クランベリーとチョコレートチップ入りのオートミールクッキー

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時間： 50分
複雑：簡単に
分量： 12

1食あたりの栄養価：

カロリー 294、総脂質 12 G.、飽和脂肪 7 G.、タンパク質 4 G.、炭水化物 46 G.、ファイバ 3 G.、コレステロール 36 mg、ナトリウム 167 mg、砂糖 26 G.

「これらは世界で一番おしゃれなクッキーではないけれど、大きくて風味豊かで、体に良いものがぎっしり詰まっているのよ」とジャダ・デ・ラウレンティスは語る。「クランベリーとチョコレートの組み合わせが大好き。クランベリーの程よい酸味がチョコレートの濃厚さを絶妙に引き立ててくれるの。オートミールが食感にアクセントを加えてくれるから、朝食にぴったりなのよ！」

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

上質な小麦粉1カップ
シナモンパウダー小さじ3/4
ベーキングパウダー小さじ0.5
ソーダ小さじ0.5杯
細かい海塩小さじ0.5
室温に戻した無塩バター110g
ライトブラウンシュガー 0.5カップ
砂糖0.5カップ
室温の大きめの卵1個
バニラエッセンス小さじ0.5
オートミール2カップ
乾燥クランベリー1カップ
カカオ含有量60％のビターチョコレート1枚（100g）を0.5cm角にカットする。
特殊装備容量120ml（0.5カップ）のアイスクリームスクープ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、オートミール、卵、ダークチョコレート、黒糖、ドライクランベリー、シナモン、海塩フレーク

レシピ通りに料理を作る：

天板をオーブンの中央に置きます。オーブンを175℃に予熱します。天板2枚にクッキングシートを敷きます。脇に置いておきます。
中くらいのボウルに、小麦粉、シナモン、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れます。スタンドミキサーのボウルにパドルアタッチメントを取り付け、バターと砂糖を約1分間、軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵とバニラを加え、滑らかになるまで混ぜます。ミキサーを回しながら、小麦粉の混合物を少しずつ注ぎ入れます。オートミール、クランベリー、チョコレートチップを加えます。材料が均一に混ざるまで混ぜます（生地は固くなります）。