フライドポテトの形をしたクッキー


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フライドポテトクッキーの作り方
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時間: 2時間。
複雑: 簡単に
分量: 75

1食あたりの栄養価:

カロリー 67総脂質 4 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 8 mg、 砂糖 3 G.


このクッキーはとても簡単に作れますが、フライドポテト好き、特に子供たちは、この楽しい盛り付け方をきっと気に入るでしょう。ギザギザのナイフを使えば、生地をジャガイモのように簡単に切ることができます。クッキーを個別の段ボール容器に入れ、ディップ用のイチゴソースを添えてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター1.5カップ(室温)、加えてフライパンに塗る分も用意する。
  • 上質な小麦粉3カップ
  • コーンスターチ大さじ6杯
  • 小さじ1/4の細かい塩
  • 砂糖3/4カップ
  • カラフルなスプリンクル0.5カップ
  • チョコレートソースまたはストロベリーソースを温めて添える。
  • 特殊装備ギザギザのナイフ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンの真ん中にラックをセットし、オーブンを160℃(325°F)に予熱します。12 x 9 x 0.5インチの天板にバターを塗り、クッキングシートを敷き、さらにクッキングシートにもバターを塗ります。

    注記

    小麦粉を計量する際は、乾いた計量カップにスプーンで入れ、余分な粉を取り除いてください。袋から直接計量カップですくうと小麦粉が圧縮され、焼き菓子がパサパサになってしまいます。
  2. ボウルに小麦粉、コーンスターチ、塩を入れ、混ぜ合わせます。ミキサーでバターと砂糖を中速で5~7分間、ふんわりと軽くなるまで混ぜます。小麦粉の混合物を少しずつ加え、低速で滑らかになるまで混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。スプリンクルを加え、生地全体に均等に散らします。

  3. 生地を準備した天板に移し、ヘラでできるだけ均一に広げます。ラップで覆い、手で生地を平らに伸ばします。ラップを外し、ギザギザのナイフで生地をフライドポテトくらいの大きさ(8cm×1cm)に切り分け、天板に残しておきます。
  4. 焼き色がつくまで、天板を途中で回転させながら50~60分焼きます。天板の上で5分冷まし、ギザギザのナイフで切り込みに沿って再度スライスします。小さなヘラを使ってクッキーをオーブンシートから慎重に剥がし、網に移して完全に冷まします。温めたチョコレートソースまたはストロベリーソースを添えてお召し上がりください。





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