高級小麦粉
チョコレートチップとポテトチップを使ったクッキーで、甘さと塩味の絶妙な組み合わせをお楽しみください。砕いたチップの一部をチョコレートと一緒に生地に混ぜ込み、残りのチップは焼く前に生地にまぶすことで、素晴らしい食感と塩味を生み出します。 続きを読む
チョコレート好きの皆さん、朗報です!この贅沢なケーキは、ブラウニーケーキのような食感のクラストに、なめらかなミルクチョコレートプディングがたっぷり詰まっています。仕上げには、チョコレートの削りくずをトッピング。 続きを読む
このチョコレートソフトクリームケーキの生地に使われているブラウンシュガーのおかげで、驚くほど濃厚でモチモチとした食感に仕上がっています。焼き上がると、スポンジのようなふわふわとした表面と、プリンのようなとろりとした底の層ができます。ケーキが冷める時間が長くなるほど、よりプリンのような食感になります。 続きを読む
塩味と甘味の組み合わせが好きな方には、もう一つ珍しい組み合わせが待っています。それは、ポテトチップスとチョコレートを使ったクッキーです。ポテトチップスの一部はチョコレートと一緒に生地に混ぜ込まれ、残りは焼く前に生地を「衣」として使います。その結果は… 続きを読む
赤と白の市松模様のクッキーは明るく印象的で、作り方も簡単ですが、キッチンの温度や生地を扱いやすくするために冷やす頻度によっては、組み立てに時間がかかる場合があります。市松模様のクッキーを作るには、 続きを読む
大きくてふわふわのパンケーキを天板で焼き、4等分にして、キャラメリゼしたリンゴ、クランベリー、ニンジン、クリームチーズをトッピングします。これらの風味はどれも香ばしいパンプキンパンケーキと見事に調和し、完璧なごちそうになります。 続きを読む
スターバックスのパンプキンスパイスラテは、コーヒーとパンプキンパイの魔法のような秋の風味で皆を魅了しました。そのブームに乗って、同じ組み合わせを使った数々のデザートが作られ、その中にはウーピーパイも含まれています。柔らかいクッキーを焼くには、 続きを読む
この香り高いパンプキンカップケーキは、秋の焼き菓子の代表例です。天然のパンプキンピューレがしっとりとした柔らかな食感を生み出し、パンプキンの素晴らしい風味をしっかりと閉じ込めます。さらに、芳醇なスパイスがその風味を一層引き立てます。仕上げにクリームチーズフロスティングをかけてお召し上がりください。 続きを読む
シナモンと繊細なチョコレートフィリングを詰めた、キラキラ輝くカボチャの形をした素敵なバタークッキーを焼きましょう。オレンジ色の砂糖をまぶしたサンドイッチクッキーは、見た目も美しく、秋のお祝いを華やかに彩り、心を落ち着かせてくれるでしょう。 続きを読む
これらのパンプキンカップケーキには、柔らかいヌテラフィリングが入っています。ふわふわのバタークリームフロスティングがトッピングされていて、本当に驚きです!これらのカップケーキはハロウィンにぴったりで、お祝いムードを出すために、 続きを読む
秋にぴったりのクッキー!かぼちゃとチョコレートチップが絶妙にマッチした、ふんわりとした食感のクッキー。パンプキンパイスパイスの風味が豊かです。オーブンで焼いてもあまり膨らまないので、焼く前に平らに伸ばしてください。 続きを読む
このレシピでは、定番のプルドポークサンドイッチにコールスローとバーベキューソースを添え、ふわふわの香ばしいパンケーキで挟みます。コールスローは前日に作っておくと、味が馴染んでより美味しくなりますし、調理時間も短縮できます。 続きを読む
飾り付けたアイスクリームコーンは、ハロウィンにぴったりの魔女の帽子型カップケーキのトッピングになります。この簡単なカップケーキ生地のレシピ、または市販のカップケーキミックスをベースにお使いください。 続きを読む
この切り落とされた魔女の指のクッキーは、不気味なほどリアルに見えますが、味は絶品です。ハロウィンのお菓子にぴったり!指の部分はシュガークッキー、爪は薄切りアーモンド、そして血は… 続きを読む
定番のアメリカンチョコレートチップクッキーのレシピを少しアレンジしました。通常の180℃ではなく、150℃で焼きました。出来上がったクッキーは平たくてサクサクしており、素晴らしいキャラメル風味でした。 続きを読む
