カップケーキ「ミッキーとミニー」

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時間： 2時間。
複雑：簡単に
分量： 12

1食あたりの栄養価：

カロリー 652、総脂質 32 G.、飽和脂肪 17 G.、タンパク質 6 G.、炭水化物 92 G.、ファイバ 3 G.、コレステロール 73 mg、ナトリウム 290 mg、砂糖 67 G.

オレオと白と赤のキャンディメルツを使えば、普通のミッキー＆ミニーのカップケーキを簡単にデコレーションできます。さらに個性的なカップケーキにするには、カップケーキライナーをお気に入りのキャラクターの衣装に合わせるのを忘れずに。これらのカップケーキは、ディズニーをテーマにしたパーティーや子供向けイベントにぴったりのアイテムです！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

カップケーキ

上質な小麦粉1と1/3カップ
ベーキングパウダー小さじ1
塩小さじ0.5
室温に戻した無塩バター110g
グラニュー糖1カップ
大きな卵2個
バニラエッセンス小さじ2
牛乳0.5カップ

弓

赤いキャンディメルツ1カップ
白い溶けるキャンディー1/4カップ

トッピング

チョコレートサンドクッキー36枚
セミスイートチョコレート100g（刻んだもの）
室温に戻した無塩バター110g
粉砂糖2カップ
ココアパウダー大さじ2
牛乳大さじ2
バニラエッセンス小さじ1

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、卵、牛乳、セミスイートチョコレート、ココア

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを175℃に予熱し、12個分のマフィン型（金属製）に紙カップを敷き詰める。
カップケーキを作る:

中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れます。大きなボウルにバターを入れ、ミキサーで中速で約1分間、滑らかになるまで混ぜます。グラニュー糖を加え、さらに約4分間、クリーム状になるまで混ぜます。卵を1個ずつ加え、バニラエッセンスを加えます。ミキサーの速度を低速に落とし、小麦粉の混合物を3回に分けて加え、牛乳と交互に混ぜます。ミキサーの速度を中速に上げ、完全に混ざるまで混ぜます。

用意したカップケーキ型に生地を均等に分け入れます。軽く押して弾力があれば焼き上がりです（20～25分）。焼きあがったら網に移し、型に入れたまま5分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。
その間に、リボンを作ってください。:

ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。赤いキャンディメルツを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら完全に溶けるまで繰り返します。再封可能なビニール袋に移し、角を少し切り落とします。クッキングシートの上に1.5インチのリボンを絞り出します（リボンが割れる場合に備えて、いくつか余分に作っておきます）。白いキャンディメルツを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら完全に溶けるまで繰り返します。少し冷まします。別の再封可能なビニール袋に移し、角を少し切り落とします。リボンの上に白いドットを絞り出し、15～20分置いて固めます。
トッピング:

フードプロセッサーでクッキー24枚を砕き、小さなボウルに移して脇に置いておく。フードプロセッサーをきれいに拭く。
釉薬を準備する:

チョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、時々かき混ぜながら、チョコレートが完全に溶けるまで繰り返します。フードプロセッサーにバター、粉砂糖、溶かしたチョコレート、ココアパウダー、牛乳、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。カップケーキにフロスティングを塗ります。
砕いたクッキーをアイシングを塗ったカップケーキに押し付け、しっかりとくっつけます。残りのクッキー12枚を半分に分け、それぞれのカップケーキの上に縦に2枚ずつ並べ、アイシングに押し付けて耳を作ります。リボンをクッキングシートから慎重にはがし、カップケーキのクッキーの上に置きます。