

伝統的なアメリカのスニッカードゥードルクッキーはシナモンの風味がたっぷりですが、このレシピでは定番の生地にココアパウダーを加えることで、スパイシーなシナモンの風味にチョコレートの風味をプラスしています。クッキーは柔らかくてもちもちとした食感に仕上がります。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

香り高いシナモンシュトロイゼルをトッピングしたこの伝統的なサワークリームパイは、コーヒーや紅茶の休憩を格別なものにしてくれます。材料はバター、卵、砂糖、サワークリーム、小麦粉など、ほとんどどの家庭のキッチンにもあるシンプルなものばかりです。 続きを読む

• キャラメルとフルーツ
• パイ

アプリコット、ピーカンナッツ、シナモンをキャラメルでコーティングしたこのアップサイドダウンケーキは、特別な日にぴったりの美味しいお菓子です。ケーキは柔らかくしっとりとしており、ナッツの風味がフルーツと絶妙に調和しています。お好みで… 続きを読む

• クッキー
• フルーツトッピング

このポーランドのクッキーは、東ヨーロッパ全体でも屈指の美味しさを誇ります。見た目も美しく、濃厚で甘く、色鮮やか。ドライフルーツがクリスマスの雰囲気を一層盛り上げます。通常はクリスマスイブに焼かれますが、マズルカは冬の間ずっと楽しめること間違いなしです。 続きを読む

この目を引くクッキーは、お菓子テーブルの主役になること間違いなしです。子供も大人も、シナモンの香りがする赤と白の渦巻きクッキーと、サクサクとした砂糖の縁がきっと気に入るでしょう。しかも、想像以上に簡単に作れます！完璧です。 続きを読む

アルカリ性ココアを使うことで、このパウンドケーキは驚くほど濃厚なチョコレート風味になり、深みのある、ほとんど黒に近い色合いになります。チョコレート尽くしの美味しさをさらに高めるため、生地にはチョコレートチップも混ぜ込んでいます。以下のいずれかの材料を使用できます。 続きを読む

このソフトなチョコレートチップクッキーは、ヘルシーな朝食やおやつにぴったりです。オートミールと数種類のナッツがたっぷり入っています。ナッツの種類が多すぎると、それぞれの風味が強すぎて味が混ざり合ってしまうので、2～3種類程度にしましょう。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

チョコレートシュトロイゼルはこのパイの真の主役で、新鮮なベリーとチョコレートチップがたっぷり入っています。このレシピでは、トッピングとしてだけでなく、フィリングの一部としても使われています。より風味豊かなフィリングにするには、数種類のシュトロイゼルを使うと良いでしょう。 続きを読む

定番のズッキーニパン生地に、刻んだダークチョコレートとココアパウダーを加えれば、とびきり美味しいパンの出来上がり！甘さも程よく、しっとりとした食感です。仕上げに、ヘルシーなアレンジとして、細長く切ったズッキーニをトッピングしてみてはいかがでしょうか。 続きを読む

• タルト
• 充填

この贅沢なタルトは、秋と冬のホリデーシーズンにぴったりです。チョコレート生地の上に、濃厚なキャラメルフィリングがたっぷりと塗られ、ローストしたピーカンナッツが散りばめられ、さらにピーカンナッツの半分がトッピングされています。ナッツの他に、フィリングには以下の材料も含まれています。 続きを読む

• クッキードウ
• サプリメント
• 充填

この大きくて柔らかいクッキーは、美味しさがぎっしり詰まっています。生地はピーナッツバターをベースに、トフィーチップを加えています。クッキーの中にはチョコレートチップが入っており、オーブンで焼くと溶けて、とろけるような柔らかさになります。 続きを読む

デンマークのふわふわのエーブルスキバーは、特別な日の朝食、コーヒーデート、おやつ、デザートに最適です。それぞれの中には、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを詰めたラズベリーという甘いサプライズが隠されています。エーブルスキバーの揚げ方： 続きを読む

このソフトクッキーは、ダークチョコレートとホワイトチョコレートにラズベリーを組み合わせ、心地よいベリーの酸味を加えています。フリーズドライのラズベリーを使用しているので、一年中この夏の味をお楽しみいただけます。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

ダークチョコレートと刻んだピーカンナッツは、サクサクとしたトッピングとパイのフィリングの両方に練り込まれており、一口ごとにこの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。濃厚でリッチなパイには、繊細なチョコレートの層が重なっています。紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。 続きを読む

チョコレートチップクッキー生地にピーナッツバターの顆粒とピーナッツの塊を加えることで、チョコレートとピーナッツ好きにはたまらない美味しいクッキーが出来上がります。このレシピでは、塩味のピーナッツバターとピーナッツの塊を使います。 続きを読む