甘いドーナツに香ばしいベーグルのトッピング?まさに絶妙な組み合わせです!ケシの実、ゴマ、乾燥玉ねぎ、ニンニクフレークを混ぜ合わせたものをドーナツ生地に直接加え、焼き上がったドーナツに振りかけます。生地は… 続きを読む
新鮮なベリーとチョコレートホイップクリームを詰めた、ふんわりとしたプロフィットロールで、ゲストを心ゆくまで喜ばせましょう。まるでベーカリーから直送されたかのような、華やかで印象的な手作りケーキです。 続きを読む
ナッツ、フルーツ、ベリーの香りが溢れる、この魅力的な素朴なパイは、家族との日曜日のティーパーティーにぴったりの一品です。クランベリー、洋梨、そして香り高いスパイスをふんだんに使った濃厚なフィリングが、サクサクとした香ばしいナッツ風味のパイ生地に包まれています。 続きを読む
鮮やかなピンク色のこのカップケーキは、クランベリーの甘酸っぱい風味、ほのかなスパイス、そして柑橘系の爽やかさが絶妙に調和し、秋や冬のお祝いにぴったりです。スパイスの効いたこのカップケーキは、前日に焼いておき、食べる直前にデコレーションすれば完成です。 続きを読む
このケーキは、その素晴らしい紅茶の風味だけでなく、ティーカップに美しく盛り付けられることからその名が付けられました。同じティーカップに入れたまま電子レンジで焼き上げます。デザートは数分で出来上がります。カップごとソーサーにのせてお召し上がりください。 続きを読む
タルト・ラ・ブイユは、ドイツにルーツを持つケイジャンデザートですが、フランス人もその発明を主張しており、カスタードクリーム入りのパイをヨーロッパからルイジアナに持ち込んだと主張しています。このパイは、 続きを読む
特別な休日の朝食を計画しているなら、スコーンを焼いてみましょう。ふんわりと崩れやすい生地にチョコレートチップを詰め、甘いバニラアイシングをかけ、さらにチョコレートをトッピングすれば、間違いなく喜ばれる一品です! 続きを読む
コンロの前でパンケーキを一枚ずつ焼く代わりに、同じ生地でパイを焼いてみましょう!ふわふわで柔らかく、ジューシーなブルーベリーがたっぷり入ったパイは、日曜日のブランチにぴったりです。その間、ふわふわのパンケーキは焼き上がり、 続きを読む
パンケーキケーキは昔から人気がありますが、こちらは本物のケーキを彷彿とさせるふわふわのパンケーキで作られています。クリームチーズフロスティング、フレッシュベリーピューレ、マリネしたベリーをトッピングすれば、美味しい朝食やデザートになります。 続きを読む
ジャダ・デ・ラウレンティスの贅沢な赤ワイングレーズチョコレートケーキは、どんなホリデーディナーにもぴったりの仕上げです。グレーズと生地の両方に赤ワインを加えることで、ケーキはしっとり柔らかく仕上がります。そして濃厚なチョコレートの風味が… 続きを読む
この遊び心あふれるバニラケーキは、誕生日のお祝いにぴったりです。中にはカラフルなスプリンクルが紙吹雪のように散りばめられ、外側は繊細なバタークリームで覆われています。真っ白なままにしておけば、きっと感動してもらえるでしょう。 続きを読む
着地技術がまだマスターしていない魔女たちは不器用に見えるかもしれませんが、チョコレートカップケーキにぶつかる姿はとてもキュートです!これらの目を引くカップケーキはハロウィンの素敵なお菓子になり、デコレーションもできます... 続きを読む
日本の味噌ペーストは、一般的に風味豊かな料理(スープ、ドレッシング、ソースなど)に加えられます。しかし、その塩味はデザートの甘さを引き立てるためにも使われます。塩が料理に欠かせない材料であることは周知の事実です。 続きを読む
このブラウニーの濃厚なチョコレート風味と、しっとりとした食感は、溶かしたセミスイートチョコレートと無糖チョコレートを混ぜて生地に加えることで生まれます。焼きすぎないように注意すれば、しっとりとした完璧な仕上がりになります。 続きを読む
このチョコレートケーキは、リトルデビーの「スペースブラウニー」というお菓子にインスパイアされたものです。スペースブラウニーは、ダークチョコレートケーキの上に鮮やかな色のゼリービーンズがトッピングされています。ケーキのベースは、柔らかく濃厚なチョコレートブラウニーで、その上に滑らかなガナッシュが乗っています。 続きを読む
