チョコレートチップ、クランベリー、ピーナッツが入った巨大なオートミールクッキー
投票数： 2
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 16人分のうちの1人分
カロリー 285、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 28 mg、 ナトリウム 104 mg、 砂糖 21 G.
一人分の量： 16人分のうちの1人分
カロリー 285、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 28 mg、 ナトリウム 104 mg、 砂糖 21 G.
あなたとゲストがクッキーの甘さと塩味の組み合わせが好きなら、この巨大オートミールクッキーはきっと気に入るでしょう。濃厚なオートミール、甘いチョコレートチップ、カリカリのハニーローストピーナッツなど、美味しさがぎっしり詰まっています。さらに、甘さを引き立てるドライクランベリーの酸味も効いています。大きな円形に焼き上げてパイのように切り分けるこのクッキーは、子供から大人までみんなに喜ばれること間違いなしです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター110g（室温）
- グラニュー糖0.5カップ
- ライトブラウンシュガー 0.5カップ
- クリーミーなピーナッツバター（またはプレーン）0.5カップ
- 大きな卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- 上質な小麦粉1.5カップ
- ソーダ小さじ0.5杯
- 塩小さじ1/4
- オートミール3/4カップ
- 乾燥クランベリー 0.5カップ
- チョコレートチップ 0.5カップ
- 粗みじんにしたチョークコーティングピーナッツ 0.5カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： オートミール、 ピーナッツバター、 黒糖、 ドライクランベリー、 チョコレートチップ（顆粒）
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- 大きめのボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れ、ミキサーで中高速で1～2分間、滑らかでふわふわになるまで混ぜる。
- ピーナッツバターを加えて滑らかになるまで混ぜます。ボウルの側面についた生地をこそげ落とします。卵とバニラエッセンスを加えて、約1分間、滑らかになるまで混ぜます。
- ミキサーの速度を低速に落とします。小麦粉、重曹、塩を加え、生地がまとまるまで混ぜます。オートミールを加え、均一に混ざるまで混ぜます。
- 小さなボウルにドライクランベリー、チョコレートチップ、ピーナッツを入れ、混ぜ合わせます。生地に数さじ加え、均一になるように混ぜます。生地が固まるまで冷蔵庫で約15分冷やします。
- 生地を天板にのせ、直径22cm、厚さ約1cmの円形に成形する。残しておいたクランベリー、チョコレート、ピーナッツの混合物を振りかけ、軽く押さえてくっつける。
- 縁がカリッとして黄金色になり、中央が固まるまで22～24分焼きます。天板を網に移し、クッキーが完全に冷めるまで待ちます。くし形に切り分けてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / 冬の料理 / お祝い料理 / クリスマス / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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