モノグラム入りカップケーキ


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イニシャル入りカップケーキの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 481総脂質 12 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 92 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 437 mg、 砂糖 32 G.


これは、お菓子作り初心者にとって、絞り袋の使い方を練習する絶好の機会です!絞り袋1つと口金1つだけで、驚くほど簡単にデコレーションできます。カップケーキにゲストの名前やイニシャルをデコレーションできるのです。デコレーションを始める前に、クッキングシートの上で練習することをお勧めします。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • バニラカップケーキ24個
  • 7分間のグレーズ2カップ
  • チョコレートアメリカンバタークリーム 0.5カップ
  • 特殊装備絞り袋、ウィルトン社製小丸口金(3番)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. カップケーキにアイシングを塗る。
  2. チョコレートバタークリームを、小さな丸口金を取り付けた絞り袋に入れます。絞り袋を45度の角度で持ちます。

  3. カップケーキの表面に袋の先端を軽く当て、袋を絞り始めます。先端を表面から離してアイシングを出します。圧力を緩め、先端をカップケーキの表面に戻し、アイシングを糸状に絞り出します。袋を取り外します。
  4. 文字を書くときは、手首をまっすぐに保ち、前腕全体を一体として、滑らかで途切れのない動きで、ペンの表面を均等に握って滑らせてください。指ではなく、手全体を使って書くようにしましょう。





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