チョコレートとチェリーの贅沢な組み合わせで、このホリデークッキーを焼きましょう。生地にはココアパウダー、2種類の溶かしたチョコレート(無糖とセミスイート)、チョコレートチップが含まれているため、風味が格別に豊かで、乾燥した… 続きを読む
チョコレート好きの皆さん、朗報です!このエレガントなチョコレートドームの中には、ふわふわのチョコレートムースとキャラメルが入っています。この絶品デザートは、ご家庭でも簡単に作れます。必要なのは、半球状のシリコン型です。 続きを読む
ココアパウダーと溶かしたチョコレートの組み合わせが、このカップケーキに濃厚な風味を与え、刻んだクルミがさらに風味を引き立てます。焼き上がったカップケーキにクリームチーズフロスティングを塗り、刻んだクルミを散らして飾り付けましょう。 続きを読む
自家製生パスタを作りたいけれど、特別な機械や技術がないなら、シュペッツレから始めてみましょう!必要な特別な道具はザルだけで、生地を手でこねる必要もありません。ザルを通して生地を押し出すだけで、 続きを読む
美味しいパンケーキは必ずしも甘くなくてもいいんです。このレシピでは、新鮮なハーブをブレンドすることで、美しい緑色と爽やかな風味に仕上げています。おやつにもランチにもぴったり。レモン風味のリコッタチーズとピリッとしたオリーブオイルを添えてお召し上がりください。 続きを読む
サクサクとしたモラヴィア風クッキーはノースカロライナ州で人気があり、植民地時代に中央ヨーロッパから伝わりました。この伝統的な、香り高いスパイスの効いたクッキーは、18世紀にモラヴィア人によってアメリカにもたらされました。作る際には、次の点が非常に重要です。 続きを読む
このデザートは鋳鉄製のフライパンで調理され、同じフライパンで提供されます。柔らかくて濃厚なチョコレートブラウニーの厚い層にピーカンナッツの粒が入り、その上にトフィー風味のキャラメルソースとカリカリのナッツがトッピングされています。提供する直前に、 続きを読む
砂糖漬けオレンジピールをまぶした、贅沢なチョコレートコーティングのクッキーには、まさに味と食感の饗宴が隠されています。ダークチョコレートのシェルの下には、とろけるショートブレッド、ラズベリージャム、そして柔らかく風味豊かなヌガーが幾層にも重なっています。 続きを読む
キャラメルとピーカンナッツが入った、柔らかくてもちもちとした食感のこのクッキーは、ブラウンシュガーとブラウンバターを加えることで、独特のキャラメルとナッツの風味が生まれます。ブラウンバターは、フライパンで溶かすだけで簡単に作れます。 続きを読む
このデザートは、柔らかくクリーミーなトフィー、ブラウニー、チーズケーキの美味しさをすべて詰め込んだ、まさに絶品ケーキです。材料は、チョコレートでコーティングしたトフィー、クリームチーズ、ブラウンシュガー、その他いくつかの材料です。出来上がりは… 続きを読む
ブラウンバターとブラウンシュガーの組み合わせにより、このデザートはトフィーのような風味と柔らかくもっちりとした食感になり、ナツメグを少し加えることでスパイシーな風味が加わります。デザートは大きな層に焼き上げられ、チョコレートがかけられ、そして―― 続きを読む
チョコレート生地にインスタントコーヒーとシナモンパウダーを加えるだけで、普通のブラウニーが劇的に変わります。風味はより豊かで複雑になり、食感はブラウニーならではの柔らかくしっとりとした中心部を保ちます。 続きを読む
このケーキは、クランブルトッピングのコーヒーケーキからインスピレーションを得ており、その一番の魅力はカリッとしたクランブルトッピングです。ケーキの中には、クリーム、ドーナツ、シナモンピーカンがたっぷり詰まっており、美味しいものはいくらあっても困らないということを証明しています。 続きを読む
このパイの名前は冗談のように聞こえるかもしれないが、これはただ信じて料理するしかない時のひとつだ!トマトスープの缶詰が不思議なことにパイを驚くほどしっとりさせ、その風味は背景に溶け込み、3種類の温かいスパイスが… 続きを読む
