チョコレートガナッシュを詰めた黄色のスポンジケーキ(瓶入り)


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作り方 - 瓶入りチョコレートガナッシュ入りイエロースポンジケーキ
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 627総脂質 35 G.、 飽和脂肪 21 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 70 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 156 mg、 ナトリウム 387 mg、 砂糖 44 G.


瓶入りの楽しくて食べやすいケーキで、大切な人を喜ばせましょう。従来のケーキとは異なり、毎日のデザートに最適です。ケーキは瓶の中で焼き上げられ、熱々のうちにガナッシュで仕上げます。熱いうちに瓶に蓋をして密封すれば、どこへでも美味しいデザートを持ち運べます!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


黄色のスポンジケーキ

  • 柔らかくしたバター110g
  • 砂糖0.5カップ
  • 卵2個
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 上質な小麦粉1カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 塩小さじ0.5
  • 生クリーム1/4カップ(10%)
  • クッキングスプレー

チョコレートガナッシュ

  • 生クリーム1/4カップ(10%)
  • 大さじ0.5杯のチョコレート顆粒
  • 特殊装備250ml入りのジャム瓶4個(洗浄・乾燥済み)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 黄色のスポンジケーキ:

    オーブンを175℃(350°F)に予熱します。中くらいのボウルにバターと砂糖を入れ、軽くてふわふわになるまで泡立てます。卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。
  2. 小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせる。小麦粉混合物の半分をバター混合物に加え、滑らかになるまで混ぜる。クリームを加えて混ぜる。残りの小麦粉を加える。

  3. 瓶にクッキングスプレーを吹きかけます。各瓶に生地を半分ほど入れます。瓶を天板に並べ、ケーキが固まるまで約25分焼きます。
  4. その間に、チョコレートガナッシュを準備してください。:

    鍋に生クリームを入れて温めます。チョコレートを加え、5分ほど置いてから、滑らかになるまでガナッシュを混ぜます。スポンジケーキが焼き上がったらオーブンから取り出し、1~2分冷まします。ガナッシュを上にかけ、瓶の蓋をしっかり閉めて冷まします。





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