ビール缶に乗ったチキン
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時間： 1時間40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 844、 総脂質 58 G.、 飽和脂肪 17 G.、 タンパク質 65 G.、 炭水化物 4 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 324 mg、 ナトリウム 1078 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 844、 総脂質 58 G.、 飽和脂肪 17 G.、 タンパク質 65 G.、 炭水化物 4 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 324 mg、 ナトリウム 1078 mg、 砂糖 0 G.
炭火グリルでビール缶チキンを焼く場合、必要なスパイスは塩とコショウだけです。煙とビールの風味自体が調味料の役割を果たします。滴り落ちる油が引火しないように、チキンの下に油受け皿を必ず置いてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 鶏1羽
- ビール1缶（0.33リットル）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 炭火グリルに火をつけます。炭が燃え尽きるまで25～30分待ちます。炭をグリルの端に寄せて「リング」状にします。リングの中央に油受け皿を置きます。網をかぶせます。
- 鶏肉に塩こしょうで味付けをする。ビール缶に鶏肉を刺す。鶏肉をドリップトレイの上に立ててグリルの中央に置く。蓋をして、鶏肉に火が通り、串を刺したときに透明な肉汁が出るまで45分から1時間焼く。
カテゴリー:
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