ティータイムにトロピカルな雰囲気を添えるなら、パイナップル層とラム酒グレーズをかけた、この絶品サワークリームケーキはいかがでしょう。ケーキはしっとりとしていて、甘さは控えめ、中心部はほんのりしっとりとした食感で、上にはサクサクのシュトロイゼルがトッピングされています。紅茶との相性は抜群です。 続きを読む
シロップやジャムをかけたふわふわのベルギーワッフルは、日曜日の遅めの朝食にぴったりです。また、サツマイモワッフルは、家族みんな、子供も含めて喜んで食べてくれる、野菜を食生活に取り入れる簡単な方法です。サツマイモは… 続きを読む
サクサクのシュトロイゼル生地とベリーのフィリングが入った、ふんわりとしたサワークリームパイは、家族でコーヒーや紅茶を楽しむのにぴったりの逸品です。風味を最大限に引き出すには、フィリングに数種類のベリーを混ぜて使うのがおすすめです。生地の間にベリーを挟み込み、シュトロイゼル生地を振りかけるだけで完成です。 続きを読む
大人サイズのミントジュレップ風クッキーは、前日に作って冷蔵保存できます。バーボン風味のクリームチーズフィリングが、2枚の柔らかいミントスポンジの間に挟まれています。組み立てたクッキー - 続きを読む
サツマイモ、特にサツマイモパイがお好きなら、このクッキーはあなたにぴったりです。南部で人気のデザートであるサツマイモパイの風味を余すところなく再現し、一口サイズのミニパイのような見た目です。生地はすぐにできあがり、押し固めて… 続きを読む
市販のミニロールが好きだけど、複雑な材料リストにうんざりしているなら、シンプルな天然材料だけで自宅で焼いてみましょう。ホイップクリームを詰めてチョコレートでコーティングした自家製チョコレートミニロール - 続きを読む
このマフィンの主な材料の一つはサツマイモです。サツマイモのおかげで、マフィンは特にふわふわで柔らかく仕上がります。生地にチョコレートチップを加えると、マフィンはデザートのような味わいになり、たとえあなたの愛する人がサツマイモに懐疑的だったとしても、あっという間になくなってしまうでしょう。 続きを読む
小さなチョコレートチップと貴重なカラントが、このクッキーに多彩な風味を与えています。そして、ブラウンシュガーは食感に欠かせない要素。中心はしっとり、縁はサクサクとした食感です。普段使いにも、特別な日にもぴったりです。 続きを読む
これらのマフィンは、中央に筒状の穴が開いた特別な型で焼かれており、ケーキの中に空洞ができているので、そこに美味しいフィリングを詰めることができます。クランベリーシナモンソースが、これらのマフィンの爽やかな柑橘系の風味を完璧に引き立てます。 続きを読む
オレオと白と赤のキャンディメルツを使えば、普通のカップケーキを簡単にミッキーとミニー風にデコレーションできます。さらに個性的なお菓子にしたい場合は、カップケーキの紙製ライナーを大切な人の服装に合わせて選ぶのもお忘れなく。 続きを読む
この贅沢な柑橘系のタルトは、通常のレモンよりもマイルドで甘い風味を持つマイヤーレモンを使用しています。ショートクラスト生地は初心者でも簡単に作れます。フードプロセッサーで簡単に混ぜることができ、特別な道具は必要ありません。 続きを読む
このパウンドケーキの風味をより引き立てるには、レモンとオレンジの皮を生地に加えましょう。さらに華やかな見た目にするには、リング型で焼き、粉砂糖をまぶしてください。この美しいケーキは、あなたのパーティーで注目の的となるでしょう。 続きを読む
このチュロスは格別です。中はクリーミーで柔らかく、外はカリッと甘く、香ばしい砂糖とシナモンのコーティングが施されています。このコーティングにはオーガニックシュガーを使うことが重要です。そうすることで、よりサクサクとした食感と、より美味しい風味に仕上がります。自家製チョコレートソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む
チュロスはその風味と食感で多くの人に愛されていますが、油の量やシュー生地を使うことから、自宅で作るのをためらう人も少なくありません。縁がカリッとしていてシナモンシュガーがまぶされたこのパンケーキは、メキシコのチュロスの最高の魅力を凝縮しています。 続きを読む
