ダリアカップケーキ
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時間： 45分
複雑： 平均
量： カップケーキ12個
複雑： 平均
量： カップケーキ12個
ふわふわのオレンジ色のダリアでカップケーキを飾るには、オレンジやみかんの房の形をした砂糖漬けのゼリービーンズを使います。ゼリービーンズを薄い花びらの形に切り、カップケーキのアイシングに円を描くように、角を上にして差し込みます。印象的な花のカップケーキに仕上げるには、できるだけ大きくふわふわとしたダリアを作りましょう。中央には、オレンジ色のシュガーパールや、お好みのオレンジ色のノンパレルを散らします。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- オレンジの砂糖漬けマーマレード12～15個
- 12 バニラバタークリームフロスティングのカップケーキ
- オレンジ色の砂糖パールまたはノンパレル
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- マーマレードを横方向に薄くスライスします。キッチンバサミを使って、スライスしたマーマレードをそれぞれ斜めに半分に切り、三角形の花びらを作ります。カップケーキ1個につき、25～30枚の花びらが必要です。
- カップケーキの表面全体を覆うように、端から中心に向かって円を描くように花びらを配置します。それぞれの花の中心には、パールまたはノンパレルを詰めます。
レシピの作者 - カレン・タックとアラン・リチャードソン（フードライター）
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