レインボーユニコーンブラウニー

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時間： 1時間25分
複雑：簡単に
分量： 16

ブラウニーはどれも魔法のよう。このチョコレートブラウニーは、誰の気分も高揚させてくれるでしょう。でも、もしブラウニーがどれも魔法のようだとしたら、その中でも一番魔法なのは、虹色のユニコーンとキラキラのラメで覆われたこのブラウニーです。女の子なら誰でも、パーティーにこれを持っていったら大喜びするはず！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

無塩バター226gを小さく切る
ホワイトチョコレート225gを細かく刻む
砂糖1.5カップ（300g）
バニラエッセンス小さじ1杯（5g）
粗塩小さじ0.5杯（3g）
大きな卵2個
上質な小麦粉 2と1/4カップ（282g）
希望の色をしたジェル状の食用色素3～5色
ホワイトチョコレート顆粒 100g
食用グリッター（装飾用）
特殊装備使い捨ての絞り袋3～5枚

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、卵、ホワイトチョコレート

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを175℃（350°F）に予熱します。22cm角のケーキ型にクッキングスプレーを吹きかけます。クッキングシートを敷き、再度スプレーを吹きかけ、脇に置いておきます。
大きめの電子レンジ対応ボウルにバターとホワイトチョコレートを入れ、湯煎または電子レンジで15秒ずつ加熱しながら溶かします（ヘラでかき混ぜながら）。

砂糖、バニラエッセンス、塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。小さなボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、バター混合物約0.5カップを加えて温めます。卵液をバター混合物に注ぎ入れ、よく混ぜます。小麦粉を少しずつ加え、滑らかになるまでこねます。
作る色の数に応じて、生地を3つ、4つ、または5つのボウルに分けます。それぞれのボウルに食用色素を数滴加えて混ぜ、好みの色にします。
シリコン製のスパチュラを使って、それぞれの色の生地を別の絞り袋に移します。それぞれの袋の角を少し切り落とし、用意しておいた焼き型に異なる色の生地を絞り出します。直線でも、波線でも、お好きなように絞り出してください。ただし、後でブラウニーを切り分けるので、それぞれのピースにすべての色が含まれるようにしてください。
中心に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで、40～45分焼きます。焼きあがったら、天板の上でブラウニーを冷まします。四角形に切り分け、まな板の上に並べます。
大きめの耐熱ボウルにチョコレートを入れ、湯煎または電子レンジで15秒ずつ加熱し、完全に溶けるまでかき混ぜます。溶かしたチョコレートをブラウニーにかけ、食用グリッターを振りかけます。少なくとも10分間、またはチョコレートが固まるまで置いておきます。

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