このお祝い用のケーキは、メキシコのチュロスがたっぷり入っていて、サクサクの砂糖の皮、香ばしいシナモンの風味、軽いバニラ風味のフィリング、そしてチョコレートソースといった、チュロスの要素がすべて揃っています。ケーキ自体は事前に焼いておき、食べる直前に混ぜ合わせることができます。 続きを読む
伝統的なコブラーは、生地の下に果物やベリーを敷き詰めて焼いたものです。果物の代わりに野菜を使って、風味豊かなコブラーを作ってみませんか?真夏なら、旬の野菜(ナス、ズッキーニ、トマト、トウモロコシ、ピーマン、タマネギなど)を何でも使ってみてください。 続きを読む
軽くてサクサクとしたチュイルロールは、コーヒーや紅茶と一緒にクッキーバスケットに入れると上品な印象になり、アイスクリームに添えても美しく映えます。赤いストライプ模様があしらわれ、まるで市販品のようですが、ご家庭でも簡単に作ることができます。 続きを読む
たとえあなたがサツマイモ好きでなくても、この美味しいパイはきっともっと食べたくなるでしょう。サクサクのショートブレッド生地の中に、シナモンとナツメグで風味付けした柔らかいサツマイモのフィリングが詰まっており、カリカリのキャラメルピーカンプラリネがトッピングされています。このパイは 続きを読む
スティッキーデーツプディングは、伝統的な意味でのプディングとは全く異なります。驚くほどしっとりとして美味しいケーキ、あるいはケーキのようなもので、デーツからくる素晴らしいキャラメル風味がキャラメルソースによってさらに引き立てられています。スロークッカーは、このプディングを作るのに最適です。 続きを読む
完璧なバニラケーキ。軽くてふんわりとした食感で、しっとりとした層が絶妙なバランス。追加のフロスティングは不要で、軽いバタークリームフロスティングが添えられています。基本のケーキは白く焼き上げますが、お好みに合わせてデコレーションできます。また、白の代わりに… 続きを読む
この簡単なパイは特別な技術を必要とせず、その魅力はシンプルさ、素朴な見た目、そして酸味のあるルバーブと甘いイチゴの絶妙な組み合わせにあります。生地を伸ばしてフィリングを広げ、端を折り込んで… 続きを読む
この見事なケーキを作るのに、デコレーションの技術は一切必要ありません。ケーキの周りを、イチゴ味のアイシングで覆ったサクサクのポッキーでしっかりと囲み、中央にパステルカラーの食用コンフェッティを散らすだけ。たったこれだけです! 続きを読む
このデザートの名前「パンドーディ」は、英語の「dough」(生地)をゆるやかに遊び心を持って解釈したものと考えられています。パンドーディは200年以上の歴史を持ち、伝統的には、リンゴのフィリングを詰めたパン型のパイ生地で作られています。このレシピでは… 続きを読む
日曜日の遅めのブランチには、ジューシーなイチゴをたっぷり詰め込み、自家製ブラウンシュガーシロップをかけた、ふわふわのパンケーキを家族みんなで楽しんでみてはいかがでしょうか。見た目をより美しく仕上げるには、イチゴを生地に混ぜ込むのではなく、パンケーキの上に直接乗せるのがおすすめです。 続きを読む
口の中でとろけるようなナッツ風味のショートブレッドクッキーを焼いてみましょう。ピーカンナッツの半分とタービナードシュガーのきらめきをトッピングしたこのクッキーは、クリスマスや新年のお祝いにぴったりです。このクッキーは、お客様とシェアするだけでなく、 続きを読む
このピーカンパイは、定番の感謝祭デザートと全く同じ味がしますが、コーンシロップは使用していません。ブラウンシュガーと本物のメープルシロップを同量使用しているため、フィリングは驚くほど甘く、 続きを読む
生地にクリームチーズを加えることで、ベーグルは格別に柔らかく、ホロホロとした食感になり、砂糖をまぶすことでサクサクとした歯ごたえが加わります。クランベリーとピーカンナッツがたっぷり入っていて、シナモンの香りが効いたこのベーグルは、まさに至福のひとときを演出してくれるでしょう。 続きを読む
この夏のフルーツピザを作るには、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、桃、ネクタリン、アプリコットなど、手に入る旬のフルーツやベリー類なら何でも使えます。ピザ生地は巨大なシュガークッキーで、 続きを読む
乾燥していてサクサクとしたイタリアのビスコッティは、コーヒーとの相性抜群です。カップに浸して食べても、そのままかじって食べても美味しいですよ。このビスコッティのレシピはインスタントコーヒーとカシューナッツを使用しており、コーヒーとナッツの心地よい風味が楽しめます。 続きを読む
このパイは、トロピカルな風味だけでなく、その素晴らしい食感でも魅了します。オーブンで焼いている間に、生地は2つの層に分かれます。ベルベットのようなプリンのような下層と、柔らかくスポンジのような上層です。完成したデザートの上には 続きを読む
このしっとりとした二層ケーキの主材料は、ココナッツミルクとレモネード濃縮液です。これらがプリンのような食感と、素晴らしいトロピカルな風味を生み出します。見た目を美しくするために、各皿にトーストした… 続きを読む
チョコレートとミントの組み合わせがお好きなら、クリスマスにぴったりの、砕いたミントキャンディケーンをトッピングしたブラウニーを焼いてみませんか?鮮やかな赤と白のキャンディケーンが、サクサクのミントフロスティングによく映えます。 続きを読む
とろけるように柔らかいチョコレートブラウニーの上に、甘くてカリカリのピーカンパイ生地をのせたこのデザートは、ブラウニー、ナッツ、そしてチョコレート全般を愛する人にとって至福の味です。この2つの定番デザートが合わさったときに層がサクサクのままになるようにするには、 続きを読む
このクッキーは、生地に加えたペパーミントエキスと、砕いたペパーミントのクリスマス用飾りから、素晴らしいミント風味を得ています。クッキーを割って、それぞれの端を溶かした白い水に浸してください。 続きを読む
朝起きたら、冷凍ワッフルが最後の1枚まで食べ尽くされていた?大丈夫!リーさんの20分レシピなら、子供たちの大好きな朝食をちゃんと用意できます。時間に余裕があれば、ワッフルを多めに作って、みんなに食べさせてあげましょう。 続きを読む
このレシピは、お母さんがケーキを焼いてくれて、私たちがこっそり指を生地に突っ込んで美味しそうに食べていた幼い頃の思い出を蘇らせてくれるでしょう。カーディア・ブラウンは、カラフルなスプリンクルを散らした、生地風味の甘いディップを考案しました。ショートブレッドクッキーとの相性は抜群です。 続きを読む
このふわふわパンケーキを作るには、デンマークのエーブルスキバーパンが最適ですが、ワッフルメーカーでも作れます。ふわふわで黄金色に焼き上がったパンケーキは、中にリンゴの塊が詰まっており、外側にはシナモンシュガーがまぶされています。ハチミツを添えてお召し上がりください。 続きを読む
柔らかくてもちもちとした食感のチョコレートチップとピーカンナッツのタートルクッキーにチョコレートとキャラメルをコーティングしたものは、この美味しいデザートにぴったりの組み合わせです。アイスクリームを1スクープ、クッキー2枚で挟み、アイスクリームの側面をチョコレートでコーティングしてください。 続きを読む
このレシピは、家庭料理をする人なら誰もが持っておきたい一品です。どんな人にも喜ばれる万能バニラケーキで、簡単に新しい味にアレンジできます。味のバリエーションは無限大です。レシピの最後にいくつか提案があります。 続きを読む
このロールケーキのスポンジケーキは、縁のある通常の天板で焼くことができます。熱いうちにフィリングを詰めずに巻き上げることが重要です。そうすることで、冷めて形が崩れにくくなります。完全に冷めたら、巻きをほどいてフィリングを詰めます。以下のフィリングが適しています。 続きを読む
このケーキは、ナポリ風アイスクリームのように、層がはっきりと見えるように、何も塗らずに提供されます。チョコレート、バニラ、ストロベリーの各アイスクリームの層は、柔らかい自家製スポンジケーキで挟まれています。ケーキが固まったら、 続きを読む
シュトロイゼルパイの一番の魅力は、サクサクのシュトロイゼルそのものであることは周知の事実です。他の類似レシピとは異なり、このデザートは天板上でパイ生地とシュトロイゼルを50/50の割合で使用するため、一口ごとにその美味しさを堪能できます。パイ生地は 続きを読む
美味しいアップルコブラーはオーブンだけのものではありません。夏や暖かい秋には、屋外グリルが最適です。鋳鉄製のフライパンで焼くと、心地よいスモーキーな風味が加わります。ガスグリルをお持ちの場合は、さらに… 続きを読む
これらのホリデークッキーの魅力は、その不完全な形にあります。このレシピでは、定番のシュガークッキー生地に卵を2個加えることで、柔らかくしっとりとした中心部と、黄金色でサクサクとした縁を作り出します。クッキーは、 続きを読む
ホームパーティーでコンテストを企画しているなら、優勝者にこの可愛らしい金メダル型のクッキーを贈ってみてはいかがでしょうか。サクサクとした食感でありながらしっとりとしていて、甘さもちょうど良く、形崩れしにくい丈夫な作りです。 続きを読む
日曜日の朝に牛乳が切れていても、慌てる必要はありません。美味しいパンケーキが待っています!このパンケーキはふわふわでとても美味しく、定番の牛乳パンケーキやケフィアパンケーキと見分けがつかないほどです。秘密の材料はオレンジジュースです。 続きを読む
コーンミールがなくても、美味しいコーンブレッドを作ることができます。このレシピでは、新鮮なトウモロコシで十分です!トウモロコシの粒を芯から切り離し、他の材料と一緒にミキサーで挽きます。生地は数分で出来上がります。トウモロコシ - 続きを読む
ピーナッツバターとジャム(またはPB&J)サンドイッチ好きにはたまらない、完璧なパイです。パイのフィリングにはお好みのジャム、コンポート、または保存食をお使いください。ただし、イチゴ、ラズベリー、ブドウはピーナッツバターとの相性が抜群です。もし… 続きを読む
このお祝いのタルトでは、クルミ、チョコレート、焼き洋梨の贅沢な組み合わせをお楽しみいただけます。タルトの土台はサクサクとした生地で、その上に柔らかく甘いフィリングが乗っています。このレシピでは、崩れないように、熟していながらもしっかりとした洋梨を選んでください。 続きを読む
これらのバーは、アメリカの定番ピーナッツバター&ジャムサンドイッチを、より甘く、デザートのような、お弁当にもぴったりなバージョンにしたものです。持ち運びにも適しており、パンのようにふやけたり、固くなったりすることもありません。 続きを読む
ダークチョコレートチップとピーカンナッツを詰めたクッキーを焼きます。チョコレートチップ以外にも、このクッキーは形や作り方が従来のチョコレートチップクッキーとは異なります。生地を四角形にカットし、… 続きを読む
このケーキはピーナッツバター&ジャム好きにはたまらない一品です。ジャムは生地に練り込まれており、冷めたらピーナッツバターグレーズをかけます。砕いたハチミツピーナッツをトッピングしても美味しくいただけます。 続きを読む
パルメは恐らく最も簡単に作れるクッキーの一つでありながら、上品で非常に華やかな印象を与えます。お菓子作りの経験がなくても、簡単に焼くことができます。必要な材料は、スーパーマーケットなどで手に入る市販のパイ生地です。 続きを読む
クリーミーなピーナッツバターを生地に加えることで、定番のチョコレートチップクッキーの風味をアップグレードしてみましょう。これらのクッキーの柔らかくてもちもちとした中心部と複雑な風味の奥深さの秘密は…忍耐です。 続きを読む
この柔らかくしっとりとした無発酵パンは、クルミの粒と甘酸っぱいドライクランベリーがたっぷり入っており、香り高い天然バニラグレーズで仕上げられています。デザートに最適で、最長1週間保存でき、さらに美味しくなります。 続きを読む
すりおろした洋梨、チョコレートチップ、ローストしたピーカンナッツをイースト不使用のパン生地に混ぜ込み、大きなパン1斤、または小さなパン3斤を焼き、チョコレートグレーズをかけます。このパンはデザートのような食感で、とてもしっとりとしていて美味しく、特に一晩寝かせるとさらに美味しくなります。 続きを読む